{"title":"Van Wyk Family Wines","description":"\u003cp\u003eEntdecke die Weine von \u003cstrong\u003eVan Wyk Family Wines\u003c\/strong\u003e bei The WineStore. Hier findest du alle aktuell verfügbaren Weine des Weinguts – direkt importiert, sorgfältig gelagert und schnell zu dir geliefert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chenin-blanc-2024van-wyk-family-wines-chenin-blanc-2024","title":"Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDer \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e von \u003cstrong\u003eVan Wyk Family Wines\u003c\/strong\u003e öffnet sich mit Aromen von \u003cstrong\u003ereifer Quitte\u003c\/strong\u003e, gelbem Apfel und frischer Zitrone, untermalt von einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003evielschichtig und elegant\u003c\/strong\u003e, mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und feiner Textur. \u003cstrong\u003eMineralische Akzente\u003c\/strong\u003e und ein salzig-frisches Finish verleihen dem Wein Länge und Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eRebsorte Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003ca href=\"\/de-at\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Chenin Blanc Weine aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/a\u003e ist eine weit verbreitete, alte \u003cstrong\u003eWeißweinrebsorte\u003c\/strong\u003e, die in \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e (in Anjou – Touraine) schon seit dem \u003cstrong\u003e9. Jahrhundert\u003c\/strong\u003e angebaut wird. Die Rebsorte ist im Vergleich zu anderen Weißweinrebsorten \u003cstrong\u003esehr ertragreich\u003c\/strong\u003e. Dies führt bei Reduktion an der Rebe zu einer \u003cstrong\u003esehr hohen Qualität\u003c\/strong\u003e des Weißweines. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Südafrika ist \u003ca href=\"\/de-at\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Chenin Blanc Weine aus Südafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e die \u003cstrong\u003emeist-angebaute Weißweinrebsorte\u003c\/strong\u003e. Der Grund hierfür ist vor allem die sehr \u003cstrong\u003ehohe Diversität\u003c\/strong\u003e. So gibt es zum Beispiel \"\u003cstrong\u003ewild-wachsende\u003c\/strong\u003e\" Reben (sogenannte \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), die meist nicht bewässert werden. Die Reben dringen aus diesem Grund mit ihren \u003cstrong\u003eWurzeln sehr tief in die Erde\u003c\/strong\u003e, um an Wasser zu gelangen. Diese Chenin Blancs haben daher eine \u003cstrong\u003estärkere Tiefe\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKomplexität\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Rebsorte kann aber auch sehr \u003cstrong\u003efrisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efruchtig\u003c\/strong\u003e im Stahltank ausgebaut werden und entwickelt sich dadurch zu einem sehr schönen \u003cstrong\u003eSommerwein\u003c\/strong\u003e. Durch den Ausbau im Eichenfass erhält man wiederum sehr \u003cstrong\u003ekomplexe\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003evollmundige Weißweine\u003c\/strong\u003e. Die Aromen von \u003ca href=\"\/de-at\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Chenin Blanc Weine aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Weinen reichen von \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e bis hin zu \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMelone.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column (Traubenbild jetzt rechts daneben, 50%) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Grape Variety\" style=\"width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e passt ideal zu \u003cstrong\u003eAustern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSalaten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eleichten Pasta Gerichten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54483531890956,"sku":"VW-2001-24","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2024-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-5528193.jpg?v=1790856729"},{"product_id":"van-wyk-family-wines-syrah-2022","title":"Syrah 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003evon \u003cstrong\u003eVan Wyk Family Wines\u003c\/strong\u003e zeigt in der Nase \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003edunkle Beerenfrüchte\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e wie Brombeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch florale Noten, schwarzen Pfeffer und eine feine Würze. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong\u003emittelgewichtig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eausgewogen\u003c\/strong\u003e, mit klarer Frucht, saftiger Frische, eleganten Gewürzanklängen und subtiler Mineralität. Der Abgang wird durch präsente \u003cstrong\u003eTannine\u003c\/strong\u003e und einen Hauch Salz unterlegt, wodurch der Wein nachhaltig und strukturiert endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eRebsorte Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAus den Trauben der Rebsorte \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e bzw. \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e entstehen je nach Herkunft des Weins und des Ausbaus im Weingut, zwei unterschiedliche Stilrichtungen. Diese unterscheiden sich sowohl im Geruch als auch im Geschmack wesentlich voneinander. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/de-at\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Rebsorte Shiraz\" target=\"_blank\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eShiraz Weine\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e haben einen sehr \u003cb\u003ekräftigen und fruchtbetonten\u003c\/b\u003e Geschmack mit Aromen von \u003cb\u003eKirschen\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003ePflaumen\u003c\/b\u003e. Außerdem sind Aromen von \u003cb\u003edunkler Schokolade\u003c\/b\u003e typisch für \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e Weine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/de-at\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Rebsorte Syrah\" target=\"_blank\"\u003eSyrah Weine\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e haben im Vergleich einen eher schlanken und eleganten Charakter. Außerdem zeichnen sich \u003cb\u003eSyrah Weine\u003c\/b\u003e durch einen würzigen Geschmack aus. \u003cb\u003eSyrah Weine\u003c\/b\u003e weisen außerdem oft dezente \u003cb\u003eHolznoten\u003c\/b\u003e und typische Aromen wie \u003cb\u003eNelken\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eZimt\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eWaldboden\u003c\/b\u003e oder \u003cb\u003eLeder\u003c\/b\u003e auf. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeide Wein-Stile zeichnen sich durch eine komplexe Aromatik sowie einen rassigen Charakter aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column (Traubenbild jetzt rechts daneben, 50%) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Grape Variety\" style=\"width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e passt ideal zu \u003cstrong\u003esaftigen Steaks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTrüffel Pasta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54486706946316,"sku":"VW-1001-22","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/syrah-2023-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-4737403.jpg?v=1790855895"},{"product_id":"van-wyk-family-wines-olivia-grace-2021","title":"Olivia Grace 2021","description":"\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDer \u003cb\u003eOlivia Grace\u003c\/b\u003e zeigt in der Nase \u003cb\u003efrische Noten\u003c\/b\u003e von Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten. Am Gaumen wirkt er \u003cb\u003eelegant und vielschichtig\u003c\/b\u003e, mit saftiger Steinfrucht, einem Hauch von Zitrus und feiner Würze. Die dezente Holzreife verleiht ihm \u003cb\u003eStruktur und Cremigkeit\u003c\/b\u003e, während eine lebendige Säure für Frische und Balance sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée Wein\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/de-at\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e zählen mitunter zu den \u003cstrong\u003eteuersten Weinen\u003c\/strong\u003e der Welt. \u003cstrong\u003eBordeaux-Weine\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003ePremium Weine\u003c\/strong\u003e aus dem \u003cstrong\u003eAnbaugebiet Rioja\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eSpanien\u003c\/strong\u003e, zählen ebenso zu \u003ca href=\"\/de-at\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Außerdem sind die \u003cstrong\u003ebesten Champagner\u003c\/strong\u003e der Welt meist\u003cstrong\u003e Cuvée Champagner\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ebestehend aus den Rebsorten \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/de-at\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir aus Südafrika\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/de-at\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Rebsorte Chardonnay aus Südafrika\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e und Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch in \u003cstrong\u003eSüdafrika\u003c\/strong\u003e werden vor allem durch die \u003cstrong\u003ehistorische Verbundenheit\u003c\/strong\u003e zur \u003cstrong\u003efranzösischen Weinwelt \u003c\/strong\u003ehervorragende \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/de-at\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e hergestellt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAber was ist denn eine Cuvée überhaupt?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eGrundlegend bedeutet \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e, das \u003cstrong\u003eMischen\u003c\/strong\u003e eines Weins aus \u003cstrong\u003everschiedenen Rebsorten\u003c\/strong\u003e in einem Gärbehälter. Auch das \u003cstrong\u003eVerschneiden von Trauben\u003c\/strong\u003e, die aus \u003cstrong\u003eunterschiedlichen Lagen\u003c\/strong\u003e stammen führt dazu, dass ein Wein als \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e bezeichnet wird. Es kommen grundsätzlich zwei verschiedene Zeitpunkte in Frage, zu denen unterschiedliche Lagen und Rebsorten verschnitten werden können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinige Winzer \u003cstrong\u003evermischen \u003c\/strong\u003edie\u003cstrong\u003e Trauben\u003c\/strong\u003e bereits beim \u003cstrong\u003eKeltern\u003c\/strong\u003e. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben \u003cstrong\u003egemeinsam\u003c\/strong\u003e im Gärbehälter \u003cstrong\u003egären\u003c\/strong\u003e. Vom \u003cstrong\u003enachträglichen Verschneiden\u003c\/strong\u003e wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden \u003cstrong\u003ebereits vergorene Weine\u003c\/strong\u003e miteinander \u003cstrong\u003everschnitten\u003c\/strong\u003e, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Grape Variety\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eDer \u003cb\u003eOlivia Grace\u003c\/b\u003e passt ideal zu \u003cb\u003eAustern\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eSushi\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eGeflügel.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54486829990156,"sku":"VW-2002-21","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/olivia-grace-2021-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-9496730.jpg?v=1790856729"},{"product_id":"van-wyk-family-wines-rebecca-may-2022","title":"Rebecca May 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003c!-- TASTING NOTES --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDer \u003cb\u003eRebecca May\u003c\/b\u003e zeigt in der Nase frische Noten von Himbeere, Kirsche und Veilchen. Am Gaumen wirkt er saftig und ausgewogen, mit roten Beeren, feinen floralen Nuancen und einem Hauch von Würze. Die dezente Holzreife verleiht ihm Eleganz und Struktur, während die lebendige Säure und weiche Tannine für Frische und Trinkfluss sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CUVÉE BLOCK mit großem Traubenbild RECHTS --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Text links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCUVÉE WEIN\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003ca href=\"\/de-at\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e zählen mitunter zu den \u003cb\u003eteuersten Weinen\u003c\/b\u003e der Welt. \u003cb\u003eBordeaux-Weine\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eFrankreich\u003c\/b\u003e oder \u003cb\u003ePremium Weine\u003c\/b\u003e aus dem \u003cb\u003eAnbaugebiet Rioja\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eSpanien\u003c\/b\u003e zählen ebenso zu \u003ca href=\"\/de-at\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e. Außerdem sind die \u003cb\u003ebesten Champagner\u003c\/b\u003e der Welt meist \u003cb\u003eCuvée Champagner\u003c\/b\u003e, bestehend aus \u003ca href=\"\/de-at\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-at\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e und Pinot Meunier. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch in \u003cb\u003eSüdafrika\u003c\/b\u003e werden vor allem durch die \u003cb\u003ehistorische Verbundenheit\u003c\/b\u003e zur \u003cb\u003efranzösischen Weinwelt\u003c\/b\u003e hervorragende \u003ca href=\"\/de-at\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAber was ist denn eine Cuvée überhaupt?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eGrundlegend bedeutet \u003cb\u003eCuvée\u003c\/b\u003e das \u003cb\u003eMischen\u003c\/b\u003e eines Weins aus \u003cb\u003everschiedenen Rebsorten\u003c\/b\u003e in einem Gärbehälter. Auch das \u003cb\u003eVerschneiden von Trauben\u003c\/b\u003e, die aus \u003cb\u003eunterschiedlichen Lagen\u003c\/b\u003e stammen, führt dazu, dass ein Wein als \u003cb\u003eCuvée\u003c\/b\u003e bezeichnet wird. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinige Winzer \u003cb\u003evermischen die Trauben\u003c\/b\u003e bereits beim \u003cb\u003eKeltern\u003c\/b\u003e. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben \u003cb\u003egemeinsam\u003c\/b\u003e im Gärbehälter \u003cb\u003egären\u003c\/b\u003e. Vom \u003cb\u003enachträglichen Verschneiden\u003c\/b\u003e wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden \u003cb\u003ebereits vergorene Weine\u003c\/b\u003e miteinander \u003cb\u003everschnitten\u003c\/b\u003e, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Bild rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Grape Variety\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FOOD PAIRING --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Bild links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDer \u003cb\u003eRebecca May\u003c\/b\u003e passt ideal zu \u003cb\u003eAustern\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eSushi\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eGeflügel\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54486927212812,"sku":"VW-1002-22","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/rebecca-may-2025-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-2551837.jpg?v=1790855887"},{"product_id":"van-wyk-family-wines-rachel-rose-2025","title":"Rachel Rose 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e: Erwarten Sie eine Nase von Nektarine und Bienenwachs, mit blumigen Aromen von Jasmin und Orangenblüte. Gaumen: Der Gaumen ist strukturiert, behält aber eine gute Balance, Trinkbarkeit und einen langen, würzigen Abgang bei. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: Die Produktion dieses Jahrgangs beträgt etwas mehr als 3000 Flaschen. Vinifikation: Dies ist ein maischevergorener Weißwein (skin-contact), der ähnlich wie traditionelle Rotwein-Herstellungsverfahren vinifiziert wird, wobei die weißen Trauben für die gesamte Dauer der alkoholischen Gärung in Kontakt mit dem gärenden Most bleiben. Die Extraktion aus den Traubenschalen wird auch durch Umpumpen (pump-overs) und Unterstoßen des Tresterhutes (punch-downs) während der Gärung verstärkt, um eine optimale Tannin- und Geschmacksextraktion zu erreichen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie drei Rebsorten wurden einzeln vinifiziert und ausgebaut, wobei die Assemblage kurz vor der Abfüllung stattfand. Nach der alkoholischen Gärung und dem Pressen der Trauben in einer Korbpresse wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, um die malolaktische Gärung abzuschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Chenin Blanc, Viognier, Semillon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Constantia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13.5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottle Size:\u003c\/strong\u003e 750ml (Standard)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Natural Cork\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003c\/strong\u003e bis 2031\u003c\/p\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62039411622156,"sku":"VW-2003-25","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/rachel-rose-2026-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-9707515.jpg?v=1790855898"},{"product_id":"van-wyk-family-wines-syrah-2023","title":"Syrah 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003evon \u003cstrong\u003eVan Wyk Family Wines\u003c\/strong\u003e zeigt in der Nase \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003edunkle Beerenfrüchte\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e wie Brombeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch florale Noten, schwarzen Pfeffer und eine feine Würze. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong\u003emittelgewichtig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eausgewogen\u003c\/strong\u003e, mit klarer Frucht, saftiger Frische, eleganten Gewürzanklängen und subtiler Mineralität. Der Abgang wird durch präsente \u003cstrong\u003eTannine\u003c\/strong\u003e und einen Hauch Salz unterlegt, wodurch der Wein nachhaltig und strukturiert endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eRebsorte Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAus den Trauben der Rebsorte \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e bzw. \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e entstehen je nach Herkunft des Weins und des Ausbaus im Weingut, zwei unterschiedliche Stilrichtungen. Diese unterscheiden sich sowohl im Geruch als auch im Geschmack wesentlich voneinander. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/de-at\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Rebsorte Shiraz\" target=\"_blank\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eShiraz Weine\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e haben einen sehr \u003cb\u003ekräftigen und fruchtbetonten\u003c\/b\u003e Geschmack mit Aromen von \u003cb\u003eKirschen\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003ePflaumen\u003c\/b\u003e. Außerdem sind Aromen von \u003cb\u003edunkler Schokolade\u003c\/b\u003e typisch für \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e Weine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/de-at\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Rebsorte Syrah\" target=\"_blank\"\u003eSyrah Weine\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e haben im Vergleich einen eher schlanken und eleganten Charakter. Außerdem zeichnen sich \u003cb\u003eSyrah Weine\u003c\/b\u003e durch einen würzigen Geschmack aus. \u003cb\u003eSyrah Weine\u003c\/b\u003e weisen außerdem oft dezente \u003cb\u003eHolznoten\u003c\/b\u003e und typische Aromen wie \u003cb\u003eNelken\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eZimt\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eWaldboden\u003c\/b\u003e oder \u003cb\u003eLeder\u003c\/b\u003e auf. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeide Wein-Stile zeichnen sich durch eine komplexe Aromatik sowie einen rassigen Charakter aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column (Traubenbild jetzt rechts daneben, 50%) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Grape Variety\" style=\"width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e passt ideal zu \u003cstrong\u003esaftigen Steaks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTrüffel Pasta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62067211239692,"sku":"VW-1001-23","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/syrah-2023-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-4737403.jpg?v=1790855895"},{"product_id":"van-wyk-family-wines-rebecca-may-2025","title":"Rebecca May 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003c!-- TASTING NOTES --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDer \u003cb\u003eRebecca May\u003c\/b\u003e zeigt in der Nase frische Noten von Himbeere, Kirsche und Veilchen. Am Gaumen wirkt er saftig und ausgewogen, mit roten Beeren, feinen floralen Nuancen und einem Hauch von Würze. Die dezente Holzreife verleiht ihm Eleganz und Struktur, während die lebendige Säure und weiche Tannine für Frische und Trinkfluss sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CUVÉE BLOCK mit großem Traubenbild RECHTS --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Text links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCUVÉE WEIN\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003ca href=\"\/de-at\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e zählen mitunter zu den \u003cb\u003eteuersten Weinen\u003c\/b\u003e der Welt. \u003cb\u003eBordeaux-Weine\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eFrankreich\u003c\/b\u003e oder \u003cb\u003ePremium Weine\u003c\/b\u003e aus dem \u003cb\u003eAnbaugebiet Rioja\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eSpanien\u003c\/b\u003e zählen ebenso zu \u003ca href=\"\/de-at\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e. Außerdem sind die \u003cb\u003ebesten Champagner\u003c\/b\u003e der Welt meist \u003cb\u003eCuvée Champagner\u003c\/b\u003e, bestehend aus \u003ca href=\"\/de-at\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-at\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e und Pinot Meunier. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch in \u003cb\u003eSüdafrika\u003c\/b\u003e werden vor allem durch die \u003cb\u003ehistorische Verbundenheit\u003c\/b\u003e zur \u003cb\u003efranzösischen Weinwelt\u003c\/b\u003e hervorragende \u003ca href=\"\/de-at\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAber was ist denn eine Cuvée überhaupt?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eGrundlegend bedeutet \u003cb\u003eCuvée\u003c\/b\u003e das \u003cb\u003eMischen\u003c\/b\u003e eines Weins aus \u003cb\u003everschiedenen Rebsorten\u003c\/b\u003e in einem Gärbehälter. Auch das \u003cb\u003eVerschneiden von Trauben\u003c\/b\u003e, die aus \u003cb\u003eunterschiedlichen Lagen\u003c\/b\u003e stammen, führt dazu, dass ein Wein als \u003cb\u003eCuvée\u003c\/b\u003e bezeichnet wird. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinige Winzer \u003cb\u003evermischen die Trauben\u003c\/b\u003e bereits beim \u003cb\u003eKeltern\u003c\/b\u003e. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben \u003cb\u003egemeinsam\u003c\/b\u003e im Gärbehälter \u003cb\u003egären\u003c\/b\u003e. Vom \u003cb\u003enachträglichen Verschneiden\u003c\/b\u003e wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden \u003cb\u003ebereits vergorene Weine\u003c\/b\u003e miteinander \u003cb\u003everschnitten\u003c\/b\u003e, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Bild rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Grape Variety\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FOOD PAIRING --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Bild links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDer \u003cb\u003eRebecca May\u003c\/b\u003e passt ideal zu \u003cb\u003eAustern\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eSushi\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eGeflügel\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65979363393804,"sku":"VW-1002-25","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/rebecca-may-2025-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-2551837.jpg?v=1790855887"}],"url":"https:\/\/the-winestore.com\/de-at\/collections\/van-wyk-family-wines.oembed","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}