Weingut Boschendal
Das 1685 gegründete Weingut Boschendal zählt zu den ältesten Weingütern Südafrikas. In seiner frühen Geschichte wurde es unter anderem von Mitgliedern der Hugenotten-Familie de Villiers bewirtschaftet. Unter ihrer Führung entwickelte sich Boschendal bereits im 18. Jahrhundert zu einem bedeutenden landwirtschaftlichen Betrieb im Kap. Heute steht ein engagiertes Winemaking-Team an der Spitze der Kellerarbeit – ein Zusammenschluss von Spezialistinnen und Spezialisten, die gemeinsam Weine von internationalem Format vinifizieren. Mit großer Hingabe zum Detail, terroirgeprägter Handschrift und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit bringen sie die Einzigartigkeit kühler Regionen wie Elgin und Helderberg zum Ausdruck. Der Großteil der Boschendal-Weinberge ist mit den Weißweinsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc bestockt, während bei den Rotweinen Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz dominieren.
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Gegründet:
1685 -
Adresse:
R310 Pniel Road Groot, Franschhoek, 7680, Südafrika -
Fläche:
1.900 ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Boschendal 1685 Shiraz -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 17:30 Uhr
Winzer
Das Winemaking-Team von Boschendal steht für herausragendes Handwerk, kompromisslose Qualität und tiefes Verständnis für die südafrikanischen Terroirs. Mit über 330 Jahren Weinbaugeschichte im Rücken vereinen die Boschendal-Winzer jahrhundertealtes Wissen mit modernster Kellertechnik und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit. Jede Rebsorte, jede Parzelle wird individuell betrachtet – von der Hangneigung bis zur Bodenstruktur. Die Trauben werden selektiv geerntet, vielfach von Hand gelesen und in kleinen Chargen vinifiziert, um die Besonderheiten jedes Terroirs – ob aus Elgin, Stellenbosch oder dem Helderberg – präzise herauszuarbeiten. Die Winzer von Boschendal gelten als Meister ihres Fachs. Sie kreieren Weine, die nicht nur internationale Auszeichnungen gewinnen, sondern durch ihre Eleganz, Komplexität und Struktur herausstechen.
