{"product_id":"jacaranda-horizon-chenin-blanc-2024","title":"Horizon Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"439fd224-80e6-486d-98d7-7a95dbb41de2\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"046fb113-7c3f-4364-845d-918c6e90164f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1034\" data-end=\"1366\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1067\"\u003eHorizon Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e begrüßt mit einer feinen Nase von \u003cstrong data-start=\"1102\" data-end=\"1125\"\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e – Ananas, \u003cstrong\u003egelber Pfirsich und Mango \u003c\/strong\u003e– kombiniert mit frischen \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1203\"\u003eZitrusnoten\u003c\/strong\u003e und einem Hauch \u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1262\"\u003eweißer Blüten\u003c\/strong\u003e. Im Hintergrund kann sich eine dezente \u003cstrong\u003eKräuternote\u003c\/strong\u003e oder frisches \u003cstrong\u003eSchnittgras\u003c\/strong\u003e zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1721\"\u003eAm Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003elebhafte, klare Frucht \u003c\/strong\u003emit \u003cstrong data-start=\"1419\" data-end=\"1449\"\u003esaftiger Ananas und Zitrus\u003c\/strong\u003e, unterstützt von einer präsenten, aber eleganten \u003cstrong data-start=\"1499\" data-end=\"1516\"\u003eSäurestruktur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eRebsorte Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cspan\u003eChenin Blanc ist eine weit verbreitete, alte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWeißweinrebsorte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, die in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (in Anjou – Touraine) schon seit dem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e9. Jahrhundert\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e angebaut wird. Die Rebsorte ist im Vergleich zu anderen Weißweinrebsorten \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esehr ertragreich\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Dies führt bei Reduktion an der Rebe zu einer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esehr hohen Qualität\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e des Weißweines.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn Südafrika ist Chenin Blanc  die \u003cstrong\u003emeist-angebaute Weißwein\u003c\/strong\u003e Rebsorte. Der Grund hierfür ist vor allem die sehr \u003cstrong\u003ehohe Diversität\u003c\/strong\u003e. So gibt es zum Beispiel \"\u003cstrong\u003ewild-wachsende\u003c\/strong\u003e\" Reben (sogenannte \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), die meist nicht bewässert werden. Die Reben dringen aus diesem Grund mit ihren \u003cstrong\u003eWurzeln sehr tief in die Erde\u003c\/strong\u003e um an Wasser zu gelangen. Diese Chenin Blancs haben daher eine \u003cstrong\u003estärkere Tiefe\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKomplexität\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Rebsorte kann aber auch sehr \u003cstrong\u003efrisch\u003c\/strong\u003e und\u003cstrong\u003e fruchtig\u003c\/strong\u003e im Stahltank ausgebaut werden und entwickelt sich dadurch zu einem sehr schönen \u003cstrong\u003eSommerwein\u003c\/strong\u003e. Durch den Ausbau im Eichenfass erhält man wiederum sehr \u003cstrong\u003ekomplexe\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003evollmundige Weißweine\u003c\/strong\u003e. Die Aromen von Chenin Blanc Weinen reichen von \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e bis hin zu \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMelone.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Grape Variety\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"33\"\u003eHorizon Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e passt wunderbar zu leichten und aromatischen Gerichten. Durch seine frische Säure und tropische Frucht harmoniert er hervorragend mit \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"188\"\u003egegrilltem Fisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"208\"\u003eMeeresfrüchten\u003c\/strong\u003e wie Garnelen oder Jakobsmuscheln und \u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"280\"\u003easiatisch angehauchten Speisen\u003c\/strong\u003e mit Ingwer, Koriander oder Limette. Auch zu \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"344\"\u003eSommergerichten\u003c\/strong\u003e wie Ziegenkäse-Salat mit Mango oder Avocado, \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"420\"\u003eRisotto mit grünem Spargel\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"456\"\u003eGeflügel in Zitronenbutter\u003c\/strong\u003e entfaltet er seine lebendige Art besonders schön. Selbst pur auf der Terrasse zeigt er sich angenehm saftig und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jacaranda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54507341644044,"sku":"JA-2003-24","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/JacarandaHorizon2024_5f911a7b-0070-4d5f-b644-1cc38b601a05.jpg?v=1760704474","url":"https:\/\/the-winestore.com\/de-gr\/products\/jacaranda-horizon-chenin-blanc-2024","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}