{"product_id":"ken-forrester-fmc-2025","title":"FMC 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDer \u003cb\u003eFMC Chenin Blanc\u003c\/b\u003e vom Weingut \u003ca href=\"\/de-gr\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e gehört auf jeden Fall zu den \u003cstrong\u003eTop Chenin Blancs\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eSüdafrika \u003c\/strong\u003eund\u003cstrong\u003e hält leicht mit den besten Weißweinen der Welt mit\u003c\/strong\u003e. Dieser \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e bringt Südafrika selbst für 'Neue Welt Kritiker' final auf die Landkarte. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer reinrassige \u003cb\u003eFMC Chenin Blanc\u003c\/b\u003e zeigt sich trotz seiner \u003cstrong\u003eEleganz\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evollmundig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekräftig\u003c\/strong\u003e. Die breite Palette an Geschmacksnoten reicht von getrockneter \u003cstrong\u003eAprikose \u003c\/strong\u003eund\u003cstrong\u003e Vanille\u003c\/strong\u003e bis hin zu \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür die Herstellung dieses Weißweins werden nur die \u003cstrong\u003eallerbesten Trauben\u003c\/strong\u003e des Weinguts verwendet. Die Trauben wurden ausschließlich bei idealem Reifegrad \u003cstrong\u003eper Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und sortiert. Anschließend findet im Keller der Fermentationsprozess lediglich mit natürlich vorkommender, \u003cstrong\u003e\"wilder Hefe\"\u003c\/strong\u003e in 400 Liter \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e statt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Anschluss verbringt der \u003cb\u003eFMC Chenin Blanc\u003c\/b\u003e vom Weingut \u003ca href=\"\/de-gr\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e weitere \u003cstrong\u003e12 Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003efranzösischem Barrique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eRebsorte Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Chenin Blanc Weine aus Südafrika\" href=\"\/de-gr\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e ist eine weit verbreitete, alte \u003cstrong\u003eWeißweinrebsorte\u003c\/strong\u003e, die in \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e (in Anjou – Touraine) schon seit dem \u003cstrong\u003e9. Jahrhundert\u003c\/strong\u003e angebaut wird. Die Rebsorte ist im Vergleich zu anderen Weißweinrebsorten \u003cstrong\u003esehr ertragreich\u003c\/strong\u003e. Dies führt bei Reduktion an der Rebe zu einer \u003cstrong\u003esehr hohen Qualität\u003c\/strong\u003e des Weißweines. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Südafrika ist \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" title=\"Chenin Blanc Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e die \u003cstrong\u003emeist-angebaute Weißwein\u003c\/strong\u003e Rebsorte. Der Grund hierfür ist vor allem die sehr \u003cstrong\u003ehohe Diversität\u003c\/strong\u003e. So gibt es zum Beispiel \"\u003cstrong\u003ewild-wachsende\u003c\/strong\u003e\" Reben (sogenannte \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), die meist nicht bewässert werden. Die Reben dringen aus diesem Grund mit ihren \u003cstrong\u003eWurzeln sehr tief in die Erde\u003c\/strong\u003e um an Wasser zu gelangen. Diese Chenin Blancs haben daher eine \u003cstrong\u003estärkere Tiefe\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKomplexität\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Rebsorte kann aber auch sehr \u003cstrong\u003efrisch\u003c\/strong\u003e und\u003cstrong\u003e fruchtig\u003c\/strong\u003e im Stahltank ausgebaut werden und entwickelt sich dadurch zu einem sehr schönen \u003cstrong\u003eSommerwein\u003c\/strong\u003e. Durch den Ausbau im Eichenfass erhält man wiederum sehr \u003cstrong\u003ekomplexe\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003evollmundige Weißweine\u003c\/strong\u003e. Die Aromen von \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Chenin Blanc Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e Weinen reichen von \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e bis hin zu \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMelone.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Grape Variety\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDer \u003cb\u003eFMC Chenin Blanc\u003c\/b\u003e vom Weingut \u003ca href=\"\/de-gr\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e passt sehr gut zu \u003cstrong\u003eMeeresfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escharfen Currys \u003c\/strong\u003eund\u003cstrong\u003e Lachs\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAußerdem ist dieser elegant-fruchtige Wein ein \u003cstrong\u003eperfekter Begleiter\u003c\/strong\u003e zu \u003cstrong\u003eweichem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54773353021708,"sku":"KF-2001-25","price":57.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/KenForrester-FMC_adb0dc55-f0fa-4be3-bd30-5fc58c160d99.jpg?v=1679579009","url":"https:\/\/the-winestore.com\/de-gr\/products\/ken-forrester-fmc-2025","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}