{"product_id":"klein-constantia-sauvignon-blanc-2025","title":"Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDas renommierte Weingut Klein Constantia zeigt mit diesem 2025er Sauvignon Blanc eindrucksvoll, wie viel Finesse am Kap möglich ist. Dich erwartet ein Weißwein mit knackiger Frische und puristischer Klarheit, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas entfalten sich intensive Noten von Stachelbeere, Zitronengras und etwas Grapefruit. Ein Hauch von frisch geschnittenem Gras und dezenten Wiesenkräutern sorgt für lebendige Würze im vielschichtigen Bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen übernimmt eine straffe Säure von 5,8 g\/l bei einem pH-Wert von 3,4 das Kommando und balanciert die 13,5 % vol Alkohol federleicht aus. Knochentrockene 2,1 g\/l Restzucker unterstreichen die fokussierte Struktur und führen geradewegs in einen bemerkenswert saftigen und mineralischen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchenke ihn dir am besten an lauen Abenden bei kühlen 8 bis 10 °C ein. Dieser gradlinige Sauvignon Blanc passt hervorragend zu frischer Ceviche mit Limette oder gratiniertem Ziegenkäse auf Wildkräutersalat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003c\/strong\u003e bis 2032\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Klein Constantia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66048741409036,"sku":"KC-2005-25","price":19.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/sauvignon-blanc-2024-klein-constantia-the-winestore-de-9613767.jpg?v=1790856369","url":"https:\/\/the-winestore.com\/de-it\/products\/klein-constantia-sauvignon-blanc-2025","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}