{"product_id":"artelium-pinot-gris-2023","title":"Pinot Gris 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"27\"\u003eArtelium Pinot Gris\u003c\/strong\u003e präsentiert sich klar und präzise im Glas. In der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003ereife Birne\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e gelber Apfel und ein Hauch von Zitrusschale\u003c\/strong\u003e, begleitet von feinen floralen Noten und einer \u003cstrong\u003edezenten Würze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong\u003esaftig und ausgewogen, mit einer lebendigen\u003c\/strong\u003e, kühlen Säure, die dem Wein Spannung verleiht. Die Frucht bleibt \u003cstrong\u003eklar und elegan\u003c\/strong\u003et, unterstützt von einer \u003cstrong\u003eleicht cremigen Textur\u003c\/strong\u003e und einem sauberen, mineralischen Finish. Insgesamt ein strukturierter, moderner Pinot Gris aus \u003cstrong\u003ekühlem Klima, der Frische, Tiefe \u003c\/strong\u003eund Trinkfluss überzeugend verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003ePinot Gris\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebsorte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist eine natürliche Kreuzung aus den Rebsorten Traminer und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Chenin Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Daher stammt wohl auch ihr Name. Sprachwissenschaftler führen Sauvignon auf das französische „sauvage“, auf deutsch „wild“, zurück. Die genaue Herkunft der Rebsorte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ist nicht belegt. Das erste Mal urkundlich erwähnt wurde\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Anfang des 18. Jahrhunderts im Südwesten Frankreichs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie mineralische Säure, sowie ihre Wetter-Bezogenheit machen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e perfekt für den Anbau in Südafrika. Dort zählt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e zu den meistangebauten Weißwein Rebsorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJe nach Reifegrad des Weines ergeben sich unterschiedliche Aromaausprägungen. Klassisch produziert steht\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e für Zitrusnoten und Stachelbeeren. Aber auch vegetative Noten wie frisch gemähtes Gras finden sich oftmals in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Weinen wieder. Im Falle einer frühen Ernte, entwickeln\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Trauben oftmals Aromen von tropischen Früchten und Pfirsich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Regel wird\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e trocken ausgebaut und auch nur selten gelangt die Rebsorte zum Ausbau ins Holzfass. Der Hauptgrund hierfür ist die Historie.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e steht seit der Entstehung für Frische und einen eher schlanken Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Grape Variety\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:df1105d1-9b4e-4e48-b087-522eb418a31b-2\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"67e8519d-9dfe-4ea1-a50d-ebf379579cfc\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"627\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDer\u003cstrong\u003e Artelium Pinot Gris\u003c\/strong\u003e ist ein sehr vielseitiger\u003cstrong\u003e Speisenbegleiter\u003c\/strong\u003e. Durch seine frische Säure und die\u003cstrong\u003e saftige Frucht\u003c\/strong\u003e passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e wie \u003cstrong\u003egebratenem Lachs, Kabeljau oder Seeteufel\u003c\/strong\u003e, ebenso zu\u003cstrong\u003e Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln \u003c\/strong\u003eoder \u003cstrong\u003eGarnelen\u003c\/strong\u003e. Auch zu hellen Fleischgerichten wie\u003cstrong\u003e Kalb, Geflügel oder zartem Schweinefilet\u003c\/strong\u003e harmoniert er sehr gut. \u003cstrong\u003eVegetarisch\u003c\/strong\u003e begleitet er \u003cstrong\u003ecremige Risottos, Pilzgerichte oder Pasta\u003c\/strong\u003e mit hellen Saucen überzeugend. Darüber hinaus funktioniert er ausgezeichnet zu mildem bis \u003cstrong\u003emittelkräftigem Käse\u003c\/strong\u003e und zur modernen, leichten Küche, bei der Frische und Klarheit im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Artelium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54599528710412,"sku":"AT-2006-23","price":38.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/PinotGrisArtelium.jpg?v=1766066829","url":"https:\/\/the-winestore.com\/de-mc\/products\/artelium-pinot-gris-2023","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}