Du Toitskloof Cabernet Sauvignon

Heritage Cabernet Sauvignon 2021

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  • Kräftig, vielschichtig & lang
  • 100% Cabernet Sauvignon
  • 10 Monate in französischem Barrique
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AROMEN


SAURE
KIRSCHEN

JOHANNIS-
BEERE

WÜRZIG


Icon Weingut Old Road Wine Co. Weingut

Weingut Du Toitskloof


Das Weingut Du Toitskloof wurde 1962 von einer Gruppe von Winzern gegründet und ist eine Kooperative, die sich aus verschiedenen Weinbauern zusammensetzt, die ihre Trauben zur Weinproduktion beitragen. Die Genossenschaft fördert die Zusammenarbeit und den Anbau von Qualitätsweintrauben. Das 18 Hektar große Weingut liegt in der Nähe des Du Toitskloof Pass im Westen der Weinregion Westkap in Südafrika, nur etwa eine Autostunde von Kapstadt entfernt.

Das Weingut hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen für die Qualität seiner Weine erhalten.
Beim jährlichen Michelangelo International Wine and Spirits Awards erwarb Du Toitskloof zum zweiten Mal in Folge mehrere Goldmedallien für deren Weine.

Product Details

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Tasting notes


Der Cabernet Sauvignon vom Weingut Du Toitskloof besticht mit Würznoten und Nuancen von Tabak in der Nase. Am Gaumen entfaltet sich darauf folgend die samtige Opulenz des Du Toitskloof Cabernet Sauvignon mit Aromen von sauren Kirschen und schwarzer Johannisbeere.

Der komplexe und langanhaltende Abgang unterstreicht die Struktur des Cabernet Sauvignon vom Weingut Du Toitskloof. Dieser Rotwein ist ein perfektes Beispiel für Cabernet Sauvignon aus Südafrika.

 

Rebsorte Cabernet Sauvignon


Entstanden in Bordeaux, Frankreich hat Cabernet Sauvignon eine knapp 400-jährige Geschichte vorzuweisen. Im Vergleich zu anderen Rebsorten ist dies eine sehr kurze Zeit.

Die Rebsorte Cabernet Sauvignon ist, wie der Name deutlich macht, eine Kreuzung aus der Rotwein Rebsorte Cabernet Franc und der Weißwein Rebsorte Sauvignon Blanc. Mittlerweile zählt die Rebsorte Cabernet Sauvignon zusammen mit Merlot zu den am meisten angebauten Rebsorten weltweit. So beläuft sich die Anbaufläche innerhalb Südafrikas auf ca. 13.000 Hektar. Ein Großteil des Anbaus findet in Stellenbosch, östlich von Kapstadt, statt.

Cabernet Sauvignon zeichnet sich vor allem durch ein unverwechselbares Bouquet aus. Mit Aromen von schwarzer Johannisbeere begeistert die Rebsorte durch ihre fruchtigen Noten, unter die sich oft ein Hauch grüne Paprika mischt. Sehr beliebt ist diese Rebsorte für ihre einzigartige Reifung, die ein Hauch von Vanille und angenehme Röstaromen hervorbringen kann. 

Traditionell wird Cabernet Sauvignon in kleinen, bauchigen Eichenfässern (Barriques) gelagert, welche auch einen Einfluss auf den Geschmack der Rebsorte Cabernet Sauvignon haben. Junge Weine sind zudem vor allem wegen ihrer Lakritz-Noten bekannt, ältere Jahrgänge erinnern im Abgang zunehmend an Paprika.


Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Passt zu


Dieser Cabernet Sauvignon vom Weingut Du Toitskloof passt hervorragend zu Wild und Ente mit nicht zu viel Fett. Eine leichte Beerensauce ist genau das Richtige für diesen vollmundigen Cabernet Sauvignon.

Außerdem passt der Du Toitskloof Cabernet Sauvignon auch sehr gut zu kräftigem Käse wie zum Beispiel Cheddar.

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AnbaulandSüdafrika
WeinsorteRotwein
Rebsorte100% Cabernet Sauvignon
AnbauregionWestern Cape
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Jahrgang2021
GeschmackBrombeere, schwarzen Johannisbeeren und Gewürze; vielschichtig mit fein eingebundenen Tanninen und einem langen Finale
Lagerpotential bisam besten vor 2030
VerschlussSchraubverschluss
Säuregehalt5,9 g/l
Zuckergehalt4,9 g/l
PH-Wert3.38
Menge0,75 Liter
HerstellerDu Toitskloof Wines, R101 Old N1 Rd, Rawsonville, 6845, Südafrika
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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LAND DIENSTLEISTER LIEFERZEIT LIEFERKOSTEN
Deutschland DHL, UPS 1-3 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 120€)
Luxemburg, Polen, Österreich UPS 2-5 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 150€)
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M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
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Deutschland

Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

Steuern, Zölle und Abgaben in der EU

Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.

Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.

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Lila p.
Sehr Facettenreich!

Der Geschmack von sauren Kirschen dominiert, mit einem Hauch von Gewürzen.

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