{"product_id":"z-collection-sauvignon-blanc-2024","title":"Z Collection Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cb\u003eZ Collection Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e de la bodega \u003ca href=\"https:\/\/zevenwacht.co.za\/\" title=\"Bodega Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eZevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e se elabora con un 90 % de uvas Sauvignon Blanc y un 10 % de uvas Semillon. Este coupage tiene sus raíces en los \u003cstrong\u003esuelos de pizarra\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eimpresionante finca Highfield\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eElgin\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste viñedo se cultiva exclusivamente para producir \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e. Para ello, se realiza un \u003cstrong\u003eintenso aclareo\u003c\/strong\u003e de los \u003cstrong\u003ebrotes\u003c\/strong\u003e y se \u003cstrong\u003eeliminan las hojas\u003c\/strong\u003e después del cuajado de las bayas. Así, las uvas pueden desarrollar óptimos \u003cstrong\u003earomas tropicales\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLas uvas de este Sauvignon Blanc afrutado se vendimiaron durante las \u003cstrong\u003efrescas primeras horas de la mañana\u003c\/strong\u003e y se seleccionaron en la bodega. Esta \u003cstrong\u003eatención al detalle\u003c\/strong\u003e da como resultado un \u003cstrong\u003evino vivaz\u003c\/strong\u003e con aromas de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003enectarina\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eZ Collection Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de la bodega \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/zevenwacht.co.za\/\" title=\"Bodega Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eZevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e destaca por su \u003cstrong\u003esensación plena en boca\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad de uva Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa variedad \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"\/es-bul\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e es un cruce natural de las variedades Traminer y \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chenin Blanc\" href=\"\/es-bul\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. De ahí probablemente provenga su nombre. Los lingüistas relacionan Sauvignon con la palabra francesa «sauvage», que significa «silvestre». No se ha podido determinar el origen exacto de la variedad \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La primera mención documentada de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e data de principios del siglo XVIII, en el suroeste de Francia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu acidez mineral y su sensibilidad a las condiciones meteorológicas hacen que \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sea ideal para su cultivo en Sudáfrica. Allí es una de las variedades de uva blanca más cultivadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSegún el grado de madurez de las uvas, se desarrollan distintos perfiles aromáticos. En su elaboración clásica, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se caracteriza por sus notas cítricas y de Stachelbeere. También suelen aparecer notas vegetales, como la hierba recién cortada. Si la vendimia es temprana, las uvas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e suelen desarrollar aromas de frutas tropicales y melocotón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003ePor lo general, los vinos \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se elaboran en seco y rara vez se crían en barricas de madera. La razón principal es histórica. Desde sus orígenes, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se caracteriza por su frescura y su cuerpo más bien ligero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cb\u003eZ Collection Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e de la bodega \u003ca href=\"\/es-bul\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Bodega Old Road Wine Co. de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eZevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e acompaña muy bien al \u003cstrong\u003epescado fresco\u003c\/strong\u003e y a las \u003cstrong\u003ecarnes blancas\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdemás, este \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc con cuerpo\u003c\/strong\u003e combina muy bien con \u003cstrong\u003eensaladas crujientes\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003equeso feta\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién se disfruta mucho sin necesidad de acompañarlo con comida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584872534284,"sku":"ZW-2008-24","price":31.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/z-collection-sauvignon-blanc-2024-zevenwacht-the-winestore-de-9994337.png?v=1790856431","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-bul\/products\/z-collection-sauvignon-blanc-2024","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}