{"product_id":"haute-cabriere-haute-collection-amphora-chardonnay-2023","title":"Haute Collection Amphora Chardonnay 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-haute-cabriere\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHaute Cabière\u003c\/a\u003e Collection Amphora Chardonnay \u003c\/strong\u003ees un Chardonnay de parcela única con carácter, procedente de Franschhoek. Las \u003cstrong\u003evides se plantaron en 1983\u003c\/strong\u003e. Fermentado y criado \u003cstrong\u003edurante 12 meses en ánforas de arcilla de 450 litros\u003c\/strong\u003e, este vino muestra un estilo puro, con una textura delicada y una fruta nítida. En copa presenta un color dorado claro. En nariz ofrece fruta tropical con notas de piña y melocotón blanco, junto con matices frescos de lima y cítricos, además de un toque de pera, manzanilla y piedra húmeda. En boca es jugoso y preciso. Su textura es intensa y, a la vez, elegante, sostenida por una acidez firme y bien integrada. Los taninos muy finos, propios de la crianza en ánfora, aportan estructura y forma. Los aromas de fruta de hueso, piel de cítricos y delicadas notas herbáceas dan paso a un final largo, salino y mineral. Ya se disfruta muy bien, aunque tiene potencial para evolucionar durante algunos años en botella. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLa variedad de uva Chardonnay\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa variedad de uva\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es-chz\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees hoy en día una de las\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evariedades de uva blanca más conocidas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey goza de gran popularidad en todo el mundo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es-chz\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees originaria de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBorgoña francesa\u003c\/strong\u003e. Allí se encuentra una pequeña\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong localidad llamada Chardonnay\u003c\/strong\u003e donde los Winzer cultivan con éxito esta variedad desde hace\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emuchos cientos de años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLos \u003cstrong\u003evinos blancos Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etambién gozan de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egran popularidad fuera de Francia\u003c\/strong\u003e. En todo el mundo se registra un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efuerte aumento\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esuperficie cultivada\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e. Hoy en día, las vides de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-chz\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eocupan una superficie de aproximadamente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e175.000 hectáreas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComo muchos vinos blancos de Sudáfrica, el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-chz\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epresenta\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003earomas muy frutales\u003c\/strong\u003e, gracias a las numerosas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehoras de sol\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey al\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eclima marítimo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComo el \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003emadura mejor en suelos cálidos y calcáreos, los vinos de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson excelentes. Además, el país ofrece a esta variedad unas condiciones óptimas gracias a su\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eclima\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey su\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\"\u003eLa variedad de uva\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e suele presentar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e aromas frescos de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emanzana\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emelón\u003c\/strong\u003e. Con la crianza en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebarrica de roble\u003c\/strong\u003e, este vino blanco también puede adquirir notas de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eavellana\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, muy apreciadas por los conocedores. Como en las últimas décadas la variedad\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es-chz\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e se elaboraba a menudo con un uso intenso de madera, la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etendencia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese inclina cada vez más hacia\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eestilos más suaves\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: vino y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e combina bien con una gran variedad de platos, como \u003cstrong\u003eaves, pescado\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emarisco,\u003c\/strong\u003e así como con \u003cstrong\u003epasta\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003everduras en preparaciones cremosas.\u003c\/strong\u003e También se puede disfrutar solo para apreciar toda su complejidad. El \u003cstrong\u003e\u003ca href='\u0026lt;div%20id=\"omnisend-embedded-v2-6464ab59e54adad5ac575134\"\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;' title=\"Haute Cabriére\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHaute Cabière \u003c\/a\u003eCollection Chardonnay\u003c\/strong\u003e es un vino excelente para ocasiones especiales y para compartir con amigos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Haute Cabrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54533946573068,"sku":"HC-2003-23","price":1142.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/haute-collection-amphora-chardonnay-2023-haute-cabriere-the-winestore-de-6009839.jpg?v=1790856551","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-chz\/products\/haute-cabriere-haute-collection-amphora-chardonnay-2023","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}