{"product_id":"vergelegen-cabernet-sauvignon-reserve-2021","title":"Cabernet Sauvignon Reserve 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVergelegen Reserve Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e es un vino impresionante, de color casi opaco. Su perfil aromático revela una rica abundancia de grosellas negras, ciruelas maduras y una atractiva mezcla de especias. Gracias a sus 16 meses de crianza en roble francés, adquiere un agradable toque amaderado que lo redondea a la perfección.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVergelegen Reserve Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia intensa y llena de sabor para los paladares más exigentes. Las notas frutales armonizan de maravilla con el sutil toque de roble, aportando al vino un magnífico equilibrio entre fuerza y elegancia. Este distinguido Cabernet Sauvignon es la elección ideal para celebrar ocasiones especiales o culminar veladas inolvidables.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eLos vinos de ensamblaje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efiguran entre los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLos \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también se cuentan entre los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003evinos de ensamblaje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo suelen ser\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eelaborados con las variedades de uva\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese elaboran excelentes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003evinos de ensamblaje\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePero ¿qué es exactamente un vino de ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e significa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een un depósito de fermentación un vino elaborado con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e. También se denomina\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecuando se combinan uvas procedentes de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Hay dos momentos diferentes en los que se pueden mezclar las uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emezclan\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003elas\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euvas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eya durante el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efermentan\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ejuntas en el depósito. Sin embargo, es más habitual recurrir al\u003cstrong\u003e ensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emezclan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: vino y maridaje\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003eEste impresionante Vergelegen Reserve Cabernet Sauvignon acompaña de maravilla una gran variedad de platos y experiencias gastronómicas. Sus intensos aromas de grosellas negras, ciruelas maduras y especias armonizan a la perfección con determinados sabores y alimentos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl vino despliega todo su potencial junto a platos contundentes de carne, como jugosos filetes, chuletas de cordero o ternera estofada. Sus taninos y notas de roble complementan los sabores de la carne y crean una armonía gustativa.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVergelegen Reserve Cabernet Sauvignon también acompaña de maravilla platos especiados con salsas contundentes, como pastas picantes o verduras a la parrilla. Las notas especiadas del vino complementan los sabores de los platos y crean una combinación deliciosa.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste Cabernet Sauvignon también es una excelente recomendación para los amantes del queso, ya que combina muy bien con quesos intensos como el cheddar, el gouda o el manchego curado.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54179223208204,"sku":"VG-1001-21","price":254.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/cabernet-sauvignon-reserve-2021-vergelegen-the-winestore-de-1904358.jpg?v=1790857029","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-dk\/products\/vergelegen-cabernet-sauvignon-reserve-2021","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}