{"title":"English:\nSaxenburg \u0026 Jacaranda\n\nSpanish:\nSaxenburg \u0026 Jacaranda\n\nDutch:\nSaxenburg \u0026 Jacaranda\n\nFrench:\nSaxenburg \u0026 Jacaranda","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDescubre nuestros vinos Jacaranda \u0026amp; Saxenburg seleccionados a mano: una colección curada de favoritos sudafricanos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saxenburg-private-collection-cabernet-sauvignon-2021","title":"Private Collection Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn nariz, el \u003cstrong\u003ePrivat Collection Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e del Weingut \u003cstrong\u003eSaxenburg\u003c\/strong\u003e muestra intensas notas de \u003cstrong\u003eMaulbeeren, Pflaume\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, acompañadas de \u003cstrong\u003eTabak, Mokka\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFynbos\u003c\/strong\u003e, la típica vegetación arbustiva sudafricana que le otorga un inconfundible \u003cstrong\u003eKräuterwürze\u003c\/strong\u003e. En boca, el vino convence con su acidez fresca y viva, así como con un final de \u003cstrong\u003eDunkler Kirsche\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRöstaromen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de esta Cuvée:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e91% \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, 6% \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, 3% \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/es-es\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e están entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también se consideran \u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/es-es\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003eChampagnes Cuvée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecompuestos por las variedades\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir aus Südafrika\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Chardonnay aus Südafrika\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e, sobre todo debido a la \u003cstrong\u003econexión histórica\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e, se producen excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/es-es\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e¿Pero qué es exactamente una Cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eBásicamente, \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e significa la \u003cstrong\u003emezcla\u003c\/strong\u003e de un vino de \u003cstrong\u003ediferentes variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un tanque de fermentación. También el \u003cstrong\u003emezclado de uvas\u003c\/strong\u003e provenientes de \u003cstrong\u003ediferentes viñedos\u003c\/strong\u003e hace que un vino se denomine \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e. Básicamente, hay dos momentos diferentes en los que se pueden mezclar diferentes viñedos y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan \u003c\/strong\u003elas\u003cstrong\u003e uvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Esto hace que las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermenten juntas\u003c\/strong\u003e en el tanque de fermentación. Sin embargo, se utiliza con más frecuencia el \u003cstrong\u003emezclado posterior\u003c\/strong\u003e. Aquí se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para envejecer juntos durante el almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e Saxenburg\u003c\/strong\u003e combina perfectamente con\u003cstrong\u003e carne roja \u003c\/strong\u003ey \u003cstrong\u003earomas tostados intensos\u003c\/strong\u003e. La acidez fina y frescura además armonizan con \u003cstrong\u003eplatos de trufa\u003c\/strong\u003e o\u003cstrong\u003e risotto de setas\u003c\/strong\u003e, mientras que la fruta oscura y el aroma Fynbos forman una maravillosa combinación con\u003cstrong\u003e componentes ahumados \u003c\/strong\u003eo \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saxenburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494540759308,"sku":"SB-1002-21","price":30.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/SaxenburgCabernetSauvignon2021.jpg?v=1764076691"},{"product_id":"saxenburg-private-collection-pinotage-2023","title":"Private Collection Pinotage 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"50\" data-start=\"4\"\u003eSaxenburg Private Collection Pinotage 2023\u003c\/strong\u003e se presenta como un vino tinto expresivo con intensos aromas de \u003cstrong data-end=\"176\" data-start=\"117\"\u003eciruela madura, cereza negra y frutos rojos oscuros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn boca convence con \u003cstrong data-end=\"235\" data-start=\"205\"\u003eprofunda concentración frutal\u003c\/strong\u003e, finos \u003cstrong data-end=\"258\" data-start=\"244\"\u003earomas tostados\u003c\/strong\u003e y un toque de \u003cstrong data-end=\"303\" data-start=\"279\"\u003evainilla y especias\u003c\/strong\u003e, que se desarrolla gracias a la \u003cstrong data-end=\"353\" data-start=\"319\"\u003emaduración en roble francés\u003c\/strong\u003e. Los \u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"368\"\u003etaninos sedosamente integrados\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong data-end=\"433\" data-start=\"409\"\u003eestructura armoniosa\u003c\/strong\u003e le otorgan elegancia y longitud al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e Un Pinotage con carácter, de \u003cstrong data-end=\"527\" data-start=\"505\"\u003ecuerpo potente\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"562\" data-start=\"532\"\u003eexcelente potencial de guarda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad de uva Pinotage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pinotage Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e es el \u003cstrong\u003eemblema de la viticultura sudafricana\u003c\/strong\u003e. La variedad de uva tiene su \u003cstrong\u003eorigen en Sudáfrica\u003c\/strong\u003e. Pinotage se cultiva hoy en día, casi cien años después de su creación, casi exclusivamente en Sudáfrica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pinotage Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e presenta una increíble \u003cstrong\u003ediversidad\u003c\/strong\u003e. Sus estilos van desde \u003cstrong\u003ecafé \u003c\/strong\u003e\u0026amp;\u003cstrong\u003e Schokolade\u003c\/strong\u003e hasta \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e \u0026amp; \u003cstrong\u003earomas de plátano\u003c\/strong\u003e. Así, Pinotage es un verdadero todoterreno. Esto se refleja en el uso creciente de la uva Pinotage en \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblends\u003c\/strong\u003e y también en \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Roséweine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003evinos rosados\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Incluso se producen \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Weißweine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003evinos blancos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (Blanc-de-Noir) a partir de Pinotage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa \u003cstrong\u003ehistoria\u003c\/strong\u003e de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Pinotage Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e comienza con su creador, \u003cstrong\u003eProf. Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Perold fue enviado en 1906 por el gobierno de \u003cstrong\u003eCiudad del Cabo\u003c\/strong\u003e en una misión para la \u003cstrong\u003ebúsqueda de nuevas variedades de uva\u003c\/strong\u003e tras su nombramiento como profesor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eel año 1925\u003c\/strong\u003e, Perold cruzó con éxito por primera vez \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, que en ese entonces se conocía como Hermitage. De ahí proviene el nombre \u003cstrong\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"50\" data-start=\"4\"\u003ePrivate Collection Pinotage 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSaxenburg\u003c\/strong\u003e es un acompañante ideal para \u003cstrong data-end=\"94\" data-start=\"80\"\u003ecostillar de cordero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"111\" data-start=\"96\"\u003efilete de res\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-end=\"134\" data-start=\"117\"\u003eplatos de caza\u003c\/strong\u003e, ya que sus aromas frutales maduros y finas notas de madera armonizan perfectamente con platos de carne intensos. También combina de maravilla con \u003cstrong data-end=\"265\" data-start=\"244\"\u003everduras a la parrilla\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong data-end=\"292\" data-start=\"277\"\u003erisotto de setas\u003c\/strong\u003e. Su \u003cstrong data-end=\"343\" data-start=\"322\"\u003eacidez equilibrada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"367\" data-start=\"348\"\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e lo convierten en un vino tinto versátil que acompaña tanto platos especiados como elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saxenburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494544462092,"sku":"SB-1003-23","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/SaxenburgPinotage2023.jpg?v=1764076971"},{"product_id":"saxenburg-private-collection-syrah-2021","title":"Private Collection Syrah 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn nariz, el \u003cstrong data-start=\"27\" data-end=\"51\"\u003eSaxenburg Private Collection Syrah 2021\u003c\/strong\u003e se muestra con aromas seductores de grosella negra, ciruelas maduras y Pfeffer, acompañados de violetas, madera de cedro y un toque de carne ahumada. En boca se presenta \u003cstrong\u003eelegante y equilibrado\u003c\/strong\u003e, con taninos finos y una profundidad especiada que recuerda al Pfeffer negro y a la mermelada de bayas oscuras. El final largo y armonioso está sostenido por una sutil aroma tostado y frescura mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe las uvas de la variedad \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\"\u003e\u003cb\u003eSyrah \u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003eo \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\"\u003e\u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e \u003c\/a\u003ese originan, según el origen del vino y la elaboración en el Weingut, dos estilos diferentes. Estos difieren significativamente tanto en aroma como en sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eShiraz Weine\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e tienen un sabor muy \u003cb\u003eintenso y afrutado\u003c\/b\u003e con aromas de \u003cb\u003ecerezas\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003eciruelas\u003c\/b\u003e. Además, los aromas de \u003cb\u003edunkle Schokolade\u003c\/b\u003e son típicos de los vinos \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\"\u003e\u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e \u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eSyrah Weine\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e tienen en comparación un carácter más esbelto y elegante. Además, los \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\"\u003e\u003cb\u003eSyrah Weine\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e se distinguen por un sabor especiado. Los \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\"\u003e\u003cb\u003eSyrah Weine\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e también suelen presentar sutiles \u003cb\u003enotas de madera\u003c\/b\u003e y aromas típicos como \u003cb\u003eclavo\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ecanela\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esuelo de bosque\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003ecuero\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmbos estilos de vino se caracterizan por una aromática compleja y un carácter vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"28\"\u003eSaxenburg Private Collection Syrah 2021\u003c\/strong\u003e combina perfectamente con \u003cstrong data-start=\"51\" data-end=\"105\"\u003ecordero a la parrilla, filete de res o caza estofada\u003c\/strong\u003e, donde su profundidad especiada y su nota pimentosa destacan especialmente. También \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"260\"\u003eguisos contundentes, platos mediterráneos con romero y tomillo\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"309\"\u003esalsas oscuras con balsámico y vino tinto\u003c\/strong\u003e armonizan maravillosamente. Sus finos taninos y su estructura elegante lo convierten además en un acompañante ideal para \u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"512\"\u003equesos curados o platos vegetarianos intensos con berenjena y lentejas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saxenburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494806442252,"sku":"SB-1004-21","price":30.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/SaxenburgSyrah2021_3ddb4ee7-351d-4f1e-859f-22fa8521c381.jpg?v=1759847789"},{"product_id":"saxenburg-private-collection-chardonnay-2023","title":"Private Collection Chardonnay 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn nariz, el \u003cstrong\u003ePrivat Collection Chardonnay\u003c\/strong\u003e del Weingut \u003cstrong\u003eSaxenburg\u003c\/strong\u003e muestra aromas de \u003cstrong\u003ealbaricoque, papaya\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, acompañados de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e. En boca, el vino se presenta \u003cstrong\u003esuavemente cremoso\u003c\/strong\u003e con una \u003cstrong\u003eácidez fina y viva\u003c\/strong\u003e. Notas delicadas de \u003cstrong\u003egalleta de almendra\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003egalleta de mantequilla\u003c\/strong\u003e aportan profundidad y elegancia adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de este coupage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e80% \u003cstrong\u003eChardonnay joven, \u003c\/strong\u003e20%\u003cstrong\u003e Kraal Block\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e están entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión de Rioja\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e también se consideran \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003eChampagnes Cuvée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecompuestos por las variedades\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Rebsorte Chardonnay aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e, sobre todo debido a la \u003cstrong\u003econexión histórica\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e, se producen excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e¿Pero qué es exactamente una Cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eBásicamente, \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e significa la \u003cstrong\u003emezcla\u003c\/strong\u003e de un vino de \u003cstrong\u003ediferentes variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un tanque de fermentación. También el \u003cstrong\u003emezclado de uvas\u003c\/strong\u003e que provienen de \u003cstrong\u003ediferentes viñedos\u003c\/strong\u003e hace que un vino se denomine \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e. Básicamente, hay dos momentos diferentes en los que se pueden mezclar diferentes viñedos y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Esto hace que las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermenten juntas\u003c\/strong\u003e en el tanque de fermentación. Sin embargo, se utiliza con más frecuencia el \u003cstrong\u003emezclado posterior\u003c\/strong\u003e. Aquí se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante el almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata Variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata Maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl\u003cstrong\u003e Chardonnay \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e Saxenburg\u003c\/strong\u003e combina perfectamente con platos que tienen \u003cstrong\u003ecomponentes cremosos, mantecosos\u003c\/strong\u003e o ligeramente \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e. Acompaña de maravilla al \u003cstrong\u003epescado frito\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ea la parrilla\u003c\/strong\u003e. También los \u003cstrong\u003eplatos de ave\u003c\/strong\u003e - como la \u003cstrong\u003epechuga de pollo en salsa de limón\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003esalsa de crema.\u003c\/strong\u003e Opciones vegetarianas como el \u003cstrong\u003erisotto de espárragos, pasta Alfredo o verduras al horno con hierbas\u003c\/strong\u003e resaltan sus finos aromas tostados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saxenburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494811029772,"sku":"SB-2001-23","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/SaxenburgChardonnay2023.jpg?v=1764076537"},{"product_id":"saxenburg-private-collection-sauvignon-blanc-2025","title":"Private Collection Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003ch3 class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"57\"\u003eSaxenburg Private Collection Sauvignon Blanc 2025\u003c\/strong\u003e se presenta con una \u003cstrong data-start=\"79\" data-end=\"116\"\u003earomática elegante y vibrante\u003c\/strong\u003e, que recuerda a \u003cstrong data-start=\"125\" data-end=\"182\"\u003emelocotón maduro, maracuyá y delicadas notas florales\u003c\/strong\u003e. En boca despliega una \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"246\"\u003etextura suave y cremosa\u003c\/strong\u003e, sostenida por una \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"290\"\u003eacidez precisa y fresca\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"335\"\u003etensión mineral\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"370\"\u003etoque de hierba de limón\u003c\/strong\u003e le aportan profundidad y carácter. Un \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"442\"\u003eSauvignon Blanc refinado\u003c\/strong\u003e, que convence por su \u003cstrong data-start=\"454\" data-end=\"484\"\u003efinura, frescura y longitud\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa variedad Sauvignon Blanc es un cruce natural entre las variedades Traminer y Chenin Blanc. De ahí probablemente proviene su nombre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"custom-content\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-turn-id=\"request-WEB:0cf49ec8-7df4-4b8f-a6d8-d28bfcd8796d-1\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-instant\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"cd05dc70-3f1b-49af-8bd0-b297a4d6c95c\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"1120\" data-start=\"895\"\u003e\u003cstrong\u003eLingüistas\u003c\/strong\u003e atribuyen \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e al francés ,,sauvage\", que en alemán significa ,,salvaje\". El origen exacto de la variedad \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e no está documentado. La primera mención oficial del Sauvignon Blanc fue a principios del \u003cstrong\u003esiglo XVIII\u003c\/strong\u003e en el \u003cstrong\u003esudoeste de Francia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"1120\" data-start=\"895\"\u003eLa \u003cstrong\u003eacidez mineral\u003c\/strong\u003e, así como su \u003cstrong\u003eadaptación al clima\u003c\/strong\u003e, hacen que el Sauvignon Blanc sea perfecto para el cultivo en Sudáfrica. Allí, el Sauvignon Blanc es una de las \u003cstrong\u003evariedades de vino blanco\u003c\/strong\u003e más \u003cstrong\u003ecultivadas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"1120\" data-start=\"895\"\u003eDependiendo del \u003cstrong\u003egrado de madurez\u003c\/strong\u003e del vino, se desarrollan diferentes \u003cstrong\u003earomas\u003c\/strong\u003e. Tradicionalmente, el Sauvignon Blanc se asocia con \u003cstrong\u003enotas cítricas y grosellas\u003c\/strong\u003e. Pero también se encuentran a menudo \u003cstrong\u003enotas vegetales\u003c\/strong\u003e como hierba recién \u003cstrong\u003ecortada\u003c\/strong\u003e en los \u003cstrong\u003evinos Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. En caso de una \u003cstrong\u003ecosecha temprana\u003c\/strong\u003e, las uvas Sauvignon Blanc suelen desarrollar aromas de \u003cstrong\u003efrutas tropicales y durazno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"1120\" data-start=\"895\"\u003ePor lo general, el Sauvignon Blanc se \u003cstrong\u003eelabora seco\u003c\/strong\u003e y rara vez la variedad se somete a un \u003cstrong\u003eAusbau en barrica de madera\u003c\/strong\u003e. La razón principal es la \u003cstrong\u003ehistoria\u003c\/strong\u003e. Desde su origen, el Sauvignon Blanc representa \u003cstrong\u003efrescura\u003c\/strong\u003e y un cuerpo más bien \u003cstrong\u003edelgado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68e4ff57-d65c-832c-9481-ec5167db0016-34\" data-testid=\"conversation-turn-70\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6ff696e9-73db-4def-96c8-c80f551bba06\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5-instant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"0\" data-end=\"768\"\u003eEl \u003cstrong\u003eSaxenburg Private Collection Sauvignon Blanc 2025\u003c\/strong\u003e es un acompañante versátil para una variedad de \u003cstrong\u003eplatos finos\u003c\/strong\u003e. Combina especialmente bien con \u003cstrong\u003emariscos\u003c\/strong\u003e como vieiras, gambas o pescado a la parrilla, ya que su acidez fresca y \u003cstrong\u003eelegancia cítrica\u003c\/strong\u003e resaltan perfectamente los sabores del mar.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-start=\"0\" data-end=\"768\"\u003e También combina perfectamente con \u003cstrong\u003eplatos ligeros de verano\u003c\/strong\u003e, como \u003cstrong\u003eensalada de queso de cabra\u003c\/strong\u003e con hierbas frescas o \u003cstrong\u003eespárragos verdes\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003emantequilla de limón\u003c\/strong\u003e. Sus delicadas notas de \u003cstrong\u003edátil\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efruta de la pasión\u003c\/strong\u003e complementan maravillosamente las especias de platos asiáticos como \u003cstrong\u003ecurrys tailandeses\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-start=\"0\" data-end=\"768\"\u003eCon su equilibrio entre fruta, frescura y mineralidad, este Sauvignon Blanc es ideal para todos los platos que requieren ligereza y elegancia.\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saxenburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494811062540,"sku":"SB-1002-25","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/SaxenburgPrivatecollectionsauvblanc2025.jpg?v=1764076168"},{"product_id":"saxenburg-syrah-select-2019","title":"Syrah Select 2019","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e El \u003cstrong data-end=\"51\" data-start=\"27\"\u003eSaxenburg Syrah Select \u003c\/strong\u003ese muestra \u003cstrong\u003eal mismo tiempo potente\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e. En nariz despliega una aromática densa y compleja de \u003cstrong\u003ebayas oscuras,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eregaliz salado\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003etoque de Pfeffer negro\u003c\/strong\u003e. En boca, el vino es \u003cstrong\u003ecompleto\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eestructurado,\u003c\/strong\u003e con una \u003cstrong\u003efrescura precisa,\u003c\/strong\u003e apoyada por la proporción de Syrah 2020 fermentado en racimos enteros. La \u003cstrong\u003efruta se presenta concentrada,\u003c\/strong\u003e pero viva, sostenida por \u003cstrong\u003etaninos finos.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe las uvas de la variedad \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\"\u003e\u003cb\u003eSyrah \u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003eo \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\"\u003e\u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e \u003c\/a\u003esurgen, según el origen del vino y la elaboración en el Weingut, dos estilos diferentes. Estos difieren significativamente tanto en aroma como en sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eShiraz Weine\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e tienen un sabor muy \u003cb\u003eintenso y afrutado\u003c\/b\u003e con aromas de \u003cb\u003ecerezas\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003eciruelas\u003c\/b\u003e. Además, los aromas de \u003cb\u003edunkler Schokolade\u003c\/b\u003e son típicos de los vinos \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\"\u003e\u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e \u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eSyrah Weine\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e tienen en comparación un carácter más esbelto y elegante. Además, los \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\"\u003e\u003cb\u003eSyrah Weine\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e se distinguen por un sabor especiado. Los \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\"\u003e\u003cb\u003eSyrah Weine\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e a menudo presentan además sutiles \u003cb\u003enotas de madera\u003c\/b\u003e y aromas típicos como \u003cb\u003eclavo\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ecanela\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esuelo de bosque\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003ecuero\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmbos estilos de vino se caracterizan por una aromática compleja y un carácter vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata Variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata Maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEste característico \u003cstrong\u003eSyrah Select\u003c\/strong\u003e combina perfectamente con \u003cstrong\u003ecarne de res madura, cordero estofado\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eplatos de caza\u003c\/strong\u003e con salsas intensas. También con \u003cstrong\u003efilete a la parrilla, risotto de champiñones, platos con trufa\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ecomidas ahumadas\u003c\/strong\u003e despliega toda su complejidad. Las finas notas de Pfeffer y el elegante condimento armonizan además maravillosamente con la \u003cstrong\u003ecocina mediterránea.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saxenburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54495390826764,"sku":"SB-1005-19","price":107.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/SaxenburgSyrahselect2019.jpg?v=1764075918"},{"product_id":"jacaranda-incognito-viognier-chenin-blanc-2021","title":"Incognito Viognier Chenin Blanc 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"439fd224-80e6-486d-98d7-7a95dbb41de2\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"046fb113-7c3f-4364-845d-918c6e90164f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cp class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003eEl\u003cstrong\u003e Incognito Viognier Chenin Blanc \u003c\/strong\u003evino del \u003cstrong\u003eWeingut Jacaranda \u003c\/strong\u003ehuele a \u003cstrong\u003emembrillo maduro, pera amarilla y albaricoque,\u003c\/strong\u003e además de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003etoque de miel\u003c\/strong\u003e. En boca \u003cstrong\u003ecremoso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eredondo\u003c\/strong\u003e por el Viognier, \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evivaz\u003c\/strong\u003e sostenido por la acidez del Chenin, con notas de \u003cstrong\u003emelocotón, ralladura de cítrico y delicada especia\u003c\/strong\u003e. La textura resulta \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e, la fruta clara; un \u003cstrong\u003esutil toque mineral\u003c\/strong\u003e aporta \u003cstrong\u003eequilibrio. Final largo y jugoso\u003c\/strong\u003e con un matiz \u003cstrong\u003ede frutos secos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e62% \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, 38% \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese cuentan a veces entre los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos premium\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edenominación de origen Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también se consideran\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emejores champagnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo suelen ser\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCuvée de champán\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecompuestos por las variedades\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese elaboran, sobre todo gracias a la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinculación histórica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e, excelentes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e¿Pero qué es exactamente una Cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFundamentalmente, \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e significa el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emezclado\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede un vino a partir de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ediferentes variedades de uva\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een un mismo depósito de fermentación. También el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e, procedentes de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eparcelas distintas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehace que un vino sea calificado como\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e. Básicamente existen dos momentos diferentes en los que se pueden mezclar parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emezclan\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003elas\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euvas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eya durante el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Esto provoca que las uvas mezcladas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efermenten juntas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een el depósito. Sin embargo, es más habitual recurrir al\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e. En este caso se\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emezclan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eentre sí para que envejezcan juntos durante el almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Vino y maridaje\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMarida con\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl\u003cstrong\u003e Incognito 2021 Viognier Chenin Blanc \u003c\/strong\u003evino del \u003cstrong\u003eWeingut Jacaranda \u003c\/strong\u003ecombina de maravilla con la \u003cstrong\u003ecocina aromática\u003c\/strong\u003e como platos tailandeses o curry de picante suave a medio con \u003cstrong\u003eleche de coco\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003eperca frita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalmón\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003egambas\u003c\/strong\u003e, pero también con \u003cstrong\u003eaves\u003c\/strong\u003e como \u003cstrong\u003epollo al limón y romero\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003elomo de ternera\u003c\/strong\u003e. Platos cremosos de \u003cstrong\u003epasta\u003c\/strong\u003e con hierbas, risotto con azafrán o setas, así como\u003cstrong\u003e ensaladas veraniegas con melocotón, hinojo o queso de cabra\u003c\/strong\u003e subrayan su \u003cstrong\u003efruta jugosa\u003c\/strong\u003e y su \u003cstrong\u003edelicada especia\u003c\/strong\u003e. También con quesos suaves, quiche o\u003cstrong\u003e verduras asadas como calabaza y zanahoria\u003c\/strong\u003e se muestra \u003cstrong\u003eequilibrado\u003c\/strong\u003e y accesible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jacaranda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54507241570572,"sku":"JA-2004-21","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Incognito2021.jpg?v=1760704763"},{"product_id":"jacaranda-horizon-chenin-blanc-2024","title":"Horizon Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"439fd224-80e6-486d-98d7-7a95dbb41de2\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"046fb113-7c3f-4364-845d-918c6e90164f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1034\" data-end=\"1366\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1067\"\u003eHorizon Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e saluda con una delicada nariz de \u003cstrong data-start=\"1102\" data-end=\"1125\"\u003efrutas tropicales\u003c\/strong\u003e – piña, \u003cstrong\u003emelocotón amarillo y mango \u003c\/strong\u003e– combinadas con frescas \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1203\"\u003enotas cítricas\u003c\/strong\u003e y un toque de \u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1262\"\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e. En segundo plano puede aparecer una sutil \u003cstrong\u003enota herbácea\u003c\/strong\u003e o hierba \u003cstrong\u003erecién cortada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1721\"\u003eEn boca muestra una \u003cstrong\u003efruta vivaz y nítida \u003c\/strong\u003econ \u003cstrong data-start=\"1419\" data-end=\"1449\"\u003epiña jugosa y cítricos\u003c\/strong\u003e, respaldada por una presente pero elegante \u003cstrong data-start=\"1499\" data-end=\"1516\"\u003eestructura ácida\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cspan\u003eChenin Blanc es una extendida y antigua \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evariedad de uva blanca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (en Anjou – Touraine) se cultiva desde el \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esiglo IX\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. En comparación con otras variedades de uva blanca, la variedad es \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emuy productiva\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Esto conduce, al reducirse el rendimiento en la vid, a una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecalidad muy alta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e del vino blanco.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn Sudáfrica el Chenin Blanc es la \u003cstrong\u003evariedad de uva blanca más cultivada\u003c\/strong\u003e. La razón principal es, sobre todo, la \u003cstrong\u003egran diversidad\u003c\/strong\u003e. Así, por ejemplo, existen \"\u003cstrong\u003esilvestres\u003c\/strong\u003e\" vides (las llamadas \u003cstrong\u003eviñas en vaso\u003c\/strong\u003e), que normalmente no se riegan. Por ello las vides introducen sus \u003cstrong\u003eraíces muy profundas en la tierra\u003c\/strong\u003e para alcanzar el agua. Estos Chenin Blanc, por tanto, tienen una \u003cstrong\u003emayor profundidad\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecomplejidad\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa variedad de uva, sin embargo, también puede vinificarse de forma muy \u003cstrong\u003efresca\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eafrutada\u003c\/strong\u003e en tanques de acero y se convierte así en un muy bonito \u003cstrong\u003evino veraniego\u003c\/strong\u003e. Mediante el Ausbau en barrica de roble, por otro lado, se obtienen vinos blancos muy \u003cstrong\u003ecomplejos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003econ cuerpo\u003c\/strong\u003e. Los aromas de los vinos de Chenin Blanc van desde el \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e y las \u003cstrong\u003efrutas tropicales\u003c\/strong\u003e hasta la \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003emelón.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata y variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata y maridaje\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMarida con\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"33\"\u003eHorizon Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e combina maravillosamente con platos ligeros y aromáticos. Gracias a su acidez fresca y a su fruta tropical, armoniza perfectamente con \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"188\"\u003epescado a la parrilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"208\"\u003emariscos\u003c\/strong\u003e como gambas o vieiras y \u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"280\"\u003eplatos de inspiración asiática\u003c\/strong\u003e con jengibre, cilantro o lima. También con \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"344\"\u003eplatos veraniegos\u003c\/strong\u003e como ensalada de queso de cabra con mango o aguacate, \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"420\"\u003erisotto con espárragos verdes\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"456\"\u003eaves en mantequilla de limón\u003c\/strong\u003e despliega su carácter vivo de forma especialmente hermosa. Incluso puro en la terraza se muestra agradablemente jugoso y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jacaranda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54507341644044,"sku":"JA-2003-24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/JacarandaHorizon2024_5f911a7b-0070-4d5f-b644-1cc38b601a05.jpg?v=1760704474"},{"product_id":"jacaranda-the-rebel-2021","title":"'The Rebel' Shiraz Viognier 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz olfateando vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"29\"\u003eRebel Shiraz Viognier \u003c\/strong\u003ede Jacaranda se presenta con \u003cstrong\u003earomas intensos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y\u003cstrong\u003e Schokolade oscura\u003c\/strong\u003e, subrayados por un toque de \u003cstrong\u003ePfeffer blanco\u003c\/strong\u003e y la elegancia floral del Viognier. En boca se muestra \u003cstrong\u003ejugoso, con cuerpo y armonioso\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003etaninos aterciopelados\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003edelicado toque de especias.\u003c\/strong\u003e Notas de \u003cstrong\u003ecompota de frutos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emadera de cedro \u003c\/strong\u003ey un \u003cstrong\u003eleve toque de vainilla\u003c\/strong\u003e le aportan \u003cstrong\u003eprofundidad y estructura.\u003c\/strong\u003e El final es \u003cstrong\u003elargo, redondo y persistente\u003c\/strong\u003e con un \u003cstrong\u003eposgusto cálido y ligeramente especiado. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e86% \u003c\/strong\u003eShiraz\u003cstrong\u003e, 14% \u003c\/strong\u003eViognier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efiguran a menudo entre los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprocedentes de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos premium\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eregión de Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también se consideran\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emejores champagnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo suelen ser\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echampagnes de Cuvée\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecompuestos por las variedades\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese elaboran, sobre todo por la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinculación histórica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e, excelentes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Pero qué es exactamente una Cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundamentalmente, \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e significa el \u003cstrong\u003emezclado\u003c\/strong\u003e de un vino a partir de \u003cstrong\u003ediferentes variedades\u003c\/strong\u003e de uva en un depósito de fermentación. También el \u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003eparcelas distintas\u003c\/strong\u003e hace que un vino sea denominado \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e. Básicamente existen dos momentos diferentes en los que se pueden ensamblar distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euvas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eya en el momento del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Esto provoca que las uvas mezcladas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efermenten juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, con más frecuencia se recurre al \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos \u003cstrong\u003eya fermentados\u003c\/strong\u003e entre sí para que envejezcan juntos durante el almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"34\"\u003eRebel Shiraz Viognier \u003c\/strong\u003ees ideal para platos fuertes y aromáticos. Su fruta jugosa y su fina especia armonizan de maravilla con \u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"194\"\u003ecarnes a la parrilla o estofadas\u003c\/strong\u003e, como \u003cstrong data-start=\"201\" data-end=\"218\"\u003echuletas de cordero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"235\"\u003efilete de ternera\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"258\"\u003eplatos de caza\u003c\/strong\u003e. También acompaña de forma excelente a \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"329\"\u003epastas contundentes con salsas de tomate o de Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"343\"\u003ebarbacoa\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"371\"\u003equesos curados de pasta dura\u003c\/strong\u003e, donde despliega todo su aroma. La discreta elegancia del Viognier lo convierte además en un acompañante interesante para \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"526\"\u003eplatos de carne con especias asiáticas\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"553\"\u003everduras asadas\u003c\/strong\u003e – un vino versátil que une estructura y finura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jacaranda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54507432706316,"sku":"JA-1003-21","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/JacarandaRebel2021.jpg?v=1760705716"},{"product_id":"jacaranda-kintsugi-viognier-2024","title":"Kintsugi Viognier 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-turn-id=\"439fd224-80e6-486d-98d7-7a95dbb41de2\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"046fb113-7c3f-4364-845d-918c6e90164f\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"046fb113-7c3f-4364-845d-918c6e90164f\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68ef9b3e-0f8c-8331-ba63-cb2d9a25ab53-10\" data-testid=\"conversation-turn-94\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"fec90364-9bca-4ee4-95b2-cba0a1c6ac2f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"921\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"209\"\u003eKintsugi Viognier\u003c\/strong\u003e se abre con un \u003cstrong\u003eelegante aroma a flores blancas, albaricoque maduro y melocotón,\u003c\/strong\u003e atravesado por\u003cstrong\u003e notas cítricas\u003c\/strong\u003e y un toque\u003cstrong\u003e de manzana Granny-Smith recién cortada.\u003c\/strong\u003e En el fondo aparece una discreta\u003cstrong\u003e fruta tropical,\u003c\/strong\u003e que recuerda a\u003cstrong\u003e la piña\u003c\/strong\u003e, así como una fina\u003cstrong\u003e nota almendrada o de nuez.\u003c\/strong\u003e En copa desarrolla una \u003cstrong\u003etextura cremosa\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eabundante carga frutal\u003c\/strong\u003e, sin perder frescura. En el \u003cstrong\u003epaladar\u003c\/strong\u003e dominan aromas de \u003cstrong\u003ealbaricoque, melocotón y fruta de hueso amarilla,\u003c\/strong\u003e sostenidos por \u003cstrong\u003emineralidad calcárea y una acidez sutil\u003c\/strong\u003e, que aportan tensión al vino. Finamente integradas \u003cstrong\u003ematices de madera aportan calidez y profundidad.\u003c\/strong\u003e El final es \u003cstrong\u003eelegante y persistente,\u003c\/strong\u003e con un retrogusto de \u003cstrong\u003ecítricos, fruta de hueso\u003c\/strong\u003e y una delicada \u003cstrong\u003enota de miel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e100% \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino Viognier\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eViognier\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ees un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evino blanco con carácter\u003c\/strong\u003e, que es especialmente apreciado por sus intensos aromas de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ealbaricoques\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emelocotones\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enotas florales\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ecomo jazmín y violetas. Originario de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFrancia\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, se cultiva hoy también en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalifornia, Australia y otras regiones vinícolas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eSu \u003cstrong\u003etextura rica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey su\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecuerpo pleno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elo convierten en un excelente acompañante para\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eespeciados\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eplatos,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emariscos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esalsas cremosas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eUn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eViognier bien equilibrado\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eofrece una agradable acidez que realza su frutalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata y variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"30\"\u003eKintsugi Viognier\u003c\/strong\u003e combina magníficamente con platos aromáticos y finamente especiados. Su textura cremosa y su abundancia afrutada armonizan de maravilla con \u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"183\"\u003epescado a la parrilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"203\"\u003evieiras\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"209\" data-end=\"239\"\u003epollo en mantequilla de limón\u003c\/strong\u003e. También con \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"270\"\u003ecocina asiática\u003c\/strong\u003e con jengibre, leche de coco y lima, como un \u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"332\"\u003ecurry tailandés\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"367\"\u003eensalada de arroz vietnamita\u003c\/strong\u003e, se muestra expresivo y equilibrado. Las suaves notas de madera y su cuerpo pleno lo convierten además en un acompañante ideal para \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"539\"\u003erisotto con azafrán o calabaza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"561\"\u003etarta de queso de cabra\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"588\"\u003everduras a la parrilla\u003c\/strong\u003e. Un vino versátil que aporta tanto elegancia como carácter al plato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jacaranda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54508293849356,"sku":"JA-2008-24","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/JacarandeKintsugi2024.jpg?v=1760705270"},{"product_id":"jacaranda-salt-old-vine-chenin-blanc-2021","title":"Salt Old Vine Chenin Blanc 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-turn-id=\"439fd224-80e6-486d-98d7-7a95dbb41de2\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"046fb113-7c3f-4364-845d-918c6e90164f\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cp class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"466\"\u003eSalt Old Vine Chenin Blanc \u003c\/strong\u003ese abre con un intenso \u003cstrong\u003earoma a guayaba, melón maduro\u003c\/strong\u003e, limón \u003cstrong\u003emaduro\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, atravesado por un\u003cstrong\u003e ligeramente a levadura\u003c\/strong\u003e tono, que recuerda a \u003cstrong\u003ebrioche o bollería de levadura\u003c\/strong\u003e. En el fondo se desarrollan\u003cstrong\u003e matices tropicales que recuerdan a maracuyá \u003c\/strong\u003eu \u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e. En boca se muestra\u003cstrong\u003e maduro y con cuerpo\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003efruta potente, estructura jugosa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efrescor cítrico pronunciado.\u003c\/strong\u003e Una fina \u003cstrong\u003emineralidad\u003c\/strong\u003e le aporta tensión y \u003cstrong\u003eprofundidad,\u003c\/strong\u003e mientras que el retrogusto \u003cstrong\u003ese mantiene equilibrado \u003c\/strong\u003ey se desvanece con \u003cstrong\u003efruta, frescor salino y un toque de especias.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCompuesto\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e100% \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vinos Chenin Blanc de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e es una muy difundida, antigua \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evariedad de uva para vino blanco\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (en Anjou – Touraine) se cultiva ya desde el \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esiglo IX\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. La variedad, en comparación con otras variedades para vino blanco, es \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emuy productiva\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Esto conduce, al reducir el rendimiento en la vid, a una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecalidad muy alta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e del vino blanco.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn Sudáfrica ist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vinos Chenin Blanc de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evariedad de uva para vino blanco más cultivada\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. La razón de esto es sobre todo la muy \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ealta diversidad\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Así existen, por ejemplo, \"\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esilvestres\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\" viñas (las llamadas \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eviñas en vaso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e), que por lo general no se riegan. Las vides introducen por ello con sus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eraíces muy profundamente en la tierra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs tienen por tanto una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emayor profundidad\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplejidad\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa variedad de uva también puede elaborarse de forma muy \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efresca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eafrutada\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en tanques de acero inoxidable y se desarrolla así en un muy bonito \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evino de verano\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Por otro lado, mediante la crianza en barrica de roble se obtienen vinos blancos muy \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplejos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ede gran cuerpo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Los aromas de \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Chenin Blanc vinos de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e van desde \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efrutas tropicales\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hasta \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emelón.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: vino y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"39\"\u003eSalt Old Vine Chenin Blanc \u003c\/strong\u003eencaja idealmente con platos de especias sutiles y estructura fresca. Gracias a su fruta madura y su mineralidad salina armoniza especialmente bien con \u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"206\"\u003epescado a la parrilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"226\"\u003evieiras\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"263\"\u003egambas con mantequilla de limón\u003c\/strong\u003e. También \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"290\"\u003eplatos de ave\u003c\/strong\u003e como pollo con hierbas o tomillo limón así como \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"372\"\u003epasta con mariscos\u003c\/strong\u003e resaltan su equilibrio entre cuerpo y frescura. Gracias a su textura ligeramente cremosa y a sus sutiles notas de levadura, además acompaña de forma excelente \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"529\"\u003equeso de cabra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"554\"\u003erisotto con espárragos\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"581\"\u003everduras asadas\u003c\/strong\u003e. Un vino versátil que complementa tanto la cocina de pescado elegante como los platos mediterráneos aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jacaranda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54508414468364,"sku":"JA-2007-21","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Jacaranda_Salt_Old_Vine.jpg?v=1774437674"},{"product_id":"saxenburg-diamond-hill-2022","title":"Diamond Hill 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003evino tinto Saxenburg\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHill\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2022 \u003c\/strong\u003ese presenta con un \u003cstrong\u003ereflejo violeta\u003c\/strong\u003e y se abre con \u003cstrong\u003epimienta negra \u003c\/strong\u003erecién molida y notas especiadas cálidas como \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e. Detrás se desarrollan \u003cstrong\u003ecereza roja \u003c\/strong\u003ey \u003cstrong\u003ebayas oscuras,\u003c\/strong\u003e que aportan profundidad al aroma. Un delicado toque de \u003cstrong\u003eRooibos \u003c\/strong\u003eresalta la aromática especiada y frutal. En boca, el vino es \u003cstrong\u003esuave \u003c\/strong\u003ey \u003cstrong\u003eaccesible\u003c\/strong\u003e, con fruta jugosa y taninos. El final resuena con una nota especiada de pimienta y un matiz de \u003cstrong\u003eanís estrellado \u003c\/strong\u003edurante mucho tiempo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"14\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"16\" data-end=\"320\"\u003eSyrah es una de las grandes variedades clásicas de vino tinto del mundo. Su origen está en el valle del Ródano norte en Francia, pero hoy está extendida en todos los continentes. En Australia, Syrah es conocido como Shiraz, y en Sudáfrica la variedad define muchos de los vinos tintos más característicos del país.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"615\"\u003eSyrah muestra una impresionante variedad de estilos. Los aromas van desde pimienta negra, violetas y bayas oscuras hasta aceitunas y humo. Según su origen, Syrah puede ser fresco y fresco o exuberante y maduro, pero casi siempre permanece especiado, estructurado y con un claro núcleo frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"617\" data-end=\"883\"\u003eLa variedad es un verdadero jugador de equipo y se usa frecuentemente en mezclas, por ejemplo con Grenache y Mourvèdre. Al mismo tiempo, Syrah brilla como vino monovarietal desde jugoso y fácil de beber hasta complejo y apto para guarda. También son posibles rosados y espumosos a base de Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"1209\"\u003eHistóricamente, el Syrah se considera una variedad antigua del Ródano; estudios genéticos identifican a Dureza y Mondeuse Blanche como sus padres. Desde Francia se extendió por el Nuevo Mundo hasta Australia, donde Shiraz se convirtió en sinónimo de vinos tintos opulentos y potentes. Hoy, Syrah representa diversidad, tipicidad y gran capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003ecombina perfectamente con \u003cstrong\u003ecarne a la parrilla \u003c\/strong\u003eo \u003cstrong\u003ecarne de res y cordero salteada rápidamente,\u003c\/strong\u003e donde su \u003cstrong\u003eespecia de Pfeffer \u003c\/strong\u003ey fruta oscura capturan idealmente el aroma tostado. Igualmente adecuados son los platos inspirados en la cocina \u003cstrong\u003eibérica \u003c\/strong\u003ecomo el \u003cstrong\u003eJamón\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eChorizo \u003c\/strong\u003ea la parrilla o el \u003cstrong\u003ecerdo \u003c\/strong\u003ea la parrilla. Con \u003cstrong\u003eaves con hierbas\u003c\/strong\u003e – como tomillo o romero – aporta frescura y estructura. Los guisos \u003cstrong\u003econ hierbas \u003c\/strong\u003ey los \u003cstrong\u003eplatos estofados \u003c\/strong\u003ese benefician de su cálida vena especiada. La cocina vegetariana especiada con \u003cstrong\u003esetas \u003c\/strong\u003eo \u003cstrong\u003eberenjena \u003c\/strong\u003etambién funciona muy bien.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saxenburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54508771311884,"sku":"SB-1001-22","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Saxenburgdiamondhill.png?v=1764075594"}],"url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-es\/collections\/saxenburg-jacaranda-collection.oembed","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}