{"product_id":"graham-beck-allure-de-alcoholised-sparkling-non-vintage","title":"Allure De-Alcoholised Sparkling Non Vintage","description":"\u003cp\u003eEl icono sudafricano del vino espumoso Graham Beck demuestra con Allure, del Western Cape, lo estimulante que puede ser disfrutar de un vino sin alcohol. Las uvas de Pinot Noir y Chardonnay, vendimiadas a mano desde mediados de enero hasta principios de febrero, se prensan como racimos enteros, se crían durante tres meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable y se desalcoholizan cuidadosamente mediante un cono de centrifugación al vacío hasta alcanzar un 0,28 % vol. El resultado es un \u003cstrong\u003evino espumoso sorprendentemente preciso\u003c\/strong\u003e, con una fina presión de 4,5 bar, elaborado a partir de diferentes altitudes y terroirs. En nariz, un bouquet floral desprende frescura de inmediato. Se perciben manzana roja, granada, albaricoque maduro y melocotón jugoso, maravillosamente acompañados por un \u003cstrong\u003esutil toque de delicado caramelo\u003c\/strong\u003e. En boca, la armoniosa combinación de una firme acidez de 7,5 g\/l, un pH fresco de 2,96 y 23,8 g\/l de azúcar residual proporciona una sensación viva. La fruta de hueso amarilla se funde con una \u003cstrong\u003efrescura de lima y una textura jugosa\u003c\/strong\u003e que te acompaña con una fina burbuja hasta un final crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Western Cape\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 0.3%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTamaño de la botella:\u003c\/strong\u003e 750ml (estándar)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCierre:\u003c\/strong\u003e Corcho natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMomento óptimo de consumo:\u003c\/strong\u003e hasta 2032\u003c\/p\u003e","brand":"Graham Beck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65963050074380,"sku":"GB-4003-00","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1790150714648-Allure_De_Alcoholised_Sparkling_Non_Vintage.jpg?v=1790150728","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-es\/products\/graham-beck-allure-de-alcoholised-sparkling-non-vintage","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}