{"product_id":"grande-provence-cap-classique-brut-nv","title":"Cap Classique Brut NV","description":"\u003cp\u003eLa histórica bodega Grande Provence lleva al vaso con este Cap Classique Brut toda la energía del Western Cape sudafricano. Esta clásica cuvée de Chardonnay y Pinot Noir demuestra de forma impresionante cómo la \u003cstrong\u003epura elegancia y la frescura vibrante\u003c\/strong\u003e nacen de la segunda fermentación en botella según el método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz se despliega de inmediato un carácter complejo y de notas de levadura, que recuerda a la fina bollería de levadura y al brioche fresco. Se suman aromas de \u003cstrong\u003emanzana verde crujiente y jugosas notas cítricas\u003c\/strong\u003e, acompañados de un delicado matiz de frutos rojos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, este espumoso muestra una burbuja fina y cremosa, con unos ligeros 12 % vol de alcohol. Una \u003cstrong\u003eacidez firme y maravillosamente estimulante\u003c\/strong\u003e aporta gran vivacidad y conduce su textura equilibrada hacia un final largo y preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo mejor es disfrutar de este espumoso no vintage bien frío, a 6-8 °C, como un aperitivo estimulante. Resulta enormemente placentero por sí solo y \u003cstrong\u003ecombina de maravilla con ostras frescas\u003c\/strong\u003e o verduras crujientes en tempura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Western Cape\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTamaño de la botella:\u003c\/strong\u003e 750ml (estándar)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCierre:\u003c\/strong\u003e corcho natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMomento óptimo de consumo:\u003c\/strong\u003e hasta 2030\u003c\/p\u003e","brand":"Grande Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62083862200588,"sku":"GP-4001-00","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1789390645429-Cap_Classique_Brut_NV.jpg?v=1789390658","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-es\/products\/grande-provence-cap-classique-brut-nv","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}