{"product_id":"haute-collection-pinot-noir-2023","title":"Haute Collection Pinot Noir 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo el vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eEl\u003cstrong\u003e Haute Collection Pinot Noir 2018\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-haute-cabriere\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHaute Cabrière\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e se presenta en la copa con un intenso color rubí. En nariz revela complejos aromas de \u003cstrong\u003efrutas oscuras\u003c\/strong\u003e, como \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e y\u003cstrong\u003e cerezas negras\u003c\/strong\u003e, acompañados de \u003cstrong\u003enotas especiadas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, el vino se muestra elegante y delicado, con\u003cstrong\u003e taninos finos\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003eacidez bien integrada\u003c\/strong\u003e. El equilibrio entre taninos y acidez es perfecto, y los aromas de \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e y\u003cstrong\u003e especias\u003c\/strong\u003e vuelven a destacar de forma armoniosa en el final.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad de uva Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa variedad de uva \u003ca title=\"Variedad de uva Pinot Noir\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" data-mce-href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" mce-data-marked=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e es una de las más antiguas del mundo. \u003ca title=\"Variedad de uva Pinot Noir\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e tiene una historia de dos milenios y procede de Borgoña, en Francia. Allí, esta variedad suele cultivarse en suelos muy ricos en minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eDebido a la gran complejidad que implica elaborar excelentes vinos de \u003ca title=\"Variedad de uva Pinot Noir\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, esta variedad ha adquirido una gran reputación en los últimos años. Actualmente, \u003ca title=\"Variedad de uva Pinot Noir\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e goza de una gran demanda internacional. Hoy se cultiva en distintos países, como Sudáfrica, Australia, España y Alemania. En Alemania, la variedad \u003ca title=\"Variedad de uva Pinot Noir\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e suele denominarse \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpätburgunder o Blauburgunder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa variedad \u003ca title=\"Variedad de uva Pinot Noir\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e alcanzó gran notoriedad sobre todo por su uso, junto con las variedades \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e y Pinot Meunier, en la elaboración de champán.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eAunque la variedad \u003ca title=\"Variedad de uva Pinot Noir\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e no se encuentra entre las variedades de uva tinta más corpulentas, se caracteriza por un perfil de sabor complejo y una elegante sofisticación. Su color suele presentar tonos rojos algo más claros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eLos aromas de \u003ca title=\"Variedad de uva Pinot Noir\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e van de la fresa a la ciruela, pasando por la cereza, y también pueden presentar, según el vino, intensas notas especiadas como Pfeffer y hierbas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: vino y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eE\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003el\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e Haute Collection Pinot Noir 2018\u003c\/strong\u003e de\u003cstrong\u003e Haute Cabrière \u003c\/strong\u003ecombina especialmente bien con \u003cstrong\u003ecaza\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003equesos suaves.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Haute Cabrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65970441814284,"sku":"HC-1002-23","price":53.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/HauteCabriereHauteCollectionPinotNoir2018.jpg?v=1670414402","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-es\/products\/haute-collection-pinot-noir-2023","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}