{"product_id":"ken-forrester-fmc-2025","title":"FMC 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Moritz olfateando vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cb\u003eFMC Chenin Blanc\u003c\/b\u003e del Weingut \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e pertenece sin duda a los \u003cstrong\u003emejores Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecompite fácilmente con los mejores vinos blancos del mundo\u003c\/strong\u003e. Este \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e sitúa a Sudáfrica, incluso para los 'críticos del Nuevo Mundo', definitivamente en el mapa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl puro \u003cb\u003eFMC Chenin Blanc\u003c\/b\u003e se muestra, pese a su \u003cstrong\u003eelegancia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econ cuerpo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epotente\u003c\/strong\u003e. La amplia gama de notas de sabor abarca desde albaricoque \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e hasta \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara la elaboración de este vino blanco solo se utilizan las \u003cstrong\u003emejores uvas\u003c\/strong\u003e del Weingut. Las uvas se recogieron y seleccionaron exclusivamente a mano en el punto óptimo de maduración. A continuación, en la bodega, el proceso de fermentación se lleva a cabo únicamente con levadura naturalmente presente, \u003cstrong\u003e\"levadura salvaje\"\u003c\/strong\u003e, en barricas de roble de 400 litros.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeguidamente, el \u003cb\u003eFMC Chenin Blanc\u003c\/b\u003e del Weingut \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e pasa otros \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebarrica francesa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad de uva Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos Chenin Blanc de Sudáfrica\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e es una variedad de uva blanca antigua y muy extendida, que se cultiva en \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e (en Anjou – Touraine) desde el \u003cstrong\u003esiglo IX\u003c\/strong\u003e. En comparación con otras variedades blancas, la cepa es \u003cstrong\u003emuy productiva\u003c\/strong\u003e. Esto conduce, al reducir el rendimiento en la vid, a una \u003cstrong\u003ecalidad muy alta\u003c\/strong\u003e del vino blanco. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Sudáfrica, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vinos Chenin Blanc de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e es la variedad de uva blanca más cultivada. La razón principal es sobre todo su gran \u003cstrong\u003ediversidad\u003c\/strong\u003e. Por ejemplo, existen vides \"\u003cstrong\u003esilvestres\u003c\/strong\u003e\" (las llamadas \u003cstrong\u003eviñas en vaso\u003c\/strong\u003e), que la mayoría de las veces no se riegan. Por ello, las cepas hunden sus \u003cstrong\u003eraíces muy profundamente en la tierra\u003c\/strong\u003e para acceder al agua. Estos Chenin Blancs tienen, por tanto, una \u003cstrong\u003emayor profundidad\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecomplejidad\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSin embargo, la variedad también puede elaborarse muy \u003cstrong\u003efresca\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eafrutada\u003c\/strong\u003e en depósitos de acero inoxidable, convirtiéndose así en un excelente \u003cstrong\u003evino de verano\u003c\/strong\u003e. Por su parte, la crianza en barrica de roble produce vinos blancos muy \u003cstrong\u003ecomplejos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003econ mucho cuerpo\u003c\/strong\u003e. Los aromas de los vinos \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vinos Chenin Blanc de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e van desde \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efrutas tropicales\u003c\/strong\u003e hasta \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emelón.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Maridaje vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cb\u003eFMC Chenin Blanc\u003c\/b\u003e del Weingut \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e combina muy bien con \u003cstrong\u003emariscos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecurrys picantes\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esalmón\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdemás, este vino elegante y afrutado es un \u003cstrong\u003ecompañero perfecto\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003equesos suaves\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54773353021708,"sku":"KF-2001-25","price":54.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/KenForrester-FMC_adb0dc55-f0fa-4be3-bd30-5fc58c160d99.jpg?v=1679579009","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-es\/products\/ken-forrester-fmc-2025","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}