{"product_id":"peter-falke-signature-kanoa-2020","title":"Signature Kanoa 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz olfateando vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePeter Falke Edición Kanoa\u003c\/strong\u003e es el vino insignia de la bodega y representa la máxima calidad. Para este selecto \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e77% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e23% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e solo se seleccionaron las mejores uvas. Las dos variedades tintas aportan al vino un impresionante bouquet de \u003cstrong\u003eframbuesas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruelas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecerezas negras\u003c\/strong\u003e. En boca se despliegan estas ricas \u003cstrong\u003enotas frutales\u003c\/strong\u003e, magistralmente realzadas por sutiles \u003cstrong\u003ematices de roble\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos sedosos \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e que el Peter Falke Edición Kanoa debe a su \u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003edieciocho meses\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eroble francés\u003c\/strong\u003e proporcionan una textura en boca excepcionalmente suave. Este refinado vino tinto entusiasma con un final extraordinariamente largo que invita al disfrute puro. También es siempre una elección excelente para platos aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVINO CUVÉE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se cuentan entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003edenominación Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también forman parte de las \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champagnes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampagnes de cuvée\u003c\/strong\u003e, compuestos por las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e, y sobre todo debido al \u003cstrong\u003evínculo histórico\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e, se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero, ¿qué es exactamente una Cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eFundamentalmente, \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e significa \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e un vino a partir de \u003cstrong\u003ediferentes variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También el \u003cstrong\u003ecorte de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003ediferentes parcelas\u003c\/strong\u003e hace que un vino se denomine \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e. En principio hay dos momentos distintos en los que se pueden ensamblar distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, con más frecuencia se recurre al \u003cstrong\u003ecorte posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e entre sí para que envejezcan juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMarida con\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePruebe el Peter Falke Edición Kanoa, por ejemplo, con \u003cstrong\u003ecordero\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eternera\u003c\/strong\u003e a la parrilla, y descubra cómo este noble vino complementa a la perfección el sabor de los platos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54732659065100,"sku":"PF-1005-20","price":35.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/PeterFalkeSignatureKanoa.png?v=1721300338","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-es\/products\/peter-falke-signature-kanoa-2020","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}