{"product_id":"van-wyk-family-wines-rebecca-may-2025","title":"Rebecca May 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003c!-- TASTING NOTES --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Moritz oliendo vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cb\u003eRebecca May\u003c\/b\u003e muestra en nariz notas frescas de frambuesa, cereza y violeta. En boca es jugoso y equilibrado, con frutos rojos, delicados matices florales y un toque especiado. La sutil crianza en madera le aporta elegancia y estructura, mientras que su acidez vibrante y sus taninos suaves garantizan frescura y una gran facilidad de trago.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CUVÉE BLOCK mit großem Traubenbild RECHTS --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Text links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVINO CUVÉE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos Cuvée de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eLas cuvées\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cb\u003evinos más caros\u003c\/b\u003e del mundo. Los \u003cb\u003evinos de Burdeos\u003c\/b\u003e de \u003cb\u003eFrancia\u003c\/b\u003e y los \u003cb\u003evinos premium\u003c\/b\u003e de la \u003cb\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003eEspaña\u003c\/b\u003e también son \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos Cuvée de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cb\u003emejores champanes\u003c\/b\u003e del mundo suelen ser \u003cb\u003echampanes cuvée\u003c\/b\u003e, elaborados con \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e y Pinot Meunier. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cb\u003eSudáfrica\u003c\/b\u003e se producen excelentes \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e, sobre todo gracias a la \u003cb\u003evinculación histórica\u003c\/b\u003e con el \u003cb\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente una cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn esencia, \u003cb\u003ecuvée\u003c\/b\u003e significa \u003cb\u003emezclar\u003c\/b\u003e un vino elaborado con \u003cb\u003edistintas variedades de uva\u003c\/b\u003e en un recipiente de fermentación. También el \u003cb\u003eensamblaje de uvas\u003c\/b\u003e procedentes de \u003cb\u003edistintas parcelas\u003c\/b\u003e da lugar a que un vino se denomine \u003cb\u003ecuvée\u003c\/b\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cb\u003emezclan las uvas\u003c\/b\u003e ya durante el \u003cb\u003eprensado\u003c\/b\u003e. Como consecuencia, las uvas mezcladas \u003cb\u003efermentan juntas\u003c\/b\u003e en el recipiente de fermentación. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cb\u003eensamblaje posterior\u003c\/b\u003e. En este caso, se \u003cb\u003eensamblan\u003c\/b\u003e \u003cb\u003evinos ya fermentados\u003c\/b\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Bild rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FOOD PAIRING --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Bild links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cb\u003eRebecca May\u003c\/b\u003e es ideal para acompañar \u003cb\u003eostras\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esushi\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003eaves\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65979363393804,"sku":"VW-1002-25","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/FamilyWinesRebeccaMay.jpg?v=1759235379","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-es\/products\/van-wyk-family-wines-rebecca-may-2025","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}