{"product_id":"semillon-reserve-2021","title":"Sémillon 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata de Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68ef9b3e-0f8c-8331-ba63-cb2d9a25ab53-24\" data-testid=\"conversation-turn-122\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f37cac1f-d2e1-432f-af74-385d60fcb05f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"606\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"41\"\u003eHolden Manz Semillon Reserve 2021\u003c\/strong\u003e luce en la copa un \u003cstrong\u003eamarillo limón\u003c\/strong\u003e brillante con delicados\u003cstrong\u003e reflejos verdes. \u003c\/strong\u003eEn nariz despliega \u003cstrong\u003earomas frescos\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede ralladura de limón, mango maduro y flores blancas\u003c\/strong\u003e, acompañados de un \u003cstrong\u003etoque de especias herbáceas y una sutil mineralidad.\u003c\/strong\u003e En boca resulta\u003cstrong\u003e intenso y elegante\u003c\/strong\u003e a la vez: \u003cstrong\u003ecremoso \u003c\/strong\u003een textura, con \u003cstrong\u003euna acidez viva y fruta nítida. \u003c\/strong\u003eLas notas de \u003cstrong\u003epomelo, frutas tropicales y un delicado toque de vainilla \u003c\/strong\u003eaportado por la madera se integran en armonía. El final es largo, \u003cstrong\u003efresco y preciso\u003c\/strong\u003e, con\u003cstrong\u003e cítricos y una sutil elegancia salina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eSemillon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eSemillon es una clásica\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evariedad de uva blanca\u003c\/strong\u003e, profundamente arraigada sobre todo en la región francesa de Burdeos, donde contribuye de forma destacada a la elaboración de los famosos vinos de Sauternes y Barsac. Sin embargo, se cultiva en todo el mundo y también se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos, donde se utiliza tanto para elaborar vinos monovarietales como para aportar componentes importantes a los coupages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos de Semillon son conocidos por su perfil\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ cuerpo\u003c\/strong\u003e, que destaca por una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emarcada\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etextura sedosa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ey\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euna acidez moderada\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e. Cuando se beben jóvenes, suelen revelar\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003earomas de cítricos y manzana verde\u003c\/strong\u003e, pero con la crianza desarrollan\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enotas más complejas, como miel, albaricoques secos y frutos secos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, además de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ematiz ceroso\u003c\/strong\u003e que hace que Semillon resulte especialmente interesante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta variedad de uva responde especialmente bien a la \u003cstrong\u003ecrianza en barrica de roble\u003c\/strong\u003e, que puede aportarle mayor profundidad y \u003cstrong\u003ematices de vainilla o pan tostado\u003c\/strong\u003e. El Semillon es un \u003cstrong\u003efavorito entre los amantes del vino\u003c\/strong\u003e por su \u003cstrong\u003ecarácter complejo y su capacidad de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, y ofrece una alternativa interesante a otras variedades blancas más conocidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68ef9b3e-0f8c-8331-ba63-cb2d9a25ab53-26\" data-testid=\"conversation-turn-126\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"a7bfb900-e24e-47c8-aa16-41ab179c6e96\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"640\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"41\"\u003eHolden Manz Semillon Reserve 2021\u003c\/strong\u003e acompaña a la perfección platos elegantes y delicadamente aromáticos. Gracias a su frescura y textura cremosa, armoniza especialmente bien con \u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"219\"\u003epescado a la parrilla o a la plancha\u003c\/strong\u003e, como la \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"238\"\u003emerluza\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"253\"\u003erodaballo\u003c\/strong\u003e o el \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"269\"\u003elucioperca\u003c\/strong\u003e, así como con \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"299\"\u003emariscos\u003c\/strong\u003e, como las \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"322\"\u003evieiras\u003c\/strong\u003e o las \u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"341\"\u003elangostas\u003c\/strong\u003e. También resulta equilibrado y elegante con \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"395\"\u003eaves con mantequilla de limón o hierbas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"420\"\u003erisotto con espárragos\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"453\"\u003epasta con salsas suaves\u003c\/strong\u003e. Sus sutiles notas de madera lo convierten además en un acompañante interesante para \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"574\"\u003equeso de cabra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"597\"\u003everduras asadas\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"639\"\u003eplatos con trufa y setas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53890859598092,"sku":"HO-2008-21","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/semillon-2022-holden-manz-the-winestore-de-4038796.jpg?v=1790856552","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-fr\/products\/semillon-reserve-2021","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}