{"title":"Cuvées de Sudáfrica","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eVinos Cuvée - Un mundo lleno de diversidad y elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\" data-mce-style=\"font-size: 10px;\"\u003eLos vinos Cuvée gozan de gran popularidad en todo el mundo y a menudo se consideran la cúspide de la viticultura. Estas gotas nobles combinan lo mejor de diferentes variedades de uva o regiones y son conocidas por su sofisticación y complejidad. En The WineStore, le presentamos una selección exclusiva de vinos Cuvée de Sudáfrica que destacan por su calidad y diversidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCUVÉE - UNA MIRADA AL MUNDO DE LOS VINOS FINOS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\" data-mce-style=\"font-size: 10px;\"\u003eLos vinos de Cuvée se cuentan entre los más codiciados y valiosos del mundo, famosos por sus mezclas de diferentes variedades de uva. Regiones conocidas como Burdeos en Francia o Rioja en España son famosas por sus exquisitos cuvées. Sudáfrica también ha ganado reconocimiento internacional por sus cuvées gracias a sus vínculos históricos con la tradición vinícola francesa. A través de la fusión de diversas variedades de uva como \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\"\u003eShiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e surgen aquí vinos fascinantes y llenos de matices que subrayan la diversidad y capacidad de innovación de la viticultura sudafricana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEL ARTE DEL CUVÉE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\" data-mce-style=\"font-size: 10px;\"\u003e¿Qué hace tan especial a una Cuvée? La magia reside en el arte del ensamblaje. Las Cuvées están compuestas ya sea de diferentes variedades de uva o de una hábil mezcla de diferentes parcelas de la misma variedad.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Las uvas se mezclan ya sea durante el prensado, lo que lleva a una fermentación conjunta en el tanque o barrica de madera. Alternativamente, la mezcla puede realizarse después de la fermentación individual, permitiendo que el vino madure armoniosamente durante el almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLA DIVERSIDAD DE NUESTROS VINOS CUVÉE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\" data-mce-style=\"font-size: 10px;\"\u003eDescubra el mundo de los vinos Cuvée en nuestra tienda en línea. Ofrecemos una selección exquisita de Cuvées de Sudáfrica, que encantan por su finura y fuerza de carácter. Desde \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rotweine\"\u003evinos tintos\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e afrutados hasta \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\"\u003evinos blancos\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e elegantes – déjese seducir por la variedad y calidad de nuestros vinos Cuvée. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e The WineStore (www.the-winestore.com) le permite realizar un pedido en línea cómodo y confiable de estos exquisitos vinos. Sumérjase en el mundo de los vinos Cuvée y encuentre con nosotros la adición perfecta para su colección.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pierre-jordan-brut-mcc-haute-cabriere","title":"Pierre Jourdan MCC Brut","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003ePierre Jourdan's MCC Brut \u003c\/strong\u003ede \u003ca title=\"Bodega Haute Cabrière\" href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-haute-cabriere\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-haute-cabriere\"\u003eWeingut \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHaute Cabrière\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e es un elegante \u003cstrong\u003eMéthode Cap Classique\u003c\/strong\u003e, elaborado según el método francés tradicional de fermentación en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn nariz, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePierre Jourdan's MCC Brut \u003c\/strong\u003edespliega delicados \u003cstrong\u003earomas de levadura\u003c\/strong\u003e, que se complementan en el paladar con notas de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e frescos y una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eHaute Cabrière` s MCC Brut \u003c\/strong\u003ese elabora con una mezcla de las variedades clásicas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de este coupage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e77% \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, 23% \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos coupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, gracias sobre todo a sus \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo del vino francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero, ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se llama \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e al vino elaborado mezclando uvas procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. En general, hay dos momentos en los que se pueden mezclar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003ecoupage posteriormente\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que envejezcan juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa animada efervescencia del \u003cstrong\u003ePierre Jourdan MCC Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eHaute Cabrière\u003c\/strong\u003e lo convierte en el acompañamiento ideal para \u003cstrong\u003eespárragos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eensaladas\u003c\/strong\u003e frescas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Haute Cabrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19623470301248,"sku":"HC-4002-00","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pierre-jourdan-mcc-brut-haute-cabriere-the-winestore-de-8233079.jpg?v=1790857570"},{"product_id":"pierre-jourdan-belle-rose-mcc","title":"Pierre Jourdan Belle Rosé MCC","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna del carrusel de imágenes --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eBelle Rosé MCC de Pierre Jourdan\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-haute-cabriere\" title=\"Bodega Haute Cabrière\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Haute Cabrière\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es un elegante \u003cstrong\u003eRosé MCC\u003c\/strong\u003e elaborado con \u003cstrong\u003e100%\u003c\/strong\u003e de Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEste vino de Sudáfrica ofrece sabores de \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003enotas tostadas\u003c\/strong\u003e. En boca, el \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e presenta además una mousse agradable, complementada por aromas de \u003cstrong\u003efresas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003enata\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino rosado\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosado de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (abreviado: \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e) se elabora con \u003cstrong\u003euvas tintas\u003c\/strong\u003e y, por lo tanto, \u003cstrong\u003eno es una mezcla\u003c\/strong\u003e de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vino tinto de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rotweine\" target=\"_blank\"\u003evino tinto\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vino blanco de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/weissweine\" target=\"_blank\"\u003evino blanco\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComo la \u003cstrong\u003epulpa\u003c\/strong\u003e de las \u003cstrong\u003euvas tintas\u003c\/strong\u003e, al igual que la de las uvas blancas, es \u003cstrong\u003etransparente\u003c\/strong\u003e, el \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosado de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e obtiene su \u003cstrong\u003ecolor\u003c\/strong\u003e únicamente de los \u003cstrong\u003epigmentos rojos\u003c\/strong\u003e de la piel de las \u003cstrong\u003euvas tintas\u003c\/strong\u003e. A diferencia de la \u003cstrong\u003eelaboración del vino tinto\u003c\/strong\u003e, en la elaboración del rosado las \u003cstrong\u003epieles\u003c\/strong\u003e se \u003cstrong\u003eseparan del mosto\u003c\/strong\u003e al cabo de solo \u003cstrong\u003eunas horas\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn cuanto el \u003cstrong\u003emosto\u003c\/strong\u003e adquiere un \u003cstrong\u003eligero tono rojizo\u003c\/strong\u003e, se \u003cstrong\u003eprensa\u003c\/strong\u003e y se trasvasa a otro depósito. Allí \u003cstrong\u003efermenta\u003c\/strong\u003e sin las \u003cstrong\u003epieles\u003c\/strong\u003e. A continuación, se embotella como \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosado de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e¿Qué métodos de elaboración de rosado existen?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn general, existen \u003cstrong\u003ecuatro \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/blogs\/the-winestory\/rose-herstellung\" title=\"Artículo del blog sobre la elaboración del vino rosado\" target=\"_blank\"\u003emétodos de elaboración\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de \u003ca title=\"Rosado de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Estos incluyen el \u003cstrong\u003emétodo de prensado\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003emétodo saignée\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003emétodo de maceración\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003emétodo de mezcla\u003c\/strong\u003e (que, sin embargo, suele utilizarse solo para el champán).\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen única --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen única --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eBelle Rosé MCC de Pierre Jourdan\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eHaute Cabrière\u003c\/strong\u003e combina especialmente bien con \u003cstrong\u003emariscos\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eentrantes ligeros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Haute Cabrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36622358577302,"sku":"HC-4003-00","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pierre-jourdan-belle-rose-mcc-haute-cabriere-the-winestore-de-3770464.jpg?v=1790857513"},{"product_id":"kolonne-null-rose-pricklend-2020-alkoholfreu","title":"Rosé Prickelnd","description":"\u003cp\u003eEl rosado sin alcohol Kolonne Null, elaborado en colaboración con la bodega Wasem, ofrece un perfil fresco y chispeante, acompañado de delicados aromas frutales. Es ideal para celebrar o simplemente brindar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KOLONNE NULL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40171163025558,"sku":"KO-4001-00","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/rose-prickelnd-kolonne-null-the-winestore-de-3873672.jpg?v=1790857509"},{"product_id":"dieu-donne-the-cross-collection-merlot-cabernet-sauvignon-2016","title":"The Cross Collection Merlot\/ Cabernet Sauvignon 2016","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna del carrusel de imágenes --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eThe Cross Collection Merlot\/ Cabernet Sauvignon 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eWeingut \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-dieu-donne\" title=\"Weingut Dieu Donné\" target=\"_blank\"\u003eDieu Donné\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003evino muy especial\u003c\/strong\u003e. En nariz destacan los \u003cstrong\u003earomas\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efrutos negros\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn boca, sus \u003cstrong\u003eligeras notas de moka\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e brindan a los amantes del vino una \u003cstrong\u003eexperiencia de sabor única\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003e'The Cross Collection Merlot\/ Cabernet Sauvignon'\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e envejeció durante \u003cstrong\u003e24 meses\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, lo que le aporta \u003cstrong\u003eelegantes aromas terciarios\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de esta cuvée:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e (86%), \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (14%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLas cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a los \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente una cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, una \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e a un vino elaborado mediante el \u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden combinar distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. En ese caso, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje después\u003c\/strong\u003e. Para ello, se \u003cstrong\u003ecombinan\u003c\/strong\u003e vinos que \u003cstrong\u003eya han fermentado\u003c\/strong\u003e, para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen única --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen única --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003e The Cross Collection Merlot\/ Cabernet Sauvignon 2016\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de \u003cstrong\u003eWeingut \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Weingut Dieu Donné\" href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-dieu-donne\" target=\"_blank\"\u003eDieu Donné\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e marida a la perfección con \u003cstrong\u003easados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne roja\u003c\/strong\u003e (filete) y \u003cstrong\u003eguisos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dieu Donné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40912094265494,"sku":"DD-1005-16","price":54.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/the-cross-collection-merlot-cabernet-sauvignon-2016-dieu-donne-the-winestore-de-7435742.jpg?v=1790857508"},{"product_id":"holden-manz-visionaire-2020","title":"Visionaire 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVisionaire\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003ca title=\"Bodega Holden Manz en Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es un ensamblaje de vino tinto que cautiva en nariz con delicados matices de \u003cstrong\u003eBrombeere \u003c\/strong\u003ey un toque de \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn boca aparecen otros aromas de \u003cstrong\u003eciruelas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e y un toque de \u003cstrong\u003efynbos\u003c\/strong\u003e. Los \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e aportan un \u003cstrong\u003ebonito equilibrio\u003c\/strong\u003e, antes de que Holden Manz Visionaire se despida con un \u003cstrong\u003efinal mineral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste ensamblaje\u003c\/span\u003e tiene todo lo que necesita un buen vino tinto: \u003cstrong\u003eprofundidad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecomplejidad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruta\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eequilibrio\u003c\/strong\u003e. Para nosotros, es un auténtico \u003cstrong\u003etodoterreno\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003evino ideal\u003c\/strong\u003e para disfrutar de una velada relajada con amigos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de este ensamblaje:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (25%), \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e (35%), \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e (20%), \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFranc\u003c\/strong\u003e (11%), \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e (5%) y \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e (4%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVinos de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos ensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también forman parte de los \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a sus \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero, ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas variedades de uva para elaborar un vino en un mismo depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e al vino resultante de mezclar \u003cstrong\u003euvas de distintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos diferentes en los que pueden combinarse distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: vino y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVisionaire\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003ca title=\"Bodega Holden Manz en Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e combina a la perfección con \u003cstrong\u003echuletas de cordero de Karoo\u003c\/strong\u003e asadas con \u003cstrong\u003eromero\u003c\/strong\u003e o con un \u003cstrong\u003efilete curado al aire\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esalsa de Pfeffer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eDada la gran complejidad de este \u003cstrong\u003eensamblaje de vino tinto\u003c\/strong\u003e, conviene optar por \u003cstrong\u003eplatos sencillos\u003c\/strong\u003e para disfrutar plenamente de toda la \u003cstrong\u003eexpresión\u003c\/strong\u003e del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44319676301580,"sku":"HO-1013-20","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/visionaire-2020-holden-manz-the-winestore-de-5071353.jpg?v=1790857450"},{"product_id":"haute-cabriere-pierre-jourdan-mcc-brut-magnum","title":"Pierre Jourdan MCC Brut Magnum","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003ePierre Jourdan's MCC Brut Magnum \u003c\/strong\u003ede la bodega \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-haute-cabriere\"\u003eHaute Cabrière\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e es un elegante \u003cstrong\u003eMéthode Cap Classique\u003c\/strong\u003e, elaborado siguiendo el método francés tradicional de fermentación en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn nariz, el \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePierre Jourdan's MCC Brut \u003c\/strong\u003edespliega delicados \u003cstrong\u003earomas de levadura\u003c\/strong\u003e, que en boca se complementan con notas de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e frescos y una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e vivaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eHaute Cabrière` s MCC Brut \u003c\/strong\u003ese elabora con una mezcla de las variedades clásicas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de esta cuvée:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e77% \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, 23% \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVinos de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos vinos de ensamblaje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evinos de ensamblaje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evinos de ensamblaje\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, gracias, sobre todo, a la \u003cstrong\u003elarga relación histórica\u003c\/strong\u003e con el mundo del vino \u003cstrong\u003efrancés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un vino de ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación para elaborar un vino. También se denomina \u003cstrong\u003evino de ensamblaje\u003c\/strong\u003e al que se obtiene al \u003cstrong\u003ecombinar uvas\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003edistintos viñedos\u003c\/strong\u003e. En general, hay dos momentos en los que se pueden combinar distintas parcelas y variedades de uva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eviticultores\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejuntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003ecombinan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han fermentado para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eGracias a su burbujeo vivaz, el \u003cstrong\u003ePierre Jourdan MCC Brut Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eHaute Cabrière\u003c\/strong\u003e combina especialmente bien con \u003cstrong\u003eespárragos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eensaladas\u003c\/strong\u003e frescas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Haute Cabrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44370063294732,"sku":"HC-4006-00","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/pierre-jourdan-mcc-brut-magnum-haute-cabriere-the-winestore-de-2939029.jpg?v=1790857451"},{"product_id":"glen-carlou-the-collection-red-blend-2021","title":"Collection Red Blend 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eGlen Carlou The Collection Red Blend\u003c\/strong\u003e es un tinto excepcional del prestigioso \u003cstrong\u003eWeingut Glen Carlou\u003c\/strong\u003e en Sudáfrica. Es una mezcla cuidadosamente elaborada de distintas variedades de uva tinta, combinadas con maestría para crear un perfil de sabor armonioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003eRed Blend\u003c\/strong\u003e de la gama \u003cstrong\u003eThe Collection\u003c\/strong\u003e se elabora con uvas seleccionadas a mano, procedentes de los viñedos bañados por el sol del \u003cstrong\u003eWeingut Glen Carlou\u003c\/strong\u003e. Las uvas se vinifican cuidadosamente para preservar los aromas naturales y la calidad de cada variedad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn nariz, el \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" title=\"La bodega Glen Carlou\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eGravel Quarry Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e presenta intensos aromas de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrutos negros,\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e como grosella negra y Brombeere. Se acompañan de delicadas notas de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eespecias,\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e como pimienta negra y cedro. En boca, el vino es \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003econ cuerpo\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, con \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etaninos maduros\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e y una estructura destacable. Los \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003earomas frutales\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e persisten y se combinan armoniosamente con un sutil \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etoque de roble.\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e El final prolongado completa la experiencia gustativa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e60% Cabernet Sauvignon\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, 30% Merlot\u003c\/span\u003e 10% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCOUPAGE\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Coupages de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos coupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Coupages de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Coupages de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003ecoupages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a los \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emundo del vino francés \u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero, ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e a la combinación de uvas procedentes de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Las uvas de diferentes parcelas y variedades pueden combinarse, fundamentalmente, en dos momentos distintos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlgunos \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoupage después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han fermentado para que maduren juntos durante el almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003eGlen Carlou The Collection Red Blend\u003c\/strong\u003e es un vino versátil que acompaña una gran variedad de platos. Marida especialmente bien con \u003cstrong\u003ecarnes\u003c\/strong\u003e a la \u003cstrong\u003eparrilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epasta, guisos especiados\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003equesos curados.\u003c\/strong\u003e También puede disfrutarse solo, para apreciar plenamente la \u003cstrong\u003ecomplejidad\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003ematices\u003c\/strong\u003e de este vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Glen Carlou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503487512844,"sku":"GC-1005-21","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/collection-red-blend-2022-glen-carlou-the-winestore-de-2838729.jpg?v=1790856009"},{"product_id":"vergelegen-gvb-white-2022","title":"GVB White 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata de Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-wvswb-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-wvswb-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-7\" class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl }\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGVB White\u003c\/strong\u003e es un vino refrescante que impresiona a la vista con su limpio color pajizo pálido y reflejos verdes. En nariz despliega intensos aromas de pomelo maduro, acompañados de sutiles notas herbáceas y un toque de frutas tropicales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca cautiva por su frescura vibrante. Vuelven a predominar las jugosas notas de pomelo, acompañadas de hierba limón y hierba fresca. Los matices exóticos de piña y maracuyá aportan al vino un agradable dulzor, perfectamente equilibrado por su armoniosa acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl final es prolongado y deja una sutil impresión de cítricos y hierbas. Este GVB White es la opción ideal para disfrutar de veladas relajadas en buena compañía y combina especialmente bien con mariscos frescos. Un placer único que encarna la esencia de Vergelegen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"absolute bottom-0 left-0 w-full border-t md:border-t-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:bg-vert-light-gradient bg-white dark:bg-gray-800 md:!bg-transparent dark:md:bg-vert-dark-gradient pt-2 md:pl-2 md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u003cform class=\"stretch mx-2 flex flex-row gap-3 last:mb-2 md:mx-4 md:last:mb-6 lg:mx-auto lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex h-full flex-1 items-stretch md:flex-col\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLos \u003ca title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese encuentran entre los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLos \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también se cuentan entre las\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo suelen ser \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echampanes de cuvée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eelaborados con las variedades\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e, gracias sobre todo a sus \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo del vino francés\u003c\/strong\u003e, también se elaboran excelentes \u003ca title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePero, ¿qué es exactamente una cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos básicos, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e significa \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e un vino elaborado con \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un mismo depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e a un vino obtenido mediante el \u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. En general, hay dos momentos diferentes en los que se pueden ensamblar distintas parcelas y variedades de uva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer\u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan\u003c\/strong\u003e juntas en el depósito de fermentación. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003eensamblan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vinos y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMarida con\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste GVB White es el acompañamiento perfecto para mariscos frescos. Sus notas afrutadas de pomelo armonizan a la perfección con el sabor de las ostras, los langostinos y el pescado a la parrilla. La refrescante vivacidad del vino realza los aromas marinos y crea una experiencia culinaria que deleitará sus sentidos. Disfrute de este vino con mariscos para vivir una experiencia de sabor inolvidable.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44637239935244,"sku":"VG-2003-22","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/gvb-white-2022-vergelegen-the-winestore-de-1083560.jpg?v=1790857390"},{"product_id":"beau-constantia-pas-de-nom-mcc","title":"Pas de Nom MCC","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo el vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003ePas de Nom MCC\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-beau-constantia\" title=\"Bodega Beau Constantia\" target=\"_blank\"\u003eBeau Constantia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eespumoso refrescante\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003earomas vivos\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eEn este \u003cstrong\u003eMéthode Cap Classique\u003c\/strong\u003e, los \u003cstrong\u003earomas de cítricos maduros al sol, brioche ligeramente tostado y manzana crujiente\u003c\/strong\u003e se funden en una experiencia \u003cstrong\u003earmoniosa\u003c\/strong\u003e. Elaborado con \u003cstrong\u003euvas Chardonnay\u003c\/strong\u003e cuidadosamente seleccionadas y criado en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, destaca por su carácter \u003cstrong\u003erefrescante \u003c\/strong\u003ey\u003cstrong\u003e vivo\u003c\/strong\u003e, que convierte cada sorbo en un placer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eChardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa variedad de uva\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eestá considerada hoy en día una de las\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evariedades de uva blanca más conocidas\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ey es apreciada en todo el mundo.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ees originaria de la\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eregión francesa de Borgoña\u003c\/strong\u003e. Allí hay una pequeña\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elocalidad llamada Chardonnay\u003c\/strong\u003e, donde los viticultores cultivan esta variedad con éxito desde hace\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecientos de años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos vinos blancos Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003etambién gozan de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egran popularidad fuera de Francia\u003c\/strong\u003e. En todo el mundo se observa un\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efuerte aumento\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003esuperficie cultivada\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e. Actualmente, las vides de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eocupan una superficie de aproximadamente\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e175.000 hectáreas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eComo muchos vinos blancos de Sudáfrica, el\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003epresenta aromas muy\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrutales\u003c\/strong\u003e, gracias a las numerosas\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehoras de sol\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ey al\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eclima marítimo\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ede la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eComo el\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003emadura mejor en suelos cálidos y calcáreos, los vinos de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eson excelentes. Además, el clima y el\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eterroir\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edel país ofrecen a esta variedad\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003econdiciones óptimas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa variedad de uva\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e suele presentar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e aromas frescos de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emanzana\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ey\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emelón\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e. La crianza en\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebarrica de roble\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003etambién puede aportar a este vino blanco notas de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eavellana\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ey\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evainilla\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e, muy apreciadas por los entendidos. Tras décadas en las que la variedad\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e se elaboraba a menudo con un\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003euso intensivo de madera\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e, la\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etendencia\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ese inclina cada vez más por\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eestilos más suaves\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: vino y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePas de Nom MCC\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de la bodega \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Bodega Beau Constantia\" href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-beau-constantia\" target=\"_blank\"\u003eBeau Constantia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e es un \u003cstrong\u003eespumoso versátil\u003c\/strong\u003e que combina a la perfección con \u003cstrong\u003edistintos platos\u003c\/strong\u003e. Pruébelo con \u003cstrong\u003eostras frescas\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003econtrastar\u003c\/strong\u003e la \u003cstrong\u003ebrisa marina salina\u003c\/strong\u003e con las \u003cstrong\u003enotas cítricas\u003c\/strong\u003e del vino y crear una \u003cstrong\u003eexperiencia refrescante y marinera\u003c\/strong\u003e. También acompaña de maravilla el \u003cstrong\u003epollo asado\u003c\/strong\u003e con una \u003cstrong\u003eligera salsa de mantequilla y limón\u003c\/strong\u003e, cuyos sabores realzan estupendamente los aromas y el \u003cstrong\u003ecarácter vivo\u003c\/strong\u003e del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Beau Constantia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44656156639500,"sku":"BE-4001-00","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pas-de-nom-mcc-beau-constantia-the-winestore-de-9441737.jpg?v=1790857389"},{"product_id":"2-streich-bio-2023-by-max-moritz","title":"2. Golpe (Bio) 2023 por Max \u0026 Moritz","description":"\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eRosé ecológico\u003c\/strong\u003e «\u003cstrong\u003e2. Streich by Max \u0026amp; Moritz\u003c\/strong\u003e» de \u003ca title=\"Weingut Johanninger\" href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-johanninger\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-johanninger\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Johanninger\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e refrescante y veraniego de las variedades \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSauvignon, Spätburgunder,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZweigelt\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSankt\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLaurent\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEste vino destaca por su frescura y su carácter fácil de beber. Sus aromas de \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándanos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e lo convierten en el acompañante ideal para una velada de verano entre amigos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino rosado\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosado de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/roseweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (abreviado: \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e) se elabora con \u003cstrong\u003euvas tintas\u003c\/strong\u003e, por lo que \u003cstrong\u003eno es una mezcla\u003c\/strong\u003e de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vino tinto de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rotweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/rotweine\"\u003evino tinto\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vino blanco de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/weissweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/weissweine\"\u003evino blanco\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eComo la \u003cstrong\u003epulpa\u003c\/strong\u003e de las \u003cstrong\u003euvas tintas\u003c\/strong\u003e, al igual que la de las uvas blancas, es \u003cstrong\u003etransparente\u003c\/strong\u003e, el \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosado de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/roseweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e obtiene su \u003cstrong\u003ecolor\u003c\/strong\u003e únicamente de los \u003cstrong\u003epigmentos rojos\u003c\/strong\u003e de la piel de las \u003cstrong\u003euvas tintas\u003c\/strong\u003e. A diferencia de la \u003cstrong\u003eelaboración del vino tinto\u003c\/strong\u003e, en la elaboración del rosado las \u003cstrong\u003epieles\u003c\/strong\u003e se \u003cstrong\u003eseparan del mosto\u003c\/strong\u003e tras \u003cstrong\u003eunas pocas horas\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuando el \u003cstrong\u003emosto\u003c\/strong\u003e ha adquirido un \u003cstrong\u003eligero tono rojizo\u003c\/strong\u003e, se \u003cstrong\u003eprensa\u003c\/strong\u003e y se traslada a otro depósito. Allí continúa la \u003cstrong\u003efermentación\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esin\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003epieles\u003c\/strong\u003e. Después, se embotella como \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosado de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/roseweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evino rosado\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e¿Qué métodos de elaboración de rosado existen?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn general, existen \u003cstrong\u003ecuatro \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/blogs\/the-winestory\/rose-herstellung\" title=\"Artículo del blog sobre la elaboración del vino rosado\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/blogs\/the-winestory\/rose-herstellung\"\u003emétodos de elaboración\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e del \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Rosado de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evino rosado\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: el \u003cstrong\u003emétodo de prensado directo\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003emétodo de sangrado\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003emétodo de maceración\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003emétodo de mezcla\u003c\/strong\u003e (aunque este último se utiliza principalmente para el champán).\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eE\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003el \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erosado ecológico \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e«\u003cstrong\u003e2. Streich by Max \u0026amp; Moritz\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e»\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Johanninger\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Johanninger\" target=\"_blank\"\u003eJohanninger\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e es ideal para acompañar \u003cstrong\u003eplatos ligeros de ave \u003c\/strong\u003eo \u003cstrong\u003eensaladas de verano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Max \u0026 Moritz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45242249117964,"sku":"MM-3001-23","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/2-streich-bio-2024-by-max-moritz-max-moritz-the-winestore-de-8254598.jpg?v=1790857032"},{"product_id":"kaapzicht-skemerlig-cabernet-sauvignon-2021","title":"Skemerlig Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eEl\u003ca href=\"https:\/\/kaapzicht.co.za\/\"\u003e\u003cstrong\u003e Kaapzicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eSkemerlig Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e presenta una generosa nariz de \u003cstrong\u003egrafito,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrosellas negras\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ehierbas terrosas.\u003c\/strong\u003e Sus elegantes \u003cstrong\u003efrutas negras\u003c\/strong\u003e y su intensa \u003cstrong\u003enariz perfumada\u003c\/strong\u003e convierten a este vino emblemático en algo realmente especial. Una\u003cstrong\u003e fina estructura tánica\u003c\/strong\u003e aporta tensión y \u003cstrong\u003efirmeza\u003c\/strong\u003e a este \u003cstrong\u003eelegante rey de Stellenbosch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eEnsamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se cuentan entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a los \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e vinos de \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e al vino elaborado con \u003cstrong\u003euvas de distintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos diferentes en los que se pueden mezclar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eviticultores\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han \u003cstrong\u003efermentado\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: vino y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e es ideal para acompañar una gran variedad de platos. Marida a la perfección con \u003cstrong\u003emariscos\u003c\/strong\u003e, como \u003cstrong\u003egambas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emejillones\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003epescado\u003c\/strong\u003e. También es una buena opción con \u003cstrong\u003eaves\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eensaladas\u003c\/strong\u003e ligeras o \u003cstrong\u003equesos\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecremosos\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaapzicht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45309062873356,"sku":"KA-1003-21","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/skemerlig-cabernet-sauvignon-2021-kaapzicht-the-winestore-de-6459008.png?v=1790857331"},{"product_id":"old-road-the-spotted-hound-red-blend-2022","title":"El Spotted Hound Red Blend 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eThe Spotted Hound Red Blend\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Old Road Wine Co.\" target=\"_blank\"\u003eOld Road Wine Co.\u003c\/a\u003e destaca por sus \u003cstrong\u003eintensos aromas frutales\u003c\/strong\u003e, acompañados de suaves notas de \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e y matices de \u003cstrong\u003esal\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Spotted Hound Red Blend 2019 de Old Road Wine Co. cuenta la \u003cstrong\u003ehistoria\u003c\/strong\u003e de un \u003cstrong\u003eperro astuto\u003c\/strong\u003e que aprovechaba cada vez que el carnicero se daba la vuelta para llevarse los mejores cortes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eexcelente coupage\u003c\/strong\u003e reúne las \u003cstrong\u003emejores cualidades\u003c\/strong\u003e de cada variedad de uva. Las uvas se \u003cstrong\u003evendimiaron a mano\u003c\/strong\u003e en viñedos seleccionados cuando alcanzaron su \u003cstrong\u003emaduración óptima\u003c\/strong\u003e. En bodega, cada variedad pasó \u003cstrong\u003e8 meses\u003c\/strong\u003e en las \u003cstrong\u003emejores barricas de roble\u003c\/strong\u003e de segundo y tercer uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de este coupage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e 38%, \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e 36%, \u003cstrong\u003eMouvedre\u003c\/strong\u003e (17%), \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e (9%) \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCoupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e figura entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecoupage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a sus \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e significa \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas variedades de uva en un recipiente de fermentación para elaborar un vino. También se denomina \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e al \u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintos viñedos\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos distintos en los que se pueden combinar variedades de uva y uvas de diferentes viñedos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e antes de la \u003cstrong\u003eprensada\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el recipiente de fermentación. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003eensamblan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que envejezcan juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Spotted Hound Red Blend\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede la bodega \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Old Road Wine Co.\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOld Road Wine Co.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es el acompañamiento perfecto para \u003cstrong\u003eplatos italianos de cordero\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eplatos de pasta tradicionales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Old Road Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45374787813644,"sku":"OR-1007-22","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-spotted-hound-red-blend-2022-old-road-wine-the-winestore-de-5097101.jpg?v=1790857329"},{"product_id":"anthonij-rupert-l-ormarins-private-cuvee","title":"L'Ormarins Cuvée Privada","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata de Moritz oliendo el vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e L'Ormarins Private Cuvee\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003evino espumoso\u003c\/strong\u003e producido por \u003cstrong\u003eAnthonij Rupert Wyne\u003c\/strong\u003e, una bodega sudafricana del \u003cstrong\u003evalle de Franschhoek\u003c\/strong\u003e. Se elabora mediante el método tradicional, también conocido como méthode champenoise, en el que se realiza una segunda fermentación en la botella para crear las burbujas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eL'Ormarins Private Cuvee\u003c\/strong\u003e se elabora con una mezcla de uvas \u003cstrong\u003eChardonnay (60%)\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Noir (40%)\u003c\/strong\u003e, cultivadas en los viñedos de clima fresco de la bodega \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. El vino reposa sobre sus lías durante al menos \u003cstrong\u003e24 meses\u003c\/strong\u003e, lo que da lugar a un perfil de sabor \u003cstrong\u003ecomplejo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003elleno de matices\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVINO DE COUPAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos vinos de coupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efiguran entre los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo. Los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también están entre los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003evinos de coupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo suelen ser\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eelaborados con las variedades de uva\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etambién se elaboran excelentes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evinos de coupage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elazos históricos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e¿PERO QUÉ ES UN VINO DE COUPAGE?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evino de coupage\u003c\/strong\u003e se obtiene al\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edistintas variedades de uva en un mismo depósito de fermentación. También se denomina así a un vino elaborado mediante la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emezcla de uvas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprocedentes de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Hay dos momentos en los que se pueden mezclar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinicultores\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003emezclan las\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euvas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edurante el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecoupage después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata sobre la variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vinos y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e L'Ormarins Private Cuvee\u003c\/strong\u003e es un vino versátil que combina bien con una gran variedad de platos. Sus notas \u003cstrong\u003efrescas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eminerales\u003c\/strong\u003e lo hacen especialmente adecuado para acompañar \u003cstrong\u003emariscos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eensaladas\u003c\/strong\u003e. Sus aromas también lo convierten en un excelente acompañamiento para \u003cstrong\u003epostres\u003c\/strong\u003e como \u003cstrong\u003epasteles\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e. Gracias a su textura elegante y su fina acidez, también puede disfrutarse como \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49205860106508,"sku":"AR-4004-00","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/lormarins-private-cuvee-anthonij-rupert-the-winestore-de-5319447.jpg?v=1790857212"},{"product_id":"lynx-smg-2020","title":"SMG 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eLynx SMG \u003c\/strong\u003ees un vino \u003cstrong\u003econ cuerpo, complejo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003econ muchas capas\u003c\/strong\u003e. Ofrece un equilibrio armonioso entre \u003cstrong\u003eintensos aromas frutales\u003c\/strong\u003e, notas \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eherbáceas\u003c\/strong\u003e, complementadas por sutiles \u003cstrong\u003earomas de madera\u003c\/strong\u003e procedentes de la \u003cstrong\u003ebarrica de roble\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl vino tiene una \u003cstrong\u003eestructura elegante\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003etaninos potentes\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003efinal largo y redondo\u003c\/strong\u003e, marcado por notas \u003cstrong\u003eminerales\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e. Ideal para disfrutarlo \u003cstrong\u003ejoven\u003c\/strong\u003e, aunque también tiene potencial para seguir \u003cstrong\u003eevolucionando\u003c\/strong\u003e y desarrollar aún más \u003cstrong\u003ecomplejidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de esta cuvée:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eLynx SMG \u003c\/strong\u003ees una armoniosa \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e. La Shiraz representa la mayor proporción y aporta al vino una intensa fruta y especias, mientras que la Mourvèdre le da estructura y profundidad, y la Grenache añade un toque fresco y afrutado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLas cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre \u003cstrong\u003elos vinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también se consideran \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a los \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente una cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, una \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e es un vino elaborado mediante la \u003cstrong\u003emezcla\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un recipiente de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e a un vino elaborado con \u003cstrong\u003euvas de distintos viñedos\u003c\/strong\u003e. En general, hay dos momentos en los que se pueden combinar uvas de diferentes viñedos y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el recipiente de fermentación. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que envejezcan juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: vino y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eLynx SMG \u003c\/strong\u003ecombina a la perfección con \u003cstrong\u003ecarnes a la parrilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplatos de cordero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecomida mediterránea\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguisos especiados\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lynx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53750471426316,"sku":"LY-1007-20","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/smg-2020-lynx-the-winestore-de-8158121.jpg?v=1790857154"},{"product_id":"lynx-revolution-2019","title":"Revolution 2019","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata de Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003e\"Revolution\"\u003c\/strong\u003e de Weingut Lynx es un \u003cstrong\u003etinto aterciopelado y suave\u003c\/strong\u003e, pero \u003cstrong\u003econ cuerpo\u003c\/strong\u003e, y una elección imprescindible para cualquier amante del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de esta cuvée:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e86% Cabernet Franc, 14% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLas \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvés de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e, y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también pueden ser \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvés de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de cuvée\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e, gracias sobre todo a los \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés \u003c\/strong\u003e, se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero, ¿qué es exactamente una cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e significa \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e un vino elaborado con \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un mismo depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e al vino resultante de \u003cstrong\u003eensamblar uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden ensamblar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer ya \u003cstrong\u003emezclan \u003c\/strong\u003elas\u003cstrong\u003e uvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito de fermentación. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003eensamblan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMarida con\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003e\"Revolution\"\u003c\/strong\u003e de Weingut Lynx combina bien con \u003cstrong\u003ecostillas a la barbacoa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eun jugoso filete\u003c\/strong\u003e, pero también marida de maravilla con \u003cstrong\u003everduras recién asadas a la parrilla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eAdemás, este \u003cstrong\u003etinto con cuerpo\u003c\/strong\u003e también se disfruta de maravilla con \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lynx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53750471459084,"sku":"LY-1005-19","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/revolution-2019-lynx-the-winestore-de-1001892.png?v=1790857153"},{"product_id":"holden-manz-elysium-2021","title":"Elysium 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003e\"Elysium\"\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/holden-manz\" title=\"Bodega Holden Manz en Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es un \u003cstrong\u003evino cofermentado\u003c\/strong\u003e elaborado con las variedades de uva \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Como estas dos variedades\u003c\/span\u003e rara vez \u003cstrong\u003emaduran al mismo tiempo\u003c\/strong\u003e en la bodega Holden Manz, en Franschhoek, Elysium solo se puede elaborar en añadas excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLos aromas de \u003cstrong\u003efresa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e y los matices de \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e hacen del \u003cstrong\u003eHolden Manz Elysium\u003c\/strong\u003e una experiencia de sabor realmente \u003cstrong\u003eespecial.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl Winzer \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eThierry Haberer\u003c\/b\u003e vendimió a mano ambas variedades de uva el 10 de marzo y las clasificó cuidadosamente para utilizar únicamente las bayas con el grado óptimo de maduración en este vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eSolo se elaboraron \u003cstrong\u003e800 botellas\u003c\/strong\u003e de Elysium, por lo que este vino es una auténtica rareza. Su estructura completa y equilibrada garantiza un \u003cstrong\u003eexcelente potencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e hasta \u003cstrong\u003e2035\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de esta cuvée:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e (50%) y \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (50%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eEnsamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se cuentan entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a sus \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, una \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas variedades de uva para elaborar un vino en un mismo depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e a un vino elaborado mediante el \u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden ensamblar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual recurrir al \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003eensamblan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003e\"Elysium\"\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/holden-manz\" title=\"Bodega Holden Manz en Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e marida a la perfección con un \u003cstrong\u003ebistec jugoso \u003c\/strong\u003ey \u003cstrong\u003everduras recién asadas a la parrilla\u003c\/strong\u003e. Los \u003cstrong\u003eplatos de caza\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003ecordero\u003c\/strong\u003e también armonizan muy bien con la elegante fruta de Elysium.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eAdemás, este \u003cstrong\u003esingular\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evino tinto\u003c\/strong\u003e se disfruta de maravilla con \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53803920949516,"sku":"HO-1005-21","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/elysium-2022-holden-manz-the-winestore-de-7900288.jpg?v=1790857090"},{"product_id":"black-angus-2021","title":"Black Angus 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna del carrusel de imágenes --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eBlack Angus\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-boschendal\" title=\"Weingut Boschendal\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eBoschendal\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e forma parte de la prestigiosa \u003cstrong\u003ecolección\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHeritage\u003c\/strong\u003e de Boschendal. Este coupage de alta gama, dominado por Shiraz, lleva el nombre de la apreciada \u003cstrong\u003ecabaña de ganado Black Angus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl vino cautiva por su hermoso color \u003cstrong\u003erubí\u003c\/strong\u003e y sus primeras notas de \u003cstrong\u003efrutos del bosque\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, acompañadas de \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003egranos de cacao\u003c\/strong\u003e tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn boca, su entrada es intensa y da paso a sabores de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e maduras, \u003cstrong\u003ecerezas negras\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e. El final es generoso, con una concentración de fruta persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de este coupage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e (56%), \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (27%), \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e (8%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos coupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también se consideran \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a sus \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo del vino francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e vinos de \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e a un vino elaborado mediante la \u003cstrong\u003emezcla de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Esta mezcla puede realizarse en dos momentos diferentes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eviticultores\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. De este modo, fermentan \u003cstrong\u003ejuntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e, mezclando \u003cstrong\u003evinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen individual --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen individual --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eBlack Angus\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eBoschendal\u003c\/b\u003e acompaña a la perfección la \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ecarne de vacuno\u003c\/strong\u003e del mismo nombre, las \u003cstrong\u003ecostillas de ternera\u003c\/strong\u003e ahumadas o la \u003cstrong\u003epierna de cordero\u003c\/strong\u003e asada.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boschendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53903244558604,"sku":"BD-1005-21","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/black-angus-2021-boschendal-the-winestore-de-7044888.jpg?v=1790857150"},{"product_id":"boekenhoutskloof-the-chocolate-block-2023","title":"The Chocolate Block 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBOEKENHOUTSKLOOF THE CHOCOLATE BLOCK 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEXCEPCIONAL, LIMITADO Y POPULAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Winzer Marc Kent, reconocido especialista en Syrah, elabora con su vino tinto \"The Chocolate Block\" uno de los mejores vinos de Sudáfrica. Esta \u003cstrong\u003ecuvée al estilo francés\u003c\/strong\u003e se inspira originalmente en los vinos del norte del Ródano. Sin embargo, conserva la típica \u003cstrong\u003efrutosidad y plenitud\u003c\/strong\u003e de la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin embargo, hay pocas botellas disponibles de este vino excepcional. Boekenhoutskloof obtiene sus uvas de \u003cstrong\u003eviñas de producción limitada\u003c\/strong\u003e en diversos viñedos, cultivados con rendimientos muy reducidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOrigen de The Chocolate Block\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega obtiene el \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003ecalurosa y seca Malmesbury\u003c\/strong\u003e, en Swartland, al norte de Ciudad del Cabo. Esta variedad de uva es una de las más antiguas de Sudáfrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, por su parte, procede de \u003cstrong\u003eantiguas Bush Vines de Wellington\u003c\/strong\u003e. La bodega cosecha las variedades \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e, con sumo cuidado.\u003cbr\u003eCada variedad aporta su parte a la fascinación especial de The Chocolate Block.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecomposición\u003c\/strong\u003e de este vino se \u003cstrong\u003eperfecciona con cada añada\u003c\/strong\u003e para reflejar de la mejor manera posible el clima y las viñas viejas, llenas de carácter, que aportan gran parte del encanto y la personalidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de sabor de The Chocolate Block\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eañada 2020\u003c\/strong\u003e estuvo precedida por un período vegetativo muy seco, que dio lugar a un \u003cstrong\u003erendimiento de cosecha\u003c\/strong\u003e excepcionalmente bajo. Esto produjo \u003cstrong\u003ebayas más pequeñas y concentradas\u003c\/strong\u003e. Estas condiciones favorecieron la elaboración de vinos de gran complejidad. En Swartland, las temperaturas fueron moderadas en diciembre de 2020 y enero de 2020. La vendimia de The Chocolate Block duró apenas dos semanas. Según los primeros informes, 2021 es otra buena añada para Syrah, con aromas intensos de fruta negra y un matiz clásico de aceituna negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa variedad predominante, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (71 %), muestra un \u003cstrong\u003ehermoso color tinta en la copa\u003c\/strong\u003e. Los viñedos de \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e están bien establecidos, y esta variedad es, sin duda, la estrella luminosa y aromática del ensamblaje, que recuerda al encanto de un antiguo Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa antigua variedad de uva \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e sigue siendo una joya discreta que armoniza el vino sin esfuerzo y le aporta una refinada \u003cstrong\u003eelegancia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, aunque representa solo un ocho por ciento, es esencial para dar estructura y firmeza a la cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAusbau: The Chocolate Block\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas variedades \u003cstrong\u003eSyrah y Cinsaut\u003c\/strong\u003e maduraron en una combinación de \u003cstrong\u003efoudres de 2.500 litros\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eroble francés\u003c\/strong\u003e y barricas. La Grenache maduró en barricas de 600 litros. El Cabernet Sauvignon es el único componente de la cuvée que se crió en \u003cstrong\u003ebarricas nuevas\u003c\/strong\u003e de roble francés. El período de crianza fue de entre \u003cstrong\u003e13 y 16 meses\u003c\/strong\u003e, según el componente y la parcela del viñedo. Para la añada 2019 se seleccionaron \u003cstrong\u003e2414 barricas\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eThe Chocolate Block en la copa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"The Chocolate Block\" luce un \u003cstrong\u003eintenso color rojo rubí\u003c\/strong\u003e con reflejos violáceos y un núcleo granate casi negro. El vino muestra aromas de frutos rojos, compota de frutas oscuras y violetas. En boca, sabe a frutos rojos y negros. El final es largo, muy agradable y recuerda al chocolate negro con frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡Imprescindible para cualquier amante del vino!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029487964428,"sku":"BH-1001-23","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/the-chocolate-block-2023-boekenhoutskloof-the-winestore-de-3230546.jpg?v=1790857093"},{"product_id":"lynx-passion-2018","title":"Passion 2018","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eYa en nariz, el \u003cstrong\u003eLynx Passion\u003c\/strong\u003e demuestra su riqueza de matices. Los aromas de \u003cstrong\u003eciruelas dulces\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003egrosellas negras\u003c\/strong\u003e inundan la nariz. Los \u003cstrong\u003ematices \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eaceitunas \u003c\/strong\u003ey un \u003cstrong\u003etoque de violetas\u003c\/strong\u003e aportan una nota \u003cstrong\u003eespeciada\u003c\/strong\u003e. En boca, este \u003cstrong\u003eensamblaje de vino tinto\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePetit Verdot \u003c\/strong\u003emuestra un carácter más especiado, con una marcada \u003cstrong\u003enota de cedro\u003c\/strong\u003e. Sus \u003cstrong\u003etaninos \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ebien estructurados\u003c\/strong\u003e completan la experiencia de disfrutar del \u003cstrong\u003eLynx Passion\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de mezcla\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de mezcla de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eVinos de mezcla\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de mezcla de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003evinos de mezcla\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de mezcla\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de mezcla de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003evinos de mezcla\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a los \u003cstrong\u003elazos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un vino de mezcla?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003evino de mezcla\u003c\/strong\u003e se obtiene al \u003cstrong\u003ecombinar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003evino de mezcla\u003c\/strong\u003e al vino elaborado mediante la \u003cstrong\u003ecombinación de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Hay dos momentos en los que se pueden mezclar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan \u003c\/strong\u003elas\u003cstrong\u003e uvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar la \u003cstrong\u003emezcla posteriormente\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003ecombinan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han \u003cstrong\u003efermentado\u003c\/strong\u003e para que envejezcan juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLynx Passion está delicioso con \u003cstrong\u003esolomillo de ternera con setas \u003c\/strong\u003ey también con platos \u003cstrong\u003epicantes\u003c\/strong\u003e. También es excelente para disfrutarlo \u003cstrong\u003esolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lynx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54039754768652,"sku":"LY-1004-18","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/passion-2018-lynx-the-winestore-de-5475612.png?v=1790857093"},{"product_id":"lynx-emotion-2018","title":"Emotion 2018","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cspan\u003eYa en nariz, el \u003cstrong\u003eLynx Emotion\u003c\/strong\u003e muestra una impresionante complejidad. Se perciben aromas de \u003cstrong\u003ecereza madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e. Los \u003cstrong\u003esutiles toques\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003eligero matiz de madera tostada\u003c\/strong\u003e aportan profundidad al vino. En boca, este \u003cstrong\u003ecuvée tinto\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e presenta un equilibrio perfecto entre \u003cstrong\u003enotas frutales\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e. Sus \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e y un elegante \u003cstrong\u003ematiz de vainilla\u003c\/strong\u003e en el final ofrecen una experiencia armoniosa y duradera.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eEnsamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e figuran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a sus \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo del vino francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e un vino elaborado con \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un mismo recipiente de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e al \u003cstrong\u003ecorte de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Hay dos momentos distintos en los que se pueden combinar uvas de diferentes parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. De este modo, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el recipiente de fermentación. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003ecombinan\u003c\/strong\u003e vinos que \u003cstrong\u003eya han fermentado\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante el envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003eLynx Emotion\u003c\/strong\u003e armoniza a la perfección con una gran variedad de platos. Acompaña especialmente bien un \u003cstrong\u003esolomillo de ternera a la parrilla\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong\u003ecarré de cordero\u003c\/strong\u003e con costra de hierbas. Para quienes disfrutan de la cocina mediterránea, es ideal con \u003cstrong\u003eberenjena estofada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epimientos rellenos\u003c\/strong\u003e. También despliega todo su potencial junto a \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e, como el \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e o el \u003cstrong\u003eManchego\u003c\/strong\u003e. Un \u003cstrong\u003eestofado de caza\u003c\/strong\u003e con salsa de frutos del bosque también complementa a la perfección los complejos aromas de este vino tinto.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lynx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54039756374284,"sku":"LY-1014-18","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/emotion-2018-lynx-the-winestore-de-1373413.jpg?v=1790857093"},{"product_id":"holden-manz-big-g-2020-magnum","title":"Big G 2020 Magnum","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eBig G\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/holden-manz\" title=\"Bodega Holden Manz en Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, cuyo nombre hace referencia a su propietario, Gerard Holden, es un \u003cstrong\u003evino tinto intenso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003econcentrado\u003c\/strong\u003e, con un \u003cstrong\u003ecorazón de color rubí\u003c\/strong\u003e. Este coupage se caracteriza por una auténtica \u003cstrong\u003eexplosión de fruta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLas \u003cstrong\u003egrosellas negras\u003c\/strong\u003e, las \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e y las \u003cstrong\u003eciruelas\u003c\/strong\u003e se combinan con delicados \u003cstrong\u003earomas de chocolate\u003c\/strong\u003e. Un toque de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecaja de puros\u003c\/strong\u003e, junto con \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e, se funden en el paladar en una armonía deliciosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCon taninos agradables, una acidez suave y un \u003cstrong\u003efinal prolongado\u003c\/strong\u003e acompañado de \u003cstrong\u003efruta oscura\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eHolden Manz Big G\u003c\/strong\u003e convence en todos los aspectos y hace honor a la palabra \u003cstrong\u003e\"Big\"\u003c\/strong\u003e de su nombre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de este coupage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e77%\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e16%\u003cstrong\u003e Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e 7\u003c\/strong\u003e%\u003cstrong\u003e Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCoupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecoupage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a sus \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e significa \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación para elaborar un vino. También se denomina \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e al vino elaborado con uvas procedentes de \u003cstrong\u003edistintos viñedos\u003c\/strong\u003e. En general, hay dos momentos distintos en los que se pueden mezclar uvas de diferentes viñedos y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, lo más habitual es hacer el \u003cstrong\u003ecoupage después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han fermentado para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" der=\"\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eBig G\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/holden-manz\" title=\"Bodega Holden Manz en Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e marida a la perfección con un \u003cstrong\u003efilete de solomillo\u003c\/strong\u003e a la parrilla, servido con una salsa barbacoa ligeramente picante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eAdemás, este \u003cstrong\u003evino tinto intenso\u003c\/strong\u003e, pero \u003cstrong\u003eafrutado\u003c\/strong\u003e, se disfruta de maravilla con \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e y distintos \u003cstrong\u003equesos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54042579108108,"sku":"HO-1002-20","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/big-g-2021-magnum-holden-manz-the-winestore-de-9955139.jpg?v=1790856491"},{"product_id":"elysium-2022","title":"Elysium 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna del carrusel de imágenes --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003e\"Elysium\"\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/holden-manz\" title=\"Weingut Holden Manz en Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es un \u003cstrong\u003evino de fermentación conjunta\u003c\/strong\u003e elaborado con las variedades de uva \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Como estas dos variedades\u003c\/span\u003e rara vez \u003cstrong\u003emaduran al mismo tiempo\u003c\/strong\u003e en la bodega Holden Manz, en Franschhoek, el Elysium solo puede elaborarse en años excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLos aromas de \u003cstrong\u003efresa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e y notas de \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e convierten al \u003cstrong\u003eHolden Manz Elysium\u003c\/strong\u003e en una experiencia de sabor verdaderamente \u003cstrong\u003eespecial.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLas dos variedades de uva se vendimiaron a mano el 10 de marzo y, posteriormente, el Winzer \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eThierry Haberer\u003c\/b\u003e las seleccionó cuidadosamente para utilizar únicamente las bayas en su punto óptimo de maduración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eSolo se elaboraron \u003cstrong\u003e800 botellas\u003c\/strong\u003e de Elysium, por lo que este vino es una auténtica rareza. Su estructura completa y equilibrada garantiza un \u003cstrong\u003eexcelente potencial de guarda\u003c\/strong\u003e hasta \u003cstrong\u003e2035\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de esta cuvée:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e (50%) y \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (50%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, compuestos por las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a los \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo del vino francés.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente una cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn general, una \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e se obtiene al \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un recipiente de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e al vino elaborado mediante la \u003cstrong\u003emezcla de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que pueden mezclarse uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan las uvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el recipiente de fermentación. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna con una sola imagen --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna con una sola imagen --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003e\"Elysium\"\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/holden-manz\" title=\"Weingut Holden Manz en Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e acompaña a la perfección un \u003cstrong\u003ejugoso bistec \u003c\/strong\u003econ \u003cstrong\u003everduras recién asadas a la parrilla\u003c\/strong\u003e. También armoniza muy bien con \u003cstrong\u003eplatos de caza\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecordero\u003c\/strong\u003e, gracias a la elegante frutosidad del Elysium.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eAdemás, este \u003cstrong\u003esingular\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evino tinto\u003c\/strong\u003e se disfruta de maravilla con \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54042589266188,"sku":"HO-1005-22","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/elysium-2022-holden-manz-the-winestore-de-7900288.jpg?v=1790857090"},{"product_id":"holden-manz-proprietors-red-blend-2017","title":"Proprietors’ Red Blend 2017","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna del carrusel de imágenes --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eProprietors’ Red Blend \u003c\/strong\u003ede la bodega \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/holden-manz\" title=\"Bodega Holden Manz\" target=\"_blank\"\u003eHolden Manz\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ees una elegante combinación de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn nariz, este \u003cstrong\u003eintenso vino tinto\u003c\/strong\u003e ofrece \u003cstrong\u003ematices perfumados\u003c\/strong\u003e y aromas complementarios de \u003cstrong\u003efrutas oscuras\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003erojas\u003c\/strong\u003e, acompañados de \u003cstrong\u003esuaves notas especiadas\u003c\/strong\u003e. Su buena estructura y sus taninos firmes crean una \u003cstrong\u003esensación envolvente en boca\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de este coupage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon \u003c\/strong\u003e(60%),\u003cstrong\u003e Syrah \u003c\/strong\u003e(40%)\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos coupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e figuran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a sus \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación vinos de \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e. También se denomina \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e al vino elaborado mezclando \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden mezclar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan \u003c\/strong\u003elas \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003ecoupage después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que \u003cstrong\u003eya han fermentado\u003c\/strong\u003e para que envejezcan juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna con una sola imagen --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna con una sola imagen --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProprietors’ Red Blend\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede la bodega \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/holden-manz\" title=\"Bodega Holden Manz\" target=\"_blank\"\u003eHolden Manz\u003c\/a\u003e acompaña a la perfección el \u003cstrong\u003elomo de corzo\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003earándanos rojos\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003emagret de pato\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esalsa de lavanda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54042614497548,"sku":"HO-1008-17","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/proprietors-red-blend-2017-holden-manz-the-winestore-de-4217256.jpg?v=1790857093"},{"product_id":"grande-provence-the-grande-provence-red-2020","title":"The Grande Provence Red 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eGrande Provence The Grande Provence Red\u003c\/strong\u003e es un vino tinto con cuerpo y perfectamente equilibrado, elaborado en la prestigiosa \u003cstrong\u003eWeingut Grande Provence\u003c\/strong\u003e, en Sudáfrica. Este vino es una interpretación moderna de un Burdeos clásico y destaca por su composición armoniosa y compleja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003eThe Grande Provence Red\u003c\/strong\u003e se elabora con una cuvée cuidadosamente equilibrada de uvas seleccionadas a mano. Su intenso color rubí anticipa la riqueza de sus aromas. En nariz, despliega un complejo bouquet con notas de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza y tabaco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecaja de puros\u003c\/strong\u003e, acompañadas de matices frutales como \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efresas asadas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecerezas claras\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eframbuesas\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003eMerlot (60%), Cabernet Sauvignon (29%), Malbec (11%)\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eEnsamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e figuran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a los \u003cstrong\u003elazos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero, ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, una \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e vinos de \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e al vino elaborado mediante el \u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintos viñedos\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que pueden mezclarse uvas de distintas variedades y parcelas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más frecuente realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedades de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eGrande Provence The Grande Provence Red\u003c\/strong\u003e despliega todo su potencial al acompañarlo con los platos adecuados. Este elegante vino tinto armoniza a la perfección con platos contundentes y sabores especiados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCombina especialmente bien con \u003cstrong\u003ecordero a la parrilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eentrecot\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong\u003easado de ternera estofado\u003c\/strong\u003e. Los intensos aromas del vino realzan a la perfección los sabores tostados y las especias de estos platos. También acompaña de maravilla al \u003cstrong\u003epato de caza\u003c\/strong\u003e con una reducción de cereza o casis, que realza sus notas frutales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara quienes prefieren la cocina vegetariana, este vino combina de maravilla con \u003cstrong\u003everduras a la parrilla\u003c\/strong\u003e, especialmente berenjenas y pimientos, así como con \u003cstrong\u003erisotto de setas\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eestofado de lentejas\u003c\/strong\u003e con hierbas. Sus delicados aromas de madera y sus taninos sedosos crean un contraste armonioso con los sabores terrosos y ligeramente ahumados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Grande Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54047259263244,"sku":"GV-1004-20","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-grande-provence-red-2023-grande-provence-the-winestore-de-4765979.jpg?v=1790856250"},{"product_id":"noble-hill-estate-reserve-white-2023","title":"Estate Reserve White 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nEl \u003cstrong\u003eEstate Reserve White\u003c\/strong\u003e de Weingut \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/noble-hill\" title=\"Bodega Noble Hill\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eNoble Hill\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es un \u003cstrong\u003evino blanco potente y elegante\u003c\/strong\u003e que impresiona por su compleja estructura aromática.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nEn nariz destacan \u003cstrong\u003earomas de piña y pera madura\u003c\/strong\u003e, acompañados de un toque de \u003cstrong\u003ealmendras tostadas\u003c\/strong\u003e y sutiles notas cítricas. Los aromas evolucionan con una delicada nota mineral.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nEn boca, el vino presenta una \u003cstrong\u003etextura suave y cremosa\u003c\/strong\u003e. Las complejas notas frutales y especiadas persisten y culminan en un \u003cstrong\u003efinal armonioso y elegante\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos vinos de ensamblaje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evinos de ensamblaje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evinos de ensamblaje\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a los \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el mundo vitivinícola \u003cstrong\u003efrancés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un vino de ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003evino de ensamblaje\u003c\/strong\u003e se obtiene al \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación vinos de \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e. También se denomina \u003cstrong\u003evino de ensamblaje\u003c\/strong\u003e al que se elabora mezclando \u003cstrong\u003euvas procedentes de distintos viñedos\u003c\/strong\u003e. La mezcla de distintas parcelas y variedades puede realizarse en dos momentos diferentes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más frecuente realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que \u003cstrong\u003eya han fermentado\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nEl \u003cstrong\u003eNoble Hill Estate Reserve White\u003c\/strong\u003e despliega todo su potencial cuando se combina con platos cuidadosamente seleccionados. Este vino blanco versátil y expresivo armoniza a la perfección con platos que ofrecen un delicado equilibrio entre frescura y especias.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nCombina especialmente bien con \u003cstrong\u003elubina a la parrilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epechuga de pollo con costra de hierbas\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003elangostinos con mantequilla de ajo\u003c\/strong\u003e. Sus aromas frescos y ligeramente especiados realzan los delicados matices de estos platos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nTambién acompaña de maravilla opciones vegetarianas como \u003cstrong\u003etagliatelle con trufa\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ecoliflor al horno con salsa de limón\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003eensalada de espárragos\u003c\/strong\u003e y las \u003cstrong\u003ealcachofas con vinagreta de limón\u003c\/strong\u003e también armonizan muy bien con este vino.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noble Hill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54057693905164,"sku":"NH-2001-23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/estate-reserve-white-2023-noble-hill-the-winestore-de-4756008.jpg?v=1790857090"},{"product_id":"noble-hill-field-atlas-2021","title":"Field Atlas 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna del carrusel de imágenes --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eField Atlas\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/noble-hill\" title=\"Bodega Noble Hill\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eNoble Hill\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es un \u003cstrong\u003etinto complejo y con carácter\u003c\/strong\u003e que impresiona por su singular variedad de aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn nariz despliega \u003cstrong\u003earomas de cerezas negras frescas\u003c\/strong\u003e, acompañados de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y un toque de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e. Las notas frutales se complementan con un sutil matiz mineral y especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn boca, el vino presenta una \u003cstrong\u003etextura sedosa\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003eestructura equilibrada\u003c\/strong\u003e, sostenidas por la fruta intensa y un armonioso toque especiado. El final es \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eEnsamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a los \u003cstrong\u003elazos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación vinos elaborados con \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e. También se denomina \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e al \u003cstrong\u003ecoupage de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos diferentes en los que se pueden combinar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003ecombinan\u003c\/strong\u003e vinos que \u003cstrong\u003eya han fermentado\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen única --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen única --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vinos y platos\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eNoble Hill Field Atlas\u003c\/strong\u003e despliega todo su potencial cuando se acompaña de platos adecuados. Este elegante tinto armoniza a la perfección con platos contundentes y sabores especiados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ideal para acompañar \u003cstrong\u003ecordero a la parrilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eentrecot\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong\u003easado de ternera estofado\u003c\/strong\u003e. Los intensos aromas del vino realzan a la perfección los sabores tostados y las especias pronunciadas de estos platos. También marida a la perfección con \u003cstrong\u003epato salvaje\u003c\/strong\u003e acompañado de una reducción de cereza o casis, que complementa las notas frutales del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara quienes disfrutan de la cocina vegetariana, el vino acompaña de maravilla las \u003cstrong\u003everduras a la parrilla\u003c\/strong\u003e, en especial la berenjena y el pimiento, así como un \u003cstrong\u003erisotto de setas\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong\u003eguiso de lentejas\u003c\/strong\u003e con hierbas. Sus delicados aromas de madera y taninos sedosos crean un contraste armonioso con los sabores terrosos y ligeramente ahumados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noble Hill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54057757376780,"sku":"NH-1003-21","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/field-atlas-2021-noble-hill-the-winestore-de-1858727.jpg?v=1790857090"},{"product_id":"the-last-elephant-2022","title":"The Last Elephant 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eThe Last Elephant, de la bodega \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\" title=\"Bodega Franschhoek Cellar en Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFranschhoek Cellar\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, es un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e de las variedades de uva \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003ePara elaborar \u003cstrong\u003eThe Last Elephant\u003c\/strong\u003e se seleccionaron únicamente las \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emejores uvas\u003c\/strong\u003e que produce la bodega cada año. Sus agradables taninos crean un \u003cstrong\u003ejuego de sabores complejo\u003c\/strong\u003e, pero a la vez \u003cstrong\u003esedoso\u003c\/strong\u003e, y un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn nariz es impresionante y presenta aromas de \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e, jugosa \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emadera de cedro\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecaja de puros\u003c\/strong\u003e. Estos aromas se complementan con \u003cstrong\u003eframbuesas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e. En boca, el vino es \u003cstrong\u003eelegante y potente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eThe Last Elephant\u003c\/strong\u003e cuenta la \u003cstrong\u003ehistoria\u003c\/strong\u003e de los \u003cstrong\u003eelefantes\u003c\/strong\u003e que antaño recorrían las montañas de las Winelands, en \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEnvejeció durante \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eamericano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de este coupage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e (52%), \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (29%), \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e (10%), \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e (9%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCoupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentra entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecoupage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a sus \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación para elaborar un vino. También se denomina \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e al vino obtenido al \u003cstrong\u003eensamblar uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos distintos en los que se pueden ensamblar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eviticultores mezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posteriormente\u003c\/strong\u003e. En ese caso, se \u003cstrong\u003eensamblan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han \u003cstrong\u003efermentado\u003c\/strong\u003e, para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eThe Last Elephant, de la bodega \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\" title=\"Bodega Franschhoek Cellar en Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFranschhoek Cellar\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, es un \u003cstrong\u003eacompañamiento excelente para la comida\u003c\/strong\u003e gracias a su \u003cstrong\u003ecarácter intenso\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste tinto intenso combina a la perfección con \u003cstrong\u003ecordero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne de res\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eplatos de caza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Franschhoek Cellar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54066710642956,"sku":"FC-1005-22","price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-last-elephant-2022-franschhoek-cellar-the-winestore-de-3684446.jpg?v=1790857088"},{"product_id":"1-streich-bio-2024-by-max-moritz-magnum","title":"1. Streich (Bio) 2024 by Max \u0026 Moritz Magnum","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cp class=\"notes-image\" data-mce-style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003eLa \u003cstrong\u003e1. Streich by Max \u0026amp; Moritz Magnum\u003c\/strong\u003e de la reconocida bodega \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Johanninger\"\u003e\u003cstrong\u003eJohanninger\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ees un vino extraordinario. Esta \u003cstrong\u003ebotella magnum\u003c\/strong\u003e ofrece una experiencia refrescante que evoca el verano incluso en una gris tarde de otoño. La excepcional acidez del vino armoniza a la perfección con los aromas de \u003cstrong\u003ecítricos jugosos, manzana crujiente y pera dulce\u003c\/strong\u003e, convirtiéndolo en un auténtico deleite para los sentidos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl abrir la botella, nos envuelve el seductor aroma de las \u003cstrong\u003eflores de verano\u003c\/strong\u003e y las \u003cstrong\u003efrutas maduradas al sol\u003c\/strong\u003e. Es como si los cálidos \u003cstrong\u003erayos del sol\u003c\/strong\u003e y la fresca brisa marina hubieran quedado atrapados en este vino. Su cautivador perfume invita a soñar y transporta los sentidos a un paisaje vibrante y veraniego.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn la copa, la \u003cstrong\u003e1. Streich by Max \u0026amp; Moritz Magnum\u003c\/strong\u003e luce un color brillante y luminoso que despierta las ganas de probarla. Y su sabor no decepciona. El equilibrio perfecto entre la \u003cstrong\u003efruta fresca\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003eacidez vivaz\u003c\/strong\u003e le aporta una agradable ligereza y elegancia.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino Grauburgunder\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003eEl \u003cstrong\u003eGrauburgunder\u003c\/strong\u003e es una \u003cstrong\u003evariedad de uva blanca\u003c\/strong\u003e muy extendida en Alemania y otros países europeos. En Francia se conoce como \u003cstrong\u003ePinot Gris\u003c\/strong\u003e y en Italia, como \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e. Esta variedad es una mutación del Spätburgunder (Pinot Noir) y, por tanto, pertenece a la familia de las variedades borgoñonas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl \u003cstrong\u003eGrauburgunder\u003c\/strong\u003e es originario de \u003cstrong\u003eBorgoña, Francia\u003c\/strong\u003e, pero con el tiempo también se ha establecido en otras regiones vinícolas. En Alemania se cultiva principalmente en Baden, el Palatinado y Rheinhessen. También hay viñedos de Grauburgunder en Austria, Italia, Suiza, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl nombre «\u003cstrong\u003eGrauburgunder\u003c\/strong\u003e» hace referencia al tono ligeramente gris azulado de la piel de las uvas de esta variedad. Los vinos elaborados con \u003cstrong\u003euvas Grauburgunder\u003c\/strong\u003e varían en estilo y \u003cstrong\u003esabor\u003c\/strong\u003e según la región de cultivo, el clima y el estilo de elaboración. Sin embargo, suelen ser vinos con cuerpo, secos y de acidez moderada. Sus aromas suelen incluir notas de \u003cstrong\u003emanzana madura, pera, frutos secos, miel y, a veces, un toque floral.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa \u003cspan class=\"hiddenGrammarError\" data-mce-fragment=\"1\" onkeypress='UNPAIRED_BRACKETS---#---undefined---#---Zeichensetzung---#---Zeichen ohne sein Gegenstück: ‚“‘ scheint zu fehlen---#---Beim BIO-Cuvée „Echo eines Sommers\" vom Weingut Johanninger ist der Name Programm.---#------#---„'\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. Streich by Max \u0026amp; Moritz Magnum\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenGrammarError\" data-mce-fragment=\"1\" onkeypress='FALSCHES_ANFUEHRUNGSZEICHEN---#---5---#---Möglicherweise falsches Anführungszeichen---#---Möchten Sie ein schließendes typografisches Anführungszeichen verwenden?---#---Beim BIO-Cuvée „Echo eines Sommers\" vom Weingut Johanninger ist der Name Programm.---#---“---#---\"'\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenGrammarError\" data-mce-fragment=\"1\" onkeypress='FALSCHES_ANFUEHRUNGSZEICHEN---#---5---#---Möglicherweise falsches Anführungszeichen---#---Möchten Sie ein schließendes typografisches Anführungszeichen verwenden?---#---Beim BIO-Cuvée „Echo eines Sommers\" vom Weingut Johanninger ist der Name Programm.---#---“---#---\"'\u003e\" \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede la\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Johanninger\"\u003e\u003cspan class=\"hiddenSpellError\" data-mce-fragment=\"1\" onkeypress='GERMAN_SPELLER_RULE---#---undefined---#---Rechtschreibfehler---#---Möglicher Tippfehler gefunden.---#---Beim BIO-Cuvée „Echo eines Sommers\" vom Weingut Johanninger ist der Name Programm.---#---Johanniter#Johanniskäfer---#---Johanninger'\u003eJohanninger\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003ecombina a la perfección con una crujiente \u003cstrong\u003eensalada César\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eAdemás, esta refrescante \u003cstrong\u003ecuvée de vino blanco\u003c\/strong\u003e se disfruta especialmente en los días cálidos, en la terraza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Max \u0026 Moritz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54076626010380,"sku":"MM-2002-24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1-streich-bio-2024-by-max-moritz-magnum-max-moritz-the-winestore-de-2347059.jpg?v=1790857032"},{"product_id":"vergelegen-gvb-white-2023","title":"Estate White 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-wvswb-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-wvswb-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-7\" class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl }\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstate White\u003c\/strong\u003e es un vino refrescante que cautiva a la vista con su color pajizo claro y brillante, y sus reflejos verdes. En nariz despliega intensos aromas de pomelo maduro, acompañados de sutiles notas herbáceas y un toque de frutas tropicales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca destaca por su frescura vibrante. El jugoso pomelo vuelve a ser protagonista, acompañado de hierba limón y hierba fresca. Las notas exóticas de piña y maracuyá aportan al vino un agradable dulzor, perfectamente equilibrado por su armoniosa acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl final es largo y deja un sutil recuerdo de cítricos y hierbas. Este GVB White es la opción ideal para disfrutar de veladas relajadas en buena compañía y combina especialmente bien con marisco fresco. Un placer único que encarna la esencia de Vergelegen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"absolute bottom-0 left-0 w-full border-t md:border-t-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:bg-vert-light-gradient bg-white dark:bg-gray-800 md:!bg-transparent dark:md:bg-vert-dark-gradient pt-2 md:pl-2 md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u003cform class=\"stretch mx-2 flex flex-row gap-3 last:mb-2 md:mx-4 md:last:mb-6 lg:mx-auto lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex h-full flex-1 items-stretch md:flex-col\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eCoupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese encuentran entre los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLos\u003cstrong\u003e vinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también se consideran\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ecoupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo suelen ser\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eelaborados con las variedades de uva\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e, gracias sobre todo a su\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evínculo histórico\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés \u003c\/strong\u003e, se elaboran excelentes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecoupages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e significa \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas variedades de uva para elaborar un vino en un mismo depósito de fermentación. También se habla de \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e cuando se mezclan uvas procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. La mezcla puede realizarse en dos momentos diferentes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003ecoupage después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han fermentado para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste Estate White es el acompañamiento perfecto para el marisco fresco. Sus notas afrutadas de pomelo armonizan a la perfección con el sabor de las ostras, los langostinos y el pescado a la parrilla. La frescura vibrante del vino realza los sabores marinos y ofrece una experiencia culinaria que deleitará los sentidos. Disfrute de este vino con marisco para vivir una experiencia de sabor inolvidable.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54179216883980,"sku":"VG-2003-23","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/estate-white-2023-vergelegen-the-winestore-de-6248400.jpg?v=1790857030"},{"product_id":"vergelegen-the-mill-race-2022","title":"The Millrace 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-vergelegen\" target=\"_blank\" title=\"Bodega Vergelegen\" rel=\"noopener\"\u003eVergelegen\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eMill Race\u003c\/strong\u003e es un clásico \u003cstrong\u003ecoupage bordelés\u003c\/strong\u003e que destaca por su \u003cstrong\u003eelegancia\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecarácter\u003c\/strong\u003e. En nariz despliega intensos aromas de \u003cstrong\u003efrutos negros\u003c\/strong\u003e, como \u003cstrong\u003egrosellas negras\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eciruelas\u003c\/strong\u003e, acompañados de delicadas notas de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletas\u003c\/strong\u003e y un toque de \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, el vino presenta \u003cstrong\u003ecuerpo medio\u003c\/strong\u003e y un equilibrio perfecto entre \u003cstrong\u003efruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eestructura\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efrescura\u003c\/strong\u003e. Los \u003cstrong\u003etaninos maduros\u003c\/strong\u003e le aportan firmeza, mientras que los aromas de \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoca\u003c\/strong\u003e y un toque de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e le confieren \u003cstrong\u003eprofundidad\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003erefinamiento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl final es \u003cstrong\u003elargo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuave\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ejugoso\u003c\/strong\u003e, con un sutil toque \u003cstrong\u003eespeciado\u003c\/strong\u003e y una agradable \u003cstrong\u003epersistencia frutal\u003c\/strong\u003e. El \u003cstrong\u003eMill Race\u003c\/strong\u003e es un tinto expresivo que ya ofrece mucho placer, pero que también cuenta con un buen \u003cstrong\u003epotencial de guarda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eLos vinos de ensamblaje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese encuentran entre los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo. Los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también se encuentran entre los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003evinos de ensamblaje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel mundo suelen ser\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eelaborados con las variedades\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etambién se elaboran excelentes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003evinos de ensamblaje\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo por la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evinculación histórica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePero ¿qué es exactamente un vino de ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evino de ensamblaje\u003c\/strong\u003e se obtiene al\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edistintas variedades de uva en un depósito de fermentación. También se denomina\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evino de ensamblaje\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eal que se elabora mezclando uvas procedentes de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos distintos en los que se pueden combinar parcelas y variedades de uva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emezclan\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003elas\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euvas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eya durante el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een el depósito de fermentación. Sin embargo, es más habitual realizar el\u003cstrong\u003e ensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evinos que ya han fermentado para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eMill Race Red\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-vergelegen\" target=\"_blank\" title=\"Bodega Vergelegen\" rel=\"noopener\"\u003eVergelegen\u003c\/a\u003e despliega todo su potencial acompañado de platos deliciosos. Es especialmente recomendable con \u003cstrong\u003epierna de cordero estofada con patatas al romero\u003c\/strong\u003e, cuyos sabores especiados se funden a la perfección con la profundidad frutal y los finos taninos del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién son acompañamientos ideales un \u003cstrong\u003efilete de ternera con pimienta\u003c\/strong\u003e o una \u003cstrong\u003elasaña sustanciosa de setas\u003c\/strong\u003e, que realzan la textura aterciopelada y la complejidad del vino. Para quienes prefieren la cocina vegetariana, recomendamos un \u003cstrong\u003etajín especiado de lentejas\u003c\/strong\u003e con especias orientales o, para terminar, un \u003cstrong\u003eComté curado\u003c\/strong\u003e. Una combinación armoniosa que pone el broche perfecto a la velada.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54197235876108,"sku":"VG-1008-22","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-millrace-2022-vergelegen-the-winestore-de-8772448.jpg?v=1790857028"},{"product_id":"leopards-leap-cabernet-sauvignon-merlot-2023","title":"Cabernet Sauvignon Merlot 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"48\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Leopards Leap Cabernet Sauvignon Merlot\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Cabernet Sauvignon Merlot\u003c\/strong\u003e es un coupage armonioso que reúne las mejores cualidades de ambas variedades de uva.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eEl vino presenta una estructura bien definida, redonda y elegante, con abundantes aromas de frutos rojos y taninos jugosos.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eLa combinación de ambas variedades da lugar a un final suave y persistente que completa la experiencia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVINOS DE COUPAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos coupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecoupages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a sus \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación vinos elaborados con \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e. También se considera \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e la \u003cstrong\u003emezcla de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos diferentes en los que se pueden combinar distintas parcelas y variedades de uva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. En ese caso, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejuntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003ecoupage posteriormente\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han \u003cstrong\u003efermentado\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedades de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"00907329-1e33-4317-9376-bee29b1d8789\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"48\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Leopard's Leap Cabernet Sauvignon Merlot\"\u003eLeopard’s Leap \u003c\/a\u003eCabernet Sauvignon Merlot\u003c\/strong\u003e es un coupage equilibrado y elegante que combina a la perfección con una gran variedad de platos. Sus taninos suaves y sus aromas frutales de frutos rojos lo convierten en el acompañamiento ideal para \u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"334\"\u003ecarne de res a la parrilla, aves de caza o jugosos platos de cerdo\u003c\/strong\u003e. También marida de maravilla con \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"409\"\u003epasta con salsas de tomate sabrosas o hierbas mediterráneas\u003c\/strong\u003e. Gracias a su versatilidad, armoniza además con distintos estilos de cocina, desde la \u003cstrong data-start=\"521\" data-end=\"607\"\u003efrancesa e italiana hasta la sudafricana o española\u003c\/strong\u003e. Su carácter sedoso destaca especialmente junto a \u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"713\"\u003equesos de media curación, como el Gouda o el Comté\u003c\/strong\u003e, mientras que las \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"786\"\u003everduras a la parrilla o un ratatouille sabroso\u003c\/strong\u003e son una magnífica alternativa vegetariana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211557687564,"sku":"LL-1002-23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/cabernet-sauvignon-merlot-2024-leopards-leap-the-winestore-de-9737878.jpg?v=1790856670"},{"product_id":"anthonij-rupert-blend-2017","title":"Blend 2017","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cp class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eblend de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Anthonij%20Rupert\" target=\"_blank\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e es un exquisito \u003cstrong\u003ecoupage de vinos tintos\u003c\/strong\u003e de gran calidad. Este vino combina variedades de uva cuidadosamente seleccionadas para crear un perfil de sabor intenso, afrutado y especiado.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003eCon aromas de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, ofrece una experiencia de sabor \u003cstrong\u003erica\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eplena\u003c\/strong\u003e. El blend de Anthonij Rupert es una excelente opción para quienes buscan un vino tinto elegante y equilibrado.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de este coupage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e51% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 23% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos coupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003ecoupages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a los \u003cstrong\u003elazos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e vinos de \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un recipiente de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e al \u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos diferentes en los que pueden ensamblarse uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el recipiente de fermentación. Sin embargo, lo más habitual es realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003eensamblan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl \u003cstrong\u003eblend de \u003ca title=\"Anthonij Rupert\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Anthonij%20Rupert\" target=\"_blank\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e acompaña bien una gran variedad de platos y \u003cstrong\u003edelicias culinarias\u003c\/strong\u003e. Por su complejidad y cuerpo, armoniza especialmente bien con \u003cstrong\u003ecarnes contundentes, como filetes de ternera, chuletas de cordero o asado de caza\u003c\/strong\u003e. También son una buena opción los \u003cstrong\u003eguisos\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003econtundentes\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003eplatos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epasta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdemás, este vino tinto combina de maravilla con \u003cstrong\u003equesos\u003c\/strong\u003e, en especial con \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eduros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara quienes prefieren disfrutar del vino por sí solo, es un excelente acompañamiento para una velada relajada o una conversación agradable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54273097367820,"sku":"AR-1002-17","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/blend-2018-anthonij-rupert-the-winestore-de-5384381.jpg?v=1790856012"},{"product_id":"thelema-mountain-white-2024","title":"Mountain White 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eMountain White\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/thelema\" title=\"Weingut Thelema\" target=\"_blank\"\u003eWeingut \u003cstrong\u003eThelema\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e desprende intensos aromas de \u003cstrong\u003efrutas tropicales.\u003c\/strong\u003e En boca, el \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMountain White \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Thelema\u003c\/strong\u003e tiene cuerpo medio y una textura suave, con una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e en el final. También se aprecian aromas de \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eViognier\u003c\/strong\u003e aporta peso y volumen al \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e, mientras que el \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e proporciona la frescura y la acidez necesarias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de este coupage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, 10% \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos coupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecoupages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a sus \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo del vino francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e vinos de \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e al vino elaborado con \u003cstrong\u003euvas procedentes de diferentes parcelas\u003c\/strong\u003e. Hay dos momentos distintos en los que se pueden combinar uvas de diferentes parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003ecoupage después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han fermentado para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMountain White \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Thelema\u003c\/strong\u003e combina a la perfección con \u003cstrong\u003equesos\u003c\/strong\u003e (en especial, \u003cstrong\u003equeso de cabra\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003eostras\u003c\/strong\u003e o pescados delicados como el lenguado.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Thelema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334203429132,"sku":"TH-2004-24","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/mountain-white-2024-thelema-the-winestore-de-1415934.jpg?v=1790856909"},{"product_id":"thelema-sarah-red-2020","title":"Sarah Red 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eEl \u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e'Sutherland Sarah Red'\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/thelema\" title=\"Thelema\" data-mce-href=\"\/es-ir\/collections\/thelema\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Thelema\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e cautiva a muchos amantes del vino con su textura en boca \u003cstrong\u003eincreíblemente suave\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eSus aromas \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eamaderados\u003c\/strong\u003e crean un \u003cstrong\u003econtraste\u003c\/strong\u003e, pero las sutiles notas de frutos del bosque mantienen el conjunto muy \u003cstrong\u003earmonioso\u003c\/strong\u003e. La mezcla de \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003e'Sutherland Sarah Red'\u003c\/strong\u003e presenta matices de \u003cstrong\u003eciruelas\u003c\/strong\u003e oscuras y \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e blanco, con un atractivo toque especiado de tostado en el paladar y una acidez \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e. Además, el \u003cstrong\u003e'Sutherland Sarah Red'\u003c\/strong\u003e tiene potencial para evolucionar magníficamente durante los próximos 8 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ede esta cuvée:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e (60%), \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e (30%), \u003cstrong\u003eMourvèdre \u003c\/strong\u003e(10%)\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a sus \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente una cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, una \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e a un vino elaborado mediante el \u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden combinar parcelas y variedades diferentes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posteriormente\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003ecombinan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han fermentado para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: vino y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003e'Sutherland Sarah Red'\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eThelema\u003c\/strong\u003e  resulta especialmente delicioso con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eguisos sustanciosos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003easados\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ecarne a la parrilla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Thelema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334209917196,"sku":"TH-1010-20","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/sarah-red-2020-thelema-the-winestore-de-6557576.png?v=1790856910"},{"product_id":"uncle-grey-2024","title":"Uncle Grey 2024","description":"","brand":"Max \u0026 Moritz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54338494759180,"sku":"MM-2003-24","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/uncle-grey-2024-max-moritz-the-winestore-de-3838186.png?v=1790856853"},{"product_id":"chandon-garden-spritz","title":"Garden Spritz","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-chandon\" target=\"_blank\" title=\"Bodega Chandon\" rel=\"noopener\"\u003eChandon\u003c\/a\u003e Garden Spritz \u003c\/strong\u003epresenta en nariz aromas de \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, acompañados de \u003cstrong\u003enotas florales\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eherbáceas \u003c\/strong\u003ey \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn boca es refrescante, con un equilibrio perfecto entre un comienzo dulce y un final delicadamente amargo.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl amargor se consigue mediante el uso de hierbas como \u003cstrong\u003eAmargo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanzanilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecardamomo \u003c\/strong\u003ey \u003cstrong\u003ePfeffer \u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVINO DE ENSAMBLAJE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos vinos de ensamblaje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también se consideran \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evinos de ensamblaje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eelaborados con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e, gracias sobre todo a sus \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés \u003c\/strong\u003e, se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evinos de ensamblaje\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un vino de ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003evino de ensamblaje\u003c\/strong\u003e se obtiene al \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación un vino elaborado con \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e. También se denomina \u003cstrong\u003evino de ensamblaje\u003c\/strong\u003e al que resulta de \u003cstrong\u003ecombinar uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden mezclar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emezclan \u003c\/strong\u003elas \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan\u003c\/strong\u003e juntas en el depósito. Sin embargo, es más frecuente realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han \u003cstrong\u003efermentado\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: vino y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePara disfrutarlo al máximo, se recomienda servir el \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-chandon\" target=\"_blank\" title=\"Bodega Chandon\" rel=\"noopener\"\u003eChardon \u003c\/a\u003eGarden Spritz \u003c\/strong\u003ebien frío, con \u003cstrong\u003ehielo \u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003erodaja de naranja \u003c\/strong\u003ey una ramita de romero.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEs ideal como \u003cstrong\u003eaperitivo \u003c\/strong\u003eo como \u003cstrong\u003eacompañamiento \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eplatos asiáticos especiados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echeddar curado \u003c\/strong\u003ey \u003cstrong\u003efrutas exóticas deshidratadas \u003c\/strong\u003ey \u003cstrong\u003efrutos secos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54341458460940,"sku":"CH-4001-00","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/garden-spritz-chandon-the-winestore-de-4831004.jpg?v=1790856852"},{"product_id":"ken-forrester-the-gypsy-2018","title":"The Gypsy 2018","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eThe \u003cb\u003eThe Gypsy\u003c\/b\u003e de la bodega \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Bodega Ken Forrester de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e es un \u003cstrong\u003eblend del Ródano salvaje y especiado\u003c\/strong\u003e, complejo, elaborado con un 65 % de Grenache y un 35 % de Syrah. Muy concentrado y de gran expresión, es uno de los mejores tintos de Stellenbosch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn nariz predominan los intensos aromas de \u003cstrong\u003efrutos rojos silvestres\u003c\/strong\u003e, acompañados de \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enuez moscada\u003c\/strong\u003e, notas de especias oscuras y un sutil toque de \u003cstrong\u003evainilla \u003c\/strong\u003e, que crean una impresión casi mística. En boca presenta taninos sedosos y un final largo y especiado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLas uvas se vendimiaron a mano y se seleccionaron varias veces. Tras una fermentación previa a baja temperatura, el vino maduró durante 12 meses en barricas francesas usadas. Después de una nueva selección, pasó otros 12 meses envejeciendo en madera, para un total de unos 24 meses en barrica. Un vino emblemático, de gran concentración y excelente potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVINO DE ENSAMBLAJE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLos \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a sus \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo del vino francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero, ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e diferentes \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se considera \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e un vino elaborado mezclando uvas procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que pueden mezclarse uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eviticultores mezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posteriormente\u003c\/strong\u003e. En ese caso, se \u003cstrong\u003emezclan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eThe \u003cb\u003eThe Gypsy\u003c\/b\u003e de la bodega \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Bodega Ken Forrester de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e marida a la perfección con \u003cstrong\u003ecordero madurado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erisottos con especias intensas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eplatos contundentes a la parrilla\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste tinto con carácter también es un acompañamiento de lujo para \u003cstrong\u003epasta con trufa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003easado de ternera\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003equesos curados de sabor intenso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54355394298124,"sku":"KF-1003-18","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-gypsy-2018-ken-forrester-the-winestore-de-1422025.png?v=1790856852"},{"product_id":"ken-forrester-reserve-renegade-2020","title":"Reserve Renegade 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cb\u003eReserve Renegade\u003c\/b\u003e de la bodega \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Bodega Ken Forrester de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e es un impresionante ensamblaje del Ródano, con \u003cstrong\u003egran profundidad y estructura\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003efinal sedoso\u003c\/strong\u003e. Esta compleja mezcla de Shiraz, Grenache y Mourvèdre combina la fruta sudafricana con la elegancia clásica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn nariz destacan aromas intensos de \u003cstrong\u003efrutos rojos silvestres\u003c\/strong\u003e, junto con notas especiadas y de pimienta, como \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enuez moscada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e. En boca, redondo y equilibrado, presenta sutiles notas de \u003cstrong\u003eaceitunas negras saladas\u003c\/strong\u003e y un delicado toque ahumado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLas uvas se vendimian a mano y fermentan suavemente en depósitos abiertos. A continuación, el vino envejece durante aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses en barricas francesas\u003c\/strong\u003e (de segundo y tercer uso), lo que le aporta una estructura densa y un equilibrio elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVINO DE ENSAMBLAJE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eEnsamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e figuran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a sus \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se considera \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e la mezcla de uvas procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden combinar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eviticultores\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que envejezcan juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cb\u003eReserve Renegade\u003c\/b\u003e de la bodega \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Bodega Ken Forrester de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e marida de maravilla con \u003cstrong\u003ecordero a la parrilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eestofado de caza especiado\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eplatos mediterráneos contundentes\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu textura sedosa y sus notas especiadas lo convierten también en el acompañamiento ideal para \u003cstrong\u003equesos curados de pasta dura\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eratatouille con hierbas provenzales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54355424117004,"sku":"KF-1002-20","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/reserve-renegade-2020-ken-forrester-the-winestore-de-7783132.png?v=1790856852"},{"product_id":"cape-point-vineyards-cabernet-sauvignon-merlot-2023","title":"Cabernet Sauvignon\/Merlot 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n  \u003c!-- Columna del carrusel de imágenes --\u003e\n  \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"notes-image\" style=\"text-align: start;\"\u003e\n      \u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n  \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n          \u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n          \u003chr\u003e\n          \u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Merlot\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cape-point-vineyards\" title=\"Bodega Cape Point Vineyards\"\u003e\u003cstrong\u003eCape Point Vineyards\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e presenta un complejo bouquet de \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela oscura\u003c\/strong\u003e y un toque de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. En boca, este coupage es potente y estructurado, con taninos sedosos y un sutil \u003cstrong\u003eequilibrio entre fruta y especias\u003c\/strong\u003e. Las notas de \u003cstrong\u003egrafito, chocolate negro\u003c\/strong\u003e y un toque de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e dan paso a un final largo y elegante.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Descripción del coupage --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n          \u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVINO DE COUPAGE\u003c\/h3\u003e\n          \u003chr\u003e\n          \u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Coupages de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos coupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se cuentan entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e, y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Coupages de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades de uva \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Coupages de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecoupages\u003c\/a\u003e, gracias, sobre todo, a los \u003cstrong\u003elazos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n          \u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n          \u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación para elaborar un vino. También se denomina \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e al \u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Hay dos momentos diferentes en los que se pueden combinar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e, por lo que estas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el ensamblaje después de la fermentación. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han \u003cstrong\u003efermentado\u003c\/strong\u003e para que envejezcan juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n    \u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Maridaje --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n    \u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n          \u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n          \u003chr\u003e\n          \u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Merlot\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCape Point Vineyards\u003c\/strong\u003e armoniza especialmente bien con \u003cstrong\u003ecarne a la parrilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarré de cordero\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong\u003equeso curado\u003c\/strong\u003e. Un \u003cstrong\u003eestofado de ternera con romero\u003c\/strong\u003e también realza la estructura especiada y la profundidad del vino.\u003c\/p\u003e\n          \u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eUn acompañamiento ideal para \u003cstrong\u003elas noches de otoño\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong განსაკუთრական anl\u003e con platos contundentes.\u003c\/strongbesondere\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cape Point Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54376782037260,"sku":"CV-1001-23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/cabernet-sauvignonmerlot-2023-cape-point-vineyards-the-winestore-de-4913208.jpg?v=1790856848"},{"product_id":"le-pommier-mac-2023","title":"MAC 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en\/collections\/weingut-le-pommier\" title=\"Le Pommier MAC 2023\"\u003eLe Pommier\u003c\/a\u003e MAC \u003c\/strong\u003epresenta intensos aromas de frutas oscuras, sobre todo de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emoras de morera\u003c\/strong\u003e, acompañados de una fragancia delicadamente perfumada. En boca muestra una estructura con cuerpo y taninos sedosos, aunque bien presentes, que aportan profundidad y elegancia al vino. La fruta también se percibe claramente en boca, complementada por especias armoniosas. El final es largo y suave, con una agradable nota frutal persistente. Un coupage con carácter de Cabernet Franc y Malbec que destaca por su fuerza y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVinos de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos vinos de coupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se cuentan entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también se encuentran entre los \u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evinos de coupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evinos de coupage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a sus \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo del vino francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un vino de coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003evino de coupage\u003c\/strong\u003e se obtiene al \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un recipiente de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003evino de coupage\u003c\/strong\u003e al que se elabora mezclando uvas procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden mezclar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eviticultores\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e antes de \u003cstrong\u003eprensarlas\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el recipiente de fermentación. Sin embargo, es más habitual hacer el coupage una vez terminada la fermentación. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en\/collections\/weingut-le-pommier\" title=\"Le Pommier MAC 2023\"\u003eLe Pommier\u003c\/a\u003e MAC\u003c\/strong\u003e acompaña a la perfección platos contundentes y de sabores intensos. Algunas opciones ideales son la \u003cstrong data-end=\"124\" data-start=\"98\"\u003ecarne de res a la parrilla\u003c\/strong\u003e, las \u003cstrong data-end=\"143\" data-start=\"126\"\u003echuletas de cordero\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong data-end=\"180\" data-start=\"153\"\u003eguiso de caza\u003c\/strong\u003e, como un estofado de corzo. También combina de maravilla con un \u003cstrong data-end=\"231\" data-start=\"205\"\u003ebistec con salsa de pimienta\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-end=\"264\" data-start=\"237\"\u003eguiso de lentejas con beicon\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-end=\"290\" data-start=\"270\"\u003epimientos rellenos\u003c\/strong\u003e, que armonizan con la fruta oscura y los taninos sedosos del vino. Para los amantes del queso, un \u003cstrong data-end=\"428\" data-start=\"407\"\u003echeddar curado\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong data-end=\"443\" data-start=\"434\"\u003eComté\u003c\/strong\u003e complementan muy bien la estructura del vino. Como opción vegetariana, la \u003cstrong data-end=\"544\" data-start=\"520\"\u003eberenjena a la parrilla\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong data-end=\"569\" data-start=\"554\"\u003erisotto de setas\u003c\/strong\u003e son excelentes acompañamientos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Pommier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54401528070412,"sku":"LP-1001-23","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/mac-2023-le-pommier-the-winestore-de-2655281.jpg?v=1790856794"},{"product_id":"louisvale-dominique-2021","title":"Dominique 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata de Moritz oliendo vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nEl \u003cb\u003eDominique\u003c\/b\u003e de \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-louisvale\" target=\"_blank\" style=\"color:darkblue;\"\u003e\u003cb\u003eLouisvale\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e es un elegante coupage de fruta marcada y delicadas notas especiadas. En nariz destacan las \u003cb\u003egrosellas negras\u003c\/b\u003e y las \u003cb\u003ecerezas negras\u003c\/b\u003e, acompañadas de \u003cb\u003ecedro\u003c\/b\u003e y sutiles matices especiados. En boca es estructurado y, a la vez, sedoso, con taninos maduros y un final armonioso y persistente.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a sus \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación para elaborar un vino. También se denomina \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e a la mezcla de uvas procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden mezclar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cspan lang=\"de\"\u003eWinzer\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003ecoupage posteriormente\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata sobre la variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata sobre el maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\nCombina a la perfección con \u003cb\u003ecordero\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esolomillo de ternera\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003eguisos\u003c\/b\u003e; también es una excelente elección para acompañar \u003cb\u003equesos curados\u003c\/b\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Louisvale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54436365369612,"sku":"LV-1002-22","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/dominique-2021-louisvale-the-winestore-de-7557744.jpg?v=1790855888"},{"product_id":"louisvale-the-boris-blend-2022","title":"The Boris Bordeaux Blend 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna del carrusel de imágenes --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nEl \u003cb\u003eBoris\u003c\/b\u003e de \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-louisvale\" target=\"_blank\" style=\"color:darkblue;\"\u003e\u003cb\u003eLouisvale\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e se presenta como un tinto prémium de gran carácter, con profundidad y finura. En nariz destacan la \u003cb\u003ecereza negra\u003c\/b\u003e y la \u003cb\u003eBrombeere\u003c\/b\u003e, acompañadas de delicadas notas de \u003cb\u003egrafito\u003c\/b\u003e y especias elegantes. En boca es potente y preciso a la vez, con taninos maduros, fruta concentrada y un final largo y complejo.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eEnsamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a los \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un mismo depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e a un vino elaborado al \u003cstrong\u003ecombinar uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Hay dos momentos en los que se pueden combinar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eestrujado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual recurrir al \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e, que consiste en \u003cstrong\u003ecombinar vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen individual --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen individual --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\nIdeal con \u003cb\u003ecarne de res madurada en seco\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ecorzo\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003eespaldilla de buey\u003c\/b\u003e con jugo de carne; también armoniza con \u003cb\u003erisotto de trufa\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003equesos curados de pasta dura\u003c\/b\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Louisvale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54436370645260,"sku":"LV-1001-22","price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-boris-bordeaux-blend-2022-louisvale-the-winestore-de-2704447.jpg?v=1790856731"},{"product_id":"louisvale-mcc-brut-rose","title":"MCC Rosé","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nEl \u003cb\u003eMCC Rosé\u003c\/b\u003e de \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-louisvale\" target=\"_blank\" style=\"color:darkblue;\"\u003e\u003cb\u003eLouisvale\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e combina delicadeza y carácter lúdico. Las notas aromáticas de \u003cb\u003efresa\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003eframbuesa\u003c\/b\u003e se acompañan de un toque de \u003cb\u003epétalos de rosa\u003c\/b\u003e. La burbuja es fina y persistente; en boca es seco, jugoso y vivaz, con un elegante frescor en el final.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eEnsamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e figuran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser\u003cstrong\u003e champanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eelaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a los \u003cstrong\u003elazos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación vinos elaborados con \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e. También se denomina \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e a la mezcla de \u003cstrong\u003euvas procedentes de distintos pagos\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden mezclar uvas de diferentes pagos y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan \u003c\/strong\u003elas\u003cstrong\u003e uvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejuntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual recurrir al \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\nExcelente con \u003cb\u003esalmón\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003etartar de atún\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003eensaladas de verano\u003c\/b\u003e; también combina de maravilla con \u003cb\u003epostres de frutos rojos\u003c\/b\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Louisvale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54436429496588,"sku":"LV-4001-00","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/mcc-rose-louisvale-the-winestore-de-9029298.jpg?v=1790856731"},{"product_id":"la-bri-double-door-red-2021","title":"Double Door Red 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eDouble Door Red 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-la-bri\" title=\"Weingut La Bri\" target=\"_blank\"\u003eWeingut La Bri\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e es un coupage con carácter, elaborado con \u003cstrong\u003euvas de la finca\u003c\/strong\u003e que maduraron durante 24 meses en barricas de roble usadas, antes de que las distintas partidas se ensamblaran armoniosamente. En copa despliega aromas de \u003cstrong\u003efrutos negros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y delicadas \u003cstrong\u003enotas especiadas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn boca, el coupage es \u003cstrong\u003epotente\u003c\/strong\u003e y a la vez \u003cstrong\u003eequilibrado\u003c\/strong\u003e, con taninos maduros y un final largo y aterciopelado. Un vino con profundidad y estructura que pone de manifiesto la personalidad de la \u003cstrong\u003eDouble Door Range\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVinos de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos vinos de coupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003evinos de coupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evinos de coupage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a los \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un vino de coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003evino de coupage\u003c\/strong\u003e se obtiene al \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación vinos elaborados con \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e. También se considera \u003cstrong\u003evino de coupage\u003c\/strong\u003e el que resulta de ensamblar \u003cstrong\u003euvas procedentes de distintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden ensamblar distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e, en el que se \u003cstrong\u003ecombinan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eDouble Door Red 2021\u003c\/strong\u003e acompaña a la perfección \u003cstrong\u003ecarnes a la parrilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecordero estofado\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eplatos de pasta especiados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Bri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449821155596,"sku":"LB-1001-21","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/double-door-red-2021-la-bri-the-winestore-de-5918074.jpg?v=1790856731"},{"product_id":"artelium-blanc-de-blancs-2018","title":"Blanc de Blancs 2018","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nEl \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-artelium\" target=\"_blank\" style=\"color:darkblue;\"\u003eWeingut Artelium\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se elabora exclusivamente con \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. En nariz presenta delicados aromas de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e y sutiles \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e. En boca es \u003cstrong\u003epreciso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e, con una burbuja cremosa y un final largo y mineral.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCoupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se cuentan entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser\u003cstrong\u003e champanes de coupage\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eelaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e, sobre todo por sus \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés \u003c\/strong\u003e, se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero, ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e para elaborar un vino en un mismo depósito de fermentación. También se llama \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e al \u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos distintos en los que se pueden mezclar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan \u003c\/strong\u003elas\u003cstrong\u003e uvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejuntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más frecuente realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que \u003cstrong\u003eya han fermentado\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\nEl \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e acompaña a la perfección \u003cstrong\u003eostras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003equeso de cabra suave\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Artelium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450011078924,"sku":"AT-4001-18","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/blanc-de-blancs-2018-artelium-the-winestore-de-7824504.jpg?v=1790856731"},{"product_id":"artelium-curators-cuvee-2019","title":"Curators Cuvée 2019","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna del carrusel de imágenes --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nLa \u003cstrong\u003eCurators Cuvée\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-artelium\" target=\"_blank\" style=\"color:darkblue;\"\u003eWeingut Artelium\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e es un ensamblaje clásico de \u003cstrong\u003eChardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Destaca por sus aromas de \u003cstrong\u003emanzana madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e y delicadas \u003cstrong\u003enotas de avellana\u003c\/strong\u003e. En boca resulta \u003cstrong\u003eequilibrada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecompleja\u003c\/strong\u003e, con una elegante cremosidad y una frescura vibrante.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVinos de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos ensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a sus \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación para elaborar un vino. También se denomina \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e a la combinación de \u003cstrong\u003euvas procedentes de distintos viñedos\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden mezclar uvas de distintos viñedos y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003ecombinan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han fermentado para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen individual --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen individual --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\nLa \u003cstrong\u003eCurators Cuvée\u003c\/strong\u003e combina a la perfección con \u003cstrong\u003emariscos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaves a la parrilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003edelicados platos de setas\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Artelium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450960138508,"sku":"AT-4002-19","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/curators-cuvee-2019-artelium-the-winestore-de-5145779.jpg?v=1790856730"},{"product_id":"artelium-makers-rose-2019","title":"Makers Rosé 2019","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nEl \u003cstrong\u003eSparkling Rosé\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-artelium\" target=\"_blank\" style=\"color:darkblue;\"\u003eWeingut Artelium\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e destaca por sus aromas frescos de \u003cstrong\u003eframbuesas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efresas\u003c\/strong\u003e y delicados \u003cstrong\u003epétalos de rosa\u003c\/strong\u003e. En boca es \u003cstrong\u003eafrutado\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evibrante\u003c\/strong\u003e, con una fina burbuja y un final elegante y refrescante.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eEnsamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, especialmente gracias a los \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación para elaborar un vino. También se denomina \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e a la mezcla de \u003cstrong\u003euvas procedentes de distintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos distintos en los que se pueden mezclar uvas de diferentes parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, lo más habitual es realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han fermentado para que envejezcan juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: vino y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\nEl \u003cstrong\u003eSparkling Rosé\u003c\/strong\u003e marida a la perfección con \u003cstrong\u003eensaladas de verano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epescado a la parrilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epostres de frutos rojos\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Artelium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450963742988,"sku":"AT-4003-19","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/makers-rose-2019-artelium-the-winestore-de-8632830.jpg?v=1790856731"},{"product_id":"constantia-glen-two-2022","title":"TWO 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna del carrusel de imágenes --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nEl \u003cstrong\u003eTWO\u003c\/strong\u003e es un coupage blanco de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e. En nariz despliega aromas de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, jugoso \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e y delicada \u003cstrong\u003eflor de saúco\u003c\/strong\u003e. En boca es \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecomplejo\u003c\/strong\u003e, con una estructura fina, textura cremosa y un final mineral.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos coupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003ecoupages de champán\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a los \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el mundo del vino \u003cstrong\u003efrancés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e vinos de \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e a la mezcla de \u003cstrong\u003euvas procedentes de distintos viñedos\u003c\/strong\u003e. Hay dos momentos posibles para mezclar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003ecoupage después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen única --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen única --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\nEl \u003cstrong\u003eTWO\u003c\/strong\u003e combina a la perfección con \u003cstrong\u003epescado a la parrilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erisotto\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eplatos de ave\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Constantia Glen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474398630156,"sku":"CG-2001-22","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/two-2024-constantia-glen-the-winestore-de-5714472.jpg?v=1790855896"},{"product_id":"constantia-glen-three-2022","title":"THREE 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata de Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eTHREE es un coupage bordelés de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. En nariz predominan la \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e madura y delicadas \u003cstrong\u003enotas de tabaco\u003c\/strong\u003e. En boca es \u003cstrong\u003esedoso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eequilibrado\u003c\/strong\u003e, con taninos aterciopelados, una estructura definida y un final elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos coupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecoupages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a los \u003cstrong\u003elazos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación un vino elaborado con \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e. También se considera \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e un vino obtenido al \u003cstrong\u003emezclar uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos distintos en los que se pueden mezclar vinos de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que \u003cstrong\u003eya han fermentado\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eTHREE marida a la perfección con \u003cstrong\u003ecarré de cordero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epasta con ragú\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Constantia Glen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474410557708,"sku":"CG-1002-22","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/three-2023-constantia-glen-the-winestore-de-6632336.jpg?v=1790855896"},{"product_id":"constantia-glen-five-2022","title":"FIVE 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eFIVE\u003c\/strong\u003e es el emblemático coupage tinto de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-ir\/collections\/weingut-constantia-glen\" style=\"color: darkblue;\" target=\"_blank\"\u003eConstantia Glen\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, elaborado con las cinco variedades clásicas de Burdeos. En nariz se combinan \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, delicadas notas de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e. En boca es \u003cstrong\u003epotente\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eestructurado\u003c\/strong\u003e, con taninos maduros, gran profundidad y un final largo y complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCoupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecoupage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ehistórica vinculación\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e ha propiciado la elaboración de excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecoupage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e significa \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación para elaborar un vino. También se denomina \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e al vino resultante de \u003cstrong\u003emezclar uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos distintos en los que se pueden mezclar uvas de diferentes parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emezclan \u003c\/strong\u003elas\u003cstrong\u003e uvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejuntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, lo más habitual es hacer el \u003cstrong\u003ecoupage después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, los \u003cstrong\u003evinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eFIVE\u003c\/strong\u003e acompaña a la perfección el \u003cstrong\u003esolomillo de ternera\u003c\/strong\u003e, los \u003cstrong\u003eplatos de caza\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003equesos curados de pasta dura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Constantia Glen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474415407372,"sku":"CG-1003-22","price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/five-2023-constantia-glen-the-winestore-de-3249968.jpg?v=1790855897"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/collections\/Banner_Beyerskloof_1_7bd4e328-eede-46db-bf98-c3700d5fb21c.jpg?v=1790856155","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika.oembed","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}