{"title":"Bodega Under Oaks","description":"","products":[{"product_id":"under-oaks-pinotage-2018","title":"Pinotage 2018 (pre-pedido Dic)","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003ePinotage 2018\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003ca href=\"\/es-it\/collections\/under-oaks-weine\" title=\"Bodega Under Oaks\" target=\"_blank\"\u003eUnder Oaks\u003c\/a\u003e se caracteriza por una \u003cstrong\u003eexperiencia gustativa afrutada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003earomática\u003c\/strong\u003e. Los aromas de \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003egranos de café\u003c\/strong\u003e le confieren un \u003cstrong\u003ecarácter con cuerpo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eWinzer Bertus Fourie\u003c\/strong\u003e es conocido en todo el país por su \u003cstrong\u003etalento para el Pinotage\u003c\/strong\u003e. Este Pinotage 2018 es un auténtico \u003cstrong\u003eplacer\u003c\/strong\u003e para cualquier \u003cstrong\u003eamante del Pinotage\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad de uva Pinotage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vinos Pinotage de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e es el \u003cstrong\u003eemblema de la viticultura sudafricana\u003c\/strong\u003e. Esta variedad de uva tiene su \u003cstrong\u003eorigen en Sudáfrica\u003c\/strong\u003e. Incluso hoy, casi cien años después de su creación, el Pinotage se cultiva casi exclusivamente en Sudáfrica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vinos Pinotage de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e ofrece una diversidad increíble. Sus estilos abarcan desde el \u003cstrong\u003ecafé \u003c\/strong\u003e\u0026amp;\u003cstrong\u003e Schokolade\u003c\/strong\u003e hasta los aromas de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eplátano\u003c\/strong\u003e. Por eso, el Pinotage es una variedad muy versátil. Esto se refleja en el uso cada vez más frecuente de la uva Pinotage en \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eensamblajes\u003c\/strong\u003e y también en \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos rosados de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong\u003evinos rosados\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Incluso se elaboran \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos blancos de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\"\u003e\u003cstrong\u003evinos blancos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (blanc de noir) con Pinotage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La \u003cstrong\u003ehistoria\u003c\/strong\u003e del \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos Pinotage de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e comienza con su creador, \u003cstrong\u003eProf. Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Tras ser nombrado profesor en 1906, el gobierno envió a Perold desde \u003cstrong\u003eCiudad del Cabo\u003c\/strong\u003e en una misión para \u003cstrong\u003ebuscar nuevas variedades de uva\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003e1925\u003c\/strong\u003e, Perold cruzó con éxito por primera vez \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, que entonces se conocía como Hermitage. De ahí proviene el nombre \u003cstrong\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: vino y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinotage 2018\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de la bodega \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es-it\/collections\/under-oaks-weine\" target=\"_blank\" title=\"Bodega Under Oaks\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eUnder Oaks\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e combina a la perfección con \u003cstrong\u003ecarnes rojas\u003c\/strong\u003e, como el \u003cstrong\u003elomo de cordero\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003evenado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecombinación culinaria\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003epasta con trufa\u003c\/strong\u003e también ofrece una experiencia gustativa muy especial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36962952609942,"sku":"UO-1006-18","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/pinotage-2018-under-oaks-the-winestore-de-4173147.jpg?v=1790857570"},{"product_id":"under-oaks-chenin-blanc-2024","title":"Chenin Blanc 2024","description":"Este Under Oaks Chenin Blanc se muestra muy aromático y afrutado en nariz, mientras que en la copa luce un color amarillo pajizo con brillantes reflejos dorados. Los matices de guayaba y frutas tropicales le aportan una frescura vibrante y equilibran su acidez y su cuerpo pleno. En el final, el vino vuelve a mostrar los sabores anteriores, con énfasis en las notas afrutadas.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54487938826508,"sku":"UO-2002-24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2024-under-oaks-the-winestore-de-1164113.jpg?v=1790856729"},{"product_id":"under-oaks-sauvignon-blanc-2024","title":"Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBlanc\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2024 \u003c\/strong\u003ede \u003ca href=\"\/es-it\/collections\/under-oaks-weine\" title=\"Bodega Under Oaks\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Under Oaks\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003epresenta aromas de \u003cstrong\u003everduras de hoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emelón\u003c\/strong\u003e, tanto en nariz como en boca.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn el final y en el paladar también aparecen cada vez más \u003cstrong\u003ehigo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespárrago\u003c\/strong\u003e, que completan este conjunto de estructura delicada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background: white;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad de uva Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa variedad de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e es un cruce natural de las variedades Traminer y \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chenin Blanc\" href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Es probable que de ahí proceda también su nombre. Los lingüistas relacionan Sauvignon con el término francés «sauvage», que significa «silvestre». No se conoce con certeza el origen de la variedad de uva \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La primera mención documentada de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e data de principios del siglo XVIII, en el suroeste de Francia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu acidez mineral y su sensibilidad a las condiciones meteorológicas hacen que \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sea ideal para cultivar en Sudáfrica. Allí, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e es una de las variedades de uva blanca más cultivadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSegún el grado de maduración del vino, se obtienen distintos perfiles aromáticos. En su elaboración clásica, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se caracteriza por notas cítricas y de grosella espinosa. También suelen encontrarse en los vinos de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e notas vegetales, como la hierba recién cortada. Si la vendimia es temprana, las uvas de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e suelen desarrollar aromas de frutas tropicales y melocotón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003ePor lo general, el \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se elabora en seco y rara vez se cría en barricas de madera. La razón principal es la tradición: desde sus orígenes, el \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se asocia con la frescura y un cuerpo más bien ligero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBlanc\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2024 \u003c\/strong\u003ede Weingut \u003cb\u003eUnder Oaks\u003c\/b\u003e marida muy bien \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econ \u003cstrong\u003epescado\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003everduras\u003c\/strong\u003e frescos\u003cb\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54487940530444,"sku":"UO-2003-24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/sauvignon-blanc-2024-under-oaks-the-winestore-de-7722183.jpg?v=1790856729"},{"product_id":"under-oaks-chardonnay-2024","title":"Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eEste Under Oaks Chardonnay con mucho cuerpo resulta intenso gracias a sus aromas terrosos y amaderados, equilibrados con precisión por una frescura inconfundible con matices de cítricos y vainilla. Por eso, este Chardonnay combina especialmente bien con pescado fresco, carne de cerdo o platos de verduras.\u003c\/p\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54487943020812,"sku":"UO-2001-24","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chardonnay-2024-under-oaks-the-winestore-de-9834603.jpg?v=1790856672"},{"product_id":"under-oaks-merlot-2018","title":"Merlot 2018","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata de Moritz sobre la degustación de vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2018\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede \u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e \u003ca title=\"Weingut Under Oaks\" href=\"\/es-it\/collections\/under-oaks-weine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eUnder Oaks\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003ees un vino elegante y con cuerpo que \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econquista la nariz con aromas de \u003cstrong\u003efrutos rojos, fresas\u003c\/strong\u003e y un toque especiado de \u003cstrong\u003emadera de cedro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eGracias a sus notas especiadas, deja en el paladar un final \u003cstrong\u003epleno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eintenso\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003e\u003cspan\u003eMerlot\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-merlot\" title=\"Merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es una de las variedades de uva tinta más populares del mundo. Su nombre podría derivar de un ave que disfruta especialmente picoteando las uvas del \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: el mirlo, llamado \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e«merle»\u003c\/strong\u003e en francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003ca href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-merlot\" title=\"Merlot\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e se plantó originalmente en la \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eregión de Burdeos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede Francia, donde surgió probablemente de un \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecruce natural\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eentre la \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey una \u003cspan\u003e \u003cstrong\u003ev\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eariedad de uva desconocida\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDebido a su \u003cstrong\u003epiel fina\u003c\/strong\u003e y a su tendencia al \u003cstrong\u003eestrés hídrico\u003c\/strong\u003e, esta variedad de uva debe plantarse en un \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esuelo arcilloso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e. Especialmente bajo el \u003cstrong\u003eintenso\u003c\/strong\u003e sol sudafricano, las \u003cstrong\u003euvas Merlot\u003c\/strong\u003e deben cultivarse en zonas con buen \u003cstrong\u003edrenaje\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn general, el \u003ca href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-merlot\" title=\"Merlot\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e típico se considera un vino\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede color rojo oscuro y suave\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efácil\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede beber. Esto se debe a su bajo contenido en \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEntre sus aromas típicos se encuentran\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eciruela y\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrosella\u003c\/strong\u003e, así como \u003cstrong\u003eespecias y vainilla.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata y variedades de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMarida con\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2018\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Under Oaks \u003c\/strong\u003ecombina a la perfección con \u003cstrong\u003eboloñesa \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eo \u003cstrong\u003echocolate con leche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54487944495372,"sku":"UO-1005-18","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/merlot-2018-under-oaks-the-winestore-de-3484018.jpg?v=1790856672"},{"product_id":"under-oaks-shiraz-2018","title":"Shiraz 2018","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eShiraz 2018\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003ca href=\"\/es-it\/collections\/under-oaks-weine\" title=\"Weingut Under Oaks\" target=\"_blank\"\u003eUnder Oaks\u003c\/a\u003e presenta un \u003cstrong\u003eexquisito carácter especiado\u003c\/strong\u003e, acompañado de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebayas\u003c\/strong\u003e oscuras y \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e. Las notas de \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e envuelven el paladar con \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e y realzan el \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad de uva Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eSegún el origen del vino y su elaboración en bodega, las uvas de la variedad \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e dan lugar a dos estilos diferentes. Se distinguen notablemente tanto en aroma como en sabor. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos vinos \u003cb\u003e\u003ca alt=\"Variedad de uva Shiraz\" style=\"color: blue;\" href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" target=\"_blank\"\u003eShiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e tienen un sabor muy \u003cb\u003eintenso y afrutado\u003c\/b\u003e, con aromas de \u003cb\u003ecerezas\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003eciruelas\u003c\/b\u003e. Los aromas de \u003cb\u003echocolate negro\u003c\/b\u003e también son típicos de los vinos \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn comparación, los vinos \u003cb\u003e\u003ca alt=\"Variedad de uva Syrah\" style=\"color: blue;\" href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" target=\"_blank\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e tienen un carácter más ligero y elegante. Además, destacan por su sabor especiado. Los vinos \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e también suelen presentar sutiles \u003cb\u003enotas de madera\u003c\/b\u003e y aromas típicos como \u003cb\u003eclavo\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ecanela\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003etierra de bosque\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003ecuero\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmbos estilos de vino se caracterizan por su complejidad aromática y su carácter intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eShiraz 2018\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de la bodega \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Weingut Under Oaks\" href=\"\/es-it\/collections\/under-oaks-weine\" target=\"_blank\"\u003eUnder Oaks\u003c\/a\u003e es el acompañamiento perfecto para\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eplatos de carne contundentes\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epicantes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54487957209356,"sku":"UO-1007-18","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/shiraz-2018-under-oaks-the-winestore-de-8961491.jpg?v=1790856672"},{"product_id":"under-oaks-cabernet-sauvignon-2018","title":"Cabernet Sauvignon 2018","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2018\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003ca title=\"Bodega Under Oaks\" href=\"\/es-it\/collections\/under-oaks-weine\" target=\"_blank\"\u003eUnder Oaks\u003c\/a\u003e es un \u003cstrong\u003etinto con cuerpo\u003c\/strong\u003e, pero \u003cstrong\u003emuy suave\u003c\/strong\u003e. El vino maduró durante \u003cstrong\u003e24 meses\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eroble\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efrancés\u003c\/strong\u003e, lo que le confiere un \u003cstrong\u003eintenso color rubí oscuro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLos aromas de \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e se equilibran con un toque de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. Este vino es imprescindible para cualquier aficionado al Cabernet Sauvignon.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLa variedad Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eOriginaria de \u003cstrong\u003eBurdeos, Francia\u003c\/strong\u003e, la variedad \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Variedad Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e cuenta con una historia de casi \u003cstrong\u003e400 años\u003c\/strong\u003e. En comparación con otras variedades, es un periodo muy breve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComo su nombre indica, la \u003cstrong\u003evariedad\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Variedad Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ees un cruce entre la variedad tinta \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-cabernet-franc\" title=\"Variedad Cabernet Franc de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e y la variedad blanca \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Variedad Sauvingon Blanc de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Hoy en día, junto con \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-merlot\" title=\"Variedad Merlot de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, la variedad \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Variedad Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e es una de las más cultivadas del mundo. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e, la superficie de cultivo ronda las \u003cstrong\u003e13.000 hectáreas\u003c\/strong\u003e. Gran parte de las viñas se encuentran en \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, al este de \u003cstrong\u003eCiudad del Cabo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Variedad Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e destaca sobre todo por su \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e inconfundible. Sus aromas de \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e cautivan con sus \u003cstrong\u003enotas frutales\u003c\/strong\u003e, a menudo acompañadas de un toque de \u003cstrong\u003epimiento verde\u003c\/strong\u003e. Esta variedad es muy apreciada por su singular crianza, que puede aportar un toque de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y agradables \u003cstrong\u003enotas tostadas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eTradicionalmente, el \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Variedad Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se cría en pequeñas barricas de \u003cstrong\u003eroble (barriques)\u003c\/strong\u003e, que también influyen en su sabor. Los \u003cstrong\u003evinos jóvenes\u003c\/strong\u003e son conocidos sobre todo por sus \u003cstrong\u003enotas de regaliz\u003c\/strong\u003e, mientras que en el final de boca los \u003cstrong\u003evinos de más edad\u003c\/strong\u003e recuerdan cada vez más al \u003cstrong\u003epimiento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon 2018\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de la bodega \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es-it\/collections\/under-oaks-weine\" title=\"Bodega Under Oaks\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eUnder Oaks\u003c\/a\u003e es el acompañamiento ideal para una \u003cstrong\u003ebruschetta\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003etomate\u003c\/strong\u003e y para \u003cstrong\u003ecordero cocinado al vacío\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003everduras\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54487965237516,"sku":"UO-1001-18","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/cabernet-sauvignon-2018-under-oaks-the-winestore-de-7598716.jpg?v=1790856672"},{"product_id":"under-oaks-gemini-2021","title":"Gemini 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eGemini\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2021 \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e \u003ca title=\"Weingut Under Oaks\" href=\"\/es-it\/collections\/under-oaks-weine\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eUnder\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOaks\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ees un vino tinto \u003cstrong\u003econ cuerpo\u003c\/strong\u003e, pero \u003cstrong\u003emuy suave\u003c\/strong\u003e. Ha madurado durante \u003cstrong\u003e24 meses\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eroble francés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eestructura\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003eprofundidad\u003c\/strong\u003e de este \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e se ven realzadas por los aromas de fruta \u003cstrong\u003eaterciopelados\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003econfitados\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEsta combinación, junto con la \u003cstrong\u003ecrianza\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eroble\u003c\/strong\u003e para añadir \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecomplejidad\u003c\/strong\u003e, da lugar a un vino realmente \u003cstrong\u003eespecial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn nariz, el \u003cstrong\u003eGemini\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e se muestra especiado y equilibrado, con notas de \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de este coupage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e (50%), \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (50%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-it\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eEnsamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se cuentan entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca href=\"\/es-it\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-it\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a los \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, un \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e al vino elaborado mediante el \u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos diferentes en los que se pueden ensamblar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejuntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posteriormente\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003eensamblan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han fermentado para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedades de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eGemini\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2021 de Weingut \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Weingut Under Oaks\" href=\"\/es-it\/collections\/under-oaks-weine\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eUnder\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOaks\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003emarida a la perfección con \u003cstrong\u003efiletes a la parrilla\u003c\/strong\u003e, platos de \u003cstrong\u003eternera perfectamente estofada\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ecordero\u003c\/strong\u003e condimentado con \u003cstrong\u003eromero\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eTambién combina de forma deliciosa con \u003cstrong\u003esetas Portobello a la parrilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003equesos curados de pasta dura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54487976345868,"sku":"UO-1002-21","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/gemini-2021-under-oaks-the-winestore-de-1615911.jpg?v=1790856671"},{"product_id":"under-oaks-the-secret-2023","title":"The Secret 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003e\"The Secret\"\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003ca href=\"\/es-it\/collections\/under-oaks-weine\" title=\"Bodega Under Oaks en Sudáfrica\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eUnder Oaks\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es un \u003cstrong\u003etinto sedoso y suave\u003c\/strong\u003e, pero \u003cstrong\u003econ mucho cuerpo\u003c\/strong\u003e, y una elección imprescindible para cualquier amante del vino. Lamentablemente, no podemos decir qué variedades de uva se esconden tras \u003cstrong\u003e\"The Dark Secret\"\u003c\/strong\u003e, ya que el \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003ehermanos Britz\u003c\/strong\u003e no lo \u003cstrong\u003erevelan\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo único que podemos decir de este \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e de Sudáfrica es que no solo deja huella por su \u003cstrong\u003epresencia\u003c\/strong\u003e. Por eso es uno de los \u003cstrong\u003evinos favoritos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMax \u0026amp; Moritz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \"The Dark Secret\" solo se produjeron \u003cstrong\u003e6500 botellas\u003c\/strong\u003e. Esta potente \u003cstrong\u003emezcla de tintos\u003c\/strong\u003e tiene un \u003cstrong\u003epotencial de guarda\u003c\/strong\u003e de hasta \u003cstrong\u003e15 años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de este cuvée:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLamentablemente, seguirá siendo un secreto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de mezcla\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-it\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de mezcla de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eMezclas\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca href=\"\/es-it\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de mezcla de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003emezclas\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de mezcla\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-it\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vinos de mezcla de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003emezclas\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a sus \u003cstrong\u003elazos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e significa \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación un vino elaborado con \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e. También se denomina \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e al vino que se obtiene al \u003cstrong\u003ecombinar uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden mezclar uvas de diferentes parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Como consecuencia, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más frecuente recurrir al \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e vinos que ya han fermentado para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003e\"The Secret\"\u003c\/strong\u003e de la bodega \u003ca href=\"\/es-it\/collections\/under-oaks-weine\" title=\"Bodega Under Oaks en Sudáfrica\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnder Oaks\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e combina muy bien con \u003cstrong\u003ecostillas a la barbacoa\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003ejugoso filete\u003c\/strong\u003e, pero también armoniza de maravilla con \u003cstrong\u003everduras recién asadas a la parrilla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eAdemás, este \u003cstrong\u003etinto con mucho cuerpo\u003c\/strong\u003e se disfruta de maravilla con \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54488179900684,"sku":"UO-1008-23","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-secret-2023-under-oaks-the-winestore-de-2875137.jpg?v=1790856671"},{"product_id":"under-oaks-grande-dame-2021-copy","title":"Grande Dame 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"268\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"142\"\u003eGrande Dame 2021\u003c\/strong\u003e de la bodega Under Oaks es un tinto con carácter, pero a la vez elegante. Maduró durante 24 meses en barricas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"394\"\u003eLa estructura y profundidad del Cabernet Sauvignon se complementan con los aromas frutales jugosos y confitados del Shiraz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"543\"\u003eEsta combinación, junto con la crianza en roble, que aporta especias y complejidad, da como resultado un vino especialmente armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"746\"\u003eEn nariz, el \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"589\"\u003eGrande Dame 2021\u003c\/strong\u003e se muestra equilibrado y complejo, con notas de \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"685\"\u003ecereza negra, Brombeere y violeta\u003c\/strong\u003e, complementadas por delicadas notas especiadas y un toque de cedro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición de esta cuvée:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e (40%), \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (60%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-it\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eEnsamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-it\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-it\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a los \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e vinos de \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un mismo depósito de fermentación. También se considera \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e un vino elaborado a partir de \u003cstrong\u003euvas de distintos viñedos\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden combinar distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003ecombinan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl\u003cspan\u003e Grande Dame 2021\u003cstrong\u003e de la bodega \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es-it\/collections\/under-oaks-weine\" title=\"Bodega Under Oaks\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eUnder\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOaks\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eacompaña a la perfección \u003cstrong\u003elos filetes a la parrilla\u003c\/strong\u003e, los \u003cstrong\u003eplatos de ternera estofada\u003c\/strong\u003e o la pasta con \u003cstrong\u003ecordero especiado\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eTambién combina de maravilla con \u003cstrong\u003ehongos portobello a la parrilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003equesos curados de pasta dura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54488193368332,"sku":"UO-1003-21","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/grande-dame-2021-under-oaks-the-winestore-de-4435562.jpg?v=1790856671"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/collections\/tiny_Banner_Under_Oaks.jpg?v=1790855848","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-it\/collections\/under-oaks-weine.oembed","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}