{"product_id":"klein-constantia-perdeblokke-sauvignon-blanc-2021","title":"Perdeblokke Sauvignon Blanc 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003ePerdeblokke\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e del Weingut \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Klein Constantia\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/klein-constantia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eKlein Constantia\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e presenta en nariz aromas de \u003cstrong\u003efruta de la pasión\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emaracuyá\u003c\/strong\u003e. En boca se disfruta de intensos aromas de \u003cstrong\u003ehigo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, así como de una estructura \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e y plena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\"Solo el jugo, que se obtiene a través de la \u003cstrong\u003epresión propia\u003c\/strong\u003e, llega a la fermentación en el tanque. Las uvas de Sauvignon Blanc se fermentaron a \u003cstrong\u003ebajas temperaturas\u003c\/strong\u003e para resaltar las características específicas de cada viñedo.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eTras la fermentación, el \u003cstrong\u003eKlein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e reposó \u003cstrong\u003ecuatro meses más sobre las lías\u003c\/strong\u003e antes de ser embotellado.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad de uva Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa variedad de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e es un cruce natural entre las variedades de uva Traminer y \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chenin Blanc\" href=\"\/es-it\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. De ahí proviene probablemente su nombre. Los lingüistas atribuyen Sauvignon al francés \"sauvage\", que en español significa \"salvaje\". La procedencia exacta de la variedad de uva \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e no está documentada. La primera mención escrita de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e fue a principios del siglo XVIII en el suroeste de Francia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl ácido mineral, así como su relación con el clima, hacen que \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sea perfecto para el cultivo en Sudáfrica. Allí, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e es una de las variedades de uva blanca más cultivadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDependiendo del grado de madurez del vino, se presentan diferentes expresiones aromáticas. Producido de manera clásica, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e representa notas cítricas y de grosella espinosa. Pero también se encuentran a menudo notas vegetativas como hierba recién cortada en los vinos de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. En el caso de una cosecha temprana, las uvas de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e a menudo desarrollan aromas de frutas tropicales y durazno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003ePor lo general, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se elabora en seco y rara vez la variedad de uva se utiliza para el Ausbau en barrica. La principal razón de esto es la historia. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ha representado desde su creación frescura y un cuerpo más bien esbelto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Grape Variety\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eSe adapta a\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003ePerdeblokke \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e del Weingut \u003cb\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Klein Constantia\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/klein-constantia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eKlein Constantia\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003e se sirve mejor con \u003cstrong\u003eensalada de calabacín\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epescado fresco\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdemás, este excelente \u003cstrong\u003evino blanco\u003c\/strong\u003e combina perfectamente con \u003cstrong\u003eplatos de pasta ligeros\u003c\/strong\u003e y \u003cb\u003emariscos.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Klein Constantia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53911551967500,"sku":"KC-2004-21","price":47.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/perdeblokke-sauvignon-blanc-2021-klein-constantia-the-winestore-de-8328347.jpg?v=1793800808","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-it\/products\/klein-constantia-perdeblokke-sauvignon-blanc-2021","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}