{"product_id":"hillside-sauvignon-blanc-2025","title":"Hillside Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003eEl \u003ca title=\"Backsberg Family Wines\" href=\"https:\/\/rj4sll6ofafragd7-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-backsberg\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBacksberg\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Family Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eHillside Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e es un vino blanco elaborado por la bodega sudafricana \u003ca title=\"Backsberg Family Wines\" href=\"https:\/\/rj4sll6ofafragd7-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-backsberg\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBacksberg\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Family Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e es una de las variedades de uva más conocidas del mundo y goza de gran popularidad. Este vino ofrece una gran variedad de aromas y características.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl \u003ca title=\"Backsberg Family Wines\" href=\"https:\/\/rj4sll6ofafragd7-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-backsberg\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBacksberg\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Family Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eHillside Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e destaca por su \u003cstrong\u003ecolor amarillo pajizo claro\u003c\/strong\u003e en la copa. Presenta un aroma \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eafrutado\u003c\/strong\u003e, con notas de cítricos como \u003cstrong\u003epomelo, lima\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emanzana verde.\u003c\/strong\u003e También aparecen aromas de frutas tropicales como la \u003cstrong\u003emaracuyá\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e. Estos aromas aportan al vino una \u003cstrong\u003eagradable frescura\u003c\/strong\u003e y vivacidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn boca, el \u003ca title=\"Backsberg Family Wines\" href=\"https:\/\/rj4sll6ofafragd7-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-backsberg\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBacksberg\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Family Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eHillside Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e es seco y ligero. Los aromas frutales persisten, acompañados de una \u003cstrong\u003eagradable acidez\u003c\/strong\u003e. El vino tiene una \u003cstrong\u003ebuena estructura\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003efinal refrescante.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eSAUVIGNON BLANC\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa variedad de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e es un cruce natural de las variedades Traminer y \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Variedad de uva Chenin Blanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. De ahí probablemente proceda su nombre. Los lingüistas relacionan Sauvignon con la palabra francesa «sauvage», que significa «silvestre». No se conoce con certeza el origen de la variedad \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La primera mención documentada de \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e data de principios del siglo XVIII, en el suroeste de Francia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu acidez mineral y su sensibilidad a las condiciones meteorológicas hacen que \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sea ideal para el cultivo en Sudáfrica. Allí, \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e es una de las variedades de uva blanca más cultivadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos aromas varían según el grado de maduración de la uva. En su estilo clásico, \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se caracteriza por notas cítricas y de Stachelbeere. También son habituales las notas vegetales, como la hierba recién cortada, en los vinos de \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Cuando la vendimia es temprana, las uvas de \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e suelen desarrollar aromas de frutas tropicales y melocotón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003ePor lo general, el \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se elabora en estilo seco y rara vez se cría en barrica. La razón principal es la tradición: desde sus orígenes, \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se asocia con la frescura y un cuerpo más bien ligero.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003eEste \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e es ideal como \u003cstrong\u003evino de aperitivo\u003c\/strong\u003e o para acompañar \u003cstrong\u003eplatos ligeros\u003c\/strong\u003e como \u003cstrong\u003eensaladas, pescado\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003emarisco.\u003c\/strong\u003e También combina bien con \u003cstrong\u003equeso de cabra suave\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Backsberg Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54341948408076,"sku":"BG-2002-25","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/hillside-sauvignon-blanc-2025-backsberg-family-wines-the-winestore-de-3879417.jpg?v=1790856851","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-mc\/products\/hillside-sauvignon-blanc-2025","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}