{"product_id":"aristargos-2022","title":"Aristargos 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna del carrusel de imágenes --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eAristargos 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/es-se\/collections\/vendors?rb_vendor=David+%26+Nadia\" title=\"Weingut David \u0026amp; Nadia\" target=\"_blank\"\u003eWeingut David \u0026amp; Nadia\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003ese elaboró principalmente con uvas \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. Las uvas de los dos \u003cstrong\u003eviñedos de Sémilllon\u003c\/strong\u003e fermentaron con sus pieles durante una semana antes de prensarse. A continuación, el vino maduró durante un año en una \u003cstrong\u003ebarrica de 2500 litros\u003c\/strong\u003e muy antigua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eColombard\u003c\/strong\u003e también fermentó con sus pieles (durante 5 días) y se crió en una antigua \u003cstrong\u003ebarrica de roble\u003c\/strong\u003e. Una parte del \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e fermentó y se crió en un \u003cstrong\u003ehuevo de hormigón\u003c\/strong\u003e. En total, se utilizaron uvas de \u003cstrong\u003e17\u003c\/strong\u003e viñedos diferentes, vendimiadas en \u003cstrong\u003e23\u003c\/strong\u003e días distintos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAristargos 2020 \u003c\/strong\u003ecautiva a muchos amantes del vino con su \u003cstrong\u003etextura increíblemente suave\u003c\/strong\u003e, realzada por aromas de pera fresca, delicadas notas de miel y pera crujiente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposición \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ede este coupage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc \u003c\/strong\u003e(49%), \u003cstrong\u003eRoussanne\u003c\/strong\u003e (10%), \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e (9%), \u003cstrong\u003eMarsanne\u003c\/strong\u003e (8%), \u003cstrong\u003eClairette Blanche\u003c\/strong\u003e (7%), \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e (6%), \u003cstrong\u003eVerdelho\u003c\/strong\u003e (5%), \u003cstrong\u003eGrenache Blanc \u003c\/strong\u003e(4%), \u003cstrong\u003eColombard\u003c\/strong\u003e (2%)\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVinos de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-se\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-se\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de coupage\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-se\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-se\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de coupage de Sudáfrica\" href=\"\/es-se\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a los \u003cstrong\u003evínculos históricos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero, ¿qué es exactamente un coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos generales, una \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e es un vino elaborado mediante la \u003cstrong\u003emezcla\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e a un vino elaborado con \u003cstrong\u003euvas de distintos viñedos\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden mezclar distintas parcelas y variedades de uva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos \u003cstrong\u003eWinzer mezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. Así, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, lo más habitual es realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posteriormente\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan vinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen única --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen única --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eAristargos 2022\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut David \u0026amp; Nadia\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eestá especialmente rico\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e con \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epescado fresco\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarnes blancas\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTambién se disfruta muchísimo \u003cstrong\u003esolo\u003c\/strong\u003e, sin necesidad de acompañarlo con comida.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"David \u0026 Nadia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584533680396,"sku":"DN-2001-22","price":361.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/aristargos-2022-david-nadia-the-winestore-de-4477685.jpg?v=1790856489","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-se\/products\/aristargos-2022","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}