{"product_id":"idiom-sangiovese-2022","title":"Sangiovese 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Bild links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003evino tinto Sangiovese de la bodega Idiom\u003c\/strong\u003e presenta aromas de \u003cstrong\u003egrosella roja\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003enotas especiadas\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eclavo \u003c\/strong\u003ey \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, que evocan el prosciutto cortado en lonchas finas. En boca, una sutil mineralidad granítica, notas de \u003cstrong\u003ehoja de tomate\u003c\/strong\u003e y un toque de \u003cstrong\u003ecuero \u003c\/strong\u003ese combinan con especias sabrosas. La textura es \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e y la estructura, \u003cstrong\u003eequilibrada\u003c\/strong\u003e, con el respaldo de \u003cstrong\u003etaninos de textura fina\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003eacidez vibrante y precisa.\u003c\/strong\u003e Los sutiles matices de roble francés y americano aportan profundidad sin ocultar la fruta. El final es largo, especiado y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Rebsortenabschnitt --\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%;\" class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Text links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-58\" data-turn-id=\"request-WEB:f95083be-1d32-4ac6-a1b9-80d0464b762d-28\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"0bafcc59-6ac1-4443-90d9-ae9c8bbb31f3\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"12\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"12\" data-start=\"0\"\u003e                                             \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"23\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"23\"\u003eVariedad de uva: Sangiovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"811\"\u003eLa Sangiovese es originaria de la Toscana y es la uva emblemática del Chianti y el Brunello. Sus aromas típicos incluyen grosella roja, cereza ácida, ciruela, hierbas secas, hoja de tomate y un toque de cuero. En boca, la Sangiovese tiene cuerpo medio, una tensión vibrante, a menudo agridulce, taninos de textura fina y una acidez nítida y persistente. La fermentación en depósitos de acero inoxidable resalta la precisión de la fruta y las especias; una crianza breve o media en madera aporta sutiles notas de vainilla y cedro, además de profundidad, sin ocultar la frescura. En Stellenbosch, la Sangiovese combina fruta roja madura con mineralidad granítica y un equilibrio excelente. Es muy versátil para acompañar platos italianos como pasta con tomate, pizza, bistecca alla Fiorentina, porchetta, risotto de setas y pecorino curado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-end=\"12\" data-start=\"0\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(29, 27, 27);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"12\" data-start=\"0\"\u003e\u003c!-- Single Image Column --\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(29, 27, 27);\"\u003e\u003c!-- Bild rechts --\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Food Pairing --\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%;\" class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eIdiom combina\u003c\/strong\u003e a la perfección con \u003cstrong\u003epanceta de cerdo crujiente, porchetta\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003echuletas de cerdo especiadas\u003c\/strong\u003e. También armoniza muy bien con \u003cstrong\u003ebistecca alla Fiorentina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epasta con tomate, como la amatriciana o la pomodoro.\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003epizza de salami\u003c\/strong\u003e o de \u003cstrong\u003echampiñones, el risotto de setas\u003c\/strong\u003e y las \u003cstrong\u003everduras a la parrilla\u003c\/strong\u003e realzan su carácter sabroso y especiado. Un trozo de \u003cstrong\u003epecorino curado\u003c\/strong\u003e completa a la perfección el maridaje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Idiom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54507312054540,"sku":"ID-1008-22","price":361.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/sangiovese-2022-idiom-the-winestore-de-4914903.jpg?v=1790856610","url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-se\/products\/idiom-sangiovese-2022","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}