{"title":"Weingut Avontuur","description":"","products":[{"product_id":"avontuur-the-west-peak-cabernet-sauvignon-2021","title":"The West Peak Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna del carrusel de imágenes --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz huele el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eThe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eWest\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePeak\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\" title=\"The West Peak Cabernet Sauvignon 2021\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es un tinto potente y profundo, con mucho carácter. En nariz despliega intensos aromas de \u003cstrong\u003egrosellas negras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecerezas oscuras\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003earándanos\u003c\/strong\u003e, complementados por \u003cstrong\u003ebayas rojas frescas\u003c\/strong\u003e y una acidez viva que aporta frescura y estructura al vino. En boca muestra una fruta concentrada y aterciopelada, acompañada de notas terrosas de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e y taninos finos, de textura calcárea. Complejos matices de cedro, grafito, caja de puros y \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e aportan profundidad y elegancia. En el final aparecen aromas de espresso y madera especiada que, junto con la fruta madura, dan lugar a un cierre largo y armonioso. Un Cabernet impresionante, con gran potencial de evolución y una personalidad compleja.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad de uva Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eOriginaria de \u003cstrong\u003eBurdeos, Francia\u003c\/strong\u003e, la \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Variedad de uva Cabernet Sauvignon\" href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e tiene una historia de casi \u003cstrong\u003e400 años\u003c\/strong\u003e. En comparación con otras variedades de uva, es un periodo muy breve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa \u003cstrong\u003evariedad de uva\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Variedad de uva Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ees, como indica claramente su nombre, un cruce entre la variedad de uva tinta \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Variedad de uva Cabernet Franc de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-cabernet-franc\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e y la variedad de uva blanca \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Hoy en día, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Variedad de uva Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, junto con \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Variedad de uva Merlot de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, es una de las \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e más cultivadas del mundo. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e, la superficie de cultivo es de aproximadamente \u003cstrong\u003e13.000 hectáreas\u003c\/strong\u003e. Gran parte de las viñas se encuentra en \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, al este de \u003cstrong\u003eCiudad del Cabo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Variedad de uva Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e destaca sobre todo por su \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e inconfundible. Sus aromas de \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e y sus \u003cstrong\u003enotas frutales\u003c\/strong\u003e cautivan, a menudo acompañadas de un toque de \u003cstrong\u003epimiento verde\u003c\/strong\u003e. Esta \u003cstrong\u003evariedad de uva\u003c\/strong\u003e es muy apreciada por su excepcional crianza, que puede aportar un toque de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y agradables \u003cstrong\u003earomas tostados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eTradicionalmente, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Variedad de uva Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se cría en pequeñas barricas de roble panzudas (\u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e), que también influyen en el sabor de esta variedad de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Variedad de uva Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Los \u003cstrong\u003evinos jóvenes\u003c\/strong\u003e destacan especialmente por sus \u003cstrong\u003enotas de regaliz\u003c\/strong\u003e, mientras que los \u003cstrong\u003evinos de añadas más antiguas\u003c\/strong\u003e recuerdan cada vez más al \u003cstrong\u003epimiento\u003c\/strong\u003e en el final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen individual --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen individual --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eThe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eWest\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePeak\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\" title=\"The West Peak Cabernet Sauvignon 2021\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es el acompañamiento ideal para platos intensos y aromáticos. Combina especialmente bien con un jugoso \u003cstrong\u003eentrecot de costilla a la parrilla\u003c\/strong\u003e, cuyas notas tostadas armonizan de maravilla con los matices de fruta oscura y las sutiles especias del vino. Una \u003cstrong\u003epaletilla de cordero\u003c\/strong\u003e cocinada lentamente con romero o tomillo también realza a la perfección su profundidad y estructura. Para los amantes de la caza, recomendamos un \u003cstrong\u003eestofado de venado\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong\u003elomo de corzo\u003c\/strong\u003e con salsa oscura. Entre las opciones vegetarianas, un cremoso \u003cstrong\u003erisotto\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eboletus\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong\u003eguiso de lentejas\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003everduras de raíz asadas\u003c\/strong\u003e resaltan su elegante carácter terroso. Quesos curados de pasta dura como el \u003cstrong\u003eComté\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong\u003eManchego\u003c\/strong\u003e intenso completan la experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avontuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402553086220,"sku":"AU-1003-21","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-west-peak-cabernet-sauvignon-2021-avontuur-the-winestore-de-2135778.jpg?v=1790856797"},{"product_id":"avontuur-stone-field-syrah-2023","title":"Stone Field Syrah 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: Moritz prueba el vino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eStone\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eField\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Stone Field Syrah 2023\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e cautiva con intensos aromas de \u003cstrong\u003emoras de morera\u003c\/strong\u003e maduras, \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e oscura y delicadas \u003cstrong\u003enotas de violeta\u003c\/strong\u003e, acompañados de un toque de \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e negro y \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e. En boca, el vino es jugoso y estructurado, con \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e finos, una acidez vivaz y una \u003cstrong\u003emineralidad\u003c\/strong\u003e ahumada que subraya su origen en el fresco terruño de Helderberg. El final es largo, especiado y elegante: un Syrah con personalidad, profundidad, frescura y finura.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad de uva Syrah\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eSegún el origen del vino y su crianza en el Weingut, las uvas de la variedad \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e dan lugar a dos estilos distintos, que difieren considerablemente tanto en aroma como en sabor. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Los \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Variedad de uva Shiraz\" data-mce-style=\"color: blue;\" target=\"_blank\"\u003evinos Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e tienen un sabor muy \u003cb\u003eintenso y afrutado\u003c\/b\u003e, con aromas de \u003cb\u003ecerezas\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003eciruelas\u003c\/b\u003e. Los aromas de \u003cb\u003eSchokolade\u003c\/b\u003e oscuro también son característicos de los vinos \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Los \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Variedad de uva Syrah\" data-mce-style=\"color: blue;\" target=\"_blank\"\u003evinos Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e tienen, en comparación, un carácter más ligero y elegante. Además, los \u003cb\u003evinos Syrah\u003c\/b\u003e se caracterizan por su sabor especiado. También suelen presentar sutiles \u003cb\u003enotas de madera\u003c\/b\u003e y aromas típicos como \u003cb\u003eclavo\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ecanela\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esuelo de bosque\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003ecuero\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ambos estilos de vino se caracterizan por una aromática compleja y un carácter vigoroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: variedad de uva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMarida con\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eStone\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eField\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\" title=\"The West Peak Cabernet Sauvignon 2021\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e combina a la perfección con \u003cstrong\u003echuletas de cordero\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003ehierbas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eternera a la parrilla\u003c\/strong\u003e o platos de caza como \u003cstrong\u003eragú de venado\u003c\/strong\u003e. También marida a la perfección con platos especiados como \u003cstrong\u003eberenjenas estofadas\u003c\/strong\u003e, ratatouille o un risotto de setas, que realzan las notas terrosas y la fruta oscura del vino.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avontuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402842034444,"sku":"AU-1001-23","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/stone-field-syrah-2023-avontuur-the-winestore-de-6163744.jpg?v=1790856796"},{"product_id":"avontuur-val-de-ra-red-blend-2023","title":"Val de Ra Red Blend 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVal\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRed\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBlend\u003c\/strong\u003e de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Val de Ra Red Blend 2023\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e presenta un perfil aromático intenso y afrutado, con notas de \u003cstrong\u003egrosella\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enegra\u003c\/strong\u003e madura, \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eoscura\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejugosa\u003c\/strong\u003e. En boca es suave y equilibrado, con taninos delicados y una estructura elegante. Las notas especiadas de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y un toque de vainilla aportan profundidad al coupage. El final es largo y suave, con predominio de fruta oscura: un tinto armonioso, fácil de disfrutar, con carácter y elegancia.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos vinos de ensamblaje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también son \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evinos de ensamblaje\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e también se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evinos de ensamblaje\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en gran medida gracias a sus \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un vino de ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003evino de ensamblaje\u003c\/strong\u003e se elabora \u003cstrong\u003emezclando\u003c\/strong\u003e distintas \u003cstrong\u003evariedades de uva\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación. También se denomina \u003cstrong\u003evino de ensamblaje\u003c\/strong\u003e al que se obtiene al \u003cstrong\u003ecombinar uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que pueden mezclarse uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e, de modo que fermentan \u003cstrong\u003ejuntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje después de la fermentación\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje de vinos y comidas\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVal\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRed\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBlend\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Val de Ra Red Blend 2023\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e marida a la perfección con platos contundentes y de sabores intensos. Combina especialmente bien con \u003cstrong\u003esolomillo de ternera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecordero\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eestofado\u003c\/strong\u003e o platos especiados a la parrilla, como \u003cstrong\u003ecostillas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBBQ\u003c\/strong\u003e. También acompaña de maravilla un clásico \u003cstrong\u003eBoeuf\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBourguignon\u003c\/strong\u003e o una pasta con ragú de ternera, que realzan su profundidad frutal y su estructura especiada. Para los amantes del queso, son ideales variedades de intensidad media como el Gruyère, el Gouda o un Tilsiter curado. Entre las opciones vegetarianas, marida estupendamente con lasaña de setas, verduras asadas al horno o un guiso especiado de lentejas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avontuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402902491404,"sku":"AU-1004-23","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/val-de-ra-red-blend-2023-avontuur-the-winestore-de-4823814.jpg?v=1790856791"},{"product_id":"avontuur-disa-gorge-chardonnay-2024","title":"Disa Gorge Chardonnay 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eDisa Gorge Chardonnay\u003c\/strong\u003e de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Disa Gorge Chardonnay 2024\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e se muestra fresco y mineral, con una acidez nítida y vivaz. En nariz despliega aromas de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, como \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, acompañados de frutas de hueso blancas, como \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003enectarina\u003c\/strong\u003e. En boca resulta preciso y elegante, con sutiles notas minerales calcáreas que aportan profundidad y estructura al Chardonnay. Un toque de piedra mojada y una delicada cremosidad en el final completan el perfil: un Chardonnay nítido y tenso, con finura y sentido del origen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad de uva Chardonnay\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa variedad de uva \u003ca href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se considera hoy en día una de las \u003cstrong\u003evariedades de uva blanca más conocidas\u003c\/strong\u003e y goza de popularidad en todo el mundo. El \u003ca href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es originario de la \u003cstrong\u003eBorgoña francesa\u003c\/strong\u003e. Allí se encuentra una pequeña \u003cstrong\u003elocalidad llamada Chardonnay\u003c\/strong\u003e, donde los Winzer cultivan con éxito esta variedad desde hace \u003cstrong\u003ecientos de años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLos \u003cstrong\u003evinos blancos Chardonnay\u003c\/strong\u003e también gozan de \u003cstrong\u003egran popularidad fuera de Francia\u003c\/strong\u003e. En todo el mundo, la \u003cstrong\u003esuperficie de cultivo\u003c\/strong\u003e ha aumentado considerablemente. Actualmente, las vides de \u003ca title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ocupan unas \u003cstrong\u003e175.000 hectáreas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eAl igual que muchos vinos blancos de Sudáfrica, el \u003ca title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e presenta \u003cstrong\u003earomas muy frutales\u003c\/strong\u003e, gracias a las numerosas \u003cstrong\u003ehoras de sol\u003c\/strong\u003e y al \u003cstrong\u003eclima marítimo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComo el \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e madura mejor en suelos cálidos y calcáreos, los vinos de \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e son excelentes. Además, el \u003cstrong\u003eclima\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e del país ofrecen \u003cstrong\u003econdiciones óptimas\u003c\/strong\u003e para esta variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa variedad de uva \u003ca title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e suele presentar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e aromas frescos de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanzana\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emelón\u003c\/strong\u003e. La crianza en \u003cstrong\u003ebarrica de roble\u003c\/strong\u003e también puede aportar a este vino blanco notas de \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavellana\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, muy apreciadas por los entendidos. Después de que en las últimas décadas la variedad \u003ca href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e se elaborara a menudo con un \u003cstrong\u003euso intensivo de madera\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003etendencia\u003c\/strong\u003e se inclina cada vez más hacia \u003cstrong\u003eestilos más suaves\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata sobre la variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata sobre el maridaje de vino y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eDisa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGorge\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Disa Gorge Chardonnay 2024\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e acompaña a la perfección platos delicados y ligeros, con sabores nítidos. Es ideal con \u003cstrong data-end=\"135\" data-start=\"115\"\u003epescado a la parrilla\u003c\/strong\u003e, como dorada o lubina, \u003cstrong data-end=\"183\" data-start=\"165\"\u003evieiras\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-end=\"200\" data-start=\"189\"\u003esashimi\u003c\/strong\u003e. También armoniza de maravilla con \u003cstrong data-end=\"259\" data-start=\"207\"\u003eplatos de ave con salsa de limón o hierbas\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-end=\"295\" data-start=\"265\"\u003erisotto con espárragos verdes\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-end=\"326\" data-start=\"301\"\u003equeso de cabra con rúcula\u003c\/strong\u003e, gracias a su acidez fresca y su estructura mineral. Como opción vegetariana, queda muy bien con \u003cstrong data-end=\"458\" data-start=\"437\"\u003everduras a la parrilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"477\" data-start=\"460\"\u003epasta al limón\u003c\/strong\u003e o una \u003cstrong data-end=\"541\" data-start=\"489\"\u003eensalada de verano con aguacate y vinagreta de lima\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avontuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402916974860,"sku":"AU-2002-24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/disa-gorge-chardonnay-2024-avontuur-the-winestore-de-3626163.jpg?v=1790856790"},{"product_id":"avontuur-luna-de-miel-chardonnay-2024","title":"Luna de Miel Chardonnay 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eLuna\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMiel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Luna de Miel Chardonnay 2024\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e seduce con aromas afrutados de nectarina madura, pera y un toque de piña tropical, acompañados de delicadas notas de piel de limón. En boca es cremoso y equilibrado, con una textura elegante marcada por la fermentación maloláctica y sutiles notas de roble. La acidez bien integrada aporta frescura, mientras que un toque de vainilla y almendras tostadas completa el perfil de sabor. El final es suave, sedoso y largo: un Chardonnay accesible y refinado, lleno de encanto y equilibrio.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLa variedad de uva Chardonnay\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eHoy en día, la variedad de uva \u003ca href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se considera una de las variedades de uva blanca más conocidas y goza de gran popularidad en todo el mundo. \u003ca href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es originaria de la región francesa de Borgoña. Allí se encuentra una pequeña localidad llamada Chardonnay, donde los Winzer cultivan esta variedad con éxito desde hace cientos de años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLos vinos blancos Chardonnay\u003c\/strong\u003e también gozan de gran popularidad fuera de Francia. La superficie de cultivo de esta variedad ha aumentado considerablemente en todo el mundo. Actualmente, las vides de \u003ca title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ocupan unas 175.000 hectáreas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComo muchos vinos blancos de Sudáfrica, el \u003ca title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e presenta aromas muy afrutados, gracias a las numerosas horas de sol y al clima marítimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComo el \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003emadura mejor en suelos cálidos y calcáreos, los vinos de Sudáfrica son excelentes. Además, el clima y el terruño del país ofrecen condiciones óptimas para esta variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa variedad de uva \u003ca title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e suele presentar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e aromas frescos de cítricos, manzana y melón. La crianza en barricas de roble también puede aportar a este vino blanco notas de caramelo, avellana y vainilla, muy apreciadas por los entendidos. Tras haber sido elaborado a menudo con un uso intensivo de madera durante las últimas décadas, la tendencia del \u003ca href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vinos Chardonnay de Sudáfrica\" data-mce-href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e se inclina cada vez más hacia estilos más sutiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: maridaje de vinos y comida\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eLuna\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMiel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Luna de Miel Chardonnay 2024\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e combina a la perfección con platos cremosos y aromáticos. Armoniza especialmente bien con pollo en salsa de nata, lomo de ternera con salsa cremosa de setas o bacalao a la plancha con espuma de mantequilla. Los mariscos, como las gambas o las vieiras con mantequilla de limón, también realzan su elegancia frutal. Para una opción vegetariana, es ideal con risotto de calabaza asada, pasta Alfredo o coliflor a la parrilla con crema de almendras. Los quesos de maduración suave, como el Brie o el Taleggio, completan la experiencia con elegancia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avontuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402935619852,"sku":"AU-2003-24","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/luna-de-miel-chardonnay-2024-avontuur-the-winestore-de-9261550.jpg?v=1790856797"},{"product_id":"avontuur-mcc-brut","title":"MCC Brut","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMCC\u003c\/strong\u003e de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Avontuur Brut MCC\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e luce un tono dorado pálido y un fino rosario de burbujas. En nariz seducen delicadas notas de \u003cstrong\u003ecrema de limón\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ebiscotti de almendra\u003c\/strong\u003e, seguidas de elegantes matices cítricos. Su crianza sobre lías aporta una \u003cstrong\u003etextura cremosa en boca\u003c\/strong\u003e, una jugosa \u003cstrong\u003emineralidad\u003c\/strong\u003e y un equilibrio excelente. El final es largo, fresco y armonioso: un espumoso de estructura refinada y gran elegancia, ideal tanto para disfrutar solo como para acompañar comidas.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de ensamblaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLos ensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros\u003c\/strong\u003e del mundo. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003evinos prémium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eregión vinícola de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también se cuentan entre los \u003ca title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, los \u003cstrong\u003emejores champanes\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampanes de ensamblaje\u003c\/strong\u003e, elaborados con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vinos de ensamblaje de Sudáfrica\" href=\"\/es-sw\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eensamblajes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a sus \u003cstrong\u003ehistóricos vínculos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero ¿qué es exactamente un ensamblaje?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e consiste en \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e en un depósito de fermentación vinos de \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e. También se denomina \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e a la mezcla de uvas procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e. Por lo general, hay dos momentos en los que se pueden combinar uvas de distintas parcelas y variedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos Winzer \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e. De este modo, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el depósito. Sin embargo, es más habitual realizar el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evinos que ya han fermentado\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: vino y maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMCC\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Avontuur Brut MCC\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es un elegante acompañamiento para platos refinados. Marida especialmente bien con \u003cstrong\u003egambas rebozadas en panko\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ealioli de limón y ajo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emacarrones con queso gourmet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eparmesano y panceta\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eostras frescas\u003c\/strong\u003e. También es un aperitivo ideal para ocasiones especiales, servido bien frío y solo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avontuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54403596222732,"sku":"AU-4001-00","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/mcc-brut-avontuur-the-winestore-de-8213001.jpg?v=1790856795"},{"product_id":"avontuur-borrowdale-sauvignon-blanc-2025","title":"Borrowdale Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eBorrowdale\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBlanc\u003c\/strong\u003e de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Borrowdale Sauvignon Blanc 2024\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e cautiva con sus vivos aromas de frutas tropicales, acompañados de delicadas notas de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epimiento verde\u003c\/strong\u003e recién cortado. En boca, despliega una elegante combinación de frutas tropicales amarillas y verdes, con un sutil \u003cstrong\u003etoque cítrico\u003c\/strong\u003e y una delicada \u003cstrong\u003emineralidad\u003c\/strong\u003e salina. El vino ofrece una textura sedosa, una estructura definida y una frescura jugosa que perdura hasta un final largo y vivaz. Un Sauvignon Blanc complejo que combina a la perfección fruta y elegancia.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad de uva Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa variedad de uva \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cruce natural de Traminer y \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chenin Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. De ahí probablemente provenga su nombre. Los lingüistas relacionan Sauvignon con la palabra francesa «sauvage», que significa «salvaje». No se conoce con certeza el origen de la variedad de uva \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La primera mención documentada de \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e data de principios del siglo XVIII, en el suroeste de Francia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu acidez mineral y su sensibilidad a las condiciones climáticas hacen que \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sea ideal para el cultivo en Sudáfrica. Allí, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e es una de las variedades de uva blanca más cultivadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos aromas varían según el grado de madurez de la uva. En su versión clásica, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se caracteriza por sus notas cítricas y de grosella espinosa. También son frecuentes las notas vegetales, como la hierba recién cortada. Si la vendimia es temprana, las uvas de \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e suelen desarrollar aromas de frutas tropicales y melocotón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor lo general, el \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se elabora en seco y rara vez se cría en barricas de madera. La razón principal es su historia: desde sus orígenes, el \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se distingue por su frescura y su cuerpo más bien ligero.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eBorrowdale\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBlanc\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Borrowdale Sauvignon Blanc 2024\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es ideal para acompañar platos frescos y aromáticos. Combina especialmente bien con \u003cstrong\u003epescado a la parrilla\u003c\/strong\u003e, como lubina o dorada, \u003cstrong\u003evieiras con mantequilla de lima\u003c\/strong\u003e o una ligera \u003cstrong\u003eselección de sashimi\u003c\/strong\u003e. También armoniza con \u003cstrong\u003eaves con marinada de limón y hierbas\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong\u003erisotto con espárragos verdes\u003c\/strong\u003e, que realzan su frescura mineral. Para una opción vegetariana, resulta delicioso con \u003cstrong\u003equeso de cabra y rúcula\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everduras a la parrilla\u003c\/strong\u003e o una \u003cstrong\u003eensalada de verano con aguacate y vinagreta de lima\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avontuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54479962505484,"sku":"AU-2001-25","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/borrowdale-sauvignon-blanc-2025-avontuur-the-winestore-de-8505713.jpg?v=1790856730"},{"product_id":"avontuur-marydown-rose-2025","title":"Marydown Rosé 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna del carrusel de imágenes --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: Moritz oliendo vino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eMarydown\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Marydown Rosé 2024\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e seduce con un cautivador aroma a \u003cstrong\u003efrutos rojos de verano\u003c\/strong\u003e machacados. En boca, el vino es jugoso y suave, con intensos aromas de \u003cstrong\u003efresas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e maduras. Un sutil toque de \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e aporta profundidad al rosado, mientras que su frescura vibrante, estructura equilibrada y fruta intensa perduran hasta un final fresco y armonioso. Un rosado elegante, de ligereza veraniega y fruta bien definida.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVariedad de uva y rosado \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-sw\/collections\/roseweine\" title=\"Rosado de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (o \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e) se elabora con \u003cstrong\u003euvas tintas\u003c\/strong\u003e, por lo que \u003cstrong\u003eno es una mezcla\u003c\/strong\u003e de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-sw\/collections\/rotweine\" title=\"Vino tinto de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evino tinto\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-sw\/collections\/weissweine\" title=\"Vino blanco de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evino blanco\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComo la \u003cstrong\u003epulpa\u003c\/strong\u003e de las \u003cstrong\u003euvas tintas\u003c\/strong\u003e, al igual que la de las uvas blancas, es \u003cstrong\u003etransparente\u003c\/strong\u003e, el \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-sw\/collections\/roseweine\" title=\"Rosado de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e obtiene su \u003cstrong\u003ecolor\u003c\/strong\u003e únicamente de los \u003cstrong\u003epigmentos rojos\u003c\/strong\u003e de la piel de las \u003cstrong\u003euvas tintas\u003c\/strong\u003e. A diferencia de la \u003cstrong\u003eelaboración del vino tinto\u003c\/strong\u003e, en la elaboración del rosado las \u003cstrong\u003epieles\u003c\/strong\u003e se \u003cstrong\u003eseparan del mosto\u003c\/strong\u003e al cabo de \u003cstrong\u003epocas horas\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuando el \u003cstrong\u003emosto\u003c\/strong\u003e adquiere un \u003cstrong\u003eligero tono rojizo\u003c\/strong\u003e, se \u003cstrong\u003eprensa\u003c\/strong\u003e y se traslada a otro depósito. Allí continúa la \u003cstrong\u003efermentación\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esin\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003epieles\u003c\/strong\u003e. Después, se embotella como \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/es-sw\/collections\/roseweine\" title=\"Rosado de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e¿Qué métodos de elaboración de rosado existen?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn general, existen \u003cstrong\u003ecuatro \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Artículo del blog sobre la elaboración del vino rosado\" href=\"\/es-sw\/blogs\/the-winestory\/rose-herstellung\" target=\"_blank\"\u003emétodos de elaboración\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de \u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/es-sw\/collections\/roseweine\" title=\"Rosado de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Son el \u003cstrong\u003emétodo de prensado directo\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003emétodo Saignée\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003emétodo de maceración\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003emétodo de mezcla\u003c\/strong\u003e (que, sin embargo, suele utilizarse únicamente para el champán). \u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen única --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata: variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Columna de imagen única --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Nota de cata: maridaje\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Columna de texto personalizado --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cstrong\u003eMarydown\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Marydown Rosé 2024\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e acompaña a la perfección platos ligeros de verano. Combina especialmente bien con \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esalmón ahumado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eensaladas con fresas y queso tierno\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epizza de prosciutto\u003c\/strong\u003e. También armoniza a la perfección con una \u003cstrong\u003equiche de queso de cabra\u003c\/strong\u003e o una \u003cstrong\u003eensalada griega\u003c\/strong\u003e con hierbas frescas, que complementan la frescura frutal de este vino. Como aperitivo o para acompañar platos ligeros de verano, siempre es una opción refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avontuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54479967355148,"sku":"AU-3001-25","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/marydown-rose-2025-avontuur-the-winestore-de-4734637.jpg?v=1790856730"},{"product_id":"avontuur-the-taberer-2023","title":"The Taberer 2023","description":"\u003cp\u003eEl profundo tono rubí revela su complejidad y refinamiento. Esta mezcla al estilo de Burdeos despliega ricos aromas de grosella negra, ciruela madura y cereza negra, entrelazados con cedro, virutas de lápiz y especias de caja de puros. El moka, las violetas trituradas y el grafito aportan un interés adicional. En boca, los sabores de fruta negra se apoyan en especias de roble finamente integradas. Cabernet Sauvignon aporta estructura e intensidad, Merlot confiere una textura aterciopelada y una rica abundancia de fruta, y Cabernet Franc añade complejidad herbácea. Taninos sedosos, pero firmes, conducen a un final largo y complejo, con notas persistentes de chocolate negro, granos de café tostados y especias. Aunque ya se disfruta en su juventud, The Taberer seguirá evolucionando durante la próxima década. Vinificación: La selección de calidad continúa en la bodega para garantizar que solo se vinifiquen bayas perfectamente maduras. La fermentación en depósitos de acero inoxidable durante dos semanas, con remontados regulares, extrae un color vivo y taninos sedosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Stellenbosch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.2%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTamaño de botella:\u003c\/strong\u003e 750ml (estándar)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCierre:\u003c\/strong\u003e Natural Cork\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e hasta 2040\u003c\/p\u003e","brand":"Avontuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54680874123532,"sku":"AU-1002-23","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-taberer-2023-avontuur-the-winestore-de-5058569.jpg?v=1790856319"}],"url":"https:\/\/the-winestore.com\/es-sw\/collections\/weingut-avontuur.oembed","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}