{"product_id":"idiom-zinfandel-2021","title":"Zinfandel 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Bild links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003evin rouge Zinfandel du Weingut Idiom séduit par \u003c\/strong\u003edes notes parfumées de \u003cstrong\u003eraisins Sultanines jaunes \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003epointe de romarin frais,\u003c\/strong\u003e suivies de \u003cstrong\u003esauge séchée\u003c\/strong\u003e et d'une touche d'\u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e. En bouche, apparaissent des \u003cstrong\u003ecanneberges juteuses\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eépices fines d'herbes\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003edouceur discrète\u003c\/strong\u003e qui met clairement en valeur le fruit. La texture est \u003cstrong\u003esoyeuse \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003esouple.\u003c\/strong\u003e Les \u003cstrong\u003etanins mûrs et fins\u003c\/strong\u003e apportent du soutien sans alourdir. Des nuances subtiles de bois de chêne français et américain ajoutent des accents de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e. L'\u003cstrong\u003eacidité \u003c\/strong\u003emaintient le profil frais et incite à la dégustation. La finale est longue, élégante et épicée-fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Rebsortenabschnitt --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003c!-- Text links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:f95083be-1d32-4ac6-a1b9-80d0464b762d-28\" data-testid=\"conversation-turn-58\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0bafcc59-6ac1-4443-90d9-ae9c8bbb31f3\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003e                                             \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp data-end=\"22\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"22\" data-start=\"0\"\u003eCépage Zinfandel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"602\" data-start=\"24\"\u003eZinfandel, connu en Italie sous le nom de Primitivo, produit des vins rouges aromatiques pleins de charme. Les arômes typiques sont des baies noires comme la Brombeere et la cerise noire, ainsi que la canneberge, la prune, un peu de Pfeffer et d'anis. En bouche, généralement moyennement corsé à corsé, avec des fruits juteux, une acidité modérée et des tanins doux et mûrs. Un élevage court à moyen en bois complète la vanille, le caramel et les épices fines, sans masquer la fraîcheur. À Stellenbosch, le Zinfandel montre des fruits mûrs avec un bon équilibre, souvent avec une sensation élégante et soyeuse en bouche et une longue finale épicée et fruitée.\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"12\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003e\u003c!-- Single Image Column --\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Bild rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Food Pairing --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Accord vin et mets\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eS'accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe\u003cstrong\u003e vin rouge idiom Zinfandel s'accorde parfaitement \u003c\/strong\u003eavec\u003cstrong\u003e l'agneau Karoo\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eles côtelettes d'agneau à la croûte d'herbes\u003c\/strong\u003e, car les notes herbacées du vin reflètent l'assaisonnement de la viande. Les \u003cstrong\u003ecôtes levées BBQ \u003c\/strong\u003ebénéficient de la combinaison d'une douceur discrète, d'épices et de fruits juteux. Étonnamment harmonieux avec \u003cstrong\u003esushi \u003c\/strong\u003eau \u003cstrong\u003ewasabi\u003c\/strong\u003e, car le fruit mûr et la texture douce atténuent la légère piquant. \u003cstrong\u003eLégumes grillés ou rôtis comme l'aubergine, le poivron et la courgette \u003c\/strong\u003ereprennent l'aromatique des herbes et soulignent la fraîcheur. Aussi avec\u003cstrong\u003e pizza à la salsiccia \u003c\/strong\u003eou au fenouil, ainsi qu'avec \u003cstrong\u003efromage à pâte semi-ferme\u003c\/strong\u003e, c'est un choix complet. En somme, un compagnon polyvalent pour une cuisine épicée et savoureuse aux accents aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Idiom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506759487756,"sku":"ID-1009-21","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/IdiomZinfandel2021.jpg?v=1760524964","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-be\/products\/idiom-zinfandel-2021","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}