{"title":"Weingut Tiraki","description":"","products":[{"product_id":"tiraki-sauvignon-blanc-2023","title":"Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-tiraki\"\u003eTiraki\u003c\/a\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e expressif, élaboré à partir de 100 % de raisins \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e dans la région néo-zélandaise de \u003cstrong\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e, avec beaucoup de soin et de précision. Les vignobles, à l’abri dans les vallées fertiles de l’île du Sud, confèrent au vin sa fraîcheur caractéristique.\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\nAu nez, le \u003cstrong\u003eTiraki Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e dévoile des arômes intenses de \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et une pointe de \u003cstrong\u003epoivron vert\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est \u003cstrong\u003espritzig, juteux et complexe\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong\u003estructure acide\u003c\/strong\u003e nette qui apporte fraîcheur et facilité à boire. Sa finale longue et vivante exprime parfaitement son origine et le savoir-faire de la maison.\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-ch\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est un croisement naturel entre le Traminer et le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-ch\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Cépage Chenin Blanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Son nom viendrait probablement de là. Les linguistes font remonter le nom Sauvignon au français « sauvage ». L’origine exacte du cépage \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n’est pas établie. La première mention écrite du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e remonte au début du XVIIIe siècle, dans le sud-ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon acidité minérale et sa sensibilité aux conditions météorologiques en font un cépage idéal pour la viticulture en Afrique du Sud. Le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e y figure parmi les cépages blancs les plus cultivés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes arômes varient selon le degré de maturité du raisin. Vinifié de manière classique, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se caractérise par des notes d’agrumes et de Stachelbeere. Des notes végétales, comme l’herbe fraîchement coupée, sont également fréquentes dans les vins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Lors d’une récolte précoce, les raisins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est généralement vinifié en sec et rarement élevé en fût de bois. Cela s’explique principalement par son histoire : depuis ses origines, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est associé à la fraîcheur et à un corps plutôt léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation sur le cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\nLe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-tiraki\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-tiraki\"\u003eTiraki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003ehuîtres\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ecrevettes grillées\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003eceviche\u003c\/strong\u003e au citron vert et à la coriandre. Il se marie également très bien avec le \u003cstrong\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eplats à base d’asperges\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003esalade fraîche de pomme verte et de fenouil\u003c\/strong\u003e, dont les saveurs font écho à ses arômes vifs. Il séduit aussi par sa fraîcheur et son élégance à l’\u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tiraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54214352011532,"sku":"TI-2001-23","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/sauvignon-blanc-2023-tiraki-the-winestore-de-5551514.jpg?v=1790856912"}],"url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-ch\/collections\/weingut-tiraki.oembed","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}