{"product_id":"grande-provence-cap-classique-brut-nv","title":"Cap Classique Brut NV","description":"\u003cp\u003eLe domaine historique Grande Provence insuffle à ce Cap Classique Brut toute l’énergie du Western Cape sud-africain. Cet assemblage classique de Chardonnay et de Pinot Noir révèle avec éclat comment \u003cstrong\u003el’élégance pure et la fraîcheur vive\u003c\/strong\u003e naissent de la fermentation traditionnelle en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet dévoile d’emblée un caractère complexe et levuré, évoquant de délicates viennoiseries et de la brioche fraîche. S’y ajoutent des arômes de \u003cstrong\u003epomme verte croquante et d’agrumes juteux\u003c\/strong\u003e, soutenus par une délicate note de fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, ce vin effervescent offre une effervescence fine et crémeuse, avec un degré d’alcool tout en légèreté de 12 % vol. Une \u003cstrong\u003eacidité vive et délicieusement stimulante\u003c\/strong\u003e lui apporte beaucoup d’élan et prolonge sa texture équilibrée dans une finale longue et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster bien frais, entre 6 et 8 °C, en apéritif stimulant. Ce vin effervescent non millésimé est déjà très agréable à lui seul et \u003cstrong\u003eaccompagne à merveille les huîtres fraîches\u003c\/strong\u003e ou des légumes en tempura croustillants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Western Cape\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 750 ml (standard)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouchon :\u003c\/strong\u003e liège naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÀ déguster jusqu’en :\u003c\/strong\u003e 2030\u003c\/p\u003e","brand":"Grande Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62083862200588,"sku":"GV-4001-00","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/cap-classique-brut-nv-grande-provence-the-winestore-de-5688967.jpg?v=1790855898","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-ch\/products\/grande-provence-cap-classique-brut-nv","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}