{"product_id":"1685-chenin-blanc-2024","title":"1685 Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-boschendal\"\u003eBoschendal\u003c\/a\u003e Chenin Blanc 1685\u003c\/strong\u003e est un vin blanc \u003cstrong\u003esec\u003c\/strong\u003e, élaboré exclusivement à partir du cépage \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. Ce cépage, également connu sous le nom de Steen, est très répandu en Afrique du Sud et donne des vins à l’acidité vive et aux arômes fruités.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-boschendal\"\u003eBoschendal \u003c\/a\u003eChenin Blanc 1685\u003c\/strong\u003e présente une \u003cstrong\u003erobe jaune pâle\u003c\/strong\u003e. Le nez révèle des arômes complexes de fruits mûrs comme l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, accompagnés de subtiles \u003cstrong\u003enotes florales\u003c\/strong\u003e et d’une \u003cstrong\u003epointe de miel\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin affiche une acidité vive qui s’accorde harmonieusement avec ses arômes fruités. Bien équilibré, il offre une agréable ampleur en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe cépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-chz\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-href=\"\/fr-chz\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est un ancien cépage blanc très répandu, cultivé en \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrance\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Une limitation des rendements à la vigne permet d’obtenir des vins blancs de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn Afrique du Sud, le \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s’explique notamment par sa \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. On trouve, par exemple, des vignes « sauvages » (appelées \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e pour atteindre l’eau. Les Chenin Blanc issus de ces vignes présentent ainsi davantage de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrais\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruités\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, parfaits pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des vins blancs très \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eamples\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Les arômes des vins de \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e vont de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epêche\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, de l’\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eabricot\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et des \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e au \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et au \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emelon.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille de nombreux plats. Il se marie particulièrement bien avec les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, comme les \u003cstrong\u003ecrevettes\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003emoules\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eplats de poisson\u003c\/strong\u003e. Il convient aussi au \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e légères et aux \u003cstrong\u003efromages\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecrémeux\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl peut également se déguster comme \u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e rafraîchissant. Le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-boschendal\"\u003eBoschendal \u003c\/a\u003eChenin Blanc 1685\u003c\/strong\u003e est un vin de \u003cstrong\u003ecaractère\u003c\/strong\u003e qui illustre la polyvalence et la qualité du Chenin Blanc sud-africain. Il offre un bel équilibre entre \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e, apprécié aussi bien des connaisseurs que des amateurs de vin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boschendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54583223877900,"sku":"BD-2002-24","price":362.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/1685-chenin-blanc-2024-boschendal-the-winestore-de-4676201.jpg?v=1790856489","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-chz\/products\/1685-chenin-blanc-2024","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}