{"product_id":"idiom-barbera-2021","title":"Barbera 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Bild links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation de Moritz pour le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003evin rouge Barbera du domaine viticole Idiom \u003c\/strong\u003edévoile au nez des arômes de \u003cstrong\u003ecerises mûres et noires,\u003c\/strong\u003e relevés par le \u003cstrong\u003ecèdre \u003c\/strong\u003eet une touche de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e. De subtiles notes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e lui apportent profondeur et relief. En bouche, le Barbera offre un fruit \u003cstrong\u003edense et juteux\u003c\/strong\u003e, soutenu par une \u003cstrong\u003eacidité vive et précise.\u003c\/strong\u003e Sa texture est \u003cstrong\u003esoyeuse\u003c\/strong\u003e, avec un cœur ferme qui lui confère structure et longueur. Le discret \u003cstrong\u003ebois de chêne \u003c\/strong\u003eapporte des nuances d’\u003cstrong\u003eépices \u003c\/strong\u003eet de copeaux de cèdre sans masquer le fruit. La finale est longue, élégante et marquée par des épices sombres.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Rebsortenabschnitt --\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%;\" class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Text links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-58\" data-turn-id=\"request-WEB:f95083be-1d32-4ac6-a1b9-80d0464b762d-28\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"0bafcc59-6ac1-4443-90d9-ae9c8bbb31f3\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"12\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"12\" data-start=\"0\"\u003e                                             \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003cp data-end=\"16\" data-start=\"0\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage Barbera\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"656\" data-start=\"18\"\u003eOriginaire du Piémont, le Barbera est réputé pour son fruit juteux et sa vivacité. Il dévoile des arômes typiques de cerise rouge, de prune, de violette et une pointe d’épices. En bouche, il est de corps moyen et présente des tanins faibles à modérés, ce qui le rend particulièrement facile à boire. Élevé en cuve inox, il révèle une fraîcheur nette et un fruit précis. Un bref passage en fût apporte de subtiles notes de cèdre et de cacao, ainsi qu’une plus grande profondeur. À Stellenbosch, le Barbera allie des notes de fruits rouges mûrs à une belle tension et à une finale longue et juteuse. Il accompagne une grande variété de plats italiens, le ragù, les pizzas aux champignons, les viandes grillées et les plats aux champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-end=\"12\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"12\" data-start=\"0\"\u003e\u003c!-- Single Image Column --\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Bild rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation et cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Food Pairing --\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%;\" class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation et accords mets-vins\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ déguster avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003evin rouge Idiom Barbera \u003c\/strong\u003eaccompagne à merveille les \u003cstrong\u003etagliatelles al ragù\u003c\/strong\u003e, car sa vivacité équilibre la richesse de la sauce. Les \u003cstrong\u003eviandes rouges, comme le bœuf ou l’agneau, grillées rapidement \u003c\/strong\u003eou \u003cstrong\u003ebraisées\u003c\/strong\u003e, soulignent ses notes juteuses de cerise. Les \u003cstrong\u003epâtes aux champignons \u003c\/strong\u003eet le \u003cstrong\u003erisotto ai funghi \u003c\/strong\u003efont écho à ses nuances terreuses et tabacées. Avec des \u003cstrong\u003elégumes-racines rôtis\u003c\/strong\u003e, il apporte fraîcheur et structure. Les \u003cstrong\u003efromages à pâte mi-dure ou affinés, comme le pecorino ou le gruyère, \u003c\/strong\u003elui conviennent très bien. Il s’accorde aussi avec une \u003cstrong\u003epizza aux champignons \u003c\/strong\u003eou de la \u003cstrong\u003esalsiccia\u003c\/strong\u003e, grâce à l’équilibre entre fruit, acidité et épices. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Idiom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54507254153484,"sku":"ID-1001-21","price":737.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/barbera-2021-idiom-the-winestore-de-6533176.jpg?v=1790856610","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-chz\/products\/idiom-barbera-2021","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}