{"title":"Les coups de cœur de WineStore","description":"","products":[{"product_id":"franschhoek-cellar-mcc-brut-rose","title":"MCC Brut Rosé","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eMCC Brut Rosé\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\" title=\"Weingut Franschhoek Cellar\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Franschhoek Cellar\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin rosé effervescent\u003c\/strong\u003e dominé par le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il présente une \u003cstrong\u003erobe rose saumon\u003c\/strong\u003e, rehaussée d’un \u003cstrong\u003eéclat\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eséduisant et vif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe Franschhoek Cellar MCC Brut Rosé se distingue également par ses \u003cstrong\u003efines bulles\u003c\/strong\u003e, qui pétillent agréablement sur la langue.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe MCC Brut Rosé possède une \u003cstrong\u003estructure fruitée élégante \u003c\/strong\u003eaux arômes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e. La finale est \u003cstrong\u003ecrémeuse\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epersistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAssemblage de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(52 %);\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(48 %)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (ou simplement \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e) est élaboré à partir de \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e et n’est donc \u003cstrong\u003epas un mélange\u003c\/strong\u003e de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rotweine\" title=\"Vin rouge d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/weissweine\" title=\"Vin blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evin blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme la \u003cstrong\u003epulpe\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003etransparente\u003c\/strong\u003e, tout comme celle des raisins blancs, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e doit sa \u003cstrong\u003ecouleur\u003c\/strong\u003e uniquement aux \u003cstrong\u003epigments rouges\u003c\/strong\u003e présents dans la peau des \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e. Contrairement à la \u003cstrong\u003evinification du vin rouge\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003epeaux\u003c\/strong\u003e sont séparées du \u003cstrong\u003ejus de raisin\u003c\/strong\u003e après seulement \u003cstrong\u003equelques heures\u003c\/strong\u003e lors de l’élaboration du rosé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDès que le \u003cstrong\u003ejus de raisin\u003c\/strong\u003e a pris une \u003cstrong\u003elégère teinte rouge\u003c\/strong\u003e, il est \u003cstrong\u003epressé\u003c\/strong\u003e, puis transféré dans une autre cuve. Il y \u003cstrong\u003efermente\u003c\/strong\u003e ensuite \u003cstrong\u003esans\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003epeaux\u003c\/strong\u003e. Il est ensuite mis en bouteille comme \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evin rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuelles sont les différentes méthodes d’élaboration du rosé ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eIl existe généralement \u003cstrong\u003equatre \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Article de blog sur l’élaboration du rosé\" href=\"\/fr-est\/blogs\/the-winestory\/rose-herstellung\" target=\"_blank\"\u003eméthodes d’élaboration\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e du \u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evin rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : le \u003cstrong\u003epressurage direct\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eméthode Saignée\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emacération\u003c\/strong\u003e et l’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e (qui est toutefois principalement utilisé pour le champagne). \u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec image seule --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec image seule --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMCC Brut Rosé\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\" title=\"Weingut Franschhoek Cellar\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\"\u003eWeingut Franschhoek Cellar\u003c\/a\u003e se déguste de préférence frais, avec ou sans repas, entre \u003cstrong\u003e6 °C\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e8 °C\u003c\/strong\u003e, pour en profiter pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe vin rosé effervescent de grande qualité accompagne à merveille les \u003cstrong\u003esushis\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003epoulet rôti\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003epâtes à la crème \u003c\/strong\u003eet le \u003cstrong\u003ecaviar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Franschhoek Cellar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35575229743254,"sku":"FC-4002-00","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/mcc-brut-rose-franschhoek-cellar-the-winestore-de-7859040.jpg?v=1790857568"},{"product_id":"rebstockpatenschaft-holden-manz","title":"Rebstock Patenschaft - Holden Manz","description":"\u003cdiv class=\"html--title panel--title is--underline\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"html--content panel--body is--wide\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"dig-pub--text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Rebstockpatenschaft_Inhalt_1.png?v=1616770955\" alt=\"Contenu du parrainage de pieds de vigne\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Rebstockpatenschaft_Inhalt_1.png?v=1616770955\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cherchez le \u003cstrong\u003ecadeau idéal\u003c\/strong\u003e pour vos amis amateurs de vin ?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe parrainage d’un pied de vigne est le\u003cstrong\u003e cadeau idéal pour tous les amateurs de vin !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eNous réalisons le rêve de posséder son propre pied de vigne au \u003cstrong\u003edomaine viticole Holden Manz\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dig-pub--text\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dig-pub--text\"\u003ePlus d’un amateur de vin rêve de posséder son propre domaine viticole idyllique. \u003cbr\u003eMais la réalité est généralement tout autre. \u003cbr\u003eMême si les moyens financiers permettaient d’acheter un domaine viticole, le travail intense qu’implique la gestion de son propre domaine ne doit pas être négligé. \u003cbr\u003eSe lever tôt, travailler dur dans les vignes et au chai, puis s’occuper de la vente du vin.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dig-pub--text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dig-pub--text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dig-pub--text\"\u003e\u003cstrong\u003eLe parrainage d’un pied de vigne est la solution idéale pour posséder au moins une partie d’un domaine viticole.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dig-pub--text\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dig-pub--text\"\u003e\u003cstrong\u003eNous proposons cette possibilité en partenariat avec le domaine viticole très exclusif Holden Manz. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dig-pub--text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dig-pub--text\"\u003eLe parrainage est une idée cadeau parfaite pour les amateurs de vin qui souhaitent vivre leur passion encore plus intensément.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dig-pub--text\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dig-pub--text\"\u003eNous nous chargeons de créer et d’installer la plaque de parrainage \u003cstrong\u003esur le pied de vigne en Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e, ainsi que de vous envoyer le certificat et les vins du parrainage.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUne visite personnalisée du domaine viticole, avec découverte de votre propre pied de vigne, est bien entendu incluse dans le parrainage. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cfigure class=\"table\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVin\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSyrah\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCabernet Franc Reserve\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003e1 bouteille\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e99,90€\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e99,50€\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e147,90€ \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e6 bouteilles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e169,40€\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e167,90€\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e457,40€\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGoût\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSec et ample, cassis, cassis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSec et complexe, prune, fruits noirs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSec et fruité, mûre, myrtille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e* Pour toute demande personnalisée, écrivez-nous à : \u003ca href=\"mailto:info@the-winestore.com\" title=\"Mail an The WineStore\"\u003einfo@the-winestore.com\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/figure\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoici comment ça marche :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChoisissez le parrainage de pieds de vigne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChoisissez le \u003cstrong\u003enombre de bouteilles\u003c\/strong\u003e (1x ou 6x)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIndiquez le \u003cstrong\u003enom de la personne à qui vous offrez le cadeau\u003c\/strong\u003e dans les \u003cstrong\u003enotes de commande\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNous enverrons le certificat avec le vin à l’adresse de livraison choisie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNous vous enverrons par e-mail la \u003cstrong\u003ephoto de la plaque installée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e(Durée : 1-2 semaines)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe parrainage de pieds de vigne est disponible pour les vins suivants :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/holden-manz\/products\/holden-manz-cabernet-sauvignon-2021\" title=\"Holden Manz Cabernet Sauvignon\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eHolden Manz Cabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/products\/holden-manz-syrah-2019\" title=\"Holden Manz Syrah\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eHolden Manz Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/holden-manz\/products\/cabernet-franc-reserve-2020\" title=\"Holden Manz Cabernet Franc Reserve\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eHolden Manz Cabernet Franc Reserve\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoire aux questions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la durée de validité du parrainage ?\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe parrainage est valable trois ans. Vous avez ensuite la possibilité de le prolonger de trois années supplémentaires. La livraison du vin est unique et a lieu au début du parrainage.\u003c\/p\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Cabernet Sauvignon \/ Une bouteille","offer_id":39507942441110,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Syrah \/ Une bouteille","offer_id":39507942473878,"sku":null,"price":99.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cabernet Franc Reserve \/ Une bouteille","offer_id":39507942506646,"sku":null,"price":147.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cabernet Sauvignon \/ Six bouteilles","offer_id":39508142063766,"sku":null,"price":169.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Syrah \/ Six bouteilles","offer_id":39508144423062,"sku":null,"price":167.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cabernet Franc Reserve \/ Six bouteilles","offer_id":39508145406102,"sku":null,"price":457.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/rebstock-patenschaft-holden-manz-holden-manz-the-winestore-de-9649710.jpg?v=1790857516"},{"product_id":"boschendal-brut-mcc","title":"Brut MCC","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe\u003cstrong\u003e Brut MCC\u003c\/strong\u003e du \u003ca title=\"Weingut Boschendal\" href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-boschendal\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eWeingut Boschendal\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest un assemblage particulièrement intéressant \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e! \u003c\/strong\u003eEn bouche, le \u003cstrong\u003eMCC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBoschendal\u003c\/strong\u003e séduit par ses arômes de \u003cstrong\u003ecrème citronnée\u003c\/strong\u003e irrésistible et de \u003cstrong\u003ebiscotti\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e, qui soulignent sa robe \u003cstrong\u003eor pâle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe fines bulles offrent une finale d’une belle \u003cstrong\u003elongueur\u003c\/strong\u003e et d’une agréable \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e. L’élevage sur lies lui confère une \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e en bouche, une \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e savoureuse, un bel équilibre et une \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ede cet assemblage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cb\u003eChardonnay \u003c\/b\u003e(58%)\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir \u003c\/strong\u003e(42%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eélaborés à partir de cépages tels que le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et le Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e plusieurs \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments auxquels les parcelles et les cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. L’assemblage après fermentation est toutefois plus fréquent : les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour mûrir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation sur le cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et accords mets-vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrut MCC\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Boschendal\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eaccompagne à merveille les \u003cstrong\u003ecrevettes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecroûte de panko\u003c\/strong\u003e avec du \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, ou des \u003cstrong\u003ehuîtres fraîches\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe vin \u003cstrong\u003efruité \u003c\/strong\u003eest aussi le compagnon idéal des \u003cstrong\u003echaudes journées d’été\u003c\/strong\u003e sur la terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boschendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42695316996330,"sku":"BD-4001-00","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/brut-mcc-boschendal-the-winestore-de-2563397.jpg?v=1790857508"},{"product_id":"boschendal-brut-rose-mcc","title":"Brut Rosé MCC","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe\u003cstrong\u003e Brut Rosé MCC\u003c\/strong\u003e du \u003ca title=\"Weingut Boschendal\" href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-boschendal\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eWeingut Boschendal\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e ravit autant les yeux que le palais ! Ce \u003cstrong\u003eBrut Rosé\u003c\/strong\u003e séduit par sa couleur \u003cstrong\u003erose pâle\u003c\/strong\u003e et ses arômes enivrants de \u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efraises\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e framboises\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et de\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e cerises\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes raisins ont été sélectionnés et récoltés dans les meilleurs vignobles afin d’atteindre la \u003cstrong\u003eteneur en sucre idéale\u003c\/strong\u003e, nécessaire à l’élaboration du vin de base d’une \u003cstrong\u003eMéthode Cap Classique\u003c\/strong\u003e classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eBrut \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRosé MCC \u003c\/strong\u003ea également vieilli 12 mois sur lies, ce qui lui a apporté davantage de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ede cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir \u003c\/strong\u003e(68 %),\u003cstrong\u003e Chardonnay \u003c\/strong\u003e(27 %),\u003cstrong\u003e Pinotage \u003c\/strong\u003e(5 %)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e, ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont aussi généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, d’excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produites, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e désigne le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e de vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments auxquels les différents terroirs et cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003evignerons\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant : des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépages\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut Rosé MCC\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Boschendal\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eaccompagne à merveille les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003esalades estivales\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eplats de volaille\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px\"\u003eCe vin \u003cstrong\u003efruité \u003c\/strong\u003eest aussi idéal pour une \u003cstrong\u003esoirée\u003c\/strong\u003e en plein air tout en \u003cstrong\u003efraîcheur et en bulles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boschendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42695632945386,"sku":"BD-4002-00","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/brut-rose-mcc-boschendal-the-winestore-de-6775727.jpg?v=1790857509"},{"product_id":"anthonij-rupert-l-ormarins-brut-classique","title":"L'Ormarins Brut Classique","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisé --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e L'Ormarins Brut Classique\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003evin effervescent\u003c\/strong\u003e produit par \u003cstrong\u003eAnthonij Rupert Wyne\u003c\/strong\u003e, un domaine viticole sud-africain situé dans la \u003cstrong\u003evallée de Franschhoek\u003c\/strong\u003e. Il est élaboré selon la méthode traditionnelle, également appelée méthode champenoise, qui consiste à effectuer une seconde fermentation en bouteille afin de créer les bulles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eL'Ormarins Brut Classique\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir d’un assemblage de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay (60 %)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Noir (40 %)\u003c\/strong\u003e, cultivés dans les vignobles au climat frais du domaine \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Le vin est élevé sur \u003cstrong\u003elies\u003c\/strong\u003e pendant au moins \u003cstrong\u003e24 mois\u003c\/strong\u003e, ce qui lui confère un profil aromatique \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003enuancé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisé --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVINS D’ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes vins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomptent parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, en font également partie. De plus, les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde sont le plus souvent des\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eélaborés à partir des cépages\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elongue histoire de ses liens\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emonde viticole français \u003c\/strong\u003ea également favorisé l’élaboration d’excellents\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evins d’assemblage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMAIS QU’EST-CE QU’UN VIN D’ASSEMBLAGE, AU JUSTE ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, un \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e est un vin élaboré en \u003cstrong\u003emélangeant\u003c\/strong\u003e plusieurs \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe essentiellement deux moments auxquels les raisins de différentes parcelles et de différents cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e mélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi assemblés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, on a plus souvent recours à l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e. Dans ce cas, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisé --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e L'Ormarins Brut Classique\u003c\/strong\u003e est un vin polyvalent qui s’accorde avec une grande variété de plats. Grâce à ses notes \u003cstrong\u003efraîches\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e, il accompagne particulièrement bien les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e. Ses arômes en font également un excellent compagnon pour les \u003cstrong\u003edesserts\u003c\/strong\u003e, tels que les \u003cstrong\u003egâteaux\u003c\/strong\u003e ou la \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e. Avec sa texture élégante et sa fine acidité, ce vin peut aussi être dégusté à l’\u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43762080776460,"sku":"AR-4001-00","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/lormarins-brut-classique-anthonij-rupert-the-winestore-de-2199021.jpg?v=1790857451"},{"product_id":"anthonij-rupert-l-ormarins-brut-classique-rose","title":"L'Ormarins Brut Classique Rosé","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation Moritz sent le vin\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'Ormarins Brut Classique Rosé\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003evin effervescent rosé\u003c\/strong\u003e produit par \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?q=Anthonij%20Rupert\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?q=Anthonij%20Rupert\"\u003e\u003cstrong\u003eAnthonij Rupert\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, un domaine viticole sud-africain réputé de la \u003cstrong\u003evallée de Franschhoek\u003c\/strong\u003e. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce vin vieillit en bouteille sur \u003cstrong\u003elies\u003c\/strong\u003e pendant au moins \u003cstrong\u003e24 mois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'Ormarins Brut Classique Rosé\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir d’un assemblage de \u003cstrong\u003eChardonnay (50 %)\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ePinot Noir (50 %)\u003c\/strong\u003e, cultivés dans les vignobles au climat frais du domaine \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?q=Anthonij%20Rupert\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?q=Anthonij%20Rupert\"\u003e\u003cstrong\u003eAnthonij Rupert\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Ce vin présente une \u003cstrong\u003ecouleur\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erose pâle\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003earôme floral\u003c\/strong\u003e aux notes de \u003cstrong\u003efraises\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboises\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerises\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVIN D’ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Assemblages d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomptent parfois parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, comptent eux aussi parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Assemblages d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde sont généralement des\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eélaborés à partir de cépages tels que le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet le Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eégalement, on produit d’excellents\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Assemblages d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enotamment grâce aux liens historiques avec le monde viticole français.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMAIS QU’EST-CE QU’UN ASSEMBLAGE, AU JUSTE ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans une cuve des vins issus de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e. L’assemblage de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eraisins provenant de parcelles différentes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epermet également de produire un vin qualifié d’\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe essentiellement deux moments auxquels les cépages et les parcelles peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélangent\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eraisins\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edès le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins assemblés\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans la cuve. Toutefois, il est plus courant de procéder à un\u003cstrong\u003e assemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e. Dans ce cas, des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003eafin de vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation - Cépage\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation - Accords mets et vins\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?q=Anthonij%20Rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e L'Ormarins Brut Classique Rosé\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les plats \u003cstrong\u003elégers\u003c\/strong\u003e et\u003cstrong\u003e frais\u003c\/strong\u003e. Ses arômes s’accordent parfaitement avec les \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e estivales agrémentées de \u003cstrong\u003evinaigrettes fruitées\u003c\/strong\u003e, par exemple à la \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e ou à la \u003cstrong\u003ecanneberge\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl accompagne également très bien les plats à base de poisson ou de \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003esaumon\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ecaviar\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl peut aussi être dégusté avec des \u003cstrong\u003eplats de volaille\u003c\/strong\u003e, comme un \u003cstrong\u003ecanard croustillant\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003eblanc de poulet rôti\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003edélicate robe rose\u003c\/strong\u003e en fait également un choix idéal pour un dîner romantique ou une occasion spéciale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43762095227148,"sku":"AR-4002-00","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/lormarins-brut-classique-rose-anthonij-rupert-the-winestore-de-7185852.jpg?v=1790857451"},{"product_id":"holden-manz-visionaire-2020","title":"Visionaire 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eVisionaire\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca title=\"Domaine Holden Manz en Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un assemblage rouge qui séduit au nez par ses notes parfumées de \u003cstrong\u003eBrombeere \u003c\/strong\u003eet une pointe de \u003cstrong\u003ementhe\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, on retrouve des arômes de \u003cstrong\u003eprunes\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong\u003efynbos\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003etanins soyeux\u003c\/strong\u003e apportent un \u003cstrong\u003ebel équilibre\u003c\/strong\u003e, avant que le Visionaire de Holden Manz ne s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale minérale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCet assemblage\u003c\/span\u003e a tout ce qu’il faut pour un bon vin rouge : \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruit\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eéquilibre\u003c\/strong\u003e. Pour nous, c’est un véritable \u003cstrong\u003evin polyvalent\u003c\/strong\u003e, idéal pour une soirée décontractée entre amis.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cet assemblage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (25%), \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e (35%), \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e (20%), \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFranc\u003c\/strong\u003e (11%), \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e (5%) et \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e (4%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Assemblages d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Assemblages d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Assemblages d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont élaborés, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e différents \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux étapes auxquelles les différents cépages et raisins issus de parcelles distinctes peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003evignerons\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Dans ce cas, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e, puis élevés ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eVisionaire\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca title=\"Domaine Holden Manz en Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille des \u003cstrong\u003ecôtelettes d’agneau du Karoo\u003c\/strong\u003e rôties au \u003cstrong\u003eromarin\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003efilet de bœuf séché à l’air\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003esauce au Pfeffer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCompte tenu de la grande complexité de cet \u003cstrong\u003eassemblage rouge\u003c\/strong\u003e, mieux vaut privilégier des \u003cstrong\u003eplats simples\u003c\/strong\u003e afin de profiter pleinement de toute la \u003cstrong\u003erichesse aromatique\u003c\/strong\u003e du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44319676301580,"sku":"HO-1013-20","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/visionaire-2020-holden-manz-the-winestore-de-5071353.jpg?v=1790857450"},{"product_id":"springfield-whole-berry-cabernet-sauvignon-2020","title":"Whole Berry Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz hume le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eWhole Berry Cabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-springfield\" title=\"Weingut Springfield d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eSpringfield\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e présente une \u003cstrong\u003erobe rubis\u003c\/strong\u003e. D’abord \u003cstrong\u003edélicat\u003c\/strong\u003e au nez, le \u003cstrong\u003eSpringfield Whole Berry Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e révèle ensuite en bouche toute son \u003cstrong\u003eintensité\u003c\/strong\u003e, avec des arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe \u003cstrong\u003evin rouge corsé\u003c\/strong\u003e trouve un \u003cstrong\u003eéquilibre très élégant\u003c\/strong\u003e entre une \u003cstrong\u003egrande ampleur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efraîcheur agréable\u003c\/strong\u003e. De fins \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e contribuent à son \u003cstrong\u003eharmonie gustative remarquable\u003c\/strong\u003e, qui s’achève sur une finale généreuse et \u003cstrong\u003efruitée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe cépage Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eOriginaire de \u003cstrong\u003eBordeaux, en France\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Le cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e a une \u003cstrong\u003ehistoire vieille de près de 400 ans\u003c\/strong\u003e. Comparée à celle d’autres cépages, cette histoire est relativement courte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme son nom l’indique, le \u003cstrong\u003ecépage\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Le cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eest issu du croisement entre le cépage rouge \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Le cépage Cabernet Franc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-cabernet-franc\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et le cépage blanc \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Le cépage Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Le cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e figure, avec le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Le cépage Merlot d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, parmi les \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e les plus cultivés au monde. En \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, les vignes couvrent environ \u003cstrong\u003e13 000 hectares\u003c\/strong\u003e. Une grande partie se trouve à \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, à l’est du \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Le cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se distingue avant tout par son \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e singulier. Avec ses arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, ce cépage séduit par ses \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e, souvent relevées d’une pointe de \u003cstrong\u003epoivron vert\u003c\/strong\u003e. Il est également très apprécié pour son élevage particulier, qui peut lui apporter une touche de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et d’agréables \u003cstrong\u003enotes toastées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eTraditionnellement, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Le cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est élevé dans de petits \u003cstrong\u003efûts de chêne ventrus (barriques)\u003c\/strong\u003e, qui influencent aussi le goût du cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Le cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Les \u003cstrong\u003evins jeunes\u003c\/strong\u003e sont notamment réputés pour leurs \u003cstrong\u003enotes de réglisse\u003c\/strong\u003e, tandis que les \u003cstrong\u003evieux millésimes\u003c\/strong\u003e évoquent de plus en plus le \u003cstrong\u003epoivron\u003c\/strong\u003e en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image seule --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image seule --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eGrâce à son \u003cstrong\u003efruité très prononcé\u003c\/strong\u003e, ce \u003cb\u003eWhole Berry Cabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-springfield\" title=\"Weingut Springfield d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eSpringfield\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003egrillades\u003c\/strong\u003e lors des belles soirées d’été et les \u003cstrong\u003eplats de fête\u003c\/strong\u003e à base de \u003cstrong\u003egibier\u003c\/strong\u003e ou d’\u003cstrong\u003eagneau\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon corsé\u003c\/strong\u003e se déguste aussi très bien \u003cstrong\u003esans accompagnement\u003c\/strong\u003e. Pour le grignoter, servez des \u003cstrong\u003eolives\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003ecrackers salés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Springfield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44879537864972,"sku":"SF-1001-20","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/whole-berry-cabernet-sauvignon-2020-springfield-the-winestore-de-2203280.jpg?v=1790857388"},{"product_id":"eenzaamheid-chenin-blanc-2021","title":"Chenin Blanc 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChenin Blanc 2019\u003c\/strong\u003e du \u003ca title=\"Weingut Eenzaamheid\" href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-eenzaamheid\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Eenzaamheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est le vin idéal pour tout amateur de vin. Ce \u003cstrong\u003evin blanc unique\u003c\/strong\u003e séduit dès le nez par ses notes complexes d’\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e. En bouche, il offre un \u003cstrong\u003elarge éventail\u003c\/strong\u003e d’arômes et se distingue par son \u003cstrong\u003eonctuosité intense\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eGrâce à l’utilisation mesurée du \u003cstrong\u003echêne français\u003c\/strong\u003e, il révèle une \u003cstrong\u003ebelle minéralité\u003c\/strong\u003e, accompagnée d’une \u003cstrong\u003eacidité très légère\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eSeules \u003cstrong\u003e1 667 bouteilles\u003c\/strong\u003e de ce Chenin Blanc ont été produites.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe cépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage blanc très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXᵉ siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Lorsque les rendements sont limités à la vigne, cela permet d’obtenir un vin blanc de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s’explique notamment par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve, par exemple, des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blanc présentent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut également être vinifié en cuve inox pour donner un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : le cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc 2019\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Weingut Eenzaamheid\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-eenzaamheid\" rel=\"noopener noreferrer\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-eenzaamheid\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Eenzaamheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne parfaitement le \u003cstrong\u003esaumon frais\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003esashimi de thon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe \u003cstrong\u003evin blanc équilibré\u003c\/strong\u003e s’accorde également très bien avec les \u003cstrong\u003esoupes crémeuses\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eenzaamheid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45783050617100,"sku":"EE-2001-21","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2021-eenzaamheid-the-winestore-de-5515387.jpg?v=1790857269"},{"product_id":"stellenzicht-thunderstone-rose-2024","title":"Thunderstone Rosé 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation de Moritz sur le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eThunderstone Rosé \u003c\/b\u003edu \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/stellenzicht.com\/\" title=\"Weingut Stellenzicht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Stellenzicht\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/vendors?rb_vendor=Boschendal\" title=\"Weingut Boschendal\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest une cuvée composée de 70 % de Syrah, 24 % de Cinsault et 6 % de Grenache, élaborée avec soin et élevée en vieux fûts afin de préserver ses arômes floraux, ses notes de fruits juteux et sa finale délicate et fraîche. Parfait à partager entre amis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-xdwhq-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-xdwhq-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-9\"\u003e\n\u003cdiv data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-3\" dir=\"auto\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-2 px-3 text-base md:px-4 m-auto md:px-5 lg:px-1 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-3 text-base juice:gap-4 juice:md:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto gap-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"87c1382d-9836-4512-a0c9-4d45e0f76395\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes de cuvée\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, les excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont notamment le fruit des \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation et cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation et accords mets-vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccompagne\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eThunderstone Rosé \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Stellenzicht \u003c\/strong\u003eaccompagne\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e parfaitement les plats de \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003elégumes\u003c\/strong\u003e grâce à ses arômes d’\u003cstrong\u003eagrumes \u003c\/strong\u003eet d’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stellenzicht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49112576852236,"sku":"SZ-3001-24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/thunderstone-rose-2024-stellenzicht-the-winestore-de-3807449.png?v=1790857215"},{"product_id":"anthonij-rupert-l-ormarins-private-cuvee","title":"L'Ormarins Cuvée Privée","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation du vin Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e L'Ormarins Private Cuvee\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003evin effervescent\u003c\/strong\u003e produit par \u003cstrong\u003eAnthonij Rupert Wyne\u003c\/strong\u003e, un domaine viticole sud-africain situé dans la \u003cstrong\u003evallée de Franschhoek\u003c\/strong\u003e. Ce vin est élaboré selon la méthode traditionnelle, également appelée méthode champenoise, qui consiste à effectuer une seconde fermentation en bouteille pour créer les bulles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eL'Ormarins Private Cuvee\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir d'un assemblage de \u003cstrong\u003eChardonnay (60%)\u003c\/strong\u003e et de raisins de \u003cstrong\u003ePinot Noir (40%)\u003c\/strong\u003e, cultivés dans les vignobles au climat frais du domaine \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Le vin est élevé sur \u003cstrong\u003elies\u003c\/strong\u003e pendant au moins \u003cstrong\u003e24 mois\u003c\/strong\u003e, ce qui lui confère un profil aromatique \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003enuancé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVINS D'ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes vins d'assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomptent parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, figurent également parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d'assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde sont généralement des\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echampagnes d'assemblage\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecomposés de cépages tels que\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d'Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d'Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaussi, des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evins d'assemblage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eremarquables sont produits, notamment grâce aux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emonde viticole français \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMAIS QU'EST-CE QU'UN VIN D'ASSEMBLAGE ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evin d'assemblage\u003c\/strong\u003e est obtenu en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélangeant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edifférents\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans une cuve de fermentation. L'assemblage de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e provenant de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epermet également de qualifier un vin de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evin d'assemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe essentiellement deux moments auxquels les parcelles et les cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains vignerons\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélangent\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eraisins\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edès le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi mélangés\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans la cuve. Cependant, on a plus souvent recours à l'\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e. Des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont alors\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour vieillir ensemble pendant l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e L'Ormarins Private Cuvee\u003c\/strong\u003e est un vin polyvalent qui accompagne une grande variété de plats. Grâce à ses notes \u003cstrong\u003efraîches\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e, il se marie particulièrement bien avec les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e. Ses arômes en font également un excellent compagnon pour les \u003cstrong\u003edesserts\u003c\/strong\u003e, comme les \u003cstrong\u003egâteaux\u003c\/strong\u003e ou la \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e. Avec sa texture élégante et sa belle acidité, ce vin peut aussi être servi en \u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49205860106508,"sku":"AR-4004-00","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/lormarins-private-cuvee-anthonij-rupert-the-winestore-de-5319447.jpg?v=1790857212"},{"product_id":"anthonij-rupert-l-ormarins-blanc-de-blancs","title":"L’Ormarins Blanc de Blancs","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e L’Ormarins Blanc de Blancs 2019\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003evin effervescent\u003c\/strong\u003e produit par \u003cstrong\u003eAnthonij Rupert Wyne\u003c\/strong\u003e, un domaine viticole sud-africain situé dans la \u003cstrong\u003evallée de Franschhoek\u003c\/strong\u003e. Ce vin est élaboré selon la méthode traditionnelle, également appelée méthode champenoise, qui consiste à réaliser une seconde fermentation en bouteille pour créer les bulles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eL’Ormarins Blanc de Blancs 2019\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir de raisins de \u003cstrong\u003eChardonnay (100%)\u003c\/strong\u003e, cultivés dans les vignobles au climat frais du domaine \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Le vin est élevé sur \u003cstrong\u003elies\u003c\/strong\u003e pendant au moins \u003cstrong\u003e24 mois\u003c\/strong\u003e, ce qui lui confère un profil gustatif \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003enuancé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVIN D’ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomptent parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, comptent également parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde sont généralement des\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecomposés des cépages\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaussi, d’excellents\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont élaborés, notamment grâce aux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emonde viticole français \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMAIS QU’EST-CE QU’UN ASSEMBLAGE, AU JUSTE ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn principe, un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edes vins issus de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans une cuve de fermentation. Le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epermet également de qualifier un vin d’\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments auxquels les cépages et les parcelles peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains vignerons\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélangent\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eraisins\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edès le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins assemblés\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans la cuve. Cependant, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest plus courant. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont alors\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e L’Ormarins Blanc de Blancs 2019\u003c\/strong\u003e est un vin polyvalent qui accompagne à merveille une grande variété de plats. Grâce à ses notes \u003cstrong\u003efraîches\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e, il s’accorde particulièrement bien avec les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e. Ses arômes en font également un excellent compagnon pour les \u003cstrong\u003edesserts\u003c\/strong\u003e, comme les \u003cstrong\u003egâteaux\u003c\/strong\u003e ou la \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e. Élégant et doté d’une belle acidité, ce vin peut aussi être dégusté à l’\u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49212644294924,"sku":"AR-4003-00","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/lormarins-blanc-de-blancs-anthonij-rupert-the-winestore-de-3323990.jpg?v=1790857212"},{"product_id":"peter-falke-signature-noelina-cap-classique","title":"Signature Noelina Cap Classique","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz hume un vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePeter Falke Signature\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNeolina Cap Classique \u003c\/strong\u003ese présente comme un vin d’une \u003cstrong\u003egrande élégance\u003c\/strong\u003e, doté d’une remarquable \u003cstrong\u003elinéarité\u003c\/strong\u003e et d’un \u003cstrong\u003ebel équilibre\u003c\/strong\u003e. Au nez, ce \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e révèle de délicates notes de \u003cstrong\u003ecitronnelle\u003c\/strong\u003e, promesse d’une \u003cstrong\u003efraîcheur vivifiante\u003c\/strong\u003e. En bouche, sa \u003cstrong\u003estructure harmonieuse\u003c\/strong\u003e s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale nette et rafraîchissante\u003c\/strong\u003e, dominée par les arômes de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e. Ce vin est un parfait exemple d’\u003cstrong\u003eélégance et de finesse\u003c\/strong\u003e, idéal pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin de Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px\"\u003eLe \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est aujourd’hui l’un des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecépages blancs les plus connus\u003c\/strong\u003e et il est apprécié dans le monde entier. Le \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est originaire de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBourgogne, en France\u003c\/strong\u003e. On y trouve une petite \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecommune du nom de Chardonnay\u003c\/strong\u003e, où les Winzer cultivent ce cépage avec succès depuis \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eplusieurs siècles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vins blancs de Chardonnay\u003c\/strong\u003e sont également \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès appréciés\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehors de France\u003c\/strong\u003e. Partout dans le monde, les surfaces de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eculture\u003c\/strong\u003e connaissent une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eforte expansion\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui, les vignes de \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e couvrent environ \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e175 000 hectares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px\"\u003eComme de nombreux vins blancs d’Afrique du Sud, le \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e possède des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003earômes très fruités\u003c\/strong\u003e, dus au grand nombre d’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eheures d’ensoleillement\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eclimat maritime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003emûrissant le mieux dans les sols chauds et calcaires, les vins \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ed’Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e sont excellents. Le pays offre également à ce cépage des conditions \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eidéales\u003c\/strong\u003e grâce à son \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eclimat\u003c\/strong\u003e et à son \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eterroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e présente souvent\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e des arômes frais d’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epomme\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emelon\u003c\/strong\u003e. L’élevage en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e peut également apporter à ce vin blanc des notes de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enoisette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evanille\u003c\/strong\u003e, appréciées des connaisseurs. Après avoir souvent été vinifié avec un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eusage marqué du bois\u003c\/strong\u003e au cours des dernières décennies, le \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e évolue aujourd’hui vers des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003estyles plus légers\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe vin effervescent est non seulement un excellent \u003cstrong\u003evin de fête\u003c\/strong\u003e, mais aussi un compagnon très polyvalent à table. Il révèle tout son éclat lorsqu’il est associé avec soin à un délicieux plat. Pour un brunch luxueux, dégustez-le avec des \u003cstrong\u003eœufs Bénédicte\u003c\/strong\u003e. Des \u003cstrong\u003ehuîtres\u003c\/strong\u003e fraîchement ouvertes, du \u003cstrong\u003esaumon fumé\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003elangouste de la côte Ouest fraîchement grillée\u003c\/strong\u003e s’accordent également à merveille avec ses arômes délicats. Parmi les autres accords gourmands, citons les \u003cstrong\u003elinguine au saumon\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ecrevettes au fenouil, un ceviche de kingklip ou un carpaccio de springbok\u003c\/strong\u003e, agrémentés de \u003cstrong\u003ecâpres et de copeaux de parmesan\u003c\/strong\u003e. Ces accords mettent en valeur l’\u003cstrong\u003eélégance et la polyvalence\u003c\/strong\u003e du vin et offrent une expérience gustative inoubliable.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49268844986636,"sku":"PF-4001-00","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/signature-noelina-cap-classique-peter-falke-the-winestore-de-8732262.jpg?v=1790857212"},{"product_id":"holden-manz-chardonnay-avant-garde-2022","title":"Chardonnay Avant Garde 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’\u003cstrong\u003eAvant Garde Chardonnay \u003c\/strong\u003e du \u003ca title=\"Weingut Holden Manz\" href=\"\/fr-est\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Holden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e est un \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e fermenté et élevé en \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e, aux arômes d’\u003cstrong\u003eagrumes, de fleurs blanches, de Honigmelone\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eGrâce à une touche de \u003cstrong\u003echêne français\u003c\/strong\u003e bien intégré, cet \u003cstrong\u003eAvant Garde Chardonnay\u003c\/strong\u003e du Weingut \u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e se révèle classique et élégant, avec une belle structure. Ce \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e a également été fermenté avec des \u003cstrong\u003elevures\u003c\/strong\u003e indigènes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eChardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est aujourd’hui considéré comme l’un des \u003cstrong\u003ecépages blancs les plus connus\u003c\/strong\u003e et est apprécié dans le monde entier. Le \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est originaire de \u003cstrong\u003eBourgogne, en France\u003c\/strong\u003e. On y trouve une petite \u003cstrong\u003ecommune appelée Chardonnay\u003c\/strong\u003e, où les Winzer cultivent ce cépage avec succès depuis \u003cstrong\u003eplusieurs siècles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003cstrong\u003eChardonnay blancs\u003c\/strong\u003e sont également \u003cstrong\u003etrès appréciés\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehors de France\u003c\/strong\u003e. Les surfaces de \u003cstrong\u003eculture\u003c\/strong\u003e connaissent une \u003cstrong\u003eforte augmentation \u003c\/strong\u003edans le monde entier. Aujourd’hui, les vignes de \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e couvrent environ \u003cstrong\u003e175 000 hectares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme beaucoup de vins blancs d’Afrique du Sud, le \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e présente des \u003cstrong\u003earômes très fruités\u003c\/strong\u003e, attribuables aux nombreuses \u003cstrong\u003eheures d’ensoleillement\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003eclimat maritime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme le \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003emûrit idéalement sur des sols chauds et calcaires, les vins d’\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e sont excellents. Le \u003cstrong\u003eclimat\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e du pays offrent également à ce cépage des \u003cstrong\u003econditions optimales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\"\u003eLe cépage \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e présente souvent\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e des arômes frais d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e. L’élevage en \u003cstrong\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e peut également conférer à ce vin blanc des notes de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, appréciées des connaisseurs. Après avoir souvent été vinifié avec un \u003cstrong\u003eusage important du bois\u003c\/strong\u003e au cours des dernières décennies, le \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e évolue désormais vers des \u003cstrong\u003estyles plus doux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ déguster avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eL’\u003cstrong\u003eAvant Garde Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Holden Manz \u003c\/strong\u003e accompagne parfaitement les plats de \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e préparés avec du \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53622073524492,"sku":"HO-2001-22","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/chardonnay-avant-garde-2023-holden-manz-the-winestore-de-2222575.jpg?v=1790856248"},{"product_id":"klein-constantia-vin-de-constance-2021","title":"Vin de Constance 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - Moritz goûte le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eVin de Constance\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/klein-constantia\" target=\"_blank\" title=\"Domaine Klein Constantia\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eKlein Constantia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se pare d’une \u003cstrong\u003erobe jaune doré lumineuse.\u003c\/strong\u003e Le nez dévoile des arômes intenses d’\u003cstrong\u003eabricot, de mangue\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eorange confite\u003c\/strong\u003e, accompagnés de \u003cstrong\u003enoix de muscade\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003edélicates notes d’agrumes\u003c\/strong\u003e. En bouche, sa \u003cstrong\u003etexture soyeuse\u003c\/strong\u003e révèle une acidité parfaitement intégrée qui souligne les arômes de pêche mûre et de mangue, \u003cstrong\u003erehaussés de fines épices\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003elongue et harmonieuse\u003c\/strong\u003e, dans un équilibre vif entre douceur et acidité. Un vin doux remarquable et complexe, d’une profondeur impressionnante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMuscat de Frontignan\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003emuscat de Frontignan\u003c\/strong\u003e, également connu sous le nom de \u003cem\u003emuscat blanc à petits grains\u003c\/em\u003e, est un cépage ancien et très prisé, réputé notamment pour ses \u003cstrong\u003earômes intenses\u003c\/strong\u003e et sa capacité à \u003cstrong\u003eallier douceur et fraîcheur\u003c\/strong\u003e. Originaire \u003cstrong\u003edu bassin méditerranéen\u003c\/strong\u003e, il est aujourd’hui cultivé dans le monde entier pour produire des vins doux de grande qualité. Il donne de petites baies à la \u003cstrong\u003epeau épaisse\u003c\/strong\u003e, appréciées pour leur complexité aromatique. Ses arômes typiques vont des \u003cstrong\u003efruits tropicaux mûrs\u003c\/strong\u003e, comme l’\u003cstrong\u003eabricot et la mangue\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, à la \u003cstrong\u003efleur d’oranger\u003c\/strong\u003e et aux notes de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e. Le muscat de Frontignan est le principal cépage du Vin de Constance sud-africain ; il confère à ce vin doux légendaire sa profondeur et son élégance caractéristiques.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais au juste, qu’est-ce que le muscat de Frontignan ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe cépage appartient à la famille des muscats, réputés pour leurs \u003cstrong\u003earômes intenses\u003c\/strong\u003e. Il donne de petites baies à la peau épaisse, qui développent une \u003cstrong\u003eforte concentration en sucre\u003c\/strong\u003e, idéale pour les \u003cstrong\u003evins de dessert\u003c\/strong\u003e. Cultivé notamment en \u003cem\u003eFrance, en Italie et en Afrique du Sud\u003c\/em\u003e, il est polyvalent et entre souvent dans l’élaboration de vins doux, mais aussi secs ou légèrement pétillants.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eVin de Constance\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les desserts comme la \u003cstrong\u003ecrème brûlée, la tarte Tatin et les tartes aux fruits\u003c\/strong\u003e, car sa douceur s’accorde parfaitement à celle des desserts. Le \u003cstrong\u003efromage affiné\u003c\/strong\u003e, en particulier les fromages persillés comme le roquefort, constitue également un \u003cstrong\u003eaccord apprécié\u003c\/strong\u003e : ses arômes puissants et salés complètent à merveille le caractère fruité du vin. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Klein Constantia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53738940563724,"sku":"KC-5001-21","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/vin-de-constance-2022-klein-constantia-the-winestore-de-2810603.jpg?v=1790856369"},{"product_id":"max-moritz-uncle-grey","title":"Uncle Grey 2023","description":"","brand":"Max \u0026 Moritz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53835903205644,"sku":"MM-2003-23","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/uncle-grey-2024-max-moritz-the-winestore-de-3838186.png?v=1790856853"},{"product_id":"semillon-reserve-2021","title":"Sémillon 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation de Moritz, Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68ef9b3e-0f8c-8331-ba63-cb2d9a25ab53-24\" data-testid=\"conversation-turn-122\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f37cac1f-d2e1-432f-af74-385d60fcb05f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"606\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"41\"\u003eHolden Manz Semillon Reserve 2021\u003c\/strong\u003e présente une robe \u003cstrong\u003ejaune citron\u003c\/strong\u003e brillante aux subtils \u003cstrong\u003ereflets verts\u003c\/strong\u003e. Le nez dévoile de \u003cstrong\u003efrais arômes de zeste de citron, de mangue mûre et de fleurs blanches\u003c\/strong\u003e, accompagnés d’une \u003cstrong\u003elégère touche d’épices herbacées et d’une fine minéralité.\u003c\/strong\u003e En bouche, il se montre à la fois \u003cstrong\u003edense et élégant\u003c\/strong\u003e, avec une texture \u003cstrong\u003ecrémeuse\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003eacidité vive et un fruit net.\u003c\/strong\u003e Des notes de \u003cstrong\u003epamplemousse, de fruits tropicaux et une subtile touche de vanille\u003c\/strong\u003e apportée par le bois s’harmonisent parfaitement. La finale est longue, \u003cstrong\u003efraîche et précise\u003c\/strong\u003e, portée par les \u003cstrong\u003eagrumes et une élégance saline subtile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eSémillon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe Sémillon est un cépage classique\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eblanc\u003c\/strong\u003e, profondément ancré dans la région française de Bordeaux, où il contribue largement à l’élaboration des célèbres Sauternes et Barsac. Il est toutefois cultivé dans le monde entier, notamment en Australie, en Afrique du Sud et aux États-Unis, où il sert à produire des vins monocépages et entre dans la composition de nombreux assemblages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins de Sémillon sont réputés pour leur\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprofil ample\u003c\/strong\u003e, caractérisé par une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etexture soyeuse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eremarquable\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eet une\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eacidité modérée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e. Jeunes, ils révèlent souvent des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003earômes d’agrumes et de pommes vertes\u003c\/strong\u003e, mais avec le temps, ils développent des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enotes plus complexes, comme le miel, les abricots secs et les noix\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ainsi qu’une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enuance cireuse\u003c\/strong\u003e qui rend le Sémillon particulièrement intéressant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe cépage réagit particulièrement bien à l’\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eélevage en fût de chêne\u003c\/strong\u003e, qui peut lui apporter davantage de profondeur et des\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enotes de vanille ou de pain grillé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e. Grâce à sa \u003cstrong\u003ecomplexité et à son potentiel de garde\u003c\/strong\u003e, le sémillon est un \u003cstrong\u003efavori des connaisseurs\u003c\/strong\u003e et offre une alternative intéressante aux cépages blancs plus connus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation et cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation et accords mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vin\u003c\/h3\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68ef9b3e-0f8c-8331-ba63-cb2d9a25ab53-26\" data-testid=\"conversation-turn-126\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"a7bfb900-e24e-47c8-aa16-41ab179c6e96\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"640\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"41\"\u003eHolden Manz Semillon Reserve 2021\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les plats élégants aux arômes délicats. Sa fraîcheur acidulée et sa texture crémeuse s’accordent particulièrement bien avec du \u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"219\"\u003epoisson grillé ou poêlé\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"238\"\u003emerlu\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"253\"\u003eturbot\u003c\/strong\u003e ou le \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"269\"\u003esandre\u003c\/strong\u003e, ainsi qu’avec des \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"299\"\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e comme les \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"322\"\u003enoix de Saint-Jacques\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"341\"\u003elangoustes\u003c\/strong\u003e. Il se montre également équilibré et délicat avec de la \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"395\"\u003evolaille au beurre citronné ou aux herbes\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"420\"\u003erisotto aux asperges\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"453\"\u003epâtes aux sauces légères\u003c\/strong\u003e. Sa subtile note boisée en fait aussi un partenaire de choix pour le \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"574\"\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"597\"\u003elégumes rôtis\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"639\"\u003eplats à la truffe et aux champignons\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53890859598092,"sku":"HO-2008-21","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/semillon-2022-holden-manz-the-winestore-de-4038796.jpg?v=1790856552"},{"product_id":"klein-constantia-vin-de-constance-2019","title":"Vin de Constance 2019","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - sentir le vin avec Moritz\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eVin de Constance\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-klein-constantia\" title=\"Domaine Klein Constantia d’Afrique du Sud\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eKlein Constantia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se présente dans une \u003cstrong\u003erobe jaune d’or éclatante.\u003c\/strong\u003e Le nez révèle d’intenses arômes d’\u003cstrong\u003eabricot, de mangue\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eorange confite\u003c\/strong\u003e, accompagnés de \u003cstrong\u003emuscade\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003edélicates notes d’agrumes\u003c\/strong\u003e. En bouche, sa \u003cstrong\u003etexture soyeuse\u003c\/strong\u003e est soutenue par une acidité parfaitement intégrée, qui souligne les arômes de pêche mûre et de mangue, \u003cstrong\u003erehaussés par de délicates épices\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003elongue et harmonieuse\u003c\/strong\u003e, avec un équilibre vibrant entre douceur et acidité. Un vin doux remarquable et complexe, d’une profondeur impressionnante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMuscat de Frontignan\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eMuscat de Frontignan\u003c\/strong\u003e, également connu sous le nom de \u003cem\u003eMuscat Blanc à Petits Grains\u003c\/em\u003e, est un cépage ancien et très estimé, réputé pour ses \u003cstrong\u003earômes intenses\u003c\/strong\u003e et sa capacité à \u003cstrong\u003eallier douceur et fraîcheur\u003c\/strong\u003e. Originaire \u003cstrong\u003edu bassin méditerranéen\u003c\/strong\u003e, il est aujourd’hui cultivé dans le monde entier pour produire des vins doux de grande qualité. Il donne de petites baies à \u003cstrong\u003epeau épaisse\u003c\/strong\u003e, appréciées pour leur complexité aromatique. Ses arômes typiques vont des \u003cstrong\u003efruits tropicaux mûrs\u003c\/strong\u003e, comme \u003cstrong\u003el’abricot et la mangue\u003c\/strong\u003e, aux agrumes, à la \u003cstrong\u003efleur d’oranger\u003c\/strong\u003e et aux \u003cstrong\u003enotes de miel\u003c\/strong\u003e. Le Muscat de Frontignan est le principal cépage du Vin de Constance sud-africain et confère à ce vin doux légendaire sa profondeur et son élégance caractéristiques.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce que le Muscat de Frontignan, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eElle appartient à la famille des muscats, réputée pour ses \u003cstrong\u003earômes intenses\u003c\/strong\u003e. Ses petites baies à peau épaisse développent une \u003cstrong\u003eforte concentration en sucre\u003c\/strong\u003e, idéale pour les \u003cstrong\u003evins de dessert\u003c\/strong\u003e. Cultivée notamment en \u003cem\u003eFrance, en Italie et en Afrique du Sud\u003c\/em\u003e, elle est polyvalente et entre souvent dans la composition de vins doux, mais aussi secs ou légèrement pétillants.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eS’accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe Vin de Constance accompagne à merveille les desserts comme la \u003cstrong\u003ecrème brûlée, la tarte Tatin et les tartes aux fruits\u003c\/strong\u003e, car sa douceur s’accorde bien avec celle des desserts. Le \u003cstrong\u003efromage affiné\u003c\/strong\u003e, en particulier les fromages bleus comme le roquefort, constitue également un \u003cstrong\u003eaccord très apprécié\u003c\/strong\u003e : ses arômes puissants et salés complètent à merveille le caractère fruité du vin. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Klein Constantia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53911534108940,"sku":"KC-5002-19","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/vin-de-constance-2022-klein-constantia-the-winestore-de-2810603.jpg?v=1790856369"},{"product_id":"boekenhoutskloof-the-chocolate-block-2023","title":"The Chocolate Block 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBOEKENHOUTSKLOOF THE CHOCOLATE BLOCK 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEXCEPTIONNEL, LIMITÉ ET POPULAIRE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Winzer Marc Kent, spécialiste reconnu du Syrah, produit avec son vin rouge « The Chocolate Block » l’un des meilleurs vins d’Afrique du Sud. À l’origine, cette \u003cstrong\u003ecuvée de style français\u003c\/strong\u003e s’inspire de la vallée septentrionale du Rhône. Le vin présente toutefois la \u003cstrong\u003efruchtigkeit et la plénitude\u003c\/strong\u003e typiques de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes bouteilles de ce vin exceptionnel sont toutefois peu nombreuses. En effet, Boekenhoutskloof tire son vin de \u003cstrong\u003evignes en quantité limitée\u003c\/strong\u003e dans différents vignobles, cultivés avec des rendements fortement réduits. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOrigine du The Chocolate Block\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine tire son \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eMalmesbury chaud et sec\u003c\/strong\u003e, dans le Swartland, au nord du Cap. Ce cépage compte parmi les plus anciens d’Afrique du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, quant à lui, est \u003cstrong\u003eissu de vieilles vignes en gobelet de Wellington\u003c\/strong\u003e. Le domaine récolte les cépages \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e, avec beaucoup de soin.\u003cbr\u003eChacun des cépages contribue au charme particulier du The Chocolate Block.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecomposition\u003c\/strong\u003e de ce vin est \u003cstrong\u003eoptimisée d’un millésime à l’autre\u003c\/strong\u003e afin de refléter au mieux le climat et les vieilles vignes pleines de caractère, qui jouent un rôle essentiel dans le charme et la personnalité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif du The Chocolate Block\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emillésime 2020\u003c\/strong\u003e a été précédé d’une période de végétation très sèche, qui a entraîné un \u003cstrong\u003erendement de récolte historiquement bas\u003c\/strong\u003e. Il en a résulté des \u003cstrong\u003ebaies plus petites et plus concentrées\u003c\/strong\u003e. Ces conditions étaient propices à l’élaboration de vins d’une grande complexité. Dans le Swartland, les températures sont restées modérées en décembre 2020 et janvier 2020. Les vendanges du The Chocolate Block se sont déroulées sur deux semaines seulement. Selon les premiers rapports, 2021 s’annonce comme un autre bon millésime pour le Syrah, aux arômes intenses de fruits noirs et aux notes classiques d’olives noires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cépage dominant, le \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (71 %), présente une \u003cstrong\u003ebelle robe d’encre dans le verre\u003c\/strong\u003e. Les vignes de \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e sont bien établies, et ce cépage est sans conteste la vedette lumineuse et parfumée de l’assemblage, qui évoque le charme d’un vieux Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vieux \u003cstrong\u003ecépage Cinsaut\u003c\/strong\u003e reste un joyau discret, qui lie le vin avec aisance et lui confère une \u003cstrong\u003eélégance\u003c\/strong\u003e raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, qui ne représente que huit pour cent de l’assemblage, est essentiel pour lui apporter structure et fermeté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAusbau : The Chocolate Block\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes cépages \u003cstrong\u003eSyrah et Cinsaut\u003c\/strong\u003e ont mûri dans un mélange de \u003cstrong\u003efoudres de 2 500 litres\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003echêne français\u003c\/strong\u003e et de barriques. Le Grenache a mûri dans des fûts de 600 litres. Le Cabernet Sauvignon est le seul composant de la cuvée élevé en \u003cstrong\u003ebarriques neuves\u003c\/strong\u003e de chêne français. La période d’élevage a duré entre \u003cstrong\u003e13 et 16 mois\u003c\/strong\u003e, selon le cépage et la parcelle du vignoble. \u003cstrong\u003e2 414 barriques\u003c\/strong\u003e ont été sélectionnées pour le millésime 2019.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eThe Chocolate Block dans le verre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e« The Chocolate Block » se présente dans une \u003cstrong\u003erobe rubis profond\u003c\/strong\u003e aux reflets violets, avec un cœur grenat presque noir. Le vin révèle des arômes de fruits rouges, de compote de fruits noirs et de violette. En bouche, il évoque les baies rouges et noires. La finale est longue et savoureuse, avec des notes de chocolat noir aux noisettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn incontournable pour tout amateur de vin !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029487964428,"sku":"BH-1001-23","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/the-chocolate-block-2023-boekenhoutskloof-the-winestore-de-3230546.jpg?v=1790857093"},{"product_id":"max-moritz-erster-streich-2024","title":"1. Streich (Bio) 2024 by Max \u0026 Moritz","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cp class=\"notes-image\" data-mce-style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe nom de la \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBIO\u003c\/strong\u003e «\u003cstrong\u003e1. Streich by Max \u0026amp; Moritz\u003c\/strong\u003e» du \u003cstrong\u003eWeingut \u003ca title=\"Weingut Johanninger\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Johanninger\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Johanninger\"\u003e\u003cspan class=\"hiddenSpellError\" data-mce-fragment=\"1\" onkeypress='GERMAN_SPELLER_RULE---#---undefined---#---Rechtschreibfehler---#---Möglicher Tippfehler gefunden.---#---Beim BIO-Cuvée „Echo eines Sommers\" vom Weingut Johanninger ist der Name Programm.---#---Johanniter#Johanniskäfer---#---Johanninger'\u003eJohanninger\u003c\/span\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest tout un programme. Son acidité rafraîchissante, associée aux agrumes, à la pomme et à la poire, donne même un air estival aux soirées d’automne les plus grises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDès l’ouverture, son \u003cstrong\u003eparfum estival\u003c\/strong\u003e s’exhale et invite à la rêverie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMüller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Huxelrebe, Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003ca title=\"Assemblages d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca title=\"Assemblages d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, on produit d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Assemblages d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e qui unissent le pays au \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais au juste, qu’est-ce qu’un assemblage ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn principe, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e différents \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Le mélange de \u003cstrong\u003eraisins issus de parcelles différentes\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments auxquels on peut assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins assemblés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’assemblage après fermentation est plus courant : les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour mûrir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépages\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuvée BIO\u003c\/strong\u003e «\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. Streich by Max \u0026amp; Moritz\u003c\/strong\u003e» du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Johanninger\"\u003e\u003cspan class=\"hiddenSpellError\" data-mce-fragment=\"1\" onkeypress='GERMAN_SPELLER_RULE---#---undefined---#---Rechtschreibfehler---#---Möglicher Tippfehler gefunden.---#---Beim BIO-Cuvée „Echo eines Sommers\" vom Weingut Johanninger ist der Name Programm.---#---Johanniter#Johanniskäfer---#---Johanninger'\u003eJohanninger\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eaccompagne à merveille une salade César croquante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCette \u003cstrong\u003ecuvée de vin blanc\u003c\/strong\u003e rafraîchissante est aussi parfaite à déguster sur la terrasse lors des journées chaudes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Max \u0026 Moritz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54076604186892,"sku":"MM-2001-24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1-streich-bio-2024-by-max-moritz-max-moritz-the-winestore-de-8810331.jpg?v=1790857090"},{"product_id":"1-streich-bio-2024-by-max-moritz-magnum","title":"1. Streich (Bio) 2024 by Max \u0026 Moritz Magnum","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cp class=\"notes-image\" data-mce-style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003eLe \u003cstrong\u003e1. Streich by Max \u0026amp; Moritz Magnum\u003c\/strong\u003e du prestigieux domaine \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Johanninger\"\u003e\u003cstrong\u003eJohanninger\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eest un vin remarquable. Cette \u003cstrong\u003ebouteille magnum\u003c\/strong\u003e offre une expérience gustative rafraîchissante qui évoque un air d’été, même lors d’une soirée d’automne grise. La structure acide exceptionnelle du vin s’harmonise parfaitement avec les arômes d’agrumes juteux, de pomme croquante et de poire sucrée, pour un véritable plaisir des sens.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDès l’ouverture de la bouteille, un séduisant parfum de fleurs d’été et de fruits mûris au soleil s’en dégage. C’est comme si les chauds rayons du soleil et la fraîcheur de la brise marine s’étaient retrouvés dans ce vin. Ce parfum envoûtant invite à la rêverie et entraîne les sens dans un paysage estival animé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003e1. Streich by Max \u0026amp; Moritz Magnum\u003c\/strong\u003e dévoile une robe brillante et lumineuse qui donne déjà envie d’y goûter. Et le goût ne déçoit pas. L’équilibre parfait entre le fruit frais et une acidité vivifiante confère au vin une agréable légèreté et beaucoup d’élégance.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin de Grauburgunder\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003eLe \u003cstrong\u003eGrauburgunder\u003c\/strong\u003e est un cépage blanc très répandu en Allemagne et dans d’autres pays européens. En France, il est appelé \u003cstrong\u003ePinot Gris\u003c\/strong\u003e, et en Italie, \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e. Ce cépage est une mutation du Spätburgunder (Pinot Noir) et appartient donc à la famille des cépages bourguignons.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOriginaire de Bourgogne, en France, le \u003cstrong\u003eGrauburgunder\u003c\/strong\u003e s’est ensuite implanté dans d’autres régions viticoles. En Allemagne, il est principalement cultivé dans le Bade, le Palatinat et la Hesse rhénane. On trouve également des vignobles de Grauburgunder en Autriche, en Italie, en Suisse, aux États-Unis, en Australie et en Nouvelle-Zélande.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nom « \u003cstrong\u003eGrauburgunder\u003c\/strong\u003e » fait référence à la couleur légèrement gris-bleuté de la peau des baies de ce cépage. Les vins issus de raisins de \u003cstrong\u003eGrauburgunder\u003c\/strong\u003e varient en style et en goût selon la région de culture, le climat et le style du vigneron. Ils sont toutefois généralement assez corsés et secs, avec une acidité discrète. Leurs arômes évoquent souvent la pomme mûre, la poire, les fruits à coque, le miel et parfois une touche florale.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cspan class=\"hiddenGrammarError\" data-mce-fragment=\"1\" onkeypress='UNPAIRED_BRACKETS---#---undefined---#---Zeichensetzung---#---Zeichen ohne sein Gegenstück: ‚“‘ scheint zu fehlen---#---Beim BIO-Cuvée „Echo eines Sommers\" vom Weingut Johanninger ist der Name Programm.---#------#---„'\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. Streich by Max \u0026amp; Moritz Magnum\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenGrammarError\" data-mce-fragment=\"1\" onkeypress='FALSCHES_ANFUEHRUNGSZEICHEN---#---5---#---Möglicherweise falsches Anführungszeichen---#---Möchten Sie ein schließendes typografisches Anführungszeichen verwenden?---#---Beim BIO-Cuvée „Echo eines Sommers\" vom Weingut Johanninger ist der Name Programm.---#---“---#---\"'\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenGrammarError\" data-mce-fragment=\"1\" onkeypress='FALSCHES_ANFUEHRUNGSZEICHEN---#---5---#---Möglicherweise falsches Anführungszeichen---#---Möchten Sie ein schließendes typografisches Anführungszeichen verwenden?---#---Beim BIO-Cuvée „Echo eines Sommers\" vom Weingut Johanninger ist der Name Programm.---#---“---#---\"'\u003e\" \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Johanninger\"\u003e\u003cspan class=\"hiddenSpellError\" data-mce-fragment=\"1\" onkeypress='GERMAN_SPELLER_RULE---#---undefined---#---Rechtschreibfehler---#---Möglicher Tippfehler gefunden.---#---Beim BIO-Cuvée „Echo eines Sommers\" vom Weingut Johanninger ist der Name Programm.---#---Johanniter#Johanniskäfer---#---Johanninger'\u003eJohanninger\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eaccompagne à merveille une salade César croquante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCette rafraîchissante \u003cstrong\u003ecuvée de vin blanc\u003c\/strong\u003e est également parfaite à déguster sur la terrasse lors des journées chaudes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Max \u0026 Moritz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54076626010380,"sku":"MM-2002-24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1-streich-bio-2024-by-max-moritz-magnum-max-moritz-the-winestore-de-2347059.jpg?v=1790857032"},{"product_id":"te-kano-kin-chardonnay-2023","title":"Kin Chardonnay 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz humant le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eKin Chardonnay\u003c\/strong\u003e du \u003ca title=\"Weingut Te Kano\" href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-te-kota\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Te Kano\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin blanc élégant et complexe\u003c\/strong\u003e qui reflète le caractère de la région de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez, des arômes de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e se déploient, accompagnés de notes discrètes de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et d’une touche de \u003cstrong\u003elevure\u003c\/strong\u003e. Ces arômes se prolongent en bouche, où ils s’allient à une \u003cstrong\u003etexture douce et satinée\u003c\/strong\u003e et à une acidité équilibrée. La finale est \u003cstrong\u003eharmonieuse\u003c\/strong\u003e et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe vin a été partiellement fermenté en fûts de chêne et élevé sur lies, ce qui contribue à sa complexité et à sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eChardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est aujourd’hui considéré comme l’un des \u003cstrong\u003ecépages blancs les plus connus\u003c\/strong\u003e et est apprécié dans le monde entier. Le \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est originaire de \u003cstrong\u003eBourgogne, en France\u003c\/strong\u003e. On y trouve une petite \u003cstrong\u003ecommune appelée Chardonnay\u003c\/strong\u003e, où les Winzer cultivent ce cépage avec succès depuis \u003cstrong\u003eplusieurs centaines d’années\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003cstrong\u003eChardonnays blancs\u003c\/strong\u003e sont également très appréciés \u003cstrong\u003ehors de France\u003c\/strong\u003e. Les surfaces consacrées à leur culture ont \u003cstrong\u003efortement augmenté\u003c\/strong\u003e dans le monde. Aujourd’hui, les vignes de \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e couvrent environ \u003cstrong\u003e175 000 hectares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme de nombreux vins blancs d’Afrique du Sud, le \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e présente des \u003cstrong\u003earômes très fruités\u003c\/strong\u003e, grâce aux nombreuses \u003cstrong\u003eheures d’ensoleillement\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003eclimat maritime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e s’épanouissant particulièrement dans les sols chauds et calcaires, les vins d’\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e sont excellents. Le \u003cstrong\u003eclimat\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e du pays offrent également des \u003cstrong\u003econditions optimales\u003c\/strong\u003e à ce cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\"\u003eLe cépage \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e présente souvent\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e des arômes frais de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e. L’élevage en \u003cstrong\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e peut également apporter à ce vin blanc des notes de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, appréciées des connaisseurs. Après avoir souvent été vinifié avec un \u003cstrong\u003eusage important du bois\u003c\/strong\u003e au cours des dernières décennies, le \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e évolue désormais vers des \u003cstrong\u003estyles plus légers\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation du cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eTe Kano Kin Chardonnay\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille une grande variété de plats. Sa structure élégante et ses arômes délicats en font un compagnon idéal pour les \u003cstrong\u003evolailles rôties\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003epoissons grillés\u003c\/strong\u003e. Il se marie également très bien avec les \u003cstrong\u003eplats de pâtes crémeux\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e. Pour une option végétarienne, servez-le avec des \u003cstrong\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003erisotto aux champignons\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Te Kano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54082156560652,"sku":"TK-2001-23","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/kin-chardonnay-2023-te-kano-the-winestore-de-7205406.jpg?v=1790857032"},{"product_id":"2-streich-2024-by-max-moritz-magnum","title":"2. Streich (Bio) 2024 by Max \u0026 Moritz Magnum","description":"\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eRosé bio\u003c\/strong\u003e « \u003cstrong\u003e2. Streich by Max \u0026amp; Moritz Magnum\u003c\/strong\u003e » du \u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Johanninger\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e estivale et rafraîchissante, élaborée à partir de \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSauvignon, Spätburgunder,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZweigelt\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eSankt\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLaurent\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCe vin séduit par sa fraîcheur et sa facilité à boire. Ses arômes de \u003cstrong\u003ementhe\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtilles\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e en font un compagnon idéal pour une soirée d’été entre amis.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (en abrégé : \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e) est élaboré à partir de \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e et n’est donc \u003cstrong\u003epas un assemblage\u003c\/strong\u003e de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vin rouge d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rotweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rotweine\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vin blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/weissweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/weissweine\"\u003evin blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme la \u003cstrong\u003epulpe\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e, tout comme celle des raisins blancs, est \u003cstrong\u003etransparente\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e tire sa \u003cstrong\u003ecouleur\u003c\/strong\u003e uniquement des \u003cstrong\u003epigments rouges\u003c\/strong\u003e présents dans la peau des \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e. Contrairement à l’élaboration du \u003cstrong\u003evin rouge\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003epeaux\u003c\/strong\u003e sont séparées du \u003cstrong\u003ejus de raisin\u003c\/strong\u003e après seulement \u003cstrong\u003equelques heures\u003c\/strong\u003e lors de la production du rosé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDès que le \u003cstrong\u003ejus de raisin\u003c\/strong\u003e a pris une \u003cstrong\u003elégère teinte rouge\u003c\/strong\u003e, il est \u003cstrong\u003epressé\u003c\/strong\u003e puis transféré dans une autre cuve. Il y \u003cstrong\u003efermente\u003c\/strong\u003e ensuite \u003cstrong\u003esans\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003epeaux\u003c\/strong\u003e. Il est ensuite mis en bouteille sous le nom de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evin rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuelles sont les différentes méthodes d’élaboration du rosé ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eIl existe généralement \u003cstrong\u003equatre \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/blogs\/the-winestory\/rose-herstellung\" title=\"Article de blog sur l’élaboration du vin rosé\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/blogs\/the-winestory\/rose-herstellung\"\u003eméthodes d’élaboration\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e du \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evin rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Elles comprennent le \u003cstrong\u003epressurage direct\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eméthode du saignée\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emacération\u003c\/strong\u003e et l’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e (qui est toutefois principalement utilisé pour le champagne).\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation sur le cépage\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eL\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erosé bio \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e« \u003cstrong\u003e2. Streich by Max \u0026amp; Moritz Magnum\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e »\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Johanninger\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eplats légers à base de volaille \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eet les \u003cstrong\u003esalades estivales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Max \u0026 Moritz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54108931227916,"sku":"MM-3002-24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/2-streich-bio-2025-by-max-moritz-magnum-max-moritz-the-winestore-de-3201252.jpg?v=1790856190"},{"product_id":"max-moritz-zweiter-streich-2024","title":"2. Streich (Bio) 2024 by Max \u0026 Moritz","description":"\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003erosé BIO\u003c\/strong\u003e « \u003cstrong\u003e2. Streich by Max \u0026amp; Moritz\u003c\/strong\u003e » du \u003ca title=\"Weingut Johanninger\" href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-johanninger\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-johanninger\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Johanninger\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e estivale et rafraîchissante, élaborée à partir des cépages \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSauvignon, Spätburgunder,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZweigelt\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eSankt\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLaurent\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCe vin séduit par sa fraîcheur et sa facilité à boire. Ses arômes de \u003cstrong\u003ementhe\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtilles\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e en font le compagnon idéal d’une soirée d’été entre amis.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (en abrégé : \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e) est élaboré à partir de \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e et n’est donc \u003cstrong\u003epas un mélange\u003c\/strong\u003e de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vin rouge d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rotweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rotweine\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vin blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/weissweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/weissweine\"\u003evin blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme la \u003cstrong\u003epulpe\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e, tout comme celle des raisins blancs, est \u003cstrong\u003etransparente\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e doit sa \u003cstrong\u003ecouleur\u003c\/strong\u003e uniquement aux \u003cstrong\u003epigments rouges\u003c\/strong\u003e présents dans la peau des \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e. Contrairement à la \u003cstrong\u003evinification en rouge\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003epeaux\u003c\/strong\u003e sont séparées du \u003cstrong\u003ejus de raisin\u003c\/strong\u003e au bout de \u003cstrong\u003equelques heures seulement\u003c\/strong\u003e lors de la production du rosé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDès que le \u003cstrong\u003ejus de raisin\u003c\/strong\u003e a pris une \u003cstrong\u003elégère teinte rouge\u003c\/strong\u003e, il est \u003cstrong\u003epressé\u003c\/strong\u003e puis transféré dans une autre cuve. Il y \u003cstrong\u003efermente\u003c\/strong\u003e ensuite \u003cstrong\u003esans\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003epeaux\u003c\/strong\u003e. Il est enfin mis en bouteille en tant que \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evin rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuelles sont les différentes méthodes de production du rosé ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eIl existe généralement \u003cstrong\u003equatre \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/blogs\/the-winestory\/rose-herstellung\" title=\"Article de blog sur la production du vin rosé\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/blogs\/the-winestory\/rose-herstellung\"\u003eméthodes de production\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e du \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evin rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : le \u003cstrong\u003epressurage direct\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eméthode de saignée\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emacération\u003c\/strong\u003e et l’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e (cette dernière étant toutefois principalement utilisée pour le champagne). \u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erosé bio \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e« \u003cstrong\u003e2. Streich by Max \u0026amp; Moritz\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e »\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Johanninger\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Johanninger\" target=\"_blank\"\u003eJohanninger\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eplats légers à base de volaille \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eet les \u003cstrong\u003esalades estivales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Max \u0026 Moritz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54144287867148,"sku":"MM-3001-24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/2-streich-bio-2024-by-max-moritz-max-moritz-the-winestore-de-8254598.jpg?v=1790857032"},{"product_id":"vergelegen-flagship-v-2019","title":"V Icon Range 2019","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCe Vergelegen V magistral associe des arômes complexes de cassis, de cèdre, de mûres et d’épices exotiques. Après 18 mois d’élevage en barriques neuves françaises et 48 mois supplémentaires en bouteille, le vin révèle toute sa richesse et sa douceur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe cassis apporte au vin une fraîcheur séduisante, tandis que le cèdre lui confère une structure subtile et élégante. Les arômes de mûre ajoutent une douceur irrésistible, qui s’accorde à merveille avec les épices exotiques, donnant à l’assemblage une note mystérieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, l’assemblage arbore une robe rouge intense et séduisante et révèle une complexité fascinante qui charme les sens. Les 18 mois d’élevage en barriques françaises apportent au vin davantage de raffinement et de profondeur, tandis que les 48 mois supplémentaires en bouteille portent ses caractéristiques à la perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eLes vins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomptent parfois parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrands vins\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, comptent eux aussi parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003evins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde sont souvent des\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eélaborés à partir des cépages\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaussi, l’excellente qualité des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003evins d’assemblage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest notamment due aux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emonde viticole français \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMais au juste, qu’est-ce qu’un vin d’assemblage ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e est obtenu en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélangeant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eplusieurs\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecépages différents\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans une cuve de fermentation. Un vin est également qualifié de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elorsqu’il est issu de raisins provenant de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e. Il existe en principe deux moments auxquels on peut assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélangent\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eraisins\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edès le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi mélangés\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest plus courant. Dans ce cas, des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003eCe vin « V » accompagne à merveille une grande variété de plats. Sa palette aromatique complexe et sa structure souple en font un partenaire polyvalent pour toutes sortes de découvertes culinaires. Dégustez-le avec de savoureux steaks de bœuf, des côtelettes d’agneau juteuses ou du poulet tendre nappé de sauces généreuses. Il s’accorde aussi très bien avec des pâtes épicées à la viande ou des fromages affinés. Pour les végétariens, nous le recommandons avec des légumes grillés ou des plats aux champignons. Le « V » est également remarquable avec du Schokolade noir ou un dessert fruité. Laissez-vous surprendre par sa grande polyvalence et savourez un moment inoubliable à chaque repas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54179198468364,"sku":"VG-1009-19","price":97.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/v-icon-range-2019-vergelegen-the-winestore-de-7604890.jpg?v=1790857029"},{"product_id":"vergelegen-gvb-white-2023","title":"Estate White 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-wvswb-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-wvswb-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-7\" class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl }\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstate White\u003c\/strong\u003e est un vin rafraîchissant qui séduit le regard par sa robe pâle et limpide, de couleur paille aux reflets verts. Le nez révèle des arômes intenses de pamplemousse mûr, accompagnés de subtiles notes herbacées et d’une touche de fruits tropicaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il séduit par sa fraîcheur vive. Le pamplemousse juteux domine à nouveau, accompagné de citronnelle et d’herbe fraîche. Les notes exotiques d’ananas et de fruit de la passion apportent au vin une agréable douceur, parfaitement équilibrée par son acidité harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est persistante et laisse une discrète impression d’agrumes et d’herbes. Ce GVB White est le choix idéal pour savourer des soirées décontractées en bonne compagnie. Il accompagne particulièrement bien les fruits de mer frais. Un plaisir unique qui incarne l’essence de Vergelegen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"absolute bottom-0 left-0 w-full border-t md:border-t-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:bg-vert-light-gradient bg-white dark:bg-gray-800 md:!bg-transparent dark:md:bg-vert-dark-gradient pt-2 md:pl-2 md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u003cform class=\"stretch mx-2 flex flex-row gap-3 last:mb-2 md:mx-4 md:last:mb-6 lg:mx-auto lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex h-full flex-1 items-stretch md:flex-col\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eAssemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomptent parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes\u003cstrong\u003e vins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, figurent également parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde sont le plus souvent des\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eélaborés à partir des cépages\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, l’excellente qualité des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eproduits tient notamment aux liens historiques étroits avec le monde viticole\u003cstrong\u003e français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à réunir, dans une cuve de fermentation, différents\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e pour élaborer un vin. Le terme désigne aussi l’assemblage de raisins issus de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e. Il y a deux moments possibles pour assembler des raisins provenant de différentes parcelles et différents cépages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer\u003cstrong\u003e mélangent les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans la cuve. Toutefois, l’assemblage après fermentation est plus courant. Des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont alors\u003cstrong\u003e assemblés\u003c\/strong\u003e afin de mûrir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCet Estate White accompagne à merveille les fruits de mer frais. Ses notes fruitées de pamplemousse s’accordent parfaitement avec les huîtres, les crevettes et le poisson grillé. La vivacité rafraîchissante du vin souligne les saveurs marines et offre une expérience culinaire qui ravira vos sens. Dégustez ce vin avec des fruits de mer pour un moment inoubliable.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54179216883980,"sku":"VG-2003-23","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/estate-white-2023-vergelegen-the-winestore-de-6248400.jpg?v=1790857030"},{"product_id":"leopards-leap-cabernet-sauvignon-2024","title":"Cabernet Sauvignon 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cabernet Sauvignon de Leopards leap\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-leopards-leap\"\u003eLeopard’s Leap\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se présente comme un vin rouge élégant et de corps moyen, à la structure nette et aux \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e bien intégrés.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl se distingue par des arômes de \u003cstrong\u003ecassis \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e, accompagnés de notes subtiles de \u003cstrong\u003egâteau aux fruits \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003emûres des haies\u003c\/strong\u003e, ainsi que d’une touche de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa finale est longue et harmonieuse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"412\" class=\"\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"22\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e est l’un des cépages rouges les plus connus et les plus cultivés au monde. Originaire de \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e, il s’est imposé dans presque toutes les grandes régions viticoles grâce à sa robustesse et à sa capacité d’adaptation. Le raisin se caractérise par sa peau épaisse et sa forte teneur en tanins, qui confèrent aux vins une structure puissante et un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"849\" class=\"\"\u003eLes arômes intenses de \u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"448\"\u003ecassis, de mûres et de prunes\u003c\/strong\u003e sont typiques du \u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"528\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, souvent accompagnés de notes épicées comme le \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"619\"\u003ecèdre, le tabac, le poivre noir et la vanille\u003c\/strong\u003e, cette dernière étant surtout présente lorsque le vin a vieilli en fûts de chêne. En bouche, ce cépage se distingue généralement par des tanins puissants et une acidité fraîche, qui lui confèrent un profil équilibré et un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation et cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation et accords mets-vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eS’accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"00907329-1e33-4317-9376-bee29b1d8789\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-leopards-leap\" target=\"_blank\" title=\"Leopards Leap \" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eLeopards Leap\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003eplats consistants \u003c\/strong\u003ecomme le \u003cstrong\u003erôti de bœuf\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ecôtelettes d’agneau\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eplats de gibier \u003c\/strong\u003eet les viandes épicées longuement maturées.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl se marie également très bien avec les fromages à pâte persillée comme le \u003cstrong\u003echeddar \u003c\/strong\u003eou le \u003cstrong\u003ebleu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54185765011724,"sku":"LL-1001-24","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/cabernet-sauvignon-2024-leopards-leap-the-winestore-de-4346465.jpg?v=1790857028"},{"product_id":"vergelegen-the-mill-race-2022","title":"The Millrace 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-vergelegen\" target=\"_blank\" title=\"Domaine Vergelegen\" rel=\"noopener\"\u003eVergelegen\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eMill Race\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eassemblage bordelais\u003c\/strong\u003e classique, qui séduit par son \u003cstrong\u003eélégance\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003ecaractère\u003c\/strong\u003e. Le nez révèle d’intenses arômes de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eprunes\u003c\/strong\u003e, accompagnés de fines notes de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et d’une touche d’\u003cstrong\u003eherbes séchées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin présente un \u003cstrong\u003ecorps moyen\u003c\/strong\u003e et un équilibre parfait entre \u003cstrong\u003efruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estructure\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e. Ses \u003cstrong\u003etanins mûrs\u003c\/strong\u003e lui donnent de la tenue, tandis que des arômes de \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e lui confèrent \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esouple\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ejuteuse\u003c\/strong\u003e, avec une discrète \u003cstrong\u003enote épicée\u003c\/strong\u003e et une belle \u003cstrong\u003epersistance fruitée\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003eMill Race\u003c\/strong\u003e est un vin rouge expressif, déjà très agréable à boire, mais qui possède aussi un bon \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomptent parfois parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, comptent également parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde sont généralement des \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellents \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont produits, notamment grâce aux liens historiques étroits avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, le terme \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e désigne le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e de vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe en principe deux moments auxquels des raisins de différentes parcelles et de différents cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins assemblés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Cependant, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour mûrir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eMill Race Red\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-vergelegen\" target=\"_blank\" title=\"Domaine Vergelegen\" rel=\"noopener\"\u003eVergelegen\u003c\/a\u003e révèle tout son potentiel accompagné de mets savoureux. Il se marie particulièrement bien avec un \u003cstrong\u003egigot d’agneau braisé et des pommes de terre au romarin\u003c\/strong\u003e, dont les saveurs épicées s’accordent à merveille avec la profondeur fruitée et les tanins délicats du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003efilet de bœuf poivré\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003elasagne généreuse aux champignons\u003c\/strong\u003e sont également des accompagnements idéaux qui soulignent la texture veloutée et la complexité du vin. Pour les amateurs de cuisine végétarienne, nous recommandons un \u003cstrong\u003etajine de lentilles épicé\u003c\/strong\u003e aux épices orientales ou, pour finir, un \u003cstrong\u003eComté affiné\u003c\/strong\u003e. Un accord harmonieux pour conclure la soirée en beauté.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54197235876108,"sku":"VG-1008-22","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-millrace-2022-vergelegen-the-winestore-de-8772448.jpg?v=1790857028"},{"product_id":"vergelegen-wild-winds-sauvignon-blanc-2024","title":"Wild Winds Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-vergelegen\" target=\"_blank\" title=\"Domaine Vergelegen\" rel=\"noopener\"\u003eVergelegen\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eWild Winds Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e arbore une robe jaune pâle brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez dévoile des arômes intenses de \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et une pointe de \u003cstrong\u003epoivron vert\u003c\/strong\u003e, accompagnés d’une belle minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin se révèle \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evif\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eprécis\u003c\/strong\u003e, avec une acidité tonique et une finale longue et nette. Un Sauvignon Blanc élégant, au style frais, qui exprime avec brio le terroir unique de la parcelle Wild Winds.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest issu d’un croisement naturel entre le Traminer et le \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Chenin Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Son nom serait d’ailleurs lié à cette origine. Les linguistes font remonter le mot Sauvignon au français « sauvage ». L’origine exacte du cépage \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n’est pas établie. Sa première mention écrite remonte au début du XVIIIe siècle, dans le sud-ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon acidité minérale et sa sensibilité aux conditions météorologiques font du \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e un cépage idéal pour la culture en Afrique du Sud. Il compte parmi les cépages blancs les plus cultivés du pays.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes arômes varient selon le degré de maturité du vin. Dans son expression classique, le \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes et la Stachelbeere. On retrouve aussi souvent des notes végétales, comme l’herbe fraîchement coupée. Lorsqu’elles sont récoltées tôt, les baies de \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est généralement vinifié en sec et rarement élevé en fût de bois. Cela tient principalement à son histoire : depuis ses origines, le \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est associé à la fraîcheur et à une structure plutôt légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eWild Winds Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-vergelegen\" target=\"_blank\" title=\"Domaine Vergelegen\" rel=\"noopener\"\u003eVergelegen\u003c\/a\u003e s’accorde particulièrement bien avec des \u003cstrong\u003enoix de Saint-Jacques grillées\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003esalade de chèvre frais aux herbes fraîches\u003c\/strong\u003e. La fraîcheur et la structure minérale du vin mettent en valeur avec élégance les saveurs délicates de ces plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne également à merveille des \u003cstrong\u003esushis au saumon et à l’avocat\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003epâtes au citron et aux asperges vertes\u003c\/strong\u003e. Pour un accord végétarien léger, optez pour un \u003cstrong\u003erisotto aux petits pois et à la menthe\u003c\/strong\u003e : une combinaison qui souligne à merveille le fruité éclatant et la fraîcheur du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54197516140812,"sku":"VG-2007-24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/wild-winds-sauvignon-blanc-2024-vergelegen-the-winestore-de-6830510.jpg?v=1790857032"},{"product_id":"vergelegen-chardonnay-reserve-2023","title":"Chardonnay Reserve 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation de Moritz humant le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChardonnay Reserve Range\u003c\/strong\u003e de Vergelegen est un véritable chef-d’œuvre de vinification. Ce vin blanc se présente dans une élégante robe jaune doré et dévoile dès le premier nez des arômes séduisants d’agrumes, d’abricot et d’ananas. Le nez s’enrichit d’une subtile note boisée qui souligne sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, ce Chardonnay révèle toute sa grandeur. Les agrumes dansent sur le palais, accompagnés par la douce générosité de l’abricot et la fraîcheur exotique de l’ananas. Ce vin présente un équilibre remarquable entre fruité et notes épicées discrètes et bien intégrées du bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue et laisse une touche d’agrumes frais et une discrète note de vanille, apportée par l’élevage en barriques françaises. L’acidité est parfaitement équilibrée et confère au vin une fraîcheur vivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay Reserve Range de Vergelegen est un modèle de précision et de raffinement en matière de vinification. Son élaboration minutieuse, avec notamment un élevage sur lies et des bâtonnages réguliers, a donné naissance à un vin d’une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est aujourd’hui considéré comme l’un des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecépages blancs les plus connus\u003c\/strong\u003e et est apprécié dans le monde entier. Le \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est originaire de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBourgogne, en France\u003c\/strong\u003e. On y trouve une petite \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecommune appelée Chardonnay\u003c\/strong\u003e, où les Winzer cultivent ce cépage avec succès depuis \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eplusieurs siècles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnays blancs\u003c\/strong\u003e sont également très \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eappréciés hors de France\u003c\/strong\u003e. Les surfaces plantées connaissent une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eforte augmentation \u003c\/strong\u003eà l’échelle mondiale. Aujourd’hui, les vignes de \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e couvrent environ \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e175 000 hectares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme de nombreux vins blancs sud-africains, le \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e offre des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003earômes très fruités\u003c\/strong\u003e, attribuables au fort \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eensoleillement\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eclimat maritime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003emûrissant le mieux sur des sols chauds et calcaires, les vins d’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e sont excellents. Le pays offre également à ce cépage des conditions \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eoptimales\u003c\/strong\u003e grâce à son \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eclimat\u003c\/strong\u003e et à son \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eterroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe cépage \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e présente souvent\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e des arômes frais d’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epomme\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emelon\u003c\/strong\u003e. L’élevage en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e peut également conférer à ce vin blanc des notes de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enoisette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evanille\u003c\/strong\u003e, appréciées des connaisseurs. Après plusieurs décennies où le cépage \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a souvent été élaboré avec un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebois très présent\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etendance\u003c\/strong\u003e s’oriente de plus en plus vers des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003estyles plus doux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation sur le cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Chardonnay révèle tout son potentiel lorsqu’il accompagne des plats raffinés. Essayez-le avec du saumon grillé : son équilibre harmonieux entre la fraîcheur des agrumes et de subtiles notes épicées du bois complète parfaitement les saveurs du poisson. Pour une touche de luxe, nous vous recommandons de l’associer à du poulet rôti nappé d’une délicieuse sauce au beurre et au citron. Cet accord ravira vos papilles et fera passer la dégustation à un niveau supérieur.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54197671723276,"sku":"VG-2002-23","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chardonnay-reserve-2023-vergelegen-the-winestore-de-5482711.jpg?v=1790857028"},{"product_id":"leopards-leap-culinaria-chardonnay-pinot-noir-2024","title":"Culinaria Pinot Noir Chardonnay 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"59\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Chardonnay Pinot Noir Culinaria\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Culinaria Pinot Noir Chardonnay \u003c\/strong\u003e présente une \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"101\"\u003estructure marquée\u003c\/strong\u003e et une couleur séduisante.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eAu nez, s’expriment \u003cstrong data-start=\"27\" data-end=\"90\"\u003edes arômes prononcés de grenade et de baies rouges fraîches\u003c\/strong\u003e, accompagnés d’une \u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"142\"\u003efinale citronnée persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eCette cuvée associe les caractéristiques de raisins rouges et blancs, ce qui la rend \u003cstrong data-start=\"84\" data-end=\"133\"\u003eparticulièrement polyvalente à table\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3\u003e                                            \u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVIN D’ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes vins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir de cépages comme le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et le Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evins d’assemblage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e qui unissent le pays à l’univers viticole \u003cstrong\u003efrançais\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un vin d’assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, un \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e est un vin obtenu en \u003cstrong\u003emélangeant\u003c\/strong\u003e différents \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe généralement deux moments auxquels les parcelles et les cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins assemblés \u003cstrong\u003efermentent alors\u003c\/strong\u003e ensemble dans la cuve. L’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est toutefois plus fréquent. Les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003e\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3fc1c38d-0da1-476c-ad47-ffccc9bf9b0e\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"675\" class=\"\"\u003eLe \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" target=\"_blank\" title=\"Domaine Leopard's Leap\" rel=\"noopener\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"59\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" target=\"_blank\" title=\"Domaine Leopard's Leap\" rel=\"noopener\"\u003eLeopard’s Leap\u003c\/a\u003e Culinaria Pinot Noir Chardonnay \u003c\/strong\u003e est un vin polyvalent à table, qui séduit par sa \u003cstrong\u003efraîcheur élégante \u003c\/strong\u003eet sa \u003cstrong\u003estructure équilibrée\u003c\/strong\u003e. Il accompagne à merveille le \u003cstrong\u003epoisson \u003c\/strong\u003eet les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003esaumon\u003c\/strong\u003e poêlé, les \u003cstrong\u003ecrevettes \u003c\/strong\u003eou les \u003cstrong\u003esushis\u003c\/strong\u003e. Il se marie également très bien avec les \u003cstrong\u003eplats de volaille\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003epoulet \u003c\/strong\u003eà la \u003cstrong\u003esauce citronnée \u003c\/strong\u003eou un tendre \u003cstrong\u003eblanc de dinde\u003c\/strong\u003e, grâce à son acidité vive. Les \u003cstrong\u003esalades \u003c\/strong\u003efraîches au \u003cstrong\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003efraises \u003c\/strong\u003eou aux \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e, ainsi que les plats végétariens comme la \u003cstrong\u003equiche \u003c\/strong\u003eou le \u003cstrong\u003erisotto crémeux\u003c\/strong\u003e, complètent idéalement ce vin. Pour parfaire l’expérience culinaire, accompagnez-le de \u003cstrong\u003efromages doux \u003c\/strong\u003ecomme le \u003cstrong\u003ebrie \u003c\/strong\u003eou la \u003cstrong\u003eburrata\u003c\/strong\u003e, qui soulignent le fruité délicat et l’élégance de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211352494348,"sku":"LL-3001-24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/culinaria-pinot-noir-chardonnay-2024-leopards-leap-the-winestore-de-4293903.jpg?v=1790857029"},{"product_id":"dieu-donne-sauvignon-blanc-2024","title":"Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e du Weingut \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Weingut Dieu Donné\" href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-dieu-donne\" target=\"_blank\"\u003eDieu Donné\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est un vin \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, au nez marqué par d’\u003cstrong\u003eintenses arômes\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efigue\u003c\/strong\u003e. En bouche, ces arômes sont rehaussés par des \u003cstrong\u003enotes de goyave\u003c\/strong\u003e et de légères \u003cstrong\u003enuances poivrées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003ca title=\"Weingut Dieu Donné\" href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-dieu-donne\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieu Donné\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Sauvignon Blanc peut être apprécié dès sa jeunesse, mais présente également un certain \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est un croisement naturel entre le Traminer et le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Chenin Blanc\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. C’est probablement de là que vient son nom. Les linguistes font remonter le nom Sauvignon au français « sauvage ». L’origine exacte du cépage \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n’est pas établie. La première mention écrite du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e remonte au début du XVIIIe siècle, dans le sud-ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon acidité minérale et sa sensibilité aux conditions météorologiques font du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e un cépage idéal pour la culture en Afrique du Sud, où il compte parmi les cépages blancs les plus cultivés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes arômes varient selon le degré de maturité du vin. Dans son style classique, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes et la groseille à maquereau. Des notes végétales, comme l’herbe fraîchement coupée, sont également fréquentes dans les vins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Lors d’une récolte précoce, les raisins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est généralement vinifié en sec et rarement élevé en fût de bois. Cela tient principalement à son histoire : depuis ses origines, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est associé à la fraîcheur et à une structure plutôt légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e du Weingut \u003ca title=\"Weingut Dieu Donné\" href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-dieu-donne\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieu Donné\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e et les plats légers à base de \u003cstrong\u003epoulet\u003c\/strong\u003e, servis avec une \u003cstrong\u003esalade fraîche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dieu Donné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54333478109452,"sku":"DD-2003-24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/sauvignon-blanc-2025-dieu-donne-the-winestore-de-1658675.jpg?v=1790855952"},{"product_id":"pf-sauvignon-blanc-2024","title":"PF Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eRange\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du domaine \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e présente une robe \u003cstrong\u003evert herbe\u003c\/strong\u003e et surprend au nez par ses arômes à la fois fruités et complexes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce Sauvignon Blanc révèle des \u003cstrong\u003earômes variés\u003c\/strong\u003e d’\u003cstrong\u003eherbes et d’asperge\u003c\/strong\u003e, accompagnés d’une \u003cstrong\u003eélégante note de pamplemousse\u003c\/strong\u003e et de nuances de vanille, de figue et de fruits exotiques. De \u003cstrong\u003esubtiles notes de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efruit de la passion, de pomme verte et de goyave \u003c\/strong\u003eapportent encore plus de complexité à ce vin blanc.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est issu d’un croisement naturel entre le Traminer et le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Chenin Blanc\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Son nom viendrait de cette origine. Les linguistes font remonter le mot Sauvignon au français « sauvage ». L’origine exacte du cépage \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n’est pas établie. La première mention écrite du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e remonte au début du XVIIIe siècle, dans le Sud-Ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon acidité minérale et sa sensibilité aux conditions météorologiques font du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e un cépage idéal pour la culture en Afrique du Sud, où il figure parmi les cépages blancs les plus cultivés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes arômes varient selon le degré de maturité du raisin. Vinifié de façon classique, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes et la groseille à maquereau. On retrouve aussi souvent des notes végétales, comme l’herbe fraîchement coupée. Lors d’une récolte précoce, les raisins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est généralement vinifié en sec, et le cépage est rarement élevé en fût de bois. Cela s’explique principalement par son histoire : depuis ses origines, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est synonyme de fraîcheur et de corps plutôt léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation - cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation - accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eGrâce à sa \u003cstrong\u003estructure équilibrée\u003c\/strong\u003e et à ses \u003cstrong\u003earômes fruités intenses\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eRange \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du domaine \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003eplats de poisson \u003c\/strong\u003eet les \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Range Sauvignon Blanc se marie également très bien avec différents \u003cstrong\u003efromages à pâte pressée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54333728948492,"sku":"PF-2002-24","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pf-sauvignon-blanc-2024-peter-falke-the-winestore-de-5073381.png?v=1790856912"},{"product_id":"pf-chardonnay-2023","title":"PF Chardonnay 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz hume le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRange Chardonnay\u003c\/strong\u003e présente une robe jaune-vert éclatante et déploie un bouquet raffiné d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, qui enchante les sens. Ces nuances fruitées s’accordent harmonieusement aux arômes d’\u003cstrong\u003eabricots\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eséchés au soleil\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecoings\u003c\/strong\u003e. En bouche, des notes de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eonctueux\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edouce\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrillées\u003c\/strong\u003e se déploient. Une fraîcheur naturelle et une finale crémeuse complètent l’ensemble et offrent une expérience gustative inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est aujourd’hui l’un des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecépages de vin blanc les plus connus\u003c\/strong\u003e et il est apprécié dans le monde entier. Le \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est originaire de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBourgogne, en France\u003c\/strong\u003e. On y trouve une petite \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecommune appelée Chardonnay\u003c\/strong\u003e, où les Winzer cultivent avec succès ce cépage depuis \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eplusieurs centaines d’années\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vins blancs de Chardonnay\u003c\/strong\u003e sont également très appréciés \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehors de France\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esurface de culture\u003c\/strong\u003e connaît une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eforte augmentation\u003c\/strong\u003e dans le monde entier. Aujourd’hui, les vignes de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e couvrent une superficie d’environ \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e175 000 hectares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme beaucoup de vins blancs d’Afrique du Sud, le \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e offre des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003earômes très fruités\u003c\/strong\u003e, grâce aux nombreuses \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eheures d’ensoleillement\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eclimat maritime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003emûrit idéalement sur des sols chauds et calcaires, ce qui donne d’excellents vins en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Le pays offre également à ce cépage des conditions \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eoptimales\u003c\/strong\u003e, grâce à son \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eclimat\u003c\/strong\u003e et à son \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eterroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\"\u003eLe cépage \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e présente souvent\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e des arômes frais d’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epomme\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emelon\u003c\/strong\u003e. L’élevage en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e peut également conférer à ce vin blanc des notes de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enoisette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evanille\u003c\/strong\u003e, très appréciées des connaisseurs. Après avoir souvent été élaboré avec un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eusage important du bois\u003c\/strong\u003e au cours des dernières décennies, le cépage \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e évolue aujourd’hui vers des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003estyles plus doux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : le cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e exceptionnel accompagne à merveille les \u003cstrong\u003efromages\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecrémeux\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecroquantes et fraîches\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003epoulet\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrillés\u003c\/strong\u003e. Il se déguste aussi bien seul.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54333738451212,"sku":"PF-2001-23","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pf-chardonnay-2023-peter-falke-the-winestore-de-4751746.png?v=1790856912"},{"product_id":"leopards-leap-chenin-blanc-2025","title":"Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation de Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Domaine Leopard's Leap\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLeopard's Leap\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e dévoile au nez de magnifiques arômes de \u003cstrong\u003emelon doux et frais\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egoyave\u003c\/strong\u003e, rehaussés de notes subtiles de \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs de pêcher\u003c\/strong\u003e. Cette entrée en matière séduisante se prolonge en bouche par un \u003cstrong\u003efruité vif\u003c\/strong\u003e, souligné par une \u003cstrong\u003eagréable fraîcheur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efine structure minérale\u003c\/strong\u003e. Le vin offre un bel équilibre entre \u003cstrong\u003eprofondeur aromatique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eacidité rafraîchissante\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait un excellent compagnon pour une grande variété de mets.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e ancien et très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une réduction des rendements à la vigne permet d’obtenir un vin blanc de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique principalement par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blancs présentent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être élevé en cuve inox pour donner un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation et cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation et accords mets-vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ déguster avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle dir=\"auto\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003carticle dir=\"auto\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003carticle dir=\"auto\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Domaine Leopard's Leap\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" target=\"_blank\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Chenin Blanc \u003c\/strong\u003ese révèle être un compagnon polyvalent et réjouissant pour une grande variété de plats. Il accompagne parfaitement les \u003cstrong\u003esushis\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003epoulet grillé\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003esalades estivales fraîches\u003c\/strong\u003e. Il s’accorde particulièrement bien avec les plats aux notes aigres-douces. Dégustez-le idéalement avec la \u003cstrong\u003epêche du jour\u003c\/strong\u003e, sous un \u003cstrong\u003eciel bleu\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003ebonne compagnie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334460264716,"sku":"LL-2001-25","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2025-leopards-leap-the-winestore-de-9693299.jpg?v=1790856909"},{"product_id":"leopards-leap-pardus-red-2022","title":"Pardus Red 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Leopards Leap Pardus Red\"\u003e\u003cstrong\u003eLeopards Leap\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e Pardus Red \u003c\/strong\u003earbore une robe rouge profonde et un bouquet complexe de \u003cstrong\u003efruits rouges et noirs\u003c\/strong\u003e, accompagné de \u003cstrong\u003enotes épicées subtiles\u003c\/strong\u003e. En bouche, il révèle un mariage éclatant de \u003cstrong\u003efruité \u003c\/strong\u003eet de délicates \u003cstrong\u003enotes boisées\u003c\/strong\u003e, soutenu par des \u003cstrong\u003etanins \u003c\/strong\u003ebien intégrés et une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVIN D’ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont aussi généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e qui unissent le pays au \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation un vin issu de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments auxquels les parcelles et cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi réunis \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus fréquent : des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Leopards Leap Pardus Red\"\u003eLeopards Leap\u003c\/a\u003e Pardus Red\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e, notamment le \u003cstrong\u003ebœuf \u003c\/strong\u003eet l’\u003cstrong\u003eagneau\u003c\/strong\u003e, ainsi que les \u003cstrong\u003eplats de gibier \u003c\/strong\u003ecomme le \u003cstrong\u003ecerf \u003c\/strong\u003eou le \u003cstrong\u003echevreuil\u003c\/strong\u003e. Il se marie aussi très bien avec les \u003cstrong\u003eragoûts généreux \u003c\/strong\u003eet les \u003cstrong\u003efromages affinés \u003c\/strong\u003ecomme le \u003cstrong\u003egouda \u003c\/strong\u003eou le \u003cstrong\u003echeddar\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334505484556,"sku":"LL-1007-22","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pardus-red-2022-leopards-leap-the-winestore-de-7781206.jpg?v=1790856909"},{"product_id":"de-grendel-cap-classique-brut-2023","title":"Cap Classique Brut 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eCap Classique Brut\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003evin effervescent\u003c\/strong\u003e raffiné, qui séduit par son \u003cstrong\u003eélégance\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. Élaboré selon la méthode traditionnelle, il offre une riche palette aromatique et une fine effervescence.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, le \u003cstrong\u003eCap Classique Brut\u003c\/strong\u003e dévoile un \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e séduisant de \u003cstrong\u003efruits\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eagrumes frais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epommes vertes croquantes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003edélicates notes de levure.\u003c\/strong\u003e Une \u003cstrong\u003esubtile nuance minérale\u003c\/strong\u003e confère au vin une complexité supplémentaire.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il présente une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e et un équilibre remarquable. Les \u003cstrong\u003earômes\u003c\/strong\u003e fruités d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epommes vertes\u003c\/strong\u003e s’accompagnent d’une \u003cstrong\u003ediscrète note de brioche\u003c\/strong\u003e, qui confère au vin une texture crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong style=\"text-align: center; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAssemblage \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"text-align: center; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003ede cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cb\u003eChardonnay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e(50%), \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e(50%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eAssemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation des vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d’assemblage. Il existe en principe deux moments différents auxquels les parcelles et les cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e déjà les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e au moment du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi réunis \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Il consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e afin qu’ils vieillissent ensemble pendant leur élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe \u003cstrong\u003evin effervescent\u003c\/strong\u003e est parfait pour les grandes occasions ou comme \u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e, pour ravir vos sens. Il accompagne également très bien les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003esushis\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eentrées\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elégères\u003c\/strong\u003e, ou simplement pour célébrer un moment festif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Grendel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334570955020,"sku":"DG-4001-23","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/cap-classique-brut-2023-de-grendel-the-winestore-de-9083014.jpg?v=1790856909"},{"product_id":"uncle-grey-2024","title":"Uncle Grey 2024","description":"","brand":"Max \u0026 Moritz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54338494759180,"sku":"MM-2003-24","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/uncle-grey-2024-max-moritz-the-winestore-de-3838186.png?v=1790856853"},{"product_id":"dieu-donne-cabernet-sauvignon-2022","title":"Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe Cabernet Sauvignon du Weingut \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-dieu-donne\" title=\"Weingut Dieu Donné\" target=\"_blank\"\u003eDieu Donné\u003c\/a\u003e dévoile des arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e. Des notes \u003cstrong\u003eterreuses et épicées\u003c\/strong\u003e se révèlent également en \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e, avec des nuances de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Cabernet Sauvignon a vieilli pendant \u003cstrong\u003edix-huit mois\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, ce qui lui confère un \u003cstrong\u003ecorps opulent\u003c\/strong\u003e. Un Cabernet Sauvignon vraiment \u003cstrong\u003etrès équilibré\u003c\/strong\u003e, dont les \u003cstrong\u003enotes de barrique\u003c\/strong\u003e sont parfaitement intégrées. Il est ainsi le \u003cstrong\u003ecompagnon idéal\u003c\/strong\u003e des amateurs de \u003cstrong\u003evins rouges charpentés\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom grid-flex\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half g-order-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eNé à \u003cstrong\u003eBordeaux, en France\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e peut se prévaloir d’une histoire de près de \u003cstrong\u003e400 ans\u003c\/strong\u003e. Comparée à celle d’autres cépages, cette histoire est très courte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px\"\u003eComme son nom l’indique, le \u003cstrong\u003ecépage\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eest un croisement entre le cépage rouge \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Franc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-cabernet-franc\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et le cépage blanc \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, avec le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Merlot d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, compte parmi les \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e les plus cultivés au monde. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, la superficie viticole qui lui est consacrée s’élève à environ \u003cstrong\u003e13 000 hectares\u003c\/strong\u003e. Une grande partie des plantations se trouve à \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, à l’est du \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se distingue avant tout par un \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e unique. Avec ses arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, ce cépage séduit par ses \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e, souvent relevées d’une touche de \u003cstrong\u003epoivron vert\u003c\/strong\u003e. Il est très apprécié pour son évolution particulière, qui peut faire apparaître des notes de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et d’agréables \u003cstrong\u003earômes de torréfaction\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eTraditionnellement, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e vieillit dans de petits \u003cstrong\u003efûts de chêne ventrus (barriques)\u003c\/strong\u003e, qui influencent également son goût. Les \u003cstrong\u003evins jeunes\u003c\/strong\u003e sont notamment connus pour leurs \u003cstrong\u003enotes de réglisse\u003c\/strong\u003e, tandis que les \u003cstrong\u003emillésimes plus anciens\u003c\/strong\u003e évoquent de plus en plus le \u003cstrong\u003epoivron\u003c\/strong\u003e en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half g-order-1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vin\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe Cabernet Sauvignon du Weingut \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-dieu-donne\" title=\"Weingut Dieu Donné\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eDieu Donné\u003c\/a\u003e accompagne parfaitement le \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003ehomard\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003ecrevettes\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dieu Donné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54341859639564,"sku":"DD-1001-22","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/cabernet-sauvignon-2022-dieu-donne-the-winestore-de-1120097.jpg?v=1790856851"},{"product_id":"franschhoek-cellar-chenin-blanc-2025","title":"Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChenin Blanc \u003c\/strong\u003edu \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\" title=\"Domaine Franschhoek Cellar\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Franschhoek Cellar\u003c\/a\u003e dévoile d’intenses arômes de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, relevés par de \u003cstrong\u003elégères notes d’agrumes\u003c\/strong\u003e. En bouche, ce Chenin Blanc frais séduit par sa structure croquante et légèrement crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe Chenin Blanc 2023 de Franschhoek Cellar rend \u003cstrong\u003ehommage\u003c\/strong\u003e aux anciens \u003cstrong\u003emoulins\u003c\/strong\u003e, qui furent autrefois des \u003cstrong\u003emonuments emblématiques\u003c\/strong\u003e de la vallée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage de \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou et en Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une fois les rendements maîtrisés à la vigne, il permet d’obtenir des vins blancs de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage de \u003cstrong\u003evin blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique notamment par sa très \u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e. On y trouve, par exemple, des vignes poussant « \u003cstrong\u003eà l’état sauvage\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines plongent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Les vins issus de ces Chenin Blanc possèdent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’été. L’élevage en fût de chêne permet quant à lui d’obtenir des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eamples\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets-vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChenin Blanc \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003edu \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Domaine Franschhoek Cellar\" href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Franschhoek Cellar\u003c\/a\u003e s’accorde à merveille avec les \u003cstrong\u003esushis\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eplats de pâtes crémeux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe Chenin Blanc fruité accompagne également très bien le \u003cstrong\u003epoulet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrillé\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003epoisson frais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elégèrement épicé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Franschhoek Cellar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54341962400012,"sku":"FC-2002-25","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2025-franschhoek-cellar-the-winestore-de-2181995.jpg?v=1790856851"},{"product_id":"franschhoek-cellar-sauvignon-blanc-2025","title":"Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz hume le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\" title=\"Weingut Franschhoek Cellar d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eFranschhoek Cellar\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e tire son nom du \u003cstrong\u003emonument\u003c\/strong\u003e de Franschhoek, érigé en l’honneur des \u003cstrong\u003ehuguenots français\u003c\/strong\u003e (Statue de Femme).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il séduit par ses \u003cstrong\u003earômes tropicaux expressifs\u003c\/strong\u003e, relevés d’une touche de \u003cstrong\u003epoivron\u003c\/strong\u003e. En bouche, le Sauvignon Blanc \u003cstrong\u003esec et fruité\u003c\/strong\u003e du Franschhoek Cellar convainc par ses notes de \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, qui contribuent à sa \u003cstrong\u003elongue finale\u003c\/strong\u003e. Une touche de \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e confère au vin une \u003cstrong\u003ebelle ampleur élégante\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Sauvignon Blanc de Franschhoek Cellar est le \u003cstrong\u003ecompagnon idéal\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003echaudes journées d’été\u003c\/strong\u003e sur la terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est issu d’un croisement naturel entre les cépages Traminer et \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Cépage Chenin Blanc\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Son nom viendrait probablement de là. Les linguistes font remonter Sauvignon au français « sauvage ». L’origine exacte du cépage \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n’est pas établie. La première mention écrite du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e remonte au début du XVIIIe siècle, dans le sud-ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon acidité minérale et sa sensibilité aux conditions météorologiques font du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e un cépage idéal pour la culture en Afrique du Sud, où il figure parmi les cépages blancs les plus cultivés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes arômes varient selon le degré de maturité du raisin. Dans son expression classique, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes et la Stachelbeere. On retrouve souvent aussi des notes végétales, comme l’herbe fraîchement coupée, dans les vins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Lors d’une récolte précoce, les raisins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est généralement vinifié en sec et rarement élevé en fût de bois. Cela s’explique principalement par son histoire : depuis ses origines, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est synonyme de fraîcheur et d’une structure plutôt légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eIl est préférable de servir le \u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\" title=\"Weingut Franschhoek Cellar d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eFranschhoek Cellar\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e frais, entre \u003cstrong\u003e6°C\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e8°C\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Sauvignon Blanc fruité accompagne à merveille les \u003cstrong\u003ecrevettes grillées\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003esaumon teriyaki\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eplats crémeux aux fruits de mer\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003epoulet épicé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Franschhoek Cellar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54341971902732,"sku":"FC-2003-25","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/sauvignon-blanc-2025-franschhoek-cellar-the-winestore-de-3269839.jpg?v=1790856850"},{"product_id":"1685-merlot-2022","title":"1685 Merlot 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe\u003cstrong\u003e 1685 Merlot \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003ca title=\"Weingut Boschendal\" href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-boschendal\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Boschendal\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un vin élégant de climat frais, aux arômes de fruits intenses et à la longue finale, qui séduit par sa robe d’un \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e profond.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez, des arômes prononcés de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e mûre se mêlent à de subtiles \u003cstrong\u003enotes de vanille\u003c\/strong\u003e et à une expressive \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e noire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, des \u003cstrong\u003ecerises\u003c\/strong\u003e rouges s’accompagnent de \u003cstrong\u003etanins boisés\u003c\/strong\u003e raffinés et d’un mariage de \u003cstrong\u003efynbos\u003c\/strong\u003e épicé et de \u003cstrong\u003egrains de café\u003c\/strong\u003e fraîchement torréfiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003e\u003cspan\u003eMerlot\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-merlot\" title=\"Merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est l’un des cépages rouges les plus appréciés au monde. Son nom pourrait venir d’une espèce d’oiseau qui aime particulièrement picorer les baies du\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: le merle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eÀ l’origine, le \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-merlot\" title=\"Merlot\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e était cultivé dans la \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erégion de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een France, où il serait issu d’un\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecroisement naturel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eentre le\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet un cépage\u003cstrong\u003e inconnu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn raison de sa \u003cstrong\u003epeau fine\u003c\/strong\u003e et de sa sensibilité au \u003cstrong\u003estress hydrique\u003c\/strong\u003e, ce cépage doit impérativement être planté dans un\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esol argileux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e. Sous le \u003cstrong\u003esoleil ardent\u003c\/strong\u003e d’Afrique du Sud, les vignes de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e doivent notamment être plantées dans des zones bien \u003cstrong\u003edrainées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, le \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-merlot\" title=\"Merlot\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e typique est un vin \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erouge foncé, souple\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efacile\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà boire. Cela s’explique par sa faible teneur en \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eSes arômes typiques comprennent notamment la\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eprune et le\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, ainsi que les \u003cstrong\u003eépices et la vanille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e1685 Merlot \u003c\/strong\u003edu \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Boschendal \u003c\/strong\u003eaccompagne à merveille les \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elégumes caramélisés\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enouilles sautées\u003c\/strong\u003e avec des sauces à base de viande et les \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesserts crémeux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boschendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54359733502220,"sku":"BD-1001-22","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/1685-merlot-2022-boschendal-the-winestore-de-5253499.jpg?v=1790856850"},{"product_id":"franschhoek-cellar-pinotage-2023","title":"Pinotage 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\" title=\"Domaine Franschhoek Cellar\" target=\"_blank\"\u003eFranschhoek Cellar\u003c\/a\u003e a été élaboré avec beaucoup de soin en cave afin de préserver ses \u003cstrong\u003earômes généreux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecerises noires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eclous de girofle\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003econfiture de framboises\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003esouple\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ejuteux\u003c\/strong\u003e, avec des arômes de \u003cstrong\u003emûres mûres\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003etouche\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e. Cette expérience gustative est soutenue par une \u003cstrong\u003efinale épicée \u003c\/strong\u003eaux arômes de\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ecerises noires\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eclous de girofle\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003econfiture de framboises \u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Pinotage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage emblématique de la viticulture sud-africaine\u003c\/strong\u003e. Ce cépage est \u003cstrong\u003eoriginaire d’Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui encore, près de cent ans après sa création, le Pinotage est cultivé presque exclusivement en Afrique du Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e offre une incroyable \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. Ses styles vont des arômes de \u003cstrong\u003ecafé \u003c\/strong\u003e\u0026amp;\u003cstrong\u003e Schokolade\u003c\/strong\u003e à ceux de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e \u0026amp; de \u003cstrong\u003ebanane\u003c\/strong\u003e. Le Pinotage est donc un véritable cépage polyvalent. Son utilisation croissante dans les \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eassemblages\u003c\/strong\u003e et les \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" title=\"Vins rosés d’Afrique du Sud\"\u003e\u003cstrong\u003evins rosés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e en témoigne. Même les \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" title=\"Vins blancs d’Afrique du Sud\"\u003e\u003cstrong\u003evins blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (blanc de noirs) sont élaborés à partir de Pinotage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’\u003cstrong\u003ehistoire\u003c\/strong\u003e du \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e commence avec son créateur, le \u003cstrong\u003eprofesseur Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Après sa nomination comme professeur en 1906, Perold fut envoyé par le gouvernement au \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e en mission pour \u003cstrong\u003erechercher de nouveaux cépages\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003e1925\u003c\/strong\u003e, Perold réussit pour la première fois à croiser le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, alors connu sous le nom d’Hermitage. Le nom \u003cstrong\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e en est issu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du domaine \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\" title=\"Domaine Franschhoek Cellar\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eFranschhoek Cellar\u003c\/a\u003e accompagne à merveille le \u003cstrong\u003erôti d’agneau\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003esteaks de jambon\u003c\/strong\u003e ou le \u003cstrong\u003efilet de chevreuil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Franschhoek Cellar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54363493695756,"sku":"FC-1003-23","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/pinotage-2023-franschhoek-cellar-the-winestore-de-4361248.jpg?v=1790856850"},{"product_id":"uncle-grey-2024-magnum","title":"Uncle Grey 2024 Magnum","description":"","brand":"Max \u0026 Moritz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54378835771660,"sku":"MM-2004-24","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/uncle-grey-2024-magnum-max-moritz-the-winestore-de-4923420.jpg?v=1790856794"},{"product_id":"avontuur-stone-field-syrah-2023","title":"Stone Field Syrah 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation de Moritz, nez au verre de vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eStone\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eField\u003c\/strong\u003e de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Stone Field Syrah 2023\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e séduit par ses arômes intenses de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e mûres, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e noire et de délicates \u003cstrong\u003enotes de violette\u003c\/strong\u003e, rehaussés d’une touche de \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e noir et d’\u003cstrong\u003eherbes séchées\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin est juteux et structuré, avec des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e fins, une acidité vive et une \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e fumée qui souligne ses origines sur le terroir frais de Helderberg. La finale est longue, épicée et élégante : un Syrah de caractère, profond, frais et raffiné.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Syrah\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eSelon l’origine du vin et son élevage au \u003cb\u003eWeingut\u003c\/b\u003e, les raisins du cépage \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e donnent naissance à deux styles différents, qui se distinguent nettement tant au nez qu’en bouche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Les \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Shiraz\" data-mce-style=\"color: blue;\" target=\"_blank\"\u003evins de Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e offrent des saveurs très \u003cb\u003epuissantes et fruitées\u003c\/b\u003e, avec des arômes de \u003cb\u003ecerises\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprunes\u003c\/b\u003e. Les arômes de \u003cb\u003echocolat noir\u003c\/b\u003e sont également caractéristiques des vins de \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Les \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Syrah\" data-mce-style=\"color: blue;\" target=\"_blank\"\u003evins de Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e présentent généralement un caractère plutôt fin et élégant. Les \u003cb\u003evins de Syrah\u003c\/b\u003e se distinguent également par leurs notes épicées. Ils révèlent souvent de discrètes \u003cb\u003enotes boisées\u003c\/b\u003e et des arômes typiques de \u003cb\u003eclou de girofle\u003c\/b\u003e, de \u003cb\u003ecannelle\u003c\/b\u003e, de \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, de \u003cb\u003esous-bois\u003c\/b\u003e ou de \u003cb\u003ecuir\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ces deux styles de vin se distinguent par leurs arômes complexes et leur caractère racé.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et accords mets-vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eS’accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eStone\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eField\u003c\/strong\u003e de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\" title=\"The West Peak Cabernet Sauvignon 2021\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003ecôtelettes d’agneau\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ebœuf\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrillé\u003c\/strong\u003e ou des plats de gibier comme le \u003cstrong\u003ecivet de cerf\u003c\/strong\u003e. Les plats relevés, comme les \u003cstrong\u003eaubergines\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emijotées\u003c\/strong\u003e, la ratatouille ou un risotto aux champignons, s’accordent également parfaitement avec les notes terreuses et les arômes de fruits noirs du vin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avontuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402842034444,"sku":"AU-1001-23","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/stone-field-syrah-2023-avontuur-the-winestore-de-6163744.jpg?v=1790856796"},{"product_id":"avontuur-luna-de-miel-chardonnay-2024","title":"Luna de Miel Chardonnay 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du diaporama --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003eLuna\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMiel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Luna de Miel Chardonnay 2024\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e séduit par ses arômes fruités de \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e mûre, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e et d’une touche d’\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e tropical, relevés par une fine note de \u003cstrong\u003ezeste de citron\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se révèle crémeux et équilibré, avec une texture élégante marquée par la fermentation malolactique et de discrètes notes de \u003cstrong\u003echêne\u003c\/strong\u003e. Son acidité bien intégrée lui apporte de la fraîcheur, tandis qu’une touche de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eamandes grillées\u003c\/strong\u003e complète l’ensemble. La finale est douce, souple et longue : un Chardonnay accessible, mais raffiné, plein de charme et d’équilibre.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe cépage Chardonnay\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest aujourd’hui considéré comme l’un des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecépages de vin blanc les plus connus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet est apprécié dans le monde entier.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest originaire de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne, en France\u003c\/strong\u003e. On y trouve une petite\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecommune appelée Chardonnay\u003c\/strong\u003e, où les Winzer cultivent ce cépage avec succès depuis\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eplusieurs siècles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vins blancs de Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont également très appréciés\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehors de France\u003c\/strong\u003e. Les surfaces\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econsacrées à sa culture\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaugmentent fortement dans le monde entier. Aujourd’hui, les vignes de \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecouvrent environ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e175 000 hectares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme de nombreux vins blancs d’Afrique du Sud, le \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprésente des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003earômes très fruités\u003c\/strong\u003e, attribuables au grand nombre d’\u003cstrong\u003eheures d’ensoleillement\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet au\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eclimat maritime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003emûrit idéalement sur des sols chauds et calcaires, les vins de \u003cstrong\u003el’Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont excellents. Le climat et le terroir du pays offrent également à ce cépage des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econditions optimales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe cépage\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e présente souvent\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e des arômes frais d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e. L’élevage en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epeut également conférer à ce vin blanc des notes de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, appréciées des connaisseurs. Après avoir souvent été vinifié avec un recours important au bois au cours des dernières décennies, le \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e évolue désormais vers des styles plus doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003eLuna\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMiel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Luna de Miel Chardonnay 2024\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne idéalement les plats crémeux et savoureux. Il se marie particulièrement bien avec \u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"138\"\u003ede la volaille à la crème\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"168\"\u003erôti de veau à la crème et aux champignons\u003c\/strong\u003e ou du \u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"197\"\u003ecabillaud poêlé\u003c\/strong\u003e nappé de beurre mousseux. Les \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"238\"\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, comme les crevettes ou les noix de Saint-Jacques au beurre citronné, soulignent également son élégance fruitée. Côté végétarien, il accompagne à merveille un \u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"406\"\u003erisotto au potiron rôti\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"425\"\u003epâtes Alfredo\u003c\/strong\u003e ou du \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"472\"\u003echou-fleur grillé à la crème d’amande\u003c\/strong\u003e. Des fromages à pâte molle affinés, comme le Brie ou le Taleggio, parachèvent l’expérience gustative avec élégance.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avontuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402935619852,"sku":"AU-2003-24","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/luna-de-miel-chardonnay-2024-avontuur-the-winestore-de-9261550.jpg?v=1790856797"},{"product_id":"avontuur-mcc-brut","title":"MCC Brut","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMCC\u003c\/strong\u003e d’\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Avontuur Brut MCC\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e arbore une robe or pâle et une fine effervescence. Au nez, de délicates notes de \u003cstrong\u003ecrème au citron\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebiscotti aux amandes\u003c\/strong\u003e séduisent, avant de laisser place à d’élégantes notes d’agrumes. L’élevage sur lies lui confère une \u003cstrong\u003etexture crémeuse en bouche\u003c\/strong\u003e, une belle \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e juteuse et un excellent équilibre. La finale est longue, fraîche et harmonieuse : un vin effervescent à la structure raffinée, plein de style et de finesse, qui se distingue aussi bien seul qu’à table.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, l’excellence des \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e s’explique notamment par les \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e désigne l’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e de vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e peut également donner naissance à une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments différents où l’on peut assembler des parcelles et des cépages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003evignerons\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi assemblés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Mais c’est plus souvent l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e qui est pratiqué. Les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMCC\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ed’\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Avontuur Brut MCC\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-avontuur\"\u003e\u003cstrong\u003eAvontuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne avec élégance les plats raffinés. Il se marie particulièrement bien avec des \u003cstrong\u003ecrevettes enrobées de panko\u003c\/strong\u003e servies avec une \u003cstrong\u003eaïoli au citron et à l’ail\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003emac and cheese gastronomique\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eparmesan et à la pancetta\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ehuîtres fraîches\u003c\/strong\u003e. Servi bien frais et nature, il constitue également un apéritif idéal pour les moments d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avontuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54403596222732,"sku":"AU-4001-00","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/mcc-brut-avontuur-the-winestore-de-8213001.jpg?v=1790856795"},{"product_id":"louisvale-sauvignon-blanc-2024","title":"Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca title=\"Weingut Louisvale\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-louisvale\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eLouisvale\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e dévoile dans le verre des arômes vifs de \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, accompagnés d’une touche de \u003cstrong\u003efigue verte\u003c\/strong\u003e. La bouche est sèche et spritzig, avec des arômes de fruits tropicaux et une finale élégante et croquante. Un Sauvignon Blanc comme les amateurs l’apprécient en Afrique du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est issu d’un croisement naturel entre le Traminer et le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Rebsorte Chenin Blanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Son nom vient probablement de là. Les linguistes font remonter « Sauvignon » au français « sauvage ». L’origine exacte du cépage \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n’est pas établie. La première mention écrite du \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e remonte au début du XVIIIe siècle, dans le sud-ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon acidité minérale et sa sensibilité aux conditions météorologiques en font un cépage idéal pour la culture en Afrique du Sud. Là-bas, le \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e figure parmi les cépages blancs les plus cultivés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes arômes varient selon le degré de maturité du vin. Vinifié de manière classique, le \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes et la Stachelbeere. On retrouve aussi souvent dans les vins de \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e des notes végétales, comme l’herbe fraîchement coupée. En cas de vendanges précoces, les raisins de \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, le \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est vinifié en sec, et ce cépage est rarement élevé en fût de bois. Cela s’explique principalement par son histoire : depuis ses origines, le \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est synonyme de fraîcheur et d’une structure plutôt légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca title=\"Weingut Louisvale\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-louisvale\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eLouisvale\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les plats légers, notamment les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, comme les moules ou les crevettes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête aussi parfaitement à un \u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e prolongé et décontracté, ou à un déjeuner au soleil en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Louisvale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54434995372300,"sku":"LV-2004-24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/sauvignon-blanc-2024-louisvale-the-winestore-de-5087125.jpg?v=1790856796"},{"product_id":"holden-manz-cabernet-sauvignon-2022","title":"Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e du domaine \u003ca title=\"Domaine Holden Manz d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eHolden Manz\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e se révèle \u003cstrong\u003eriche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epuissant\u003c\/strong\u003e en bouche. Le nez dévoile des arômes complexes de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn milieu de bouche, le \u003cstrong\u003eHolden Manz Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e séduit par sa \u003cstrong\u003estructure ample\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003eprofondeur marquée\u003c\/strong\u003e. Des arômes de \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e s’accompagnent de subtiles \u003cstrong\u003enotes boisées\u003c\/strong\u003e et de tanins souples.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin rouge puissant a été élevé pendant \u003cstrong\u003e22 mois\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e. La finale de ce \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon fruité\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003egénéreuse\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epersistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eNé à \u003cstrong\u003eBordeaux, en France\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e a près de \u003cstrong\u003e400 ans d’histoire\u003c\/strong\u003e. Comparée à celle d’autres cépages, cette histoire est très courte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme son nom l’indique, le \u003cstrong\u003ecépage\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eest un croisement entre le cépage rouge \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Franc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-cabernet-franc\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et le cépage blanc \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui, le cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e figure, avec le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Merlot d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, parmi les cépages les plus cultivés au monde. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, la superficie plantée atteint environ \u003cstrong\u003e13 000 hectares\u003c\/strong\u003e. Une grande partie des vignes se trouve à \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, à l’est du \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se distingue avant tout par son \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e unique. Avec ses arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, ce cépage séduit par ses \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e, souvent relevées d’une touche de \u003cstrong\u003epoivron vert\u003c\/strong\u003e. Il est très apprécié pour son potentiel de vieillissement, qui peut faire apparaître des notes de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et d’agréables \u003cstrong\u003earômes grillés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eTraditionnellement, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est élevé dans de petits \u003cstrong\u003efûts de chêne ventrus (barriques)\u003c\/strong\u003e, qui influencent également son goût. Les \u003cstrong\u003evins jeunes\u003c\/strong\u003e sont notamment connus pour leurs \u003cstrong\u003enotes de réglisse\u003c\/strong\u003e, tandis que les \u003cstrong\u003evieux millésimes\u003c\/strong\u003e évoquent de plus en plus le \u003cstrong\u003epoivron\u003c\/strong\u003e en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e du domaine \u003ca title=\"Domaine Holden Manz d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eHolden Manz\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e accompagne idéalement les \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003elégumes cuits\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe \u003cstrong\u003evin rouge généreux\u003c\/strong\u003e s’accorde également très bien avec le \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003etiramisu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54441951887628,"sku":"HO-1004-22","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/cabernet-sauvignon-2022-holden-manz-the-winestore-de-5319245.jpg?v=1790856731"},{"product_id":"boschendal-1685-chardonnay-2023","title":"1685 Chardonnay 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e1685\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eChardonnay \u003c\/b\u003edu \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/vendors?rb_vendor=Boschendal\" title=\"Domaine viticole Boschendal\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Boschendal\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eest un vin d'une grande expressivité, au nez comme en bouche. Un grand vin aux arômes séduisants de \u003cstrong\u003egoyave\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emuscade\u003c\/strong\u003e au nez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, des arômes d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et de fruits \u003cstrong\u003etropicaux\u003c\/strong\u003e mûrs s'ajoutent. Le \u003cstrong\u003e1686 Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e de Boschendal\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eest parfaitement \u003cstrong\u003eéquilibré\u003c\/strong\u003e et séduit par sa texture douce et sa légère touche beurrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCela tient principalement à la fermentation en \u003cstrong\u003ebarrique française\u003c\/strong\u003e, qui apporte une belle \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e à cet élégant \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBoschendal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eChardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est aujourd'hui l'un des \u003cstrong\u003ecépages blancs les plus connus\u003c\/strong\u003e et est apprécié dans le monde entier. Le \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est originaire de \u003cstrong\u003eBourgogne, en France\u003c\/strong\u003e. C'est là que se trouve une petite \u003cstrong\u003ecommune appelée Chardonnay\u003c\/strong\u003e, où les vignerons cultivent avec succès ce cépage depuis \u003cstrong\u003eplusieurs centaines d'années\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003cstrong\u003eChardonnays blancs\u003c\/strong\u003e sont également très \u003cstrong\u003eappréciés hors de France\u003c\/strong\u003e. Les surfaces plantées connaissent une \u003cstrong\u003eforte augmentation\u003c\/strong\u003e à l'échelle mondiale. Aujourd'hui, les vignes de \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e couvrent environ \u003cstrong\u003e175 000 hectares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme beaucoup de vins blancs d'Afrique du Sud, le \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e présente des \u003cstrong\u003earômes très fruités\u003c\/strong\u003e, grâce aux nombreuses \u003cstrong\u003eheures d'ensoleillement\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003eclimat maritime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003ese développant idéalement sur des sols chauds et calcaires, les vins d'\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e sont excellents. Le pays offre également à ce cépage des conditions \u003cstrong\u003eoptimales\u003c\/strong\u003e grâce à son \u003cstrong\u003eclimat\u003c\/strong\u003e et à son \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\"\u003eLe cépage \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e présente souvent\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e des arômes frais de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e. L'élevage en \u003cstrong\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e peut également conférer à ce vin blanc des notes de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, très appréciées des connaisseurs. Après avoir souvent été vinifié avec un \u003cstrong\u003eboisé marqué\u003c\/strong\u003e au cours des dernières décennies, le \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-est\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e évolue désormais vers des \u003cstrong\u003estyles plus délicats\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e1685\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003edu \u003cstrong\u003eWeingut Boschendal \u003c\/strong\u003eaccompagne parfaitement les plats de \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003elégumes\u003c\/strong\u003e, grâce à ses arômes de \u003cb\u003egoyave\u003c\/b\u003e et de \u003cstrong\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boschendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54443103486220,"sku":"BD-2001-23","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/1685-chardonnay-2023-boschendal-the-winestore-de-6171175.jpg?v=1790856731"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/collections\/The_WineClub_Desktop.jpg?v=1790855955","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-est\/collections\/winestores-favorites.oembed?page=2","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}