{"product_id":"avondale-navitas-2013","title":"Navitas 2013","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003evin rouge Navitas \u003c\/strong\u003edu\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eWeingut \u003cstrong\u003eAvondale\u003c\/strong\u003e dégage des arômes intenses de\u003cstrong\u003e fruits noirs compotés \u003c\/strong\u003ecomme la \u003cstrong\u003eprune \u003c\/strong\u003eet la \u003cstrong\u003eBrombeere \u003c\/strong\u003e, accompagnés de \u003cstrong\u003enotes épicées de cannelle, de clou de girofle et de poivre blanc. \u003c\/strong\u003eOn perçoit également une subtile touche de \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efine minéralité,\u003c\/strong\u003e qui évoquent des sols frais et pierreux.  En bouche, le vin est \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esouple \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003eélégant\u003c\/strong\u003e, avec des tanins soyeusement intégrés et une \u003cstrong\u003efraîcheur délicate et vivifiante,\u003c\/strong\u003e qui lui apporte longueur et profondeur. La finale est \u003cstrong\u003eépicée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruitée et persistante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAssemblage de cette cuvée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e13% \u003cstrong\u003eGrenache, \u003c\/strong\u003e60% \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003eet 27% \u003cstrong\u003eMourvedre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 🍇 Section cuvée : texte à gauche, image à droite --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte (à gauche) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e font également partie des \u003ca href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. En outre, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir de Pinot Noir, de Chardonnay et de Pinot Meunier. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, des \u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-est\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e remarquables sont produites, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le monde viticole français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eÀ la base, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e un vin à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Certains Winzer mélangent les raisins dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e, afin qu’ils fermentent ensemble. Le plus souvent, toutefois, l’assemblage est réalisé \u003cstrong\u003eaprès la fermentation\u003c\/strong\u003e : des vins déjà fermentés sont réunis pour vieillir ensemble et former un ensemble harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image (à droite) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto;\" alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"27\"\u003e vin rouge Avondale\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"24\"\u003e Navitas\u003c\/strong\u003e \u003c\/strong\u003eaccompagne idéalement les \u003cstrong\u003eplats aromatiques\u003c\/strong\u003e riches en saveurs et en épices. Il s’accorde à merveille avec\u003cstrong\u003e l’agneau braisé, le filet de bœuf ou le civet de gibier, \u003c\/strong\u003emais aussi avec\u003cstrong\u003e un risotto aux champignons ou des pâtes à la truffe. \u003c\/strong\u003eSes fruits noirs, ses délicates notes épicées et ses tanins soyeux complètent à merveille les \u003cstrong\u003esauces riches et les herbes méditerranéennes\u003c\/strong\u003e. Un vin dont l’élégance sublime \u003cstrong\u003eaussi bien les plats de viande que les mets végétariens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avondale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54711580492044,"sku":"AV-1001-13","price":167.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/navitas-2010-avondale-the-winestore-de-2747316.jpg?v=1790856611","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-est\/products\/avondale-navitas-2013","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}