{"product_id":"boschendal-elgin-pinot-noir-2023","title":"Elgin Pinot Noir 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’\u003cb\u003eElgin Pinot Noir\u003c\/b\u003e du \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/weingut-boschendal\" title=\"Weingut Boschendal\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Boschendal\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ese distingue par son \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eexpression\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et son \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaractère\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e uniques, typiques de son origine, un vignoble au climat frais. De plus, l’\u003cstrong\u003eElgin Pinot Noir \u003c\/strong\u003eest composé à \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e100 %\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa robe légèrement transparente, d’un \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e, est complétée par des arômes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e rouge au nez, accompagnés de notes discrètes de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e grillés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn \u003cstrong\u003ePinot Noir \u003c\/strong\u003eà la structure complexe, à l’attaque délicate, qui s’épanouit en une concentration équilibrée d’arômes de \u003cstrong\u003ebaies\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est l’un des plus anciens cépages au monde.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea une histoire vieille de deux millénaires et est originaire de Bourgogne, en France. Il y est généralement cultivé sur des sols très riches en minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn raison de la grande complexité que représente l’élaboration d’excellents vins de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, ce cépage s’est fait une solide réputation ces dernières années. Aujourd’hui, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ejouit d’une forte demande internationale. Il est désormais cultivé dans différents pays comme l’Afrique du Sud, l’Australie, l’Espagne et l’Allemagne. En Allemagne, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest souvent appelé\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Spätburgunder ou Blauburgunder. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe cépage \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e doit surtout sa grande notoriété à son utilisation, avec les cépages \u003ca title=\"Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et Pinot Meunier, dans l’élaboration du champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eBien que le cépage \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e ne compte pas parmi les cépages rouges les plus puissants, il se distingue par un profil gustatif complexe et une élégante complexité. Sa robe présente généralement des nuances de rouge plus claires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eLes arômes du \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vont de la fraise à la prune, en passant par la cerise, et peuvent également présenter, selon le vin, des notes intenses et épicées de poivre et d’herbes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vin\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eL’\u003cb\u003eElgin Pinot Noir\u003c\/b\u003e du Weingut \u003cb\u003eBoschendal\u003c\/b\u003e accompagne parfaitement les \u003cstrong\u003eplats de pâtes\u003c\/strong\u003e épicés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’\u003cstrong\u003eElgin Pinot Noir\u003c\/strong\u003e s’accorde également très bien avec les \u003cstrong\u003edesserts au chocolat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boschendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62073933037836,"sku":"BD-1006-23","price":37.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/BoschendalElginPinotNoir_432e9c1e-4acb-400f-afbf-fcd0aca63da6.jpg?v=1690555808","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-fr\/products\/boschendal-elgin-pinot-noir-2023","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}