{"product_id":"graham-beck-ultra-brut-2018","title":"Ultra Brut 2018","description":"\u003cp\u003eAvec l’Ultra Brut 2018, la maison sud-africaine Graham Beck, établie dans le Western Cape, révèle la quintessence absolue de son style. Cette cuvée classique de Chardonnay et de Pinot Noir scintille dans le verre d’un délicat éclat verdâtre et offre une \u003cstrong\u003eprécision pure et une clarté sans fard\u003c\/strong\u003e. Au nez, ce Cap Classique déploie une fraîcheur merveilleusement stimulante de zeste de citron râpé, soutenue par de délicates notes de brioche chaude. Il en résulte un équilibre remarquable entre \u003cstrong\u003efraîcheur citronnée vivifiante et profondeur levurée\u003c\/strong\u003e, qui donne immédiatement envie de prendre la première gorgée. En bouche, ce vin effervescent se montre extrêmement riche et complexe, porté par une mousse crémeuse et délicate. Une acidité franche de 8,3 g\/l et un pH tendu de 3,02 lui confèrent une tension considérable, qui s’épanouit, avec 4,7 g\/l de sucre résiduel et un taux d’alcool modéré de 12,27 % vol, en une \u003cstrong\u003efinale extrêmement précise et persistante\u003c\/strong\u003e. Un effervescent de caractère pour les moments où l’on souhaite associer fraîcheur vivante et structure affirmée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Western Cape\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12.3%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 750ml (standard)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouchon :\u003c\/strong\u003e liège naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÀ boire :\u003c\/strong\u003e jusqu’en 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Graham Beck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62076507848972,"sku":"GB-4001-18","price":29.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1789039333210-Ultra_Brut_2018.jpg?v=1789039344","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-fr\/products\/graham-beck-ultra-brut-2018","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}