{"product_id":"grande-provence-angels-tears-rose-2025","title":"Angels Tears Rosé 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL'\u003cstrong\u003eAngels Tears Rosé\u003c\/strong\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grande-provence\" title=\"Weingut Grande Provence en Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGrande Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e frais et élégant qui séduit par sa \u003cstrong\u003efruité vive\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez se dévoilent des \u003cstrong\u003earômes de petits fruits rouges\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003elégères notes tropicales\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin présente une \u003cstrong\u003efraîcheur agréable\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eacidité équilibrée\u003c\/strong\u003e qui arrondissent l'expérience gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLa finale est \u003cstrong\u003edouce\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003erafraîchissante\u003c\/strong\u003e, ce qui fait de ce vin un \u003cstrong\u003ecompagnon parfait\u003c\/strong\u003e pour les chaudes journées d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-fr\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (en bref : \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e) est élaboré à partir de \u003cstrong\u003eraisins destinés au vin rouge\u003c\/strong\u003e et n'est donc \u003cstrong\u003epas un mélange\u003c\/strong\u003e de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vin rouge d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-fr\/collections\/rotweine\" target=\"_blank\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vin blanc d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-fr\/collections\/weissweine\" target=\"_blank\"\u003evin blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme la pulpe des raisins destinés au vin rouge est, tout comme celle des raisins destinés au vin blanc, \u003cstrong\u003etransparente\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-fr\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e tire sa \u003cstrong\u003ecouleur\u003c\/strong\u003e uniquement des \u003cstrong\u003epigments rouges\u003c\/strong\u003e présents dans la peau des raisins destinés au vin rouge. Contrairement à l'\u003cstrong\u003eélaboration du vin rouge\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003epeaux\u003c\/strong\u003e sont séparées du \u003cstrong\u003ejus\u003c\/strong\u003e après seulement \u003cstrong\u003equelques heures\u003c\/strong\u003e lors de la production du rosé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDès que le \u003cstrong\u003ejus de raisin\u003c\/strong\u003e a pris une \u003cstrong\u003elégère teinte rosée\u003c\/strong\u003e, il est \u003cstrong\u003epressé\u003c\/strong\u003e et transféré dans une autre cuve. Là, il \u003cstrong\u003efermente\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esans\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003epeaux\u003c\/strong\u003e. Ensuite, il est mis en bouteille en tant que \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-fr\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuelles sont les différentes méthodes d'élaboration du rosé ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, il existe \u003cstrong\u003equatre\u003c\/strong\u003e méthodes différentes\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/the-winestory\/rose-herstellung\" title=\"Article de blog : production du Roséwein\" target=\"_blank\"\u003ed'élaboration\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e pour \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Rosé d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-fr\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Celles-ci incluent la \u003cstrong\u003eméthode de pressurage\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eméthode saignée\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eméthode de macération\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eméthode d'assemblage\u003c\/strong\u003e (qui est toutefois généralement utilisée uniquement pour le champagne). \u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL'\u003cstrong\u003eAngels Tears Rosé\u003c\/strong\u003e révèle tout son potentiel lorsqu'il est associé aux bons plats. Ce \u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e rafraîchissant s'accorde à merveille avec des mets légers et des saveurs estivales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne idéalement le \u003cstrong\u003epoisson grillé\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003esalade estivale fraîche\u003c\/strong\u003e. Les arômes fruités du vin soulignent parfaitement la légèreté et la fraîcheur de ces plats. Le \u003cstrong\u003epoulet grillé\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003elégère marinade aux herbes\u003c\/strong\u003e est également idéalement mis en valeur par l'acidité vive du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour les amateurs de cuisine végétarienne, le vin constitue un excellent accompagnement pour des \u003cstrong\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e, en particulier les \u003cstrong\u003ecourgettes\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003epoivrons\u003c\/strong\u003e, ainsi que pour une \u003cstrong\u003esalade de quinoa\u003c\/strong\u003e aux herbes fraîches. La finesse fruitée et l'acidité rafraîchissante forment un contraste harmonieux avec les notes terreuses et fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Grande Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54732666667276,"sku":"GV-3001-25","price":11.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/AngelTearsRose.jpg?v=1738674729","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-fr\/products\/grande-provence-angels-tears-rose-2025","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}