{"product_id":"grande-provence-the-grande-provence-red-2023","title":"The Grande Provence Red 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGrande Provence Le Grande Provence Rouge\u003c\/strong\u003e est un vin rouge corsé, parfaitement équilibré, provenant du renommé \u003cstrong\u003eWeingut Grande Provence\u003c\/strong\u003e en Afrique du Sud. Ce vin est une interprétation moderne d'un Bordeaux classique et séduit par une composition harmonieuse et complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \u003cstrong\u003eLe Grande Provence Rouge\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir d'une cuvée soigneusement assemblée de raisins vendangés à la main. Sa robe rouge rubis profond annonce déjà l'intensité aromatique. Au nez se déploie un bouquet complexe aux notes de \u003cstrong\u003ebois de cèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac à la cerise\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecoffret à cigares\u003c\/strong\u003e, souligné par des nuances fruitées telles que \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efraises rôties\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecerises claires\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eframboises\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003eMerlot (60 %), Cabernet Sauvignon (29 %), Malbec (11 %)\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins en cuvée d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e figurent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la région de \u003cstrong\u003eLa Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également considérés comme des \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins en cuvée d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont le plus souvent des \u003cstrong\u003ecuvées de champagne\u003c\/strong\u003e, composées des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMême en \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, grâce à l'\u003cstrong\u003eattachement historique\u003c\/strong\u003e au monde viticole \u003cstrong\u003efrançais\u003c\/strong\u003e, d'excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins en cuvée d'Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produites.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est‑ce qu'une cuvée exactement ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, le mot \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e signifie le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e d'un vin à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L'\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e conduit également à ce qu'un vin soit qualifié de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. En principe, deux moments différents peuvent être envisagés pour assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e déjà au \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Cela fait que les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. On recourt toutefois plus fréquemment à l'\u003cstrong\u003eassemblage a posteriori\u003c\/strong\u003e. Dans ce cas, ce sont des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e qui sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e entre eux afin de vieillir \u003cstrong\u003eensemble\u003c\/strong\u003e pendant l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGrande Provence Le Grande Provence Rouge\u003c\/strong\u003e révèle tout son potentiel lorsqu'il est associé à des mets appropriés. Ce vin rouge élégant se marie à merveille avec des plats savoureux et aux arômes épicés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est idéal avec de l'\u003cstrong\u003eagneau grillé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003eentrecôte\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003erôti de bœuf braisé\u003c\/strong\u003e. Les arômes intenses du vin mettent parfaitement en valeur les notes grillées et les épices puissantes de ces plats. Un \u003cstrong\u003ecanard sauvage\u003c\/strong\u003e accompagné d'une réduction de cerise ou de cassis est également parfaitement complété par les notes fruitées du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour les amateurs de cuisine végétarienne, le vin constitue un excellent accompagnement pour des \u003cstrong\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e, en particulier les aubergines et les poivrons, ainsi que pour un \u003cstrong\u003erisotto aux champignons\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003eragoût de lentilles\u003c\/strong\u003e aux herbes. Les délicates notes boisées et les tanins souples forment alors un contraste harmonieux avec des saveurs terreuses et légèrement fumées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Grande Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54732670370060,"sku":"GV-1004-23","price":65.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Grande_Provence_The_Grande_Provence_Red.jpg?v=1738323062","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-fr\/products\/grande-provence-the-grande-provence-red-2023","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}