{"product_id":"collectors-reserve-pinotage-2023","title":"Collectors Reserve Pinotage 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-durbanville-hills\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-durbanville-hills\"\u003e\u003cstrong\u003eDurbanville Hills\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eCollectors Reserve Pinotage\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003evin rouge\u003c\/strong\u003e exceptionnel, élaboré exclusivement à partir du cépage \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e. Sélectionné avec soin, il est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français après fermentation, avant d’être mis en bouteille. Il développe ainsi des arômes complexes et des notes de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, qui s’harmonisent parfaitement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCÉPAGE PINOTAGE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecépage emblématique de la viticulture sud-africaine\u003c\/strong\u003e. Il est originaire d’\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui encore, près de cent ans après sa création, le Pinotage est cultivé presque exclusivement en Afrique du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese distingue par une incroyable\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede styles, qui vont du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecafé\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u0026amp;\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u0026amp; aux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003earômes de banane\u003c\/strong\u003e. Le Pinotage est donc un véritable vin polyvalent. On le retrouve de plus en plus dans les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassemblages\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" title=\"Vins rosés d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong\u003evins rosés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Même les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" title=\"Vins blancs d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\"\u003e\u003cstrong\u003evins blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(blanc de noirs) sont élaborés à partir de Pinotage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eL’\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehistoire\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecommence avec son créateur, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprofesseur Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Après sa nomination comme professeur en 1906, Perold fut envoyé par le gouvernement du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een mission pour\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erechercher de nouveaux cépages\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1925\u003c\/strong\u003e, Perold croisa pour la première fois avec succès le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, alors appelé Hermitage. C’est de là que vient le nom\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-durbanville-hills\"\u003e\u003cstrong\u003eDurbanville Hills\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Collectors \u003cstrong\u003eReserve Pinotage\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les plats riches et généreux, comme le \u003cstrong\u003egigot d’agneau\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003erôti de bœuf\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003eplats de gibier\u003c\/strong\u003e. Ses arômes fruités de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e s’accordent parfaitement avec la profondeur et les épices de ces plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe vin accompagne également à merveille les \u003cstrong\u003epâtes épicées\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e. Pour un accord plus léger, servez-le avec des \u003cstrong\u003efromages relevés\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003edesserts au chocolat\u003c\/strong\u003e, qui compléteront parfaitement ses arômes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Durbanville Hills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54377051029772,"sku":"DV-1004-23","price":21.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/collectors-reserve-pinotage-2023-durbanville-hills-the-winestore-de-9519654.jpg?v=1790856848","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-hr\/products\/collectors-reserve-pinotage-2023","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}