{"product_id":"rickety-bridge-paulinas-reserve-sauvignon-blanc-2023","title":"Paulina's Res. Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisé --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLes notes de dégustation du \u003cstrong\u003ePaulina´s Reserve Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e révèlent généralement des arômes \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evifs\u003c\/strong\u003e. Attendez-vous à des notes d’agrumes, comme le \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ecitron vert \u003c\/strong\u003e, accompagnées de notes de \u003cstrong\u003epomme verte \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003egroseille à maquereau\u003c\/strong\u003e. On perçoit souvent aussi une touche d’\u003cstrong\u003eherbes\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003enuances florales\u003c\/strong\u003e, qui apportent davantage de complexité au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, le vin est généralement \u003cstrong\u003ecroquant \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003erafraîchissant\u003c\/strong\u003e, avec une agréable acidité qui soutient les arômes fruités. La finale est souvent \u003cstrong\u003epersistante\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eintense\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait un excellent compagnon pour divers plats. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisé --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eCépage Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe cépage\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/anfqosbf210jlxfa-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un croisement naturel entre les cépages Traminer et\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Chenin Blanc\" href=\"https:\/\/anfqosbf210jlxfa-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Son nom viendrait probablement de là. Les linguistes font remonter le nom Sauvignon au français « sauvage ». L’origine exacte du cépage\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n’est pas établie. La première mention écrite du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e remonte au début du XVIIIe siècle, dans le sud-ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon acidité minérale et sa sensibilité aux conditions météorologiques font du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e un cépage idéal pour la culture en Afrique du Sud. Il compte parmi les cépages blancs les plus cultivés du pays.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes arômes varient selon le degré de maturité du vin. Dans son style classique, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se caractérise par des notes d’agrumes et de groseille à maquereau. Des notes végétales, comme l’herbe fraîchement coupée, se retrouvent également souvent dans les vins de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. En cas de vendange précoce, les raisins de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est généralement vinifié en sec, et le cépage est rarement élevé en fût de bois. La principale raison est historique : depuis ses origines, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est synonyme de fraîcheur et de structure plutôt légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisé --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Paulina´s Reserve Sauvignon Blanc s’accorde avec de nombreux plats, en particulier avec du poisson grillé ou des coquillages. Les salades fraîches et légères accompagnées d’une vinaigrette aux agrumes s’harmonisent également à merveille avec ce vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53884447424780,"sku":"RB-2007-23","price":16.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/paulinas-res-sauvignon-blanc-2023-rickety-bridge-the-winestore-de-6127471.jpg?v=1790857149","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-hr\/products\/rickety-bridge-paulinas-reserve-sauvignon-blanc-2023","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}