{"product_id":"anthonij-rupert-l-ormarins-blanc-de-blancs","title":"L’Ormarins Blanc de Blancs","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e L’Ormarins Blanc de Blancs 2019\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003evin effervescent\u003c\/strong\u003e produit par \u003cstrong\u003eAnthonij Rupert Wyne\u003c\/strong\u003e, un domaine viticole sud-africain situé dans la \u003cstrong\u003evallée de Franschhoek\u003c\/strong\u003e. Ce vin est élaboré selon la méthode traditionnelle, également appelée méthode champenoise, qui consiste à réaliser une seconde fermentation en bouteille pour créer les bulles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eL’Ormarins Blanc de Blancs 2019\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir de raisins de \u003cstrong\u003eChardonnay (100%)\u003c\/strong\u003e, cultivés dans les vignobles au climat frais du domaine \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Le vin est élevé sur \u003cstrong\u003elies\u003c\/strong\u003e pendant au moins \u003cstrong\u003e24 mois\u003c\/strong\u003e, ce qui lui confère un profil gustatif \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003enuancé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVIN D’ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomptent parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, comptent également parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde sont généralement des\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecomposés des cépages\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaussi, d’excellents\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont élaborés, notamment grâce aux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emonde viticole français \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMAIS QU’EST-CE QU’UN ASSEMBLAGE, AU JUSTE ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn principe, un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edes vins issus de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans une cuve de fermentation. Le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epermet également de qualifier un vin d’\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments auxquels les cépages et les parcelles peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains vignerons\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélangent\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eraisins\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edès le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins assemblés\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans la cuve. Cependant, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest plus courant. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont alors\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/anthonij-rupert\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e L’Ormarins Blanc de Blancs 2019\u003c\/strong\u003e est un vin polyvalent qui accompagne à merveille une grande variété de plats. Grâce à ses notes \u003cstrong\u003efraîches\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e, il s’accorde particulièrement bien avec les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e. Ses arômes en font également un excellent compagnon pour les \u003cstrong\u003edesserts\u003c\/strong\u003e, comme les \u003cstrong\u003egâteaux\u003c\/strong\u003e ou la \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e. Élégant et doté d’une belle acidité, ce vin peut aussi être dégusté à l’\u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49212644294924,"sku":"AR-4003-00","price":9900.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/lormarins-blanc-de-blancs-anthonij-rupert-the-winestore-de-3323990.jpg?v=1790857212","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-hun\/products\/anthonij-rupert-l-ormarins-blanc-de-blancs","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}