{"title":"Weingut Peter Falke","description":"","products":[{"product_id":"peter-falke-pinot-noir-2020","title":"PF Pinot Noir 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003eSigne\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e se dévoile dans le verre avec une magnifique robe \u003cstrong\u003erubis\u003c\/strong\u003e qui attire immédiatement le regard. Au nez, le vin révèle de délicats \u003cstrong\u003earômes de grenade et de rhubarbe\u003c\/strong\u003e, subtilement complétés par de \u003cstrong\u003efines notes épicées\u003c\/strong\u003e. Cette harmonie invite à la dégustation et promet une expérience gustative remarquable avant même la première gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin séduit par sa \u003cstrong\u003estructure élégante et\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eéquilibrée\u003c\/strong\u003e. Les fraîches \u003cstrong\u003efraises\u003c\/strong\u003e dominent d’abord, suivies d’une \u003cstrong\u003efinale ronde et soyeuse\u003c\/strong\u003e, portée par de juteuses \u003cstrong\u003enotes de cerise\u003c\/strong\u003e. La présence discrète du \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e apporte au \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e une \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e supplémentaire, sans masquer son \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e. La finale est \u003cstrong\u003elongue et agréable\u003c\/strong\u003e, avec une douce rémanence de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e qui vient parfaire le vin. Ce \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e est un vin merveilleusement \u003cstrong\u003eéquilibré\u003c\/strong\u003e, remarquable par sa \u003cstrong\u003efinesse, son élégance et sa complexité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est l’un des plus anciens cépages du monde. \u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e possède une histoire vieille de deux millénaires et est originaire de Bourgogne, en France. Ce cépage y est généralement cultivé sur des sols très riches en minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn raison de la grande complexité nécessaire à l’élaboration d’excellents vins de \u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, ce cépage s’est forgé une solide réputation ces dernières années. Le \u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e suscite aujourd’hui une forte demande à l’international. Il est désormais cultivé dans plusieurs pays, notamment en Afrique du Sud, en Australie, en Espagne et en Allemagne. En Allemagne, le cépage \u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est souvent appelé Spätburgunder ou Blauburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe cépage \u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e doit notamment sa notoriété à son utilisation dans l’élaboration du champagne, aux côtés des cépages \u003ca title=\"Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et Pinot Meunier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eBien que le cépage \u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e ne figure pas parmi les cépages rouges les plus puissants, il se distingue par un profil gustatif complexe et une élégante complexité. Sa robe présente généralement des nuances de rouge assez claires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eLes arômes du \u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vont de la fraise à la prune, en passant par la cerise, et peuvent aussi révéler, selon le vin, d’intenses notes épicées comme le Pfeffer et les herbes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation sur le cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation sur les accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille le \u003cstrong\u003esaumon ou le thon grillé\u003c\/strong\u003e : les \u003cstrong\u003edélicats arômes fruités\u003c\/strong\u003e du vin s’accordent parfaitement avec les \u003cstrong\u003elégères notes fumées\u003c\/strong\u003e du poisson. Des viandes préparées simplement, comme le \u003cstrong\u003ebœuf ou le porc tendres\u003c\/strong\u003e et peu épicés, se marient également très bien avec ce vin. Ces accords mettent en valeur la \u003cstrong\u003efinesse et l’élégance\u003c\/strong\u003e ainsi que la \u003cstrong\u003estructure équilibrée\u003c\/strong\u003e du Pinot Noir, sans masquer ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49268617609484,"sku":"PF-1001-20","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pf-pinot-noir-2020-peter-falke-the-winestore-de-4936641.jpg?v=1790857211"},{"product_id":"peter-falke-range-cabernet-sauvignon-2022","title":"PF Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003eSign\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eRange \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e de \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e, à Stellenbosch en Afrique du Sud, dévoile dans le verre de \u003cstrong\u003eriches nuances grenat.\u003c\/strong\u003e Ce vin rouge de caractère séduit par son \u003cstrong\u003ecorps intense\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003epalette de fruits noirs\u003c\/strong\u003e, soutenue par de\u003cstrong\u003e subtiles notes de réglisse et des nuances terreuses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCe vin rouge sud-africain est parfaitement équilibré et impressionne par sa \u003cstrong\u003elongue finale.\u003c\/strong\u003e L’utilisation de fûts de chêne français neufs et usagés lui confère des tanins à la fois souples et fermes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eOriginaire de \u003cstrong\u003eBordeaux, en France\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e a une histoire d’à peine \u003cstrong\u003e400 ans\u003c\/strong\u003e. Comparée à celle d’autres cépages, c’est une période très courte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme son nom l’indique, le \u003cstrong\u003ecépage\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eest un croisement entre le cépage rouge \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-cabernet-franc\" title=\"Cépage Cabernet Franc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et le cépage blanc \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, avec le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-merlot\" title=\"Cépage Merlot d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-merlot\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, compte parmi les cépages les plus cultivés au monde. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, il couvre environ \u003cstrong\u003e13 000 hectares\u003c\/strong\u003e. Une grande partie des plantations se trouve à \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, à l’est du \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se distingue avant tout par son \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e unique. Avec ses arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, ce cépage séduit par ses \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e, souvent relevées d’une pointe de \u003cstrong\u003epoivron vert\u003c\/strong\u003e. Il est très apprécié pour son élevage particulier, qui peut faire apparaître des notes de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et de délicats \u003cstrong\u003earômes grillés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eTraditionnellement, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est élevé dans de petits \u003cstrong\u003efûts de chêne ventrus (barriques)\u003c\/strong\u003e, qui influencent également son goût. Les \u003cstrong\u003evins jeunes\u003c\/strong\u003e sont notamment réputés pour leurs \u003cstrong\u003enotes de réglisse\u003c\/strong\u003e, tandis que les \u003cstrong\u003evieux millésimes\u003c\/strong\u003e évoquent de plus en plus le \u003cstrong\u003epoivron\u003c\/strong\u003e en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eRange\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du domaine \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e accompagne à merveille un \u003cstrong\u003esteak\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003ecurrys épicés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003cbr\u003eCe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon puissant\u003c\/strong\u003e se marie également très bien avec du \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49268678590732,"sku":"PF-1002-22","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pf-cabernet-sauvignon-2022-peter-falke-the-winestore-de-8373918.png?v=1790857212"},{"product_id":"peter-falke-signature-noelina-cap-classique","title":"Signature Noelina Cap Classique","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz hume un vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePeter Falke Signature\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNeolina Cap Classique \u003c\/strong\u003ese présente comme un vin d’une \u003cstrong\u003egrande élégance\u003c\/strong\u003e, doté d’une remarquable \u003cstrong\u003elinéarité\u003c\/strong\u003e et d’un \u003cstrong\u003ebel équilibre\u003c\/strong\u003e. Au nez, ce \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e révèle de délicates notes de \u003cstrong\u003ecitronnelle\u003c\/strong\u003e, promesse d’une \u003cstrong\u003efraîcheur vivifiante\u003c\/strong\u003e. En bouche, sa \u003cstrong\u003estructure harmonieuse\u003c\/strong\u003e s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale nette et rafraîchissante\u003c\/strong\u003e, dominée par les arômes de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e. Ce vin est un parfait exemple d’\u003cstrong\u003eélégance et de finesse\u003c\/strong\u003e, idéal pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin de Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px\"\u003eLe \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est aujourd’hui l’un des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecépages blancs les plus connus\u003c\/strong\u003e et il est apprécié dans le monde entier. Le \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est originaire de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBourgogne, en France\u003c\/strong\u003e. On y trouve une petite \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecommune du nom de Chardonnay\u003c\/strong\u003e, où les Winzer cultivent ce cépage avec succès depuis \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eplusieurs siècles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vins blancs de Chardonnay\u003c\/strong\u003e sont également \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès appréciés\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehors de France\u003c\/strong\u003e. Partout dans le monde, les surfaces de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eculture\u003c\/strong\u003e connaissent une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eforte expansion\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui, les vignes de \u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e couvrent environ \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e175 000 hectares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px\"\u003eComme de nombreux vins blancs d’Afrique du Sud, le \u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e possède des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003earômes très fruités\u003c\/strong\u003e, dus au grand nombre d’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eheures d’ensoleillement\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eclimat maritime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003emûrissant le mieux dans les sols chauds et calcaires, les vins \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ed’Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e sont excellents. Le pays offre également à ce cépage des conditions \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eidéales\u003c\/strong\u003e grâce à son \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eclimat\u003c\/strong\u003e et à son \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eterroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e présente souvent\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e des arômes frais d’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epomme\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emelon\u003c\/strong\u003e. L’élevage en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e peut également apporter à ce vin blanc des notes de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enoisette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evanille\u003c\/strong\u003e, appréciées des connaisseurs. Après avoir souvent été vinifié avec un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eusage marqué du bois\u003c\/strong\u003e au cours des dernières décennies, le \u003ca title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e évolue aujourd’hui vers des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003estyles plus légers\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe vin effervescent est non seulement un excellent \u003cstrong\u003evin de fête\u003c\/strong\u003e, mais aussi un compagnon très polyvalent à table. Il révèle tout son éclat lorsqu’il est associé avec soin à un délicieux plat. Pour un brunch luxueux, dégustez-le avec des \u003cstrong\u003eœufs Bénédicte\u003c\/strong\u003e. Des \u003cstrong\u003ehuîtres\u003c\/strong\u003e fraîchement ouvertes, du \u003cstrong\u003esaumon fumé\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003elangouste de la côte Ouest fraîchement grillée\u003c\/strong\u003e s’accordent également à merveille avec ses arômes délicats. Parmi les autres accords gourmands, citons les \u003cstrong\u003elinguine au saumon\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ecrevettes au fenouil, un ceviche de kingklip ou un carpaccio de springbok\u003c\/strong\u003e, agrémentés de \u003cstrong\u003ecâpres et de copeaux de parmesan\u003c\/strong\u003e. Ces accords mettent en valeur l’\u003cstrong\u003eélégance et la polyvalence\u003c\/strong\u003e du vin et offrent une expérience gustative inoubliable.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49268844986636,"sku":"PF-4001-00","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/signature-noelina-cap-classique-peter-falke-the-winestore-de-8732262.jpg?v=1790857212"},{"product_id":"peter-falke-signature-leilani-muscat-dalexandrie","title":"Signature Leilani Muscat d'Alexandrie","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation de Moritz - dégustation du vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Signature Leilani Muscat d'Alexandrie\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e brille dans le verre d'une lumineuse \u003cstrong\u003erobe jaune doré\u003c\/strong\u003e et séduit par ses arômes intenses de \u003cstrong\u003efleurs d'oranger, de roses et d'abricots mûrs\u003c\/strong\u003e. En bouche, il dévoile une \u003cstrong\u003edouceur harmonieuse\u003c\/strong\u003e, accompagnée d'une \u003cstrong\u003eacidité rafraîchissante et d'arômes de pêches mûres, de litchi et d'ananas\u003c\/strong\u003e. Une \u003cstrong\u003esubtile touche épicée\u003c\/strong\u003e apporte davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e, tandis que la \u003cstrong\u003elongue finale soyeuse aux fruits tropicaux\u003c\/strong\u003e est marquée par une \u003cstrong\u003epointe de miel floral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMuscat d'Alexandrie\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe cépage \u003cstrong\u003eMuscat d'Alexandrie\u003c\/strong\u003e, l'un des \u003cstrong\u003eplus anciens cépages cultivés\u003c\/strong\u003e au monde, est particulièrement réputé pour son \u003cstrong\u003earomatique expressive\u003c\/strong\u003e. Il est originaire de la \u003cstrong\u003epartie orientale du bassin méditerranéen. \u003c\/strong\u003eLe Muscat d'Alexandrie est principalement utilisé pour élaborer des \u003cstrong\u003evins doux et des vins de dessert\u003c\/strong\u003e, car il développe une \u003cstrong\u003eforte concentration en sucres et en composés aromatiques\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend idéal pour ces types de vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, où le Muscat d'Alexandrie est cultivé depuis le \u003cstrong\u003eXVIIe siècle\u003c\/strong\u003e, ce cépage profite du \u003cstrong\u003eclimat méditerranéen chaud\u003c\/strong\u003e, qui favorise le développement d'\u003cstrong\u003earômes intenses\u003c\/strong\u003e. Le terroir sud-africain, notamment la combinaison des types de sols et des conditions climatiques, favorise la \u003cstrong\u003eformation de terpènes\u003c\/strong\u003e dans les raisins, responsables des \u003cstrong\u003earômes floraux et fruités\u003c\/strong\u003e caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Muscat d'Alexandrie se distingue par une \u003cstrong\u003elarge palette d'arômes\u003c\/strong\u003e, allant des \u003cstrong\u003enotes florales comme la fleur d'oranger\u003c\/strong\u003e aux fruits mûrs tels que \u003cstrong\u003el'abricot et le litchi\u003c\/strong\u003e. En Afrique du Sud, les vins de Muscat d'Alexandrie sont particulièrement réputés pour leur \u003cstrong\u003edouceur intense et leur complexité aromatique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSignature Leilani Muscat d'Alexandrie de Peter Falke\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille un \u003cstrong\u003egâteau au citron et au thym\u003c\/strong\u003e, dont les \u003cstrong\u003enotes citronnées et herbacées\u003c\/strong\u003e complètent parfaitement la \u003cstrong\u003edouceur\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003earômes floraux\u003c\/strong\u003e du vin. Il se marie également idéalement avec un \u003cstrong\u003ecurry épicé de poulet et de mangue au lait de coco\u003c\/strong\u003e, qui met superbement en valeur les \u003cstrong\u003earômes de fruits tropicaux\u003c\/strong\u003e et l'\u003cstrong\u003eacidité équilibrée\u003c\/strong\u003e du vin.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49269045788940,"sku":"PF-5001-00","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/signature-leilani-muscat-dalexandrie-peter-falke-the-winestore-de-2261769.jpg?v=1790857211"},{"product_id":"pf-sauvignon-blanc-2024","title":"PF Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eRange\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du domaine \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e présente une robe \u003cstrong\u003evert herbe\u003c\/strong\u003e et surprend au nez par ses arômes à la fois fruités et complexes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce Sauvignon Blanc révèle des \u003cstrong\u003earômes variés\u003c\/strong\u003e d’\u003cstrong\u003eherbes et d’asperge\u003c\/strong\u003e, accompagnés d’une \u003cstrong\u003eélégante note de pamplemousse\u003c\/strong\u003e et de nuances de vanille, de figue et de fruits exotiques. De \u003cstrong\u003esubtiles notes de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efruit de la passion, de pomme verte et de goyave \u003c\/strong\u003eapportent encore plus de complexité à ce vin blanc.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est issu d’un croisement naturel entre le Traminer et le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Chenin Blanc\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Son nom viendrait de cette origine. Les linguistes font remonter le mot Sauvignon au français « sauvage ». L’origine exacte du cépage \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n’est pas établie. La première mention écrite du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e remonte au début du XVIIIe siècle, dans le Sud-Ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon acidité minérale et sa sensibilité aux conditions météorologiques font du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e un cépage idéal pour la culture en Afrique du Sud, où il figure parmi les cépages blancs les plus cultivés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes arômes varient selon le degré de maturité du raisin. Vinifié de façon classique, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes et la groseille à maquereau. On retrouve aussi souvent des notes végétales, comme l’herbe fraîchement coupée. Lors d’une récolte précoce, les raisins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est généralement vinifié en sec, et le cépage est rarement élevé en fût de bois. Cela s’explique principalement par son histoire : depuis ses origines, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est synonyme de fraîcheur et de corps plutôt léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation - cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation - accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eGrâce à sa \u003cstrong\u003estructure équilibrée\u003c\/strong\u003e et à ses \u003cstrong\u003earômes fruités intenses\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eRange \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du domaine \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003eplats de poisson \u003c\/strong\u003eet les \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Range Sauvignon Blanc se marie également très bien avec différents \u003cstrong\u003efromages à pâte pressée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54333728948492,"sku":"PF-2002-24","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pf-sauvignon-blanc-2024-peter-falke-the-winestore-de-5073381.png?v=1790856912"},{"product_id":"pf-chardonnay-2023","title":"PF Chardonnay 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz hume le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRange Chardonnay\u003c\/strong\u003e présente une robe jaune-vert éclatante et déploie un bouquet raffiné d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, qui enchante les sens. Ces nuances fruitées s’accordent harmonieusement aux arômes d’\u003cstrong\u003eabricots\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eséchés au soleil\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecoings\u003c\/strong\u003e. En bouche, des notes de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eonctueux\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edouce\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrillées\u003c\/strong\u003e se déploient. Une fraîcheur naturelle et une finale crémeuse complètent l’ensemble et offrent une expérience gustative inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est aujourd’hui l’un des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecépages de vin blanc les plus connus\u003c\/strong\u003e et il est apprécié dans le monde entier. Le \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est originaire de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBourgogne, en France\u003c\/strong\u003e. On y trouve une petite \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecommune appelée Chardonnay\u003c\/strong\u003e, où les Winzer cultivent avec succès ce cépage depuis \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eplusieurs centaines d’années\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vins blancs de Chardonnay\u003c\/strong\u003e sont également très appréciés \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehors de France\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esurface de culture\u003c\/strong\u003e connaît une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eforte augmentation\u003c\/strong\u003e dans le monde entier. Aujourd’hui, les vignes de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e couvrent une superficie d’environ \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e175 000 hectares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme beaucoup de vins blancs d’Afrique du Sud, le \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e offre des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003earômes très fruités\u003c\/strong\u003e, grâce aux nombreuses \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eheures d’ensoleillement\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eclimat maritime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003emûrit idéalement sur des sols chauds et calcaires, ce qui donne d’excellents vins en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Le pays offre également à ce cépage des conditions \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eoptimales\u003c\/strong\u003e, grâce à son \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eclimat\u003c\/strong\u003e et à son \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eterroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\"\u003eLe cépage \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e présente souvent\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e des arômes frais d’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epomme\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emelon\u003c\/strong\u003e. L’élevage en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e peut également conférer à ce vin blanc des notes de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enoisette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evanille\u003c\/strong\u003e, très appréciées des connaisseurs. Après avoir souvent été élaboré avec un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eusage important du bois\u003c\/strong\u003e au cours des dernières décennies, le cépage \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Vins de Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e évolue aujourd’hui vers des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003estyles plus doux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : le cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e exceptionnel accompagne à merveille les \u003cstrong\u003efromages\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecrémeux\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecroquantes et fraîches\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003epoulet\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrillés\u003c\/strong\u003e. Il se déguste aussi bien seul.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54333738451212,"sku":"PF-2001-23","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pf-chardonnay-2023-peter-falke-the-winestore-de-4751746.png?v=1790856912"},{"product_id":"introducing-peter-falke","title":"Introducing Peter Falke","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez Peter Falke\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"426\"\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e est une collection de vins élégante, issue du cœur de Stellenbosch, en Afrique du Sud. Ces vins reflètent l’élégance, le raffinement et la passion, alliant l’art moderne de la vinification à une expression fidèle du terroir. Chaque verre offre une expérience sensorielle aux amateurs de vin exigeants.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que vous recevez :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/products\/peter-falke-range-sauvignon-blanc-2023\" title=\"Peter Falke Sauvignon Blanc 2023\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/products\/pf-chardonnay-2023\" title=\"Peter Falke Chardonnay 2023\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/products\/pf-blanc-de-noir-2024\" title=\"Peter Falke Blanc de Noir 2024\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBlanc de Noirs\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/products\/peter-falke-pinot-noir-2020\" title=\"Peter Falke Pinot Noir 2020\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/products\/peter-falke-range-ruby-blend-2018\" title=\"Peter Falke PF Ruby Blend 2018\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRouge rubis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/products\/peter-falke-range-cabernet-sauvignon-2022\" title=\"Peter Falke Cabernet Sauvignon 2022\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54380094095628,"sku":"WP-7022-00","price":123.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/introducing-peter-falke-peter-falke-the-winestore-de-3297431.png?v=1791584670"},{"product_id":"pf-blanc-de-noir-2025","title":"PF Blanc de Noir 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBlanc de Noir \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e Peter Falke\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e monocépage, élaboré exclusivement à partir de \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e. D’une délicate robe rose, il dévoile un \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eenvoûtant\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efraises\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eécrasées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enectarines\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epétales\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eparfumés\u003c\/strong\u003e. En bouche, de délicieux arômes de \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e s’épanouissent, parfaitement équilibrés par une belle harmonie entre \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edouceur\u003c\/strong\u003e. Une longue finale souple vient parfaire cette \u003cstrong\u003eexpérience gustative\u003c\/strong\u003e et faire de ce rosé un plaisir pour les sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe vin rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (ou simplement \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e) est élaboré à partir de \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e et n’est donc \u003cstrong\u003epas un mélange\u003c\/strong\u003e de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vin rouge d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rotweine\" target=\"_blank\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vin blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/weissweine\" target=\"_blank\"\u003evin blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme la \u003cstrong\u003epulpe\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e, tout comme celle des raisins blancs, est \u003cstrong\u003etransparente\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e tire sa \u003cstrong\u003ecouleur\u003c\/strong\u003e uniquement des \u003cstrong\u003epigments rouges\u003c\/strong\u003e présents dans la peau des \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e. Contrairement à la \u003cstrong\u003evinification du vin rouge\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003epeaux\u003c\/strong\u003e sont séparées du \u003cstrong\u003ejus de raisin\u003c\/strong\u003e après seulement \u003cstrong\u003equelques heures\u003c\/strong\u003e lors de l’élaboration du rosé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDès que le \u003cstrong\u003ejus de raisin\u003c\/strong\u003e a pris une \u003cstrong\u003elégère teinte rouge\u003c\/strong\u003e, il est \u003cstrong\u003epressé\u003c\/strong\u003e puis transféré dans une autre cuve. Il y \u003cstrong\u003efermente\u003c\/strong\u003e ensuite \u003cstrong\u003esans\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003epeaux\u003c\/strong\u003e. Il est enfin mis en bouteille en tant que \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuelles sont les différentes méthodes d’élaboration du rosé ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eIl existe généralement \u003cstrong\u003equatre \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-ir\/blogs\/the-winestory\/rose-herstellung\" title=\"Article de blog sur l’élaboration du vin rosé\" target=\"_blank\"\u003eméthodes d’élaboration\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e du \u003ca title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : le \u003cstrong\u003epressurage direct\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eméthode Saignée\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emacération\u003c\/strong\u003e et l’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e (qui est toutefois surtout utilisé pour le champagne).\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCet exceptionnel \u003cstrong\u003eBlanc de Noir \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e Peter Falke\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003efromages\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecrémeux\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003esalade\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecroquante et fraîche\u003c\/strong\u003e, ou du \u003cstrong\u003epoulet\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrillés\u003c\/strong\u003e. Il se déguste aussi très bien seul.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54583264313612,"sku":"PF-3001-25","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pf-blanc-de-noir-2025-peter-falke-the-winestore-de-2566033.png?v=1790856492"},{"product_id":"pf-ruby-blend-2019","title":"PF Ruby Blend 2019","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePeter Falke Range Ruby Red Blend\u003c\/strong\u003e scintille dans le verre d’une profonde robe rouge magenta. Le bouquet révèle un \u003cstrong\u003eparfum\u003c\/strong\u003e intense de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, tandis qu’une \u003cstrong\u003etouche\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e apporte des \u003cstrong\u003enotes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e. Des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e incroyablement soyeux caressent le palais et contribuent à faire de ce \u003cstrong\u003evin rouge\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eélégant\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003egénéreux\u003c\/strong\u003e un vin dont on se souvient longtemps, même après sa finale opulente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée, composée de 50% de Cabernet Sauvignon et de 50% de Syrah, a vieilli dix-huit mois en barrique et s’impose comme un véritable délice gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVIN DE CUVÉE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins de cuvée d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font également partie des \u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins de cuvée d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins de cuvée d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produites, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e plusieurs \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments auxquels on peut assembler différents cépages et raisins issus de différentes parcelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003eassemblent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. L’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est toutefois plus fréquent : les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée, composée de \u003cstrong\u003e50% de Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003e50% de Syrah\u003c\/strong\u003e, a vieilli \u003cstrong\u003edix-huit mois\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e et constitue un \u003cstrong\u003evéritable délice gastronomique\u003c\/strong\u003e, en particulier avec les \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e comme l’\u003cstrong\u003eagneau\u003c\/strong\u003e. Mais dégusté seul, le Peter Falke PF Range Ruby Red Blend est également un véritable plaisir pour le palais et promet un moment de dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54583265984780,"sku":"PF-1003-19","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pf-ruby-blend-2019-peter-falke-the-winestore-de-6950004.jpg?v=1790856488"},{"product_id":"signature-range-kailani-cabernet-sauvignon-2020","title":"Signature Range Kailani Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eSeuls les meilleurs raisins ont été soigneusement sélectionnés pour élaborer le \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSignature Kailani\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, un vin \u003cstrong\u003eexpressif\u003c\/strong\u003e produit en édition limitée à seulement 2 513 bouteilles. Sa robe rouge violacé, d’une intensité remarquable, attire le regard, tandis que le bouquet dévoile de délicats arômes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebois de cèdre\u003c\/strong\u003e. Des \u003cstrong\u003enotes fumées\u003c\/strong\u003e évoquant une \u003cstrong\u003eboîte à cigares\u003c\/strong\u003e viennent magistralement compléter cette première impression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, ses \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e souples et ses \u003cstrong\u003eélégantes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enuances\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e séduisent, avant de s’épanouir dans une \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emagnifique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epersistante\u003c\/strong\u003e. Ce vin rouge a vieilli pendant dix-huit mois en fûts de chêne français, ce qui lui confère davantage de profondeur et de complexité. Issu de la collection Signature, le Peter Falke Signature Kailani incarne toute la finesse qui caractérise ces vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCÉPAGE CABERNET SAUVIGNON\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eOriginaire de \u003cstrong\u003eBordeaux, en France\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e a une \u003cstrong\u003ehistoire de près de 400 ans\u003c\/strong\u003e. Comparée à celle d’autres cépages, cette histoire est très courte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme son nom l’indique clairement, le \u003cstrong\u003ecépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eest un croisement entre le cépage rouge \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Franc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-cabernet-franc\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et le cépage blanc \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, avec le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Merlot d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, compte parmi les cépages les plus cultivés au monde. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, sa surface cultivée atteint environ \u003cstrong\u003e13 000 hectares\u003c\/strong\u003e. Une grande partie des vignes se trouve à \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, à l’est du \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se distingue avant tout par son \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e incomparable. Avec ses arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, ce cépage séduit par ses \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e, souvent accompagnées d’une touche de \u003cstrong\u003epoivron vert\u003c\/strong\u003e. Il est également très apprécié pour son élevage particulier, qui peut lui apporter une touche de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et d’agréables \u003cstrong\u003earômes grillés\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eTraditionnellement, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e vieillit dans de petits \u003cstrong\u003efûts de chêne ventrus (barriques)\u003c\/strong\u003e, qui influencent également le goût de ce cépage. \u003cstrong\u003eLes vins jeunes\u003c\/strong\u003e sont notamment connus pour leurs \u003cstrong\u003enotes de réglisse\u003c\/strong\u003e, tandis que les \u003cstrong\u003evieux millésimes\u003c\/strong\u003e évoquent de plus en plus le \u003cstrong\u003epoivron\u003c\/strong\u003e en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e est un véritable délice, à déguster absolument seul. Il accompagne également à \u003cstrong\u003emerveille\u003c\/strong\u003e un \u003cstrong\u003esteak\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejuteux\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003efilet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etendre\u003c\/strong\u003e, pour sublimer chaque repas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584497570060,"sku":"PF-1006-20","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/signature-range-kailani-cabernet-sauvignon-2020-peter-falke-the-winestore-de-2516058.png?v=1790856492"},{"product_id":"peter-falke-signature-alani-syrah-2020","title":"Signature Alani Syrah 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLe \u003cb\u003eSignature Alani Syrah\u003c\/b\u003e de \u003cb\u003ePeter Falke \u003c\/b\u003edévoile des \u003cb\u003earômes intenses \u003c\/b\u003ede canneberges et de cerises, complétés par des notes de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, qui apportent une \u003cb\u003edimension épicée. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn bouche, ce \u003cstrong\u003evin rouge généreux\u003c\/strong\u003e, élevé pendant \u003cb\u003edix-huit mois en fûts de chêne français\u003c\/b\u003e, séduit par son \u003cstrong\u003ecaractère délicatement épicé\u003c\/strong\u003e et ses tanins soyeux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAu nez, de séduits \u003cb\u003efruits noirs\u003c\/b\u003e se mêlent à des notes aromatiques d’\u003cb\u003eépices\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003efruits rouges\u003c\/b\u003e. En bouche, des \u003cb\u003etanins\u003c\/b\u003e souples et veloutés s’associent à une longue finale de \u003cb\u003emûre\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; letter-spacing: 1px; text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003eCépage Shiraz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eSelon l’origine du vin et son élevage au Weingut, les raisins du cépage \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e donnent naissance à deux styles distincts, qui diffèrent sensiblement au nez comme en bouche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Shiraz\" target=\"_blank\"\u003evins de Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un goût très \u003cb\u003epuissant et fruité\u003c\/b\u003e, avec des arômes de \u003cb\u003ecerises\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprunes\u003c\/b\u003e. Les arômes de \u003cb\u003echocolat noir\u003c\/b\u003e sont également typiques des vins de \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComparés aux Shiraz, les \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Syrah\" target=\"_blank\"\u003evins de Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e sont plutôt élégants et légers. Ils se caractérisent également par leur goût épicé. Les \u003cb\u003evins de Syrah\u003c\/b\u003e présentent souvent de discrètes \u003cb\u003enotes boisées\u003c\/b\u003e et des arômes typiques tels que le \u003cb\u003eclou de girofle\u003c\/b\u003e, la \u003cb\u003ecannelle\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003esol forestier\u003c\/b\u003e ou le \u003cb\u003ecuir\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes deux styles de vin se distinguent par leurs arômes complexes et leur caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation et cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation et accords mets-vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLe \u003cb\u003eSignature Alani Syrah\u003c\/b\u003e du \u003cb\u003eWeingut Peter Falke\u003c\/b\u003e accompagne parfaitement les \u003cb\u003eviandes rouges\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe plus, ce \u003cb\u003evin rouge puissant\u003c\/b\u003e et très fruité accompagne à merveille un \u003cb\u003efilet de bœuf\u003c\/b\u003e grillé à la flamme et une \u003cb\u003esalade d’avocat\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54732649758988,"sku":"PF-1004-20","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/signature-alani-syrah-2020-peter-falke-the-winestore-de-6251955.png?v=1790856252"},{"product_id":"peter-falke-signature-kanoa-2020","title":"Signature Kanoa 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePeter Falke Signature Kanoa\u003c\/strong\u003e est le vin emblématique du domaine et incarne l’excellence. Seuls les meilleurs raisins ont été sélectionnés pour cet assemblage raffiné composé de \u003cstrong\u003e77% de Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003e23% de Cabernet Franc \u003c\/strong\u003e. Ces deux cépages rouges confèrent au vin un bouquet remarquable de \u003cstrong\u003eframboises\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprunes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerises noires\u003c\/strong\u003e. En bouche, ces riches \u003cstrong\u003earômes de fruits\u003c\/strong\u003e se déploient, sublimés par de délicates \u003cstrong\u003enotes de chêne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e soyeux que le Peter Falke Signature Kanoa doit à ses \u003cstrong\u003edix-huit mois\u003c\/strong\u003e d’Ausbau en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e lui confèrent une texture exceptionnellement veloutée. Ce vin rouge raffiné séduit par sa finale remarquablement longue, qui invite à la dégustation. Il accompagne également à merveille les plats aux saveurs aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVIN D’ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font également partie des \u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont le plus souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-ir\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-ir\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le monde viticole \u003cstrong\u003efrançais \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn termes simples, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e différents \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe généralement deux moments où l’on peut assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. L’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est toutefois plus courant. Il consiste à \u003cstrong\u003eassembler des vins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e afin qu’ils vieillissent ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDégustez le Peter Falke Signature Kanoa avec de l’\u003cstrong\u003eagneau\u003c\/strong\u003e ou du \u003cstrong\u003ebœuf\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrillés\u003c\/strong\u003e, par exemple, et découvrez comment ce grand vin sublime parfaitement les saveurs des plats.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54732659065100,"sku":"PF-1005-20","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/signature-kanoa-2020-peter-falke-the-winestore-de-1577779.png?v=1790856252"}],"url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-ir\/collections\/peter-falke.oembed","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}