{"title":"Chenin Blanc d'Afrique du Sud","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCHENIN BLANC - UN CÉPAGE AVEC HISTOIRE ET CARACTÈRE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\" data-mce-style=\"font-size: 10px;\"\u003eOriginaire de la ville d'Anjou dans la province de Touraine, en France, le cépage blanc Chenin Blanc a une riche histoire remontant au 9ème siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eL'origine et les caractéristiques du Chenin Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\" data-mce-style=\"font-size: 10px;\"\u003eLe Chenin Blanc a la capacité remarquable de refléter fidèlement le terroir des vignobles. On pense que ce cépage a été créé en croisant le Sauvignon Blanc et le Roter Traminer. Le fruité intense et le rendement relativement élevé offrent aux vignerons une large marge de manœuvre en termes de qualité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eVins Chenin Blanc - Une diversité sensorielle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\" data-mce-style=\"font-size: 10px;\"\u003eLe Chenin Blanc, devenu populaire dans le monde entier, est particulièrement apprécié en Afrique du Sud. Outre les vins purs et les cuvées, le Chenin Blanc est idéal pour l'élaboration de vins effervescents et de vins fortifiés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eExplosions de saveurs dans les vins de Chenin Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\" data-mce-style=\"font-size: 10px;\"\u003eLes Chenin Blancs, élevés en cuves d'acier, sont frais et fruités avec des arômes de pomme, de poire, de melon et de fruits tropicaux. Ceux qui ont vieilli en fûts de bois, comme les barriques, développent un caractère crémeux avec des notes allant du miel à la noix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eChenin Blanc en Afrique du Sud - Une success story\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\" data-mce-style=\"font-size: 10px;\"\u003eLes Huguenots ont importé le cépage Chenin Blanc, comme beaucoup d'autres venus de France, en Afrique du Sud. Là, ils ont promu la viticulture et ont eu une influence significative sur la culture viticole sud-africaine. Les vignerons sud-africains accordent une grande importance au terroir, et le climat unique et la diversité des sols ont fait de l'Afrique du Sud une nation de Chenin Blanc appréciée dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eDécouvrez le Chenin Blanc chez The WineStore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\" data-mce-style=\"font-size: 10px;\"\u003ePas encore répandu en Allemagne, nous souhaitons inspirer les amateurs de vin avec le Chenin Blanc grâce à notre boutique en ligne. Le WineStore (www.the-winestore.com) présente une sélection impressionnante de vins de Chenin Blanc provenant de divers vignobles renommés d'Afrique du Sud. \u003cbr\u003e Des classiques comme ça \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-kleine-zalze\/products\/kleine-zalze-chenin-blanc-cellar-selection-2022\"\u003eKleine Zalze Chenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e ou \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/holden-manz\/products\/holden-manz-chenin-blanc-2021\"\u003ele Chenin Blanc de Holden Man\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e z Vous pouvez également vous attendre à des vins spéciaux, par exemple le FMC de Ken Forrester. Découvrez la diversité des Chenin Blancs sud-africains et commandez en ligne de manière simple et fiable chez nous. The WineStore - Votre source d'excellents vins de Chenin Blanc d'Afrique du Sud !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"glen-carlou-natural-sweet-chenin-blanc-2017","title":"Natural Sweet Chenin Blanc 2017","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation de Moritz Smelling Wine\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eNatural Sweet Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" title=\"Weingut Glen Carlou\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est un vin blanc remarquable qui séduit les sens par ses \u003cstrong\u003earômes alléchants d’abricot sec, de miel et d’orange\u003c\/strong\u003e. Ce vin se présente dans le verre avec éclat et vivacité, annonçant déjà une \u003cstrong\u003eexpérience gustative rafraîchissante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDès la première gorgée, une \u003cstrong\u003etexture généreuse\u003c\/strong\u003e se déploie, imprégnée de la \u003cstrong\u003edouceur des abricots\u003c\/strong\u003e et de la \u003cstrong\u003esaveur chaleureuse et enveloppante du miel\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e sont accompagnées d’une \u003cstrong\u003eacidité agréable\u003c\/strong\u003e, qui confère au vin un \u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003earômes d’orange\u003c\/strong\u003e apportent à ce chenin blanc une \u003cstrong\u003enote d’agrumes rafraîchissante\u003c\/strong\u003e, qui enrichit encore sa palette aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAusbau im Stahltank\u003c\/strong\u003e confère à ce vin sa \u003cstrong\u003efraîcheur et sa pureté\u003c\/strong\u003e, permettant aux \u003cstrong\u003earômes naturels\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003echenin blanc\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003es’exprimer pleinement\u003c\/strong\u003e. Il en résulte un \u003cstrong\u003eéquilibre harmonieux entre douceur et acidité\u003c\/strong\u003e, qui fait de ce vin un excellent compagnon pour diverses expériences culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCHENIN BLANC\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un cépage blanc ancien et très répandu, cultivé en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est très productif. Une réduction du rendement à la vigne permet d’obtenir un vin blanc de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s’explique avant tout par sa grande diversité. On trouve par exemple des vignes « sauvages » (appelées \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blanc présentent ainsi davantage de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruités\u003c\/strong\u003e, qui se révèlent être de très beaux \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evins d’été\u003c\/strong\u003e. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evins blancs très complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - Cépage\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - Accord mets et vins\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-iczyk-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-iczyk-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-7\" class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 gizmo:md:px-5 gizmo:lg:px-1 gizmo:xl:px-5 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] gizmo:md:max-w-3xl gizmo:lg:max-w-[40rem] gizmo:xl:max-w-[48rem] xl:max-w-3xl }\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 gizmo:w-full md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-testid=\"conversation-turn-5\" class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"p-4 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 gizmo:md:px-5 gizmo:lg:px-1 gizmo:xl:px-5 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] gizmo:md:max-w-3xl gizmo:lg:max-w-[40rem] gizmo:xl:max-w-[48rem] xl:max-w-3xl }\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 gizmo:w-full md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous vous recommandons de servir ce vin avec du \u003cstrong\u003efromage corsé\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etexture crémeuse du fromage s’accorde\u003c\/strong\u003e à merveille avec la \u003cstrong\u003edouceur du vin\u003c\/strong\u003e, pour une combinaison inoubliable. Le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" title=\"Domaine viticole Glen Carlou\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e Natural Sweet Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e accompagne également à merveille la \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003edouceur du dessert complète\u003c\/strong\u003e délicieusement les \u003cstrong\u003earômes fruités\u003c\/strong\u003e du vin et parachève votre expérience de dégustation. En somme, ce Chenin Blanc est un vrai délice et trouvera une place de choix dans toute cave à vin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Glen Carlou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536428527884,"sku":"GC-5001-17","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/natural-sweet-chenin-blanc-2017-glen-carlou-the-winestore-de-6020154.jpg?v=1790857390"},{"product_id":"durbanville-hills-collectors-reserve-chenin-blanc-2022","title":"Collectors Reserve Chenin Blanc 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-durbanville-hills\"\u003eDurbanville Hills\u003c\/a\u003e Collectors Reserve Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003evin blanc sec\u003c\/strong\u003e d’Afrique du Sud. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins de ce vin proviennent de vignobles sélectionnés de la région de Durbanville, réputée pour ses températures fraîches et l’influence de la mer. Le Chenin Blanc révèle au nez des arômes de \u003cstrong\u003epêches mûres, d’agrumes, de pommes vertes\u003c\/strong\u003e et une\u003cstrong\u003e touche de miel\u003c\/strong\u003e. En bouche, il offre une acidité équilibrée et une agréable fraîcheur, accompagnées de notes de \u003cstrong\u003ecitron vert, de poire\u003c\/strong\u003e et d’une \u003cstrong\u003eminéralité subtile\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin a vieilli pendant \u003cstrong\u003e10 mois\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, ce qui lui confère de discrètes \u003cstrong\u003enotes de vanille et de bois\u003c\/strong\u003e et renforce sa complexité et sa structure. La finale est longue et fraîche, avec une touche d’épices et une minéralité saline. Déjà délicieux à déguster, il peut aussi être conservé jusqu’à 5 ans. Avec sa complexité, sa structure et son élégance, le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-durbanville-hills\"\u003eDurbanville Hills\u003c\/a\u003e Collectors Reserve\u003c\/strong\u003e Chenin Blanc est une belle expression de son terroir viticole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est un ancien \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e très répandu, cultivé en \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrance\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. La limitation des rendements sur la vigne permet d’obtenir un vin blanc de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn Afrique du Sud, le \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Cela s’explique principalement par sa très grande \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ediversité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. On trouve, par exemple, des vignes « \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esauvages\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e » (appelées \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eracines s’enfoncent alors très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blanc présentent ainsi une plus grande \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et une plus grande \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrais\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruités\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, qui deviennent de très beaux \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evins d’été\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des vins blancs très \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Les arômes des vins de \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e vont de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epêche\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e à l’\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eabricot\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et aux \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, en passant par le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emelon.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eDurbanville Hills Collectors Reserve Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e accompagne parfaitement les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, comme les \u003cstrong\u003ecrevettes, les moules\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ehomard\u003c\/strong\u003e. Il se marie également très bien avec les \u003cstrong\u003eviandes blanches\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003epoulet, le porc\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eveau\u003c\/strong\u003e. Ce vin est idéal avec les \u003cstrong\u003esalades fraîches\u003c\/strong\u003e, en particulier celles \u003cstrong\u003eau chèvre ou à la feta\u003c\/strong\u003e. Sa complexité et sa structure en font aussi un excellent \u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e, à servir avec des \u003cstrong\u003enoix\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eolives\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Durbanville Hills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44895373984012,"sku":"DV-2004-22","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/collectors-reserve-chenin-blanc-2022-durbanville-hills-the-winestore-de-2447789.jpg?v=1790857335"},{"product_id":"kaapzicht-skemerlig-cabernet-sauvignon-2021","title":"Skemerlig Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz sentant le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eLe\u003ca href=\"https:\/\/kaapzicht.co.za\/\"\u003e\u003cstrong\u003e Kaapzicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eSkemerlig Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e offre un nez généreux de \u003cstrong\u003egraphite,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eherbes sèches et terreuses.\u003c\/strong\u003e Ses \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e élégants et son \u003cstrong\u003enez intensément parfumé\u003c\/strong\u003e font de cet emblème un vin vraiment exceptionnel. Une \u003cstrong\u003estructure tannique délicate\u003c\/strong\u003e apporte tension et \u003cstrong\u003etenue\u003c\/strong\u003e à ce \u003cstrong\u003eroi élégant de Stellenbosch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font également partie des \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont élaborées, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais au juste, qu’est-ce qu’une cuvée ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation un vin issu de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments distincts auxquels des parcelles et des cépages différents peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e déjà les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e lors du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi réunis \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus fréquent. Dans ce cas, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation sur les cépages\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation sur les accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille différents plats. Il se marie particulièrement bien avec les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, comme les \u003cstrong\u003ecrevettes\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003emoules\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003eplats de poisson\u003c\/strong\u003e. Il accompagne également très bien la \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e légères et les \u003cstrong\u003efromages\u003c\/strong\u003e à pâte crémeuse. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaapzicht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45309062873356,"sku":"KA-1003-21","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/skemerlig-cabernet-sauvignon-2021-kaapzicht-the-winestore-de-6459008.png?v=1790857331"},{"product_id":"eenzaamheid-chenin-blanc-2021","title":"Chenin Blanc 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChenin Blanc 2019\u003c\/strong\u003e du \u003ca title=\"Weingut Eenzaamheid\" href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-eenzaamheid\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Eenzaamheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est le vin idéal pour tout amateur de vin. Ce \u003cstrong\u003evin blanc unique\u003c\/strong\u003e séduit dès le nez par ses notes complexes d’\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e. En bouche, il offre un \u003cstrong\u003elarge éventail\u003c\/strong\u003e d’arômes et se distingue par son \u003cstrong\u003eonctuosité intense\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eGrâce à l’utilisation mesurée du \u003cstrong\u003echêne français\u003c\/strong\u003e, il révèle une \u003cstrong\u003ebelle minéralité\u003c\/strong\u003e, accompagnée d’une \u003cstrong\u003eacidité très légère\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eSeules \u003cstrong\u003e1 667 bouteilles\u003c\/strong\u003e de ce Chenin Blanc ont été produites.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe cépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage blanc très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXᵉ siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Lorsque les rendements sont limités à la vigne, cela permet d’obtenir un vin blanc de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s’explique notamment par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve, par exemple, des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blanc présentent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut également être vinifié en cuve inox pour donner un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : le cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc 2019\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Weingut Eenzaamheid\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-eenzaamheid\" rel=\"noopener noreferrer\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-eenzaamheid\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Eenzaamheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne parfaitement le \u003cstrong\u003esaumon frais\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003esashimi de thon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe \u003cstrong\u003evin blanc équilibré\u003c\/strong\u003e s’accorde également très bien avec les \u003cstrong\u003esoupes crémeuses\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eenzaamheid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45783050617100,"sku":"EE-2001-21","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2021-eenzaamheid-the-winestore-de-5515387.jpg?v=1790857269"},{"product_id":"collection-chenin-blanc-2022","title":"Collection Chenin Blanc 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" title=\"Le domaine Glen Carlou\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e The Collection Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e est un remarquable vin blanc produit par le prestigieux \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" title=\"Le domaine Glen Carlou\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e Weingut\u003c\/strong\u003e en Afrique du Sud. Ce vin est une remarquable expression du cépage \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, particulièrement apprécié et réputé en Afrique du Sud.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eThe Collection Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, issus des vignobles ensoleillés du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" title=\"Le domaine Glen Carlou\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e Weingut\u003c\/strong\u003e. La vinification est menée avec le plus grand soin afin de préserver les \u003cstrong\u003earômes naturels\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e des raisins.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, le \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Le domaine Glen Carlou\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e The Collection Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e dévoile une riche palette aromatique. Les \u003cstrong\u003eagrumes frais\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003ecitron vert \u003c\/strong\u003eet le \u003cstrong\u003epamplemousse \u003c\/strong\u003e, sont bien présents et s’accompagnent de \u003cstrong\u003enuances florales\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003ejasmin \u003c\/strong\u003eet les \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin révèle une \u003cstrong\u003eacidité rafraîchissante\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efraîcheur remarquable.\u003c\/strong\u003e Les \u003cstrong\u003earômes d’agrumes\u003c\/strong\u003e se prolongent, complétés par des \u003cstrong\u003enotes de fruits tropicaux\u003c\/strong\u003e, comme l’\u003cstrong\u003eananas \u003c\/strong\u003eet la \u003cstrong\u003epêche \u003c\/strong\u003e. La finale est longue et laisse une impression \u003cstrong\u003erafraîchissante\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCHENIN BLANC\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un cépage blanc ancien et très répandu, cultivé en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. En limitant les rendements à la vigne, on obtient ainsi un vin blanc de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s’explique avant tout par sa grande \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve ainsi des vignes dites « sauvages », appelées \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e, qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e à la recherche d’eau. Les Chenin Blancs issus de ces vignes présentent donc une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eplus grande profondeur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e accrue.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrais\u003c\/strong\u003e et\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e fruités\u003c\/strong\u003e, parfaits pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eamplement structurés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" title=\"Le domaine Glen Carlou\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou \u003c\/a\u003eThe Collection Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e est un vin blanc polyvalent, qui se déguste aussi bien à l’\u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e qu’avec de nombreux plats. Il accompagne à merveille les \u003cstrong\u003esushis, les poissons grillés, les salades\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003efromages doux.\u003c\/strong\u003e Vous pouvez aussi le déguster \u003cstrong\u003eseul\u003c\/strong\u003e pour apprécier pleinement la \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e de ce vin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Glen Carlou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53807737962764,"sku":"GC-2002-22","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/collection-chenin-blanc-2022-glen-carlou-the-winestore-de-3846194.png?v=1790857151"},{"product_id":"old-road-wine-co-le-courier-chenin-blanc-2024","title":"'Le Courier' Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eLe Courier Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Weingut Old Road Wine Co.\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Old Road Wine Co.\u003c\/a\u003e est un Chenin Blanc complexe, au nez marqué par des arômes d’\u003cstrong\u003eabricot frais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, de nouvelles nuances se dévoilent, avec une \u003cstrong\u003evanille douce\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003epêche intense\u003c\/strong\u003e et des notes de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e. Ses arômes mûrs de \u003cstrong\u003efruits à noyau\u003c\/strong\u003e lui confèrent une \u003cstrong\u003elongue finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe Le Courier Chenin Blanc 2023 rend hommage au livreur de l’époque, qui s’efforçait, qu’il pleuve ou qu’il fasse beau, d’apporter chaque jour des produits frais aux habitants du village.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage blanc très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une fois les rendements maîtrisés à la vigne, il permet d’obtenir des vins blancs de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s’explique notamment par sa \u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e. On trouve ainsi des vignes « sauvages » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), généralement non irriguées. Leurs racines s’enfoncent donc très profondément dans le sol pour trouver de l’eau. Les Chenin Blanc issus de ces vignes offrent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des vins blancs très \u003cstrong\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eamples\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vin\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Courier Chenin Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Weingut Old Road Wine Co.\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Old Road Wine Co.\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003eplats de poulet\u003c\/strong\u003e de style \u003cstrong\u003ecajun\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003esalades de légumes méditerranéennes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Old Road Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53919831556364,"sku":"OR-2005-24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/le-courier-chenin-blanc-2024-old-road-wine-the-winestore-de-1200531.jpg?v=1790857149"},{"product_id":"creative-batch-2024","title":"Promotion Créative 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ePas de Nom Creative Batch 2020\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-beau-constantia\" title=\"Weingut Beau Constantia\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-beau-constantia\"\u003eBeau Constantia\u003c\/a\u003e est un vin atypique, né en des temps inhabituels. Le Creative Batch présente un profil aromatique qui vous fera réfléchir à deux fois à ce qui se trouve dans votre verre !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLes sens sont séduits par des arômes intenses d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eamandes grillées\u003c\/strong\u003e. En lui laissant le temps de respirer, le vin révèle une belle complexité savoureuse. Un vrai plaisir pour tous ceux qui ont la chance de découvrir sa \u003cstrong\u003erichesse aromatique\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc, Fernao Pires, Rousanne, Verdelho, Viognier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes vins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la région viticole de \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, en font également partie. Les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont aussi le plus souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et de Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, on produit d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evins d’assemblage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un vin d’assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, un \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e est obtenu en \u003cstrong\u003emélangeant\u003c\/strong\u003e plusieurs \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments possibles pour assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003evignerons\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, on a plus souvent recours à l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e : les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de poursuivre ensemble leur élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eUne \u003cstrong\u003epetite collation salée\u003c\/strong\u003e, comme du \u003cstrong\u003efromage\u003c\/strong\u003e ou du \u003cstrong\u003esalami\u003c\/strong\u003e, accompagne à merveille ce Pas de Nom Creative Batch 2020 du domaine \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-beau-constantia\" title=\"Weingut Beau Constantia\" target=\"_blank\"\u003eBeau Constantia\u003c\/a\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe vin se marie également très bien avec du \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003esalades légères\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Beau Constantia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54026779656460,"sku":"BE-2002-24","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/creative-batch-2024-beau-constantia-the-winestore-de-5008038.jpg?v=1790857093"},{"product_id":"holden-manz-chenin-blanc-2023","title":"Chenin Blanc 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eBien que le \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e soit le \u003cstrong\u003ecépage le plus cultivé en Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e, le Chenin Blanc du domaine \u003ca title=\"Weingut Holden Manz\" href=\"\/fr-let\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003eHolden Manz\u003c\/a\u003e n’a connu son premier millésime qu’en 2017. Malgré son histoire encore récente, ce Chenin Blanc n’a rien à envier aux autres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Chenin Blanc frais et monocépage arbore une robe jaune pâle et exhale des arômes particulièrement intenses de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs de pommier\u003c\/strong\u003e. En bouche, il séduit par son \u003cstrong\u003ecorps moyen\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003eacidité équilibrée\u003c\/strong\u003e, où s’expriment des notes de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e. Une discrète touche de \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e offre une dégustation particulièrement \u003cstrong\u003ecaptivante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn somme, un vin \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eauthentique\u003c\/strong\u003e, dans lequel le vigneron Thierry Haberer a une nouvelle fois démontré tout son \u003cstrong\u003esavoir-faire\u003c\/strong\u003e et ses \u003cstrong\u003ecompétences\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien \u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Lorsque son rendement est limité, il produit un vin blanc de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique avant tout par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve notamment des vignes dites « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e », appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e, qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour trouver de l’eau. Ces Chenin Blanc présentent ainsi une \u003cstrong\u003eplus grande profondeur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e accrue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’\u003cstrong\u003eété\u003c\/strong\u003e. L’élevage en fût de chêne permet quant à lui d’obtenir des vins blancs très \u003cstrong\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eamples\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe Chenin Blanc 2022 du domaine \u003ca title=\"Weingut Holden Manz\" href=\"\/fr-let\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003eHolden Manz\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003elégumes frais\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eplats de poisson\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003esaumon poêlé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003cstrong\u003ehuîtres fraîches\u003c\/strong\u003e constituent l’\u003cstrong\u003eaccord culinaire\u003c\/strong\u003e parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54042585694476,"sku":"HO-2005-23","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2023-holden-manz-the-winestore-de-9779570.jpg?v=1790857091"},{"product_id":"grande-provence-grande-provence-chenin-blanc-2024","title":"Grande Provence Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGrande Provence Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/grande-provence\" title=\"Domaine Grande Provence en Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGrande Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin blanc rafraîchissant et aromatique\u003c\/strong\u003e, qui séduit par son \u003cstrong\u003efruité expressif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez, il révèle des \u003cstrong\u003earômes de chèvrefeuille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille à maquereau\u003c\/strong\u003e et une pointe de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e. Ces notes fraîches sont complétées par une délicate touche épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, le vin offre une \u003cstrong\u003efraîcheur vive\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eacidité bien intégrée\u003c\/strong\u003e. Ses nuances fruitées s’expriment en harmonie et mènent à une \u003cstrong\u003efinale élégante et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage blanc très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une limitation du rendement à la vigne permet d’obtenir des vins blancs de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique notamment par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), généralement non irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines plongent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blanc présentent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e, parfaits pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des vins blancs très \u003cstrong\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eamplement structurés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec image seule --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec image seule --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGrande Provence Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi avec des mets adaptés. Ce vin blanc élégant s’accorde parfaitement avec des plats frais et légers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne idéalement le \u003cstrong\u003epoisson cuit à la vapeur\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e agrémentées de fromages doux. Les arômes fruités et vifs du vin complètent parfaitement ces plats et offrent un équilibre harmonieux en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes plats végétariens, comme un \u003cstrong\u003erisotto aux asperges\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003epâtes aux herbes\u003c\/strong\u003e, profitent également de la fraîcheur et de la structure du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Grande Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54054816678156,"sku":"GV-2003-24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/grande-provence-chenin-blanc-2022-grande-provence-the-winestore-de-3014103.jpg?v=1790856008"},{"product_id":"noble-hill-sur-lie-chenin-blanc-2023","title":"Sur Lie Chenin Blanc 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSur Lie Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/noble-hill\" title=\"Weingut Noble Hill\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eNoble Hill\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin blanc complexe et frais\u003c\/strong\u003e, qui séduit par sa \u003cstrong\u003eriche palette aromatique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez, il dévoile des \u003cstrong\u003enotes de melon miel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e. Ces arômes sont complétés par de subtiles notes minérales et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, le vin présente une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003etexture harmonieuse\u003c\/strong\u003e. La finale est \u003cstrong\u003efraîche\u003c\/strong\u003e et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien \u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une réduction des rendements à la vigne permet d’obtenir des vins blancs de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique surtout par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve ainsi des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), généralement non irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines plongent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Les Chenin Blanc issus de ces vignes offrent ainsi une \u003cstrong\u003eplus grande profondeur\u003c\/strong\u003e et davantage de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e, parfaits pour l’été. L’élevage en fût de chêne permet quant à lui d’obtenir des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accord mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vin\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eNoble Hill Sur Lie Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi avec des plats adaptés. Ce vin blanc polyvalent s’accorde à merveille avec des mets légers et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne idéalement le \u003cstrong\u003epoisson grillé\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003erisotto aux asperges\u003c\/strong\u003e. Ses arômes fruités délicats et sa vive acidité soulignent parfaitement la fraîcheur de ces plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes plats végétariens, comme les \u003cstrong\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003esalades au chèvre\u003c\/strong\u003e, profitent eux aussi de la minéralité et de la structure du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noble Hill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54055679295756,"sku":"NH-2003-23","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/sur-lie-chenin-blanc-2023-noble-hill-the-winestore-de-2257607.jpg?v=1790857091"},{"product_id":"noble-hill-estate-reserve-white-2023","title":"Estate Reserve White 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nL’\u003cstrong\u003eEstate Reserve White\u003c\/strong\u003e du Weingut \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/noble-hill\" title=\"Weingut Noble Hill\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eNoble Hill\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin blanc puissant et élégant\u003c\/strong\u003e qui séduit par la complexité de ses arômes.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nLe nez révèle des \u003cstrong\u003earômes d’ananas et de poires mûres\u003c\/strong\u003e, accompagnés d’une touche \u003cstrong\u003ed’amandes grillées\u003c\/strong\u003e et de notes d’agrumes discrètes. Une fine note minérale vient enrichir le bouquet.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nEn bouche, le vin offre une \u003cstrong\u003etexture souple et crémeuse\u003c\/strong\u003e. Ses notes complexes de fruits et d’épices persistent longuement et s’achèvent sur une \u003cstrong\u003efinale harmonieuse et élégante\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e, et les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont aussi souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, l’excellente qualité des \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d’assemblage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e s’explique notamment par les \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un vin d’assemblage ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn principe, un \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e est obtenu en \u003cstrong\u003emélangeant\u003c\/strong\u003e plusieurs \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e issus de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de produire un vin d’assemblage. Il existe deux étapes auxquelles on peut assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Cependant, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Il consiste à \u003cstrong\u003eassembler des vins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e, qui mûrissent ensuite ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nLe \u003cstrong\u003eNoble Hill Estate Reserve White\u003c\/strong\u003e révèle tout son potentiel lorsqu’il est associé à des mets choisis avec soin. Ce vin blanc polyvalent et expressif accompagne à merveille les plats qui offrent un bel équilibre entre fraîcheur et épices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nIl se marie particulièrement bien avec du \u003cstrong\u003ebar grillé\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eblanc de poulet en croûte d’herbes\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003egambas au beurre à l’ail\u003c\/strong\u003e. Les arômes frais et légèrement épicés du vin mettent en valeur les saveurs délicates de ces plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nIl accompagne aussi très bien des plats végétariens comme les \u003cstrong\u003etagliatelles à la truffe\u003c\/strong\u003e ou le \u003cstrong\u003echou-fleur rôti à la sauce citronnée\u003c\/strong\u003e. Une \u003cstrong\u003esalade d’asperges\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003eartichauts à la vinaigrette au citron\u003c\/strong\u003e s’accordent également à merveille avec ce vin.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noble Hill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54057693905164,"sku":"NH-2001-23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/estate-reserve-white-2023-noble-hill-the-winestore-de-4756008.jpg?v=1790857090"},{"product_id":"noble-hill-simonskop-chenin-blanc-2023","title":"Simonskop Chenin Blanc 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation - Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nLe \u003cstrong\u003eSimonskop Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/noble-hill\" title=\"Domaine Noble Hill\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eNoble Hill\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin blanc complexe et plein de caractère\u003c\/strong\u003e qui séduit par sa palette aromatique unique.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nLe nez révèle des \u003cstrong\u003earômes de pommes mûres\u003c\/strong\u003e, notamment de \u003cstrong\u003epomme au miel\u003c\/strong\u003e, ainsi qu’une touche d’\u003cstrong\u003eépices à pâtisserie\u003c\/strong\u003e. Les notes fruitées sont relevées par une subtile touche minérale et épicée.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nEn bouche, le vin offre une \u003cstrong\u003ebelle fraîcheur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003etexture complexe\u003c\/strong\u003e, portées par un fruit généreux et des notes épicées harmonieuses. La finale est \u003cstrong\u003eélégante\u003c\/strong\u003e et persistante.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage blanc très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Lorsque les rendements sont maîtrisés à la vigne, il donne des vins blancs d’une \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s’explique notamment par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des vignes dites « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines plongent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour trouver de l’eau. Les vins issus de ces Chenin Blanc ont ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e, parfaits pour l’été. L’élevage en fût de chêne permet quant à lui d’obtenir des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eamplement structurés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation - cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation - accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\nLe \u003cstrong\u003eSimonskop Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi avec des mets adaptés. Ce vin blanc élégant accompagne à merveille une grande variété de plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nIl s’accorde parfaitement avec du \u003cstrong\u003epoisson grillé\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003esalade fraîche au chèvre\u003c\/strong\u003e. L’acidité vive et les arômes fruités du vin soulignent la fraîcheur de ces plats. Il accompagne aussi à merveille les \u003cstrong\u003easperges poêlées\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003erisotto aux agrumes\u003c\/strong\u003e, que ses notes citronnées viennent compléter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nPour les amateurs de cuisine asiatique, ce vin accompagne délicieusement les \u003cstrong\u003eplats épicés\u003c\/strong\u003e, notamment les \u003cstrong\u003ecurrys thaïlandais\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003esoupes aigres-piquantes\u003c\/strong\u003e. Son acidité croquante et sa fine minéralité créent un contraste harmonieux avec les saveurs intenses de ces plats.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noble Hill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54058069754124,"sku":"NH-2002-23","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/simonskop-chenin-blanc-2023-noble-hill-the-winestore-de-7143328.jpg?v=1790857091"},{"product_id":"leopards-leap-culinaria-brut-mcc","title":"Culinaria Brut MCC","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"59\" data-start=\"4\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dczez8ndv725a2ge-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Culinara Brut MCC\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Brut Culinaria MCC \u003c\/strong\u003ese pare d’une robe scintillante aux subtils reflets rosés.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eLe nez dévoile d’élégants arômes de \u003cstrong\u003efruits à noyau jaunes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epommes juteuses\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eagrumes \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003efruits exotiques\u003c\/strong\u003e, complétés par de délicates notes de \u003cstrong\u003epain grillé au beurre \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eEn bouche, il présente une fine effervescence, accompagnée de notes de \u003cstrong\u003ebaies rouges\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecanneberges séchées \u003c\/strong\u003eet de nuances de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epain grillé \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003enougat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eL’équilibre entre fraîcheur fruitée et acidité agréable mène à une finale élégante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage de \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. La limitation de son rendement à la vigne permet d’obtenir des vins blancs d’une \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage de \u003cstrong\u003evin blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique avant tout par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On y trouve par exemple des vignes à l’état « \u003cstrong\u003esauvage\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), généralement non irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour trouver de l’eau. Ces Chenin Blanc présentent ainsi une \u003cstrong\u003eplus grande profondeur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e accrue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi donner des vins très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e lorsqu’il est vinifié en cuve inox, ce qui en fait un très beau \u003cstrong\u003evin d’été\u003c\/strong\u003e. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eopulents\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Culinaria Brut MCC\" href=\"https:\/\/dczez8ndv725a2ge-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-leopards-leap\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Brut Culinaria MCC\u003c\/strong\u003e est un vin effervescent polyvalent qui s’accorde à merveille avec de nombreux plats. En apéritif, il accompagne une sélection de \u003cstrong\u003epains frais\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epâtés généreux\u003c\/strong\u003e. Au petit-déjeuner, il se marie idéalement avec de la \u003cstrong\u003etruite de Franschhoek\u003c\/strong\u003e et de légères \u003cstrong\u003epréparations aux œufs\u003c\/strong\u003e accompagnées d’une \u003cstrong\u003esauce hollandaise aux agrumes\u003c\/strong\u003e. Il révèle également toute son élégance avec une sélection de \u003cstrong\u003efromages fins\u003c\/strong\u003e. Pour un dessert raffiné, accompagnez-le d’un \u003cstrong\u003emille-feuille aux noisettes\u003c\/strong\u003e, dont la douceur subtilement noisettée s’accorde à merveille avec la fraîcheur du vin effervescent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54202914734348,"sku":"LL-4001-00","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/culinaria-brut-mcc-leopards-leap-the-winestore-de-7856077.png?v=1790857034"},{"product_id":"leopards-leap-culinaria-chenin-blanc-2024","title":"Culinaria Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation de Moritz en sentant le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"50\" data-start=\"4\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dczez8ndv725a2ge-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Culinaria Chenin Blanc 2024\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Culinaria Chenin Blanc \u003c\/strong\u003eséduit par son profil expressif et fruité. Le nez dévoile d’intenses arômes de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche jaune \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003epoire mûre\u003c\/strong\u003e, accompagnés d’une touche d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e qui apporte davantage de profondeur au vin. En bouche, une acidité vive et fraîche s’harmonise à merveille avec de discrètes \u003cstrong\u003enotes boisées de chêne \u003c\/strong\u003eet confère au vin structure et complexité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien \u003cstrong\u003ecépage de vin blanc\u003c\/strong\u003e très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou et en Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Lorsque le rendement est réduit à la vigne, cela donne un vin blanc de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage de \u003cstrong\u003evin blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique notamment par sa très \u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Les Chenin Blanc issus de ces vignes présentent donc davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être élevé en cuve inox pour donner des vins très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e, parfaits pour l'été. L'élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"18575b5d-c2ac-45cd-8c44-2d571838d530\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-270\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"55bde85f-8e35-465e-954c-d5523bc59e94\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-270\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"55bde85f-8e35-465e-954c-d5523bc59e94\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"407\" class=\"\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"50\" data-start=\"4\"\u003e\u003ca title=\"Culinaria Chenin Blanc 2024\" href=\"https:\/\/dczez8ndv725a2ge-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-leopards-leap\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Culinaria Chenin Blanc \u003c\/strong\u003eaccompagne à merveille une grande variété de plats, en particulier ceux qui appellent fraîcheur, épices et onctuosité. Il se marie idéalement avec la \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"200\"\u003ecuisine asiatique\u003c\/strong\u003e, par exemple les \u003cstrong data-end=\"260\" data-start=\"228\"\u003erouleaux de printemps vietnamiens\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-end=\"283\" data-start=\"262\"\u003ecurry thaï vert\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-end=\"316\" data-start=\"289\"\u003eplats sautés aigres-doux\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong data-end=\"351\" data-start=\"323\"\u003ecurry de poulet Cape Malay\u003c\/strong\u003e, avec ses épices douces et sa légère note sucrée, s'accorde également parfaitement avec le profil aromatique du vin. Il accompagne aussi les \u003cstrong data-end=\"510\" data-start=\"490\"\u003esalades fraîches\u003c\/strong\u003e avec des \u003cstrong data-end=\"540\" data-start=\"515\"\u003evinaigrettes relevées\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-end=\"569\" data-start=\"542\"\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e, du \u003cstrong data-end=\"585\" data-start=\"571\"\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"591\"\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, surtout lorsqu'ils sont préparés avec des \u003cstrong data-end=\"652\" data-start=\"633\"\u003esauces crémeuses\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54203182711052,"sku":"LL-2003-24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/culinaria-chenin-blanc-2025-leopards-leap-the-winestore-de-5614036.jpg?v=1790855948"},{"product_id":"old-road-wine-anemos-chenin-blanc-2024","title":"Anemos' Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’\u003cstrong\u003eAnemos Chenin Blanc \u003c\/strong\u003edu \u003ca title=\"Domaine Old Road Wine Co.\" href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" target=\"_blank\"\u003edomaine Old Road Wine Co.\u003c\/a\u003e est issu des \u003cstrong\u003ecoins les plus sauvages\u003c\/strong\u003e du pays viticole. Son nom s’inspire du \u003cstrong\u003emot grec ancien « vent »\u003c\/strong\u003e, en référence à son \u003cstrong\u003eterroir unique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’élevage partiel délicat en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e donne naissance à un \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egrande personnalité\u003c\/strong\u003e. Un vin à la fois \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecroquant\u003c\/strong\u003e et très \u003cstrong\u003eélégant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe nez révèle des arômes d’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, accompagnés de \u003cstrong\u003enotes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etropicales\u003c\/strong\u003e, qui se prolongent en bouche avec des nuances de \u003cstrong\u003epoire mûre\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003efruit juteux\u003c\/strong\u003e est équilibré par une acidité douce. Une \u003cstrong\u003efinale crémeuse\u003c\/strong\u003e vient parfaire cette \u003cstrong\u003eexpérience gustative unique\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLes vignes qui produisent les raisins de ce vin ont \u003cstrong\u003e35 ans\u003c\/strong\u003e. Elles ne sont \u003cstrong\u003epas irriguées\u003c\/strong\u003e et se trouvent à \u003cstrong\u003e420 mètres au-dessus du niveau de la mer\u003c\/strong\u003e. Ces conditions confèrent à l’Anemos de Old Road Wine Co. une \u003cstrong\u003eacidité douce\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e. Perché en altitude, le vignoble est chaque jour exposé à une \u003cstrong\u003ebrise fraîche de l’après-midi\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien \u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une taille réduisant les rendements permet d’obtenir un vin blanc de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique avant tout par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On y trouve notamment des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e », appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e, qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blanc présentent ainsi une \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e plus marquées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’été. L’élevage en fût de chêne permet quant à lui d’obtenir des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eL’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnemos Chenin Blanc \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Domaine Old Road Wine Co.\" target=\"_blank\"\u003edomaine Old Road Wine Co.\u003c\/a\u003e accompagne à merveille un \u003cstrong\u003etartare de saumon\u003c\/strong\u003e garni de \u003cstrong\u003ecâpres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe \u003cstrong\u003evin blanc crémeux et fruité\u003c\/strong\u003e accompagne également à merveille les \u003cstrong\u003elégumes poêlés\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003epommes de terre au four\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Old Road Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54333510287628,"sku":"OR-2001-24","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/anemos-chenin-blanc-2024-old-road-wine-the-winestore-de-8781474.jpg?v=1790856911"},{"product_id":"anthonij-rupert-protea-chenin-blanc-2025","title":"Protea Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/pages\/search-results-page?q=anthonij%20rupert\" title=\"Anthonij Rupert\" target=\"_blank\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e Protea Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e dévoile un bouquet séduisant d’\u003cstrong\u003eabricot et de fruits à noyau\u003c\/strong\u003e, relevé de \u003cstrong\u003esubtiles notes de citron et de minéralité\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin se montre \u003cstrong\u003evif\u003c\/strong\u003e, avec une acidité croquante qui lui apporte une \u003cstrong\u003eagréable fraîcheur\u003c\/strong\u003e. Des arômes mûrs d’\u003cstrong\u003eabricot, de melon et de coing\u003c\/strong\u003e se mêlent à une \u003cstrong\u003etouche vivifiante de zeste de citron\u003c\/strong\u003e, pour une \u003cstrong\u003etexture juteuse et accueillante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify\"\u003eAvec son \u003cstrong\u003eélégance enjouée\u003c\/strong\u003e, il accompagne à merveille les \u003cstrong\u003ejournées ensoleillées\u003c\/strong\u003e et invite à savourer chaque gorgée. Un vin qui séduit par son \u003cstrong\u003ecaractère frais et raffiné\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’\u003cstrong\u003eété\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCHENIN BLANC\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e est un ancien \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e très répandu, cultivé en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. La maîtrise de son rendement à la vigne permet d’obtenir des vins blancs de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn Afrique du Sud, le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Cela s’explique notamment par sa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Certaines vignes, par exemple, poussent à l’état \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esauvage\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (on les appelle \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e) et ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour puiser l’eau. Les Chenin Blanc issus de ces vignes se distinguent ainsi par une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eplus grande profondeur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplexité accrue\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, parfaits pour l’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eété\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des vins blancs très \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eamples\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Les arômes des vins de \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e vont de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de l’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image simple --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation sur le cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image simple --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et accords mets-vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/pages\/search-results-page?q=anthonij%20rupert\" title=\"Anthonij Rupert\" target=\"_blank\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e Protea Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille une grande variété de plats, notamment les \u003cstrong\u003epoissons grillés\u003c\/strong\u003e, comme la \u003cstrong\u003edaurade\u003c\/strong\u003e ou le \u003cstrong\u003ebar\u003c\/strong\u003e, dont les \u003cstrong\u003esaveurs délicates\u003c\/strong\u003e sont parfaitement mises en valeur par la \u003cstrong\u003evivacité de l’acidité du vin\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003esalades estivales\u003c\/strong\u003e agrémentées de \u003cstrong\u003echèvre, de noix et d’une légère vinaigrette au citron\u003c\/strong\u003e s’accordent également très bien avec les \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e du vin, qui en font un choix idéal pour des \u003cstrong\u003erepas légers et frais\u003c\/strong\u003e par temps chaud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54333923721484,"sku":"AR-2003-25","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/protea-chenin-blanc-2025-anthonij-rupert-the-winestore-de-2555218.jpg?v=1790856910"},{"product_id":"leopards-leap-chenin-blanc-2025","title":"Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation de Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Domaine Leopard's Leap\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLeopard's Leap\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e dévoile au nez de magnifiques arômes de \u003cstrong\u003emelon doux et frais\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egoyave\u003c\/strong\u003e, rehaussés de notes subtiles de \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs de pêcher\u003c\/strong\u003e. Cette entrée en matière séduisante se prolonge en bouche par un \u003cstrong\u003efruité vif\u003c\/strong\u003e, souligné par une \u003cstrong\u003eagréable fraîcheur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efine structure minérale\u003c\/strong\u003e. Le vin offre un bel équilibre entre \u003cstrong\u003eprofondeur aromatique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eacidité rafraîchissante\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait un excellent compagnon pour une grande variété de mets.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e ancien et très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une réduction des rendements à la vigne permet d’obtenir un vin blanc de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique principalement par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blancs présentent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être élevé en cuve inox pour donner un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation et cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation et accords mets-vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ déguster avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle dir=\"auto\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003carticle dir=\"auto\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003carticle dir=\"auto\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Domaine Leopard's Leap\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" target=\"_blank\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Chenin Blanc \u003c\/strong\u003ese révèle être un compagnon polyvalent et réjouissant pour une grande variété de plats. Il accompagne parfaitement les \u003cstrong\u003esushis\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003epoulet grillé\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003esalades estivales fraîches\u003c\/strong\u003e. Il s’accorde particulièrement bien avec les plats aux notes aigres-douces. Dégustez-le idéalement avec la \u003cstrong\u003epêche du jour\u003c\/strong\u003e, sous un \u003cstrong\u003eciel bleu\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003ebonne compagnie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334460264716,"sku":"LL-2001-25","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2025-leopards-leap-the-winestore-de-9693299.jpg?v=1790856909"},{"product_id":"franschhoek-cellar-chenin-blanc-2025","title":"Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChenin Blanc \u003c\/strong\u003edu \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\" title=\"Domaine Franschhoek Cellar\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Franschhoek Cellar\u003c\/a\u003e dévoile d’intenses arômes de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, relevés par de \u003cstrong\u003elégères notes d’agrumes\u003c\/strong\u003e. En bouche, ce Chenin Blanc frais séduit par sa structure croquante et légèrement crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe Chenin Blanc 2023 de Franschhoek Cellar rend \u003cstrong\u003ehommage\u003c\/strong\u003e aux anciens \u003cstrong\u003emoulins\u003c\/strong\u003e, qui furent autrefois des \u003cstrong\u003emonuments emblématiques\u003c\/strong\u003e de la vallée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage de \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou et en Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une fois les rendements maîtrisés à la vigne, il permet d’obtenir des vins blancs de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage de \u003cstrong\u003evin blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique notamment par sa très \u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e. On y trouve, par exemple, des vignes poussant « \u003cstrong\u003eà l’état sauvage\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines plongent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Les vins issus de ces Chenin Blanc possèdent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’été. L’élevage en fût de chêne permet quant à lui d’obtenir des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eamples\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets-vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChenin Blanc \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003edu \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Domaine Franschhoek Cellar\" href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-franschhoek-cellar\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Franschhoek Cellar\u003c\/a\u003e s’accorde à merveille avec les \u003cstrong\u003esushis\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eplats de pâtes crémeux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe Chenin Blanc fruité accompagne également très bien le \u003cstrong\u003epoulet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrillé\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003epoisson frais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elégèrement épicé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Franschhoek Cellar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54341962400012,"sku":"FC-2002-25","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2025-franschhoek-cellar-the-winestore-de-2181995.jpg?v=1790856851"},{"product_id":"durbanville-hills-chenin-blanc-2024","title":"Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez le rafraîchissant \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-durbanville-hills\"\u003eDurbanville Hills\u003c\/a\u003e Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e ! Ce \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e sec séduit par ses arômes alléchants de \u003cstrong\u003eHonigmelone,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emangue\u003c\/strong\u003e juteuse et de \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e exotique. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlaboré à partir de \u003cstrong\u003e100 % de Chenin Blanc,\u003c\/strong\u003e il a vieilli en \u003cstrong\u003ecuve inox,\u003c\/strong\u003e ce qui souligne parfaitement son caractère \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est un \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ancien et très répandu, cultivé en \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrance\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. La limitation du rendement à la vigne permet d’obtenir un \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evin blanc de très grande qualité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn Afrique du Sud, le \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Cela s’explique notamment par sa grande \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ediversité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. On trouve par exemple des vignes « \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esauvages\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e » (appelées \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e), généralement non irriguées. Leurs \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e pour trouver de l’eau. Les Chenin Blanc qui en sont issus présentent ainsi davantage de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner un vin très \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrais\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efruité\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, idéal pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne des vins blancs à la fois très \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egénéreux\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Les arômes des vins de \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e vont de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epêche\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, de l’\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eabricot\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et des \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e au \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et au \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emelon.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accord mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ déguster avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSavourez ce vin avec une \u003cstrong\u003ecuisine estivale légère\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003efruits de mer frais\u003c\/strong\u003e pour un accord harmonieux. Découvrez la diversité unique de l’Afrique du Sud avec le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-durbanville-hills\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-durbanville-hills\"\u003eDurbanville Hills\u003c\/a\u003e Chenin Blanc !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Durbanville Hills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54396830122252,"sku":"DV-2002-24","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/chenin-blanc-2024-durbanville-hills-the-winestore-de-9025773.jpg?v=1790856801"},{"product_id":"du-toitskloof-heritage-chenin-blanc-2025","title":"Heritage Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChenin Blanc 2022\u003c\/strong\u003e du \u003ca title=\"Weingut Du Toitskloof\" href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-du-toitskloof\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Du Toitskloof\u003c\/a\u003e présente d’intenses arômes de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, rehaussés par de légères \u003cstrong\u003enotes d’agrumes\u003c\/strong\u003e. En bouche, ce Chenin Blanc frais séduit par sa structure croquante et légèrement crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage blanc très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. La limitation du rendement à la vigne permet d’obtenir un vin blanc d’une \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s’explique notamment par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des vignes dites « sauvages » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs racines s’enfoncent donc \u003cstrong\u003etrès profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour trouver de l’eau. Ces Chenin Blancs gagnent ainsi en \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’été. L’élevage en fût de chêne permet quant à lui d’obtenir des vins blancs très \u003cstrong\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc 2022\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-du-toitskloof\" title=\"Weingut Du Toitskloof\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Du Toitskloof\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003esushis\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eplats asiatiques\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe Chenin Blanc fruité se marie également très bien avec le \u003cstrong\u003epoulet grillé\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003epoisson frais\u003c\/strong\u003e, légèrement assaisonné.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Du Toitskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54434090418444,"sku":"DK-2002-25","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/heritage-chenin-blanc-2025-du-toitskloof-the-winestore-de-6882313.jpg?v=1790856794"},{"product_id":"riebeeksrivier-chenin-blanc-2025","title":"Riebeeksrivier Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/pages\/search-results-page?q=anthonij%20rupert\" title=\"Anthonij Rupert\" target=\"_blank\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e Riebeeksrivier Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e est un vin blanc rafraîchissant d’Afrique du Sud. Il est élaboré à 100 % à partir du cépage \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, également connu sous le nom de « \u003cstrong\u003eSteen\u003c\/strong\u003e » en Afrique du Sud. Ce vin présente une \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elimpide\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003ereflets\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003everdâtres\u003c\/strong\u003e, et un bouquet frais de \u003cstrong\u003enotes d’agrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epommes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evertes\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003elégère\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enote\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003evif\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ejuteux\u003c\/strong\u003e, avec une agréable structure acide, complétée par des arômes de \u003cstrong\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e. La finale est de longueur moyenne, avec une touche minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCHENIN BLANC\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est un ancien cépage blanc très répandu, cultivé en \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrance\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, en Anjou-Touraine, depuis le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. La réduction des rendements à la vigne permet d’obtenir un vin blanc de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn Afrique du Sud, le \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s’explique notamment par sa grande \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ediversité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. On trouve, par exemple, des vignes « \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esauvages\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e » (appelées \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blancs présentent donc davantage de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox dans un style très \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrais\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003efruité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, pour donner un très beau \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evin d’été\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des vins blancs très \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Les arômes des vins de \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e vont de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epêche\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, de l’\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eabricot\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et des \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e au \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et au \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation sur le cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et accords mets-vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/pages\/search-results-page?q=anthonij%20rupert\" title=\"Anthonij Rupert\" target=\"_blank\"\u003eAnthonij Rupert\u003c\/a\u003e Riebeeksrivier Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e est un vin blanc fruité et minéral qui accompagne parfaitement un \u003cstrong\u003ecurry de poisson à la noix de coco et au citron vert\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003esalade d’asperges\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eau quinoa\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003esalade d’endives fruitée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54481888936204,"sku":"AR-2005-25","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/riebeeksrivier-chenin-blanc-2025-anthonij-rupert-the-winestore-de-7483981.jpg?v=1790856729"},{"product_id":"chenin-blanc-2024van-wyk-family-wines-chenin-blanc-2024","title":"Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e de \u003cstrong\u003eVan Wyk Family Wines\u003c\/strong\u003e dévoile des arômes de \u003cstrong\u003ecoing mûr\u003c\/strong\u003e, de pomme jaune et de citron frais, relevés d’une touche de fleurs blanches. En bouche, il se montre \u003cstrong\u003ecomplexe et élégant\u003c\/strong\u003e, avec une acidité vive, un fruit juteux et une texture délicate. Des \u003cstrong\u003enotes minérales\u003c\/strong\u003e et une finale saline et fraîche lui confèrent longueur et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e ancien et très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. La limitation du rendement permet d’obtenir des vins blancs de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique avant tout par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve notamment des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), généralement non irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour trouver de l’eau. Les Chenin Blanc qui en sont issus présentent ainsi une \u003cstrong\u003eplus grande profondeur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ecomplexité accrue\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être élevé en cuve inox pour donner un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’\u003cstrong\u003eété\u003c\/strong\u003e. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column (Traubenbild jetzt rechts daneben, 50%) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation, cépage\" style=\"width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation, accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e accompagne parfaitement les \u003cstrong\u003ehuîtres\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eplats de pâtes légers\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54483531890956,"sku":"VW-2001-24","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2024-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-5528193.jpg?v=1790856729"},{"product_id":"van-wyk-family-wines-olivia-grace-2021","title":"Olivia Grace 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’\u003cb\u003eOlivia Grace\u003c\/b\u003e dévoile au nez des \u003cb\u003enotes fraîches\u003c\/b\u003e de pêche, d’abricot et de fleurs blanches. En bouche, il se montre \u003cb\u003eélégant et complexe\u003c\/b\u003e, avec des fruits à noyau juteux, une touche d’agrumes et de fines notes épicées. Un élevage discret sous bois lui apporte \u003cb\u003estructure et onctuosité\u003c\/b\u003e, tandis qu’une acidité vive lui confère fraîcheur et équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont aussi généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, les \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sont remarquables, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un vin d’assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e différentes \u003cstrong\u003evariétés de raisins\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e issus de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux étapes auxquelles les différentes parcelles et variétés de raisins peuvent être assemblées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Cependant, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant : des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin qu’ils vieillissent ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eL’\u003cb\u003eOlivia Grace\u003c\/b\u003e accompagne idéalement les \u003cb\u003ehuîtres\u003c\/b\u003e, les \u003cb\u003esushis\u003c\/b\u003e et la \u003cb\u003evolaille\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54486829990156,"sku":"VW-2002-21","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/olivia-grace-2021-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-9496730.jpg?v=1790856729"},{"product_id":"leopards-leap-culinaria-natural-sweet-chenin-blanc-2024","title":"Culinaria Natural Sweet Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation de Moritz : Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"50\" data-start=\"4\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dczez8ndv725a2ge-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Culinaria Chenin Blanc 2024\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Culinaria Chenin Blanc \u003c\/strong\u003eséduit par son profil expressif et fruité. Le nez dévoile des arômes intenses de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche jaune \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003epoire mûre\u003c\/strong\u003e, accompagnés d’une touche d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e qui apporte davantage de profondeur au vin. En bouche, sa fraîcheur et sa vivacité s’accordent harmonieusement avec de discrètes \u003cstrong\u003enotes boisées \u003c\/strong\u003equi lui confèrent structure et complexité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e ancien et très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Lorsque son rendement est maîtrisé à la vigne, il donne un vin blanc de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus \u003cstrong\u003ecultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique principalement par sa très grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve, par exemple, des vignes qui poussent « à l’état sauvage » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), généralement non irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blanc présentent donc davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être élevé en cuve inox pour donner un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal comme \u003cstrong\u003evin d’été\u003c\/strong\u003e. L’élevage en fût de chêne permet quant à lui d’obtenir des \u003cstrong\u003evins blancs\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"18575b5d-c2ac-45cd-8c44-2d571838d530\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-270\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"55bde85f-8e35-465e-954c-d5523bc59e94\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-270\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"55bde85f-8e35-465e-954c-d5523bc59e94\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-20\" data-turn-id=\"request-WEB:160aee35-5eb2-4b2c-8683-bb04167ad561-9\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-instant\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"80d016e9-74d3-4054-ba18-fea07167c6a0\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"514\" data-start=\"0\"\u003eLe \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"59\" data-start=\"4\"\u003eLeopard’s Leap Culinaria Natural Sweet Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un compagnon élégant pour les moments de dégustation privilégiés. Sa douceur naturelle et son acidité vive créent un équilibre harmonieux qui accompagne à merveille le \u003cstrong\u003efromage bleu\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e ou les plats asiatiques délicatement épicés. Les desserts fruités comme la \u003cstrong\u003etarte aux abricots\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epavlova au citron\u003c\/strong\u003e ou la \u003cstrong\u003epanna cotta\u003c\/strong\u003e aux agrumes sont également sublimés par sa texture crémeuse et ses arômes intenses d’abricot mûr, de miel et de zeste d’orange.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494322196748,"sku":"LL-5001-24","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/culinaria-natural-sweet-chenin-blanc-2024-leopards-leap-the-winestore-de-3134731.jpg?v=1790856670"},{"product_id":"avondale-anima-2022","title":"Anima 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n \u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n \u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n \u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation – le vin au nez\"\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n \u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n \u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n \u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n \u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 20px; text-align: justify;\"\u003e\n L’\u003cstrong\u003eAvondale Anima 2022\u003c\/strong\u003e est un Chenin Blanc de caractère, remarquable par sa complexité et son équilibre. Au nez, il dévoile un bouquet délicat de \u003cstrong\u003emelon d’hiver\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e, accompagné de subtiles \u003cstrong\u003enotes miellées et florales\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est à la fois crémeux et vif, avec des nuances de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, soutenues par une élégante \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e et de délicates \u003cstrong\u003enotes épicées boisées\u003c\/strong\u003e. Sa belle acidité lui apporte fraîcheur et longueur, tandis que sa finale longue et soyeuse souligne avec éclat la complexité et l’énergie naturelle de ce Chenin Blanc expressif.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c!-- REBSORTE SECTION --\u003e\n \u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n \u003c!-- Text Column --\u003e\n \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n \u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n \u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n \u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n \u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n \u003chr\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 20px; text-align: justify;\"\u003e\n Le \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color:#2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est l’un des plus anciens et des plus polyvalents \u003cstrong\u003ecépages de vin blanc\u003c\/strong\u003e au monde. Originaire de France, il est aujourd’hui particulièrement bien cultivé en \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, où il est le \u003cstrong\u003ecépage blanc le plus répandu\u003c\/strong\u003e. \n Sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e permet aux vignerons de créer des styles très variés, du vin frais et fruité élevé en cuve inox aux vins de garde complexes et généreux, élevés en fût. \n Ses arômes vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c!-- Image Column --\u003e\n \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n \u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation – cépage\" style=\"width:100%; border-radius:10px;\"\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c!-- FOOD PAIRING SECTION --\u003e\n \u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n \u003c!-- Image Column --\u003e\n \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n \u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation – accords mets et vins\" style=\"width:100%; border-radius:10px;\"\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c!-- Text Column --\u003e\n \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n \u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n \u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n \u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n \u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ déguster avec\u003c\/h3\u003e\n \u003chr\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 20px; text-align: justify;\"\u003e\n L’\u003cstrong\u003eAvondale Anima 2022\u003c\/strong\u003e accompagne une grande variété de plats grâce à son équilibre entre fraîcheur, texture et délicates notes boisées. Il se marie particulièrement bien avec les \u003cstrong\u003epoissons grillés\u003c\/strong\u003e, comme la dorade ou la sole, ainsi qu’avec les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, tels que les noix de Saint-Jacques, les crevettes ou les huîtres. \n Sa texture crémeuse et ses délicates notes épicées en font aussi un choix idéal avec des \u003cstrong\u003eplats de volaille\u003c\/strong\u003e servis avec des sauces claires, des \u003cstrong\u003emédaillons de veau\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003erisotto au citron et aux asperges\u003c\/strong\u003e. \n Il accompagne également à merveille le \u003cstrong\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ebrie affiné\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003eplats au curry doux\u003c\/strong\u003e, qui s’accordent à son caractère fruité et minéral. \n Ce Chenin Blanc révèle toute sa classe avec des plats qui allient \u003cstrong\u003efraîcheur et délicates notes épicées\u003c\/strong\u003e.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Avondale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54495725879564,"sku":"AV-2003-22","price":28.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/anima-2022-avondale-the-winestore-de-7199412.jpg?v=1790856612"},{"product_id":"petit-chenin-blanc-2025","title":"Petit Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003ePetit Chenin Blanc\u003c\/b\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin du quotidien frais et facile à apprécier\u003c\/strong\u003e, parfait pour les amateurs de blancs de caractère sans complication. Ce \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e se révèle vif et fruité : un plaisir rafraîchissant venu d'\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe \u003cb\u003ePetit Chenin Blanc\u003c\/b\u003e monocépage dévoile des arômes nets de \u003cstrong\u003ecoing et de poire\u003c\/strong\u003e, accompagnés de notes croquantes de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e. Il est frais, vif et s'achève sur une finale appétissante, légèrement acidulée.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage blanc très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d'autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une fois les rendements maîtrisés à la vigne, il permet d'obtenir un vin blanc de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s'explique notamment par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve, par exemple, des vignes « sauvages » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s'enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour trouver de l'eau. Ces Chenin Blanc présentent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e, parfaits pour l'été. L'élevage en fût de chêne donne quant à lui des vins blancs très \u003cstrong\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation sur le cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vin\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003ePetit Chenin Blanc\u003c\/b\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille le \u003cstrong\u003epoisson grillé\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003esalades estivales\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eplats aux saveurs asiatiques\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et ses arômes fruités en font aussi le \u003cstrong\u003ecompagnon idéal\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eplats de pâtes légers\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54507202347276,"sku":"KF-2004-25","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/petit-chenin-blanc-2025-ken-forrester-the-winestore-de-5393396.jpg?v=1790856610"},{"product_id":"jacaranda-incognito-viognier-chenin-blanc-2021","title":"Incognito Viognier Chenin Blanc 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisé --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"439fd224-80e6-486d-98d7-7a95dbb41de2\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"046fb113-7c3f-4364-845d-918c6e90164f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cp class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003eLe vin \u003cstrong\u003eIncognito Viognier Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eWeingut Jacaranda\u003c\/strong\u003e dévoile des arômes de \u003cstrong\u003ecoing mûr, de poire jaune et d’abricot\u003c\/strong\u003e, accompagnés de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e et d’une \u003cstrong\u003epointe de miel\u003c\/strong\u003e. En bouche, le Viognier apporte une texture \u003cstrong\u003ecrémeuse\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eronde\u003c\/strong\u003e, tandis que l’acidité du Chenin lui confère \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evivacité\u003c\/strong\u003e. Des notes de \u003cstrong\u003epêche, de zeste d’agrumes et d’épices délicates\u003c\/strong\u003e complètent l’ensemble. La texture est \u003cstrong\u003esoyeuse\u003c\/strong\u003e, le fruit éclatant et une \u003cstrong\u003elégère trame minérale\u003c\/strong\u003e assure l’\u003cstrong\u003eéquilibre. La finale est longue et juteuse\u003c\/strong\u003e, avec une pointe de \u003cstrong\u003enoisette.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e62 % \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, 38 % \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisé --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes vins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomptent parfois parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede l’\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eappellation Rioja\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font également partie des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. En outre, les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde sont généralement des \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaussi, on produit d’excellents\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003evins d’assemblage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, notamment grâce aux liens historiques étroits avec le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un vin d’assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à réunir dans une cuve de fermentation un vin issu de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e. Le mélange de \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e peut également donner naissance à un vin d’assemblage. Il existe deux moments possibles pour assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins assemblés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, on procède plus souvent à un \u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e : des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de mûrir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisé --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vin\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe vin \u003cstrong\u003eIncognito 2021 Viognier Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eWeingut Jacaranda\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille une \u003cstrong\u003ecuisine parfumée\u003c\/strong\u003e, comme les plats thaïlandais ou les currys doux à moyennement épicés préparés avec du \u003cstrong\u003elait de coco\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003esandré poêlé\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003esaumon\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003ecrevettes\u003c\/strong\u003e, mais aussi les \u003cstrong\u003evolailles\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003epoulet au citron et au romarin\u003c\/strong\u003e, ou le \u003cstrong\u003efilet de veau\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003epâtes crémeuses\u003c\/strong\u003e aux herbes, le risotto au safran ou aux champignons, ainsi que les \u003cstrong\u003esalades estivales à la pêche, au fenouil ou au fromage de chèvre\u003c\/strong\u003e, mettent en valeur son \u003cstrong\u003efruit juteux\u003c\/strong\u003e et ses \u003cstrong\u003eépices délicates\u003c\/strong\u003e. Il se montre également \u003cstrong\u003eéquilibré\u003c\/strong\u003e et facile à apprécier avec des fromages à pâte molle, une quiche ou des \u003cstrong\u003elégumes rôtis comme le potiron et la carotte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jacaranda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54507241570572,"sku":"JA-2004-21","price":19.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/incognito-viognier-chenin-blanc-2021-jacaranda-the-winestore-de-6647606.jpg?v=1790856610"},{"product_id":"jacaranda-horizon-chenin-blanc-2024","title":"Horizon Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation de Moritz sur le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"439fd224-80e6-486d-98d7-7a95dbb41de2\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"046fb113-7c3f-4364-845d-918c6e90164f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1034\" data-end=\"1366\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1067\"\u003eHorizon Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e s’ouvre sur un nez délicat de \u003cstrong data-start=\"1102\" data-end=\"1125\"\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e – ananas, \u003cstrong\u003epêche jaune et mangue \u003c\/strong\u003e– associés à de fraîches \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1203\"\u003enotes d’agrumes\u003c\/strong\u003e et à une touche de \u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1262\"\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e. En arrière-plan, une discrète \u003cstrong\u003enote herbacée\u003c\/strong\u003e ou de l’\u003cstrong\u003eherbe fraîchement coupée\u003c\/strong\u003e peut apparaître.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1721\"\u003eEn bouche, il dévoile un \u003cstrong\u003efruité vif et net\u003c\/strong\u003e, avec de l’\u003cstrong data-start=\"1419\" data-end=\"1449\"\u003eananas juteux et des agrumes\u003c\/strong\u003e, soutenus par une \u003cstrong data-start=\"1499\" data-end=\"1516\"\u003estructure acide\u003c\/strong\u003e présente, mais élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cspan\u003eLe Chenin Blanc est un ancien \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e très répandu, cultivé en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Une limitation des rendements à la vigne permet d’obtenir des vins blancs de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le \u003cstrong\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique surtout par sa \u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Les Chenin Blancs qui en sont issus présentent donc davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être élevé en cuve inox pour donner des vins très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e, qui deviennent ainsi de très beaux \u003cstrong\u003evins d’été\u003c\/strong\u003e. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des Chenin Blanc vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation et cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation et accords mets-vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"33\"\u003eHorizon Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les plats légers et aromatiques. Sa fraîcheur et ses notes de fruits tropicaux s’accordent parfaitement avec du \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"188\"\u003epoisson grillé\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"208\"\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e comme les crevettes ou les coquilles Saint-Jacques, ainsi qu’avec des \u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"280\"\u003eplats d’inspiration asiatique\u003c\/strong\u003e relevés de gingembre, de coriandre ou de citron vert. Il révèle aussi toute sa vivacité avec des \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"344\"\u003eplats estivaux\u003c\/strong\u003e comme une salade de chèvre, mangue et avocat, un \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"420\"\u003erisotto aux asperges vertes\u003c\/strong\u003e ou de la \u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"456\"\u003evolaille au beurre citronné\u003c\/strong\u003e. Même dégusté seul sur la terrasse, il se montre agréablement juteux et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jacaranda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54507341644044,"sku":"JA-2003-24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/horizon-chenin-blanc-2024-jacaranda-the-winestore-de-2835139.jpg?v=1790856609"},{"product_id":"jacaranda-salt-old-vine-chenin-blanc-2021","title":"Salt Old Vine Chenin Blanc 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation de Moritz sur Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-turn-id=\"439fd224-80e6-486d-98d7-7a95dbb41de2\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"046fb113-7c3f-4364-845d-918c6e90164f\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cp class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"466\"\u003eSalt Old Vine Chenin Blanc \u003c\/strong\u003edévoile un bouquet intense de \u003cstrong\u003egoyave, de melon mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e mûr et de \u003cstrong\u003ezeste d’orange\u003c\/strong\u003e, traversé par une note\u003cstrong\u003e légèrement levurée\u003c\/strong\u003e, qui évoque la \u003cstrong\u003ebrioche ou les viennoiseries à la levure\u003c\/strong\u003e. En arrière-plan se développent des\u003cstrong\u003e nuances tropicales évoquant le fruit de la passion \u003c\/strong\u003eou la \u003cstrong\u003emangue\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se montre\u003cstrong\u003e mûr et ample\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003efruit généreux, une structure juteuse\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efraîcheur citronnée marquée.\u003c\/strong\u003e Une délicate \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e lui apporte de la tension et de la \u003cstrong\u003eprofondeur,\u003c\/strong\u003e tandis que la finale reste \u003cstrong\u003eéquilibrée \u003c\/strong\u003eet s’étire sur des notes de \u003cstrong\u003efruit, de fraîcheur saline et d’épices délicates.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAssemblé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e100% \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e est un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ancien et répandu, cultivé en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Lorsque le rendement est maîtrisé à la vigne, cela permet d’obtenir un vin blanc de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn Afrique du Sud, le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Cela s’explique principalement par sa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. On trouve, par exemple, des vignes « \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e » (appelées \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eracines s’enfoncent donc profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blanc présentent ainsi davantage de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe cépage peut aussi être élevé en cuve inox pour donner des vins très \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efruités\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, qui deviennent ainsi de très beaux \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins d’été\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eamplement charpentés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Les arômes des vins de \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e vont de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de l’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e jusqu’au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation - cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation - accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"39\"\u003eSalt Old Vine Chenin Blanc \u003c\/strong\u003eaccompagne idéalement les plats délicatement épicés et à la structure fraîche. Grâce à son fruit mûr et à sa minéralité saline, il s’accorde particulièrement bien avec le \u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"206\"\u003epoisson grillé\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"226\"\u003ecoquilles Saint-Jacques\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"263\"\u003ecrevettes au beurre citronné\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"290\"\u003eplats de volaille\u003c\/strong\u003e, comme le poulet aux herbes ou au thym citron, ainsi que les \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"372\"\u003epâtes aux fruits de mer\u003c\/strong\u003e, mettent également en valeur son équilibre entre ampleur et fraîcheur. Grâce à sa texture légèrement crémeuse et à ses discrètes notes de levure, il accompagne aussi à merveille le \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"529\"\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"554\"\u003erisotto aux asperges\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"581\"\u003elégumes rôtis\u003c\/strong\u003e. Un vin polyvalent qui sublime aussi bien les poissons raffinés que les plats méditerranéens parfumés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jacaranda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54508414468364,"sku":"JA-2007-21","price":26.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/salt-old-vine-chenin-blanc-2021-jacaranda-the-winestore-de-4685462.jpg?v=1790856609"},{"product_id":"proprietors-blend-white-2023","title":"Proprietors’ Blend White 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eProprietors' Blend White\u003c\/strong\u003e du \u003ca title=\"Domaine Holden Manz\" href=\"\/fr-let\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Holden Manz\u003c\/a\u003e séduit par son \u003cstrong\u003eassemblage époustouflant\u003c\/strong\u003e de trois cépages : \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eUn \u003cstrong\u003enez délicatement parfumé\u003c\/strong\u003e laisse place à une bouche \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruitée\u003c\/strong\u003e, qui s’achève sur une \u003cstrong\u003elongue finale florale\u003c\/strong\u003e. L’élevage sur lies de \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e confère à ce vin blanc une \u003cstrong\u003eonctuosité élégante\u003c\/strong\u003e et de la \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProprietors' Blend White \u003c\/strong\u003e2019 de Holden Manz séduit par ses arômes élégants d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, soutenus par une belle \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLes raisins du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProprietors' Blend White \u003c\/strong\u003eont été vendangés à la main au frais, tôt le matin. L’assemblage des cépages a été réalisé en fin d’année. Auparavant, chaque composant avait été élevé séparément en fûts de chêne français de 225 et 500 litres. Ce vin blanc de Holden Manz offre une bouche \u003cstrong\u003enaturellement fraîche\u003c\/strong\u003e, mais aussi \u003cstrong\u003eonctueuse\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e40% \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, 40% \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, 20% \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e, ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font également partie des \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont aussi souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, le \u003cstrong\u003elien historique\u003c\/strong\u003e avec l’univers viticole \u003cstrong\u003efrançais\u003c\/strong\u003e a notamment favorisé la production de \u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e remarquables.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation des vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e donne également un vin qualifié de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe généralement deux moments où l’on peut assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e déjà les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e lors du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi réunis \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. L’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est toutefois plus courant. Il consiste à \u003cstrong\u003eassembler des vins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e afin qu’ils vieillissent ensemble pendant leur élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProprietors' Blend White\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Domaine Holden Manz\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/holden-manz\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/holden-manz\"\u003eWeingut Holden Manz\u003c\/a\u003e accompagne à merveille le \u003cstrong\u003ethon poêlé \u003c\/strong\u003eavec du \u003cstrong\u003efenouil fumé\u003c\/strong\u003e et une sauce \u003cstrong\u003eputtanesca\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581612871948,"sku":"HO-2007-23","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/proprietors-blend-white-2023-holden-manz-the-winestore-de-3859548.jpg?v=1790856491"},{"product_id":"1685-chenin-blanc-2024","title":"1685 Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-boschendal\"\u003eBoschendal\u003c\/a\u003e Chenin Blanc 1685\u003c\/strong\u003e est un vin blanc \u003cstrong\u003esec\u003c\/strong\u003e, élaboré exclusivement à partir du cépage \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. Ce cépage, également connu sous le nom de Steen, est très répandu en Afrique du Sud et donne des vins à l’acidité vive et aux arômes fruités.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-boschendal\"\u003eBoschendal \u003c\/a\u003eChenin Blanc 1685\u003c\/strong\u003e présente une \u003cstrong\u003erobe jaune pâle\u003c\/strong\u003e. Le nez révèle des arômes complexes de fruits mûrs comme l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, accompagnés de subtiles \u003cstrong\u003enotes florales\u003c\/strong\u003e et d’une \u003cstrong\u003epointe de miel\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin affiche une acidité vive qui s’accorde harmonieusement avec ses arômes fruités. Bien équilibré, il offre une agréable ampleur en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe cépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est un ancien cépage blanc très répandu, cultivé en \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrance\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Une limitation des rendements à la vigne permet d’obtenir des vins blancs de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn Afrique du Sud, le \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s’explique notamment par sa \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. On trouve, par exemple, des vignes « sauvages » (appelées \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e pour atteindre l’eau. Les Chenin Blanc issus de ces vignes présentent ainsi davantage de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrais\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruités\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, parfaits pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des vins blancs très \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eamples\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Les arômes des vins de \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e vont de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epêche\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, de l’\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eabricot\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et des \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e au \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et au \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emelon.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille de nombreux plats. Il se marie particulièrement bien avec les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, comme les \u003cstrong\u003ecrevettes\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003emoules\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eplats de poisson\u003c\/strong\u003e. Il convient aussi au \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e légères et aux \u003cstrong\u003efromages\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecrémeux\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl peut également se déguster comme \u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e rafraîchissant. Le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-boschendal\"\u003eBoschendal \u003c\/a\u003eChenin Blanc 1685\u003c\/strong\u003e est un vin de \u003cstrong\u003ecaractère\u003c\/strong\u003e qui illustre la polyvalence et la qualité du Chenin Blanc sud-africain. Il offre un bel équilibre entre \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e, apprécié aussi bien des connaisseurs que des amateurs de vin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boschendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54583223877900,"sku":"BD-2002-24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/1685-chenin-blanc-2024-boschendal-the-winestore-de-4676201.jpg?v=1790856489"},{"product_id":"angels-tears-moscato-chenin-blanc-2025","title":"Angels Tears Moscato-Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’\u003cstrong\u003eAngels Tears Moscato-Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/grande-provence\" title=\"Domaine Grande Provence en Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGrande Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin blanc séduisant et aromatique\u003c\/strong\u003e, qui ravit par sa \u003cstrong\u003edouceur fruitée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez, il dévoile de \u003cstrong\u003egénéreux arômes de fruits à noyau\u003c\/strong\u003e, accompagnés de \u003cstrong\u003enotes de litchi\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin offre une \u003cstrong\u003edouceur agréable\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efine touche épicée\u003c\/strong\u003e, qui complètent l’expérience gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLa finale est \u003cstrong\u003efraîche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epersistante\u003c\/strong\u003e, ce qui fait de ce vin un \u003cstrong\u003ecompagnon idéal\u003c\/strong\u003e pour diverses occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e, ainsi que les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font également partie des \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et de Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e différents \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments auxquels les parcelles et les cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Cependant, on a plus souvent recours à l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e. Dans ce cas, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de poursuivre ensemble leur maturation pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’\u003cstrong\u003eAngels Tears Moscato-Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi avec des plats qui lui correspondent. Ce vin blanc doux s’accorde à merveille avec des mets légers et fruités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne idéalement les \u003cstrong\u003esalades de fruits frais\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003edesserts légers\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003efromages à pâte molle\u003c\/strong\u003e. Les arômes fruités du vin soulignent à merveille la douceur et la fraîcheur de ces mets. Les \u003cstrong\u003eplats asiatiques\u003c\/strong\u003e légèrement épicés s’accordent également très bien avec la douceur du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour les amateurs de cuisine végétarienne, ce vin accompagne à merveille les \u003cstrong\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003esalades aux vinaigrettes fruitées\u003c\/strong\u003e. Sa délicate douceur et ses arômes fruités créent un contraste harmonieux avec les saveurs fraîches et savoureuses des plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Grande Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584557895948,"sku":"GV-2006-25","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/angels-tears-moscato-chenin-blanc-2025-grande-provence-the-winestore-de-5558648.jpg?v=1790856489"},{"product_id":"z-collection-chenin-blanc-2024","title":"Z Collection Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eZ Collection Chenin Blanc 2024\u003c\/strong\u003e du \u003ca title=\"Domaine Old Road Wine Co.\" href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" target=\"_blank\"\u003edomaine Zevenwacht\u003c\/a\u003e provient des \u003cstrong\u003ecoins les plus sauvages\u003c\/strong\u003e du vignoble. Son nom, inspiré par son \u003cstrong\u003eterroir unique\u003c\/strong\u003e, fait référence au \u003cstrong\u003emot grec ancien « vent »\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eUn élevage partiel délicat en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e donne naissance à un \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egrande personnalité\u003c\/strong\u003e : un vin \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e et pourtant \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecroquant\u003c\/strong\u003e et très \u003cstrong\u003eélégant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe nez révèle des arômes d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, accompagnés de \u003cstrong\u003enotes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etropicales\u003c\/strong\u003e, qui se prolongent en bouche avec des notes d’\u003cstrong\u003eherbes\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003efruit juteux\u003c\/strong\u003e est équilibré par une acidité douce. Une \u003cstrong\u003efinale crémeuse\u003c\/strong\u003e parachève cette \u003cstrong\u003eexpérience gustative unique\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien \u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une limitation des rendements à la vigne permet d’obtenir un vin blanc de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s’explique notamment par sa très \u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e. On y trouve par exemple des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e », appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e, qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour puiser l’eau. Ces Chenin Blancs offrent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être élevé en cuve inox pour donner un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZ Collection Chenin Blanc 2024\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Domaine Old Road Wine Co.\" target=\"_blank\"\u003eZevenwacht\u003c\/a\u003e accompagne à merveille un \u003cstrong\u003etartare de saumon\u003c\/strong\u003e garni de \u003cstrong\u003ecâpres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px\"\u003eCe \u003cstrong\u003evin blanc crémeux et fruité\u003c\/strong\u003e est également un \u003cstrong\u003ecompagnon idéal\u003c\/strong\u003e pour les \u003cstrong\u003elégumes rôtis\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003epommes de terre au four\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584883577100,"sku":"ZW-2007-24","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/z-collection-chenin-blanc-2024-zevenwacht-the-winestore-de-9155441.png?v=1790856430"},{"product_id":"chenin-blanc-2025","title":"Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eZ Collection Chenin Blanc 2025\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"https:\/\/zevenwacht.co.za\/\" title=\"Domaine Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e est issu des \u003cstrong\u003erecoins sauvages\u003c\/strong\u003e du pays viticole. Son nom s’inspire du \u003cstrong\u003emot grec ancien signifiant « vent »\u003c\/strong\u003e, en référence à son \u003cstrong\u003eterroir unique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eUn élevage partiel délicat en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e donne naissance à un \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egrande personnalité\u003c\/strong\u003e : un vin à la fois \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecroquant\u003c\/strong\u003e et très \u003cstrong\u003eélégant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe nez révèle des arômes d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, accompagnés de \u003cstrong\u003enotes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etropicales\u003c\/strong\u003e, qui se prolongent en bouche avec des notes d’\u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003efruit juteux\u003c\/strong\u003e est équilibré par une acidité délicate. Une \u003cstrong\u003efinale crémeuse\u003c\/strong\u003e vient parfaire cette \u003cstrong\u003eexpérience gustative unique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage de \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e, très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé aux autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une limitation du rendement à la vigne permet d’obtenir des vins blancs de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage de \u003cstrong\u003evin blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique notamment par sa très grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e », appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e, qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blancs offrent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e, parfaits pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZ Collection Chenin Blanc 2025\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Domaine Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZevenwacht\u003c\/a\u003e accompagne à merveille un \u003cstrong\u003etartare de saumon\u003c\/strong\u003e garni de \u003cstrong\u003ecâpres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px\"\u003eCe \u003cstrong\u003evin blanc crémeux et fruité\u003c\/strong\u003e est également le \u003cstrong\u003ecompagnon idéal\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003elégumes poêlés\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003epommes de terre au four\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584906383628,"sku":"ZW-2003-25","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2025-zevenwacht-the-winestore-de-6693489.png?v=1790856375"},{"product_id":"the-tin-mine-white-2024","title":"The Tin Mine White 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe\u003cstrong\u003e The Tin Mine White\u003c\/strong\u003e du \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/zevenwacht.co.za\/\" title=\"Domaine Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003eest élaboré principalement à partir de raisins de \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. Les raisins issus des deux \u003cstrong\u003eparcelles de Sémillon\u003c\/strong\u003e ont fermenté sur leurs peaux pendant une semaine avant d'être pressés. Le vin a ensuite vieilli pendant un an dans une très ancienne\u003cstrong\u003e cuve de 2 500 litres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e55 % Chenin Blanc ; 17 % Chardonnay ; 13 % Roussanne ; 13 % Semillon ; 2 % Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d'assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003egrands vins\u003c\/strong\u003e de l'\u003cstrong\u003eappellation Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont le plus souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d'assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, d'excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais au juste, qu'est-ce qu'un assemblage ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e plusieurs \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L'assemblage de raisins provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments où l'on peut assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003evignerons mélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l'assemblage après fermentation est plus courant. Dans ce cas, des vins \u003cstrong\u003edéjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord mets et vin\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eThe Tin Mine White \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"domaine zevenwacht\" href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese marie particulièrement bien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edu poisson frais\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede la viande blanche\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl offre aussi un \u003cstrong\u003egrand plaisir de dégustation\u003c\/strong\u003e, même sans accompagnement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54587124023564,"sku":"ZW-2006-24","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-tin-mine-white-2025-zevenwacht-the-winestore-de-4230094.png?v=1790855951"},{"product_id":"leopards-leap-natura-white","title":"Natura White (De-Alcoholised)","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation de Moritz, « Smelling Wine »\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Domaine Leopard's Leap\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-end=\"22\" data-start=\"4\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eNatura White\u003c\/strong\u003e présente une \u003cstrong\u003erobe claire et délicate\u003c\/strong\u003e, avec de fraîches notes d’agrumes, de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e et un léger parfum floral apporté par la part de \u003cstrong\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se révèle agréablement \u003cstrong\u003eléger, très frais et facile à boire\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003efruit juteux\u003c\/strong\u003e et une subtile douceur naturelle en arrière-plan. Sa texture est \u003cstrong\u003esouple et accessible\u003c\/strong\u003e, et sa finale nette et rafraîchissante. Idéal pour celles et ceux qui recherchent un vin blanc sans alcool aux arômes de \u003cstrong\u003efruit francs et au style moderne\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomptent parfois parmi les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, comptent eux aussi parmi les \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. En outre, les \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu monde sont généralement des \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echampagnes de cuvée\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecomposés des cépages \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eégalement, de remarquables\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont produites, notamment grâce aux\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec le\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais au juste, qu’est-ce qu’une cuvée ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn termes simples, une\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003edésigne le\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emélange\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans une même cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprovenant de\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edifférents terroirs\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edonne également un vin appelé\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe en principe deux moments où les différents terroirs et cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélangent\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eraisins\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edès le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003efermentent alors\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eensemble\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans la cuve de fermentation. Toutefois, l’assemblage de vins après fermentation est plus courant. Dans ce cas, des\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eassemblés\u003c\/strong\u003epour vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation, cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation, accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ déguster avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"18575b5d-c2ac-45cd-8c44-2d571838d530\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-270\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"55bde85f-8e35-465e-954c-d5523bc59e94\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-270\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"55bde85f-8e35-465e-954c-d5523bc59e94\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"407\" class=\"\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"40\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Weingut Leopard's Leap\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Chenin Blanc \u003c\/strong\u003ese révèle être un compagnon polyvalent et gratifiant pour une grande variété de plats. Il accompagne parfaitement les \u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"163\"\u003esushis\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"188\"\u003epoulet grillé\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"220\"\u003esalades estivales fraîches\u003c\/strong\u003e. Il se marie particulièrement bien avec les plats aux notes aigres-douces. Dégustez-le idéalement avec la \u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"352\"\u003epêche du jour\u003c\/strong\u003e, sous un \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"376\"\u003eciel bleu\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"406\"\u003ebonne compagnie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54587139850508,"sku":"LL-2005-00","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/natura-white-de-alcoholised-leopards-leap-the-winestore-de-5463738.jpg?v=1790856371"},{"product_id":"sparkling-natura-sparkling","title":"Sparkling Natura White (De-Alcoholised)","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation du vin Moritz Smelling\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSparkling Natura \u003c\/strong\u003e présente une \u003cstrong\u003estructure légère aux bulles fines \u003c\/strong\u003eet dévoile des arômes de \u003cstrong\u003ezeste d’agrumes, de pomme verte croquante\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003etouche de fruits tropicaux.\u003c\/strong\u003e En bouche, il est \u003cstrong\u003evif et rafraîchissant\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003efruité généreux\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003edouceur harmonieusement intégrée qui arrondit délicatement les bulles\u003c\/strong\u003e. L’effervescence est \u003cstrong\u003efine et crémeuse\u003c\/strong\u003e, et la finale nette et sans complication. Un \u003cstrong\u003evin pétillant élégant et sans alcool\u003c\/strong\u003e, au style moderne et frais.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage blanc très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Par rapport à d’autres cépages blancs, il est très productif. Lorsque les rendements sont maîtrisés à la vigne, cela permet d’obtenir un vin blanc de très grande qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s’explique avant tout par sa grande diversité. On trouve par exemple des vignes « sauvages » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour trouver de l’eau. Ces Chenin Blanc présentent donc davantage de profondeur et de complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner un vin très\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efruité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, qui devient ainsi un très joli\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evin d’été\u003c\/strong\u003e. L’élevage en fût de chêne permet quant à lui d’obtenir des vins blancs très\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evont de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eau\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet au\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation et accords mets-vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"18575b5d-c2ac-45cd-8c44-2d571838d530\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-270\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"55bde85f-8e35-465e-954c-d5523bc59e94\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-270\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"55bde85f-8e35-465e-954c-d5523bc59e94\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"407\" class=\"\"\u003eLe\u003cstrong\u003e Sparkling Natura \u003c\/strong\u003eaccompagne à merveille les \u003cstrong\u003eplats légers et frais.\u003c\/strong\u003e Ses \u003cstrong\u003earômes vifs aux notes d’agrumes s’accordent\u003c\/strong\u003e parfaitement avec\u003cstrong\u003e les salades estivales, le ceviche, les sushis et les plats de poisson délicats\u003c\/strong\u003e. Il accompagne aussi très bien les plats végétariens comme\u003cstrong\u003e les légumes grillés ou les bowls légers\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa \u003cstrong\u003efine effervescence\u003c\/strong\u003e et à sa douce sucrosité, il se marie également avec\u003cstrong\u003e les desserts à base de fruits\u003c\/strong\u003e, sans être trop lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54587346977036,"sku":"LL-4003-00","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/sparkling-natura-white-de-alcoholised-leopards-leap-the-winestore-de-9387368.jpg?v=1790856372"},{"product_id":"fryers-cove-chenin-blanc-2024","title":"Chenin Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e du domaine Fryer's Cove est un \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e typique d’Afrique du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003erobe jaune paille\u003c\/strong\u003e dévoile un \u003cstrong\u003ebouquet riche\u003c\/strong\u003e de pêche blanche, de citron, de nectarine et d’une \u003cstrong\u003epointe de notes tropicales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003efrais, vif et bien équilibré\u003c\/strong\u003e, avec un fruité agréable et une acidité rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e est un ancien \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e très répandu, cultivé en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. La maîtrise des rendements permet d’obtenir un vin blanc de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn Afrique du Sud, le \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est le cépage blanc le plus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecultivé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Cela s’explique notamment par sa très \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. On y trouve par exemple des vignes à croissance « sauvage », appelées \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eracines plongent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour trouver de l’eau. Les Chenin Blanc qui en sont issus ont donc plus de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, parfaits pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eamples\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Les arômes des vins de \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e vont de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de l’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003eAccords\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChenin Blanc 2022\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFryers's Cove\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003efruits de mer, les salades et les plats de volaille\u003c\/strong\u003e, ainsi que les \u003cstrong\u003efromages\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecrémeux\u003c\/strong\u003e. Ce vin \u003cstrong\u003eévoque la brise fraîche de l’océan\u003c\/strong\u003e et se prête parfaitement aux \u003cstrong\u003eplats légers\u003c\/strong\u003e et aux \u003cstrong\u003emoments conviviaux\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fryer's Cove","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54656198902028,"sku":"FR-2004-24","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2024-fryers-cove-the-winestore-de-4124551.png?v=1790856370"},{"product_id":"rickety-bridge-regna-loca-chenin-blanc-2025","title":"Regna Loca Chenin Blanc 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Regna Loca Chenin Blanc 2025\u003c\/strong\u003e dévoile de subtiles notes de pêche blanche et de citron vert, soutenues par une profondeur minérale. Sa vivacité apporte au vin précision et élégance, tandis que son énergie et sa complexité s’équilibrent à la perfection. Issu de vieilles vignes en gobelet cultivées en sec, ce millésime a bénéficié de conditions idéales : les abondantes pluies hivernales ont constitué des réserves d’eau optimales, et une maturation au frais a garanti une belle intensité aromatique. Dix mois d’élevage en amphores et en fûts ont donné naissance à un vin d’une remarquable clarté, à la finale longue et précise.\u003c\/p\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54663715619084,"sku":"RB-2011-25","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/regna-loca-chenin-blanc-2025-rickety-bridge-the-winestore-de-2399210.jpg?v=1790856314"},{"product_id":"kleine-zalze-chenin-blanc-vineyard-selection-2025","title":"Chenin Blanc Vineyard Selection 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation de Moritz humant le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eChenin Blanc Vineyard Selection\u003c\/b\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-kleine-zalze\" title=\"Domaine Kleine Zalze d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKleine Zalze\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e séduit le nez par ses notes de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e. En bouche, les arômes d’\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e s’accordent à de \u003cstrong\u003esubtiles notes fumées\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \u003cb\u003eKleine Zalze Chenin Blanc Vineyard Selection\u003c\/b\u003e a reçu la note de \u003cstrong\u003e4 étoiles sur 5\u003c\/strong\u003e de John Platter, et ce n’est pas un hasard. Un vrai régal pour tous les amateurs de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage blanc très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Lorsque les rendements sont limités à la vigne, cela permet d’obtenir des vins blancs de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus cultivé. Cela s’explique notamment par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve, par exemple, des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), généralement non irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines plongent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blanc présentent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e, parfaits pour l’été. L’élevage en fût de chêne permet quant à lui d’obtenir des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eamplement structurés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - accord mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eChenin Blanc Vineyard Selection\u003c\/b\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-kleine-zalze\" title=\"Domaine Kleine Zalze d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKleine Zalze\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e accompagne très bien le \u003cstrong\u003epoisson frais\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003elégumes\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin onctueux est également le \u003cstrong\u003ecompagnon idéal\u003c\/strong\u003e d’une \u003cstrong\u003esalade au fromage de chèvre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kleine Zalze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54726936068364,"sku":"KZ-2005-25","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-vineyard-selection-2025-kleine-zalze-the-winestore-de-1486781.jpg?v=1790856251"},{"product_id":"the-grande-provence-amphora-2025","title":"The Grande Provence Amphora 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz hume le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eThe Grande Provence Amphora\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/grande-provence\" title=\"Domaine Grande Provence en Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGrande Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin blanc complexe et plein de caractère\u003c\/strong\u003e, qui séduit par son \u003cstrong\u003eéventail aromatique unique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez, il dévoile de \u003cstrong\u003edélicats arômes d’agrumes\u003c\/strong\u003e, notamment de \u003cstrong\u003emandarine\u003c\/strong\u003e, ainsi qu’une touche de \u003cstrong\u003efleur de muscade\u003c\/strong\u003e. Les notes fruitées s’accompagnent d’une subtile touche épicée et minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, le vin offre une \u003cstrong\u003ebelle fraîcheur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003etexture complexe\u003c\/strong\u003e, portées par la richesse du fruit et des notes épicées harmonieuses. La finale est \u003cstrong\u003eélégante\u003c\/strong\u003e et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e99% Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e1% Muscat d’Alexandrie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, produits en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e, ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont aussi souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir de Pinot Noir, de Chardonnay et de Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, le \u003cstrong\u003elien historique\u003c\/strong\u003e avec le monde viticole \u003cstrong\u003efrançais\u003c\/strong\u003e a favorisé la production d’excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e est un vin obtenu en \u003cstrong\u003eassemblant\u003c\/strong\u003e différentes \u003cstrong\u003evariétés de raisins\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments auxquels on peut assembler des raisins issus de différentes parcelles et variétés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains vignerons \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi assemblés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e, puis élevés ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eThe Grande Provence Amphora\u003c\/strong\u003e révèle tout son potentiel lorsqu’il est associé aux bons plats. Ce vin blanc élégant accompagne à merveille les \u003cstrong\u003eplats légers et aromatiques\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eIl se marie idéalement avec du \u003cstrong\u003epoisson poché\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e comme les huîtres ou les crevettes, ainsi que des \u003cstrong\u003eplats de volaille\u003c\/strong\u003e en sauce crémeuse. Les \u003cstrong\u003eplats végétariens\u003c\/strong\u003e aux herbes fraîches et le \u003cstrong\u003erisotto aux asperges\u003c\/strong\u003e sont également des accompagnements parfaits. Les arômes subtils du vin s’accordent aussi très bien avec des \u003cstrong\u003efromages doux\u003c\/strong\u003e, comme le chèvre ou le brie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCe vin est également un choix idéal à l’\u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e ou avec des \u003cstrong\u003eentrées légères\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Grande Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54732668403980,"sku":"GV-2007-25","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-grande-provence-amphora-2025-grande-provence-the-winestore-de-2339585.jpg?v=1790856250"},{"product_id":"grande-provence-the-grande-provence-white-2024","title":"The Grande Provence White 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eThe Grande Provence White\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/grande-provence\" title=\"Domaine Grande Provence en Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGrande Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin blanc complexe et élégant\u003c\/strong\u003e, qui séduit par ses \u003cstrong\u003enotes fruitées intenses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez dominent des \u003cstrong\u003earômes de pêche mûre, de melon\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e. Ce bouquet séduisant est complété par de fines notes de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et de discrètes notes grillées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, le vin se révèle \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eharmonieux\u003c\/strong\u003e, avec une agréable fraîcheur. Le \u003cstrong\u003ebois bien intégré\u003c\/strong\u003e lui apporte une structure supplémentaire, tandis que son \u003cstrong\u003efruité généreux\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003edélicate minéralité\u003c\/strong\u003e lui confèrent une longue finale élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAssemblage de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produites, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e désigne le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e de vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe généralement deux moments auxquels on peut assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Cependant, on a plus souvent recours à l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de poursuivre ensemble leur maturation pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eThe Grande Provence White\u003c\/strong\u003e révèle tout son potentiel lorsqu’il est accompagné de mets adaptés. Ce vin blanc élégant se marie à merveille avec des plats légers et aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne idéalement le \u003cstrong\u003epoisson grillé\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e ou la \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e nappée de sauces crémeuses. Les arômes fruités du vin et ses discrètes notes boisées complètent parfaitement ces plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cstrong\u003epâtes\u003c\/strong\u003e à la crème et aux herbes fraîches ou les \u003cstrong\u003efromages doux\u003c\/strong\u003e comme le brie ou le camembert se marient également très bien avec ce vin. Pour une touche de fraîcheur, optez pour une \u003cstrong\u003esalade\u003c\/strong\u003e au chèvre et aux noix.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Grande Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54732671910156,"sku":"GV-2004-24","price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-grande-provence-white-2024-grande-provence-the-winestore-de-5304044.jpg?v=1790856250"},{"product_id":"holden-manz-chenin-blanc-reserve-2022","title":"Chenin Blanc Reserve 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du diaporama --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz déguste le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChenin Blanc Reserve 2021\u003c\/strong\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/holden-manz\" title=\"Domaine Holden Manz\" target=\"_blank\"\u003eHolden Manz\u003c\/a\u003e se distingue par ses \u003cstrong\u003earômes prononcés\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003epalais élégant\u003c\/strong\u003e. Des arômes fruités intenses de \u003cstrong\u003egingembre frais\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e sont rehaussés par une \u003cstrong\u003elongue finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’élevage en \u003cstrong\u003ebarrique française\u003c\/strong\u003e confère au Chenin Blanc Reserve 2019\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003edes \u003cstrong\u003earômes tertiaires\u003c\/strong\u003e crémeux de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eHonigmelone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe nez révèle des arômes prononcés de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs d’agrumes\u003c\/strong\u003e. Un climat légèrement plus frais donne naissance à un vin d’une \u003cstrong\u003eélégance exceptionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage de \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Lorsque les rendements sont limités à la vigne, cela permet d’obtenir un vin blanc de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc \u003cstrong\u003ele plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique surtout par sa très \u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e. On trouve ainsi, par exemple, des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Les vins issus de ces Chenin Blanc présentent ainsi une \u003cstrong\u003eplus grande profondeur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ecomplexité accrue\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être vinifié en cuve inox pour produire un vin très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, idéal pour l’été. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003egénéreux\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : le cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc Reserve 2021\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e du Weingut \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Domaine Holden Manz\" href=\"\/fr-let\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003eHolden Manz\u003c\/a\u003e accompagne à merveille un savoureux \u003cstrong\u003erisotto aux champignons\u003c\/strong\u003e et aux \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe \u003cstrong\u003evin blanc généreux\u003c\/strong\u003e se marie également à la perfection avec un \u003cstrong\u003efilet de lieu frais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54739467698444,"sku":"HO-2006-22","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/chenin-blanc-reserve-2022-holden-manz-the-winestore-de-5064764.jpg?v=1790856193"},{"product_id":"vergenoegd-loew-chenin-blanc-cap-classique-2024","title":"Chenin Blanc Cap Classique 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eDes bulles fines remontent à la surface de ce Cap Classique vif et doré. Le nez révèle des notes de pomme et de fleurs blanches, suivies en bouche de nuances de pamplemousse. La finale légèrement douce est équilibrée par une belle acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vergenoegd Löw","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54757375770892,"sku":"VL-4001-24","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-cap-classique-2024-vergenoegd-loew-the-winestore-de-7855196.jpg?v=1790856194"},{"product_id":"kleinood-chenin-blanc-buurman-2025","title":"Chenin Blanc (Buurman) 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation de Moritz en sentant le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n \u003cp\u003eLe nez dévoile des arômes nets et vibrants de citron frais, de pamplemousse blanc et d’une pointe de feuille de citron vert. En bouche, le vin est précis et bien défini, avec une structure délicate, saline et minérale qui lui apporte tension et profondeur. L’acidité est vive, mais bien intégrée ; elle accompagne avec élégance les agrumes et mène à une finale nette et stimulante, d’une fraîcheur maritime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kleinood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54759955071244,"sku":"KD-2001-25","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-buurman-2025-kleinood-the-winestore-de-2139023.jpg?v=1790856135"},{"product_id":"ken-forrester-sparklehorse-cap-classique-2023","title":"Sparklehorse Cap Classique 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin développe une texture crémeuse et une mousse délicate, tout en préservant des arômes vifs et frais de pomme, de poire et de coing.\u003c\/p\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54763883921676,"sku":"KF-4001-23","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/sparklehorse-cap-classique-2023-ken-forrester-the-winestore-de-5630171.jpg?v=1790856131"},{"product_id":"ken-forrester-terre-noire-chenin-blanc-2023","title":"Terre Noire Chenin Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eLe nez révèle une palette aromatique complexe de pomme jaune mûre et de coing, complétée par de fines notes de fruits à coque et une touche discrète de bois. En bouche, le vin est dense et structuré, avec une texture marquée par l’élevage sur lies et une acidité précise et bien intégrée. La fermentation spontanée et l’Ausbau en fût lui apportent profondeur et complexité sans lui faire perdre sa fraîcheur. La finale est sèche, longue et légèrement saline et minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54763921015052,"sku":"KF-2007-23","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/terre-noire-chenin-blanc-2023-ken-forrester-the-winestore-de-3085637.jpg?v=1790856131"},{"product_id":"ken-forrester-dirty-little-secret-five","title":"Dirty Little Secret FIVE","description":"\u003cp\u003eLe nez dévoile une palette aromatique intense et complexe, mêlant abricot mûr, poire juteuse et délicates notes miellées, accompagnés de nuances florales et légèrement épicées. En bouche, le vin est dense et texturé, avec une présence phénolique marquée et une trame minérale prononcée qui lui confèrent tension et longueur. La vinification naturelle, avec notamment une fermentation spontanée et une mise en bouteille sans filtration, lui apporte profondeur et caractère. Malgré sa complexité, l’acidité reste précise et porte le fruit jusqu’à une longue finale légèrement saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54764039471372,"sku":"KF-2008-00","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/dirty-little-secret-five-ken-forrester-the-winestore-de-4376573.jpg?v=1790856128"},{"product_id":"haute-cabriere-family-reserve-chenin-blanc-2024","title":"Family Reserve Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-kleine-zalze\" target=\"_blank\"\u003e Kleine Zalze \u003c\/a\u003eFamily Reserve Chenin Blanc \u003c\/strongarb\u003ese présente dans le verre avec une robe dorée. Le nez dévoile des arômes de\u003cstrong\u003e pommes mûres\u003c\/strong\u003e et de\u003cstrong\u003e poires\u003c\/strong\u003e, accompagnés de délicates notes d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esouple,\u003c\/strong\u003e avec une\u003cstrong\u003e acidité\u003c\/strong\u003e bien intégrée et une agréable finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’influence de l’\u003cstrong\u003eélevage en fût\u003c\/strong\u003e est bien perceptible et confère au vin une\u003cstrong\u003e onctuosité agréable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien \u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une fois les rendements maîtrisés à la vigne, il donne des vins blancs d’une \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique notamment par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des vignes «\u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e» (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs\u003cstrong\u003e racines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Ces Chenin Blanc présentent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut également être vinifié en cuve inox pour donner des vins très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e, parfaits pour l’été. L’élevage en fût de chêne permet quant à lui d’obtenir des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accords mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à son équilibre, le \u003cstrong\u003eFamily Reserve Chenin Blanc \u003c\/strong\u003edu domaine \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-kleine-zalze\" target=\"_blank\"\u003eKleine Zalze \u003c\/a\u003es’accorde à merveille avec des\u003cstrong\u003e légumes grillés\u003c\/strong\u003e ou des\u003cstrong\u003e fromages doux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kleine Zalze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54768750625036,"sku":"KZ-2006-24","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/family-reserve-chenin-blanc-2024-kleine-zalze-the-winestore-de-3703489.jpg?v=1790856142"},{"product_id":"ken-forrester-old-vine-reserve-chenin-blanc-2025","title":"Old Vine Reserve Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation, Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’\u003cb\u003eOld Vine Reserve Chenin Blanc\u003c\/b\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Domaine Ken Forrester d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est issu de vignes en partie âgées de plus de 40 ans et figure parmi les \u003cstrong\u003echenins blancs les plus réputés d’Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Il allie une \u003cstrong\u003epalette aromatique complexe\u003c\/strong\u003e à une \u003cstrong\u003ebouche ample\u003c\/strong\u003e : un exemple remarquable de grand vin blanc sud-africain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa palette aromatique nuancée va des \u003cstrong\u003erayons de miel\u003c\/strong\u003e à la \u003cstrong\u003epomme cuite\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, avec une délicate \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e. Des notes subtiles d’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eananas caramélisé\u003c\/strong\u003e viennent compléter l’ensemble.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins ont été soigneusement \u003cstrong\u003evendangés à la main\u003c\/strong\u003e, puis fermentés en \u003cstrong\u003ecuves inox\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e. Le vin a ensuite vieilli \u003cstrong\u003e8 à 9 mois sur lies fines\u003c\/strong\u003e, dont environ \u003cstrong\u003e20 %\u003c\/strong\u003e en barriques neuves. Un vin profond et élégant, doté d’un remarquable potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien cépage blanc très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Lorsque les rendements sont limités à la vigne, cela permet d’obtenir des vins blancs de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique notamment par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve, par exemple, des vignes dites « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e », appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e, qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Ces chenins blancs présentent ainsi davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi donner des vins très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e lorsqu’il est élevé en cuve inox, ce qui en fait un très beau \u003cstrong\u003evin d’été\u003c\/strong\u003e. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation, cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation, accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eL’\u003cb\u003eOld Vine Reserve Chenin Blanc\u003c\/b\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-let\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Domaine Ken Forrester d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003evolailles grillées\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003efilet de porc\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003epoisson en sauce au beurre\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe chenin blanc de caractère se marie également très bien avec les \u003cstrong\u003efromages à pâte molle affinés\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eplats au curry\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003equiche au potiron d’automne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54773346795788,"sku":"KF-2002-25","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/old-vine-reserve-chenin-blanc-2025-ken-forrester-the-winestore-de-7757484.png?v=1790856130"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/collections\/Copy_of_Banner_Pinotage_1.jpg?v=1790855987","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-let\/collections\/rebsorte-chenin-blanc.oembed","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}