{"title":"Domaine viticole Ken Forrester","description":"","products":[{"product_id":"ken-forrester-petit-chardonnay-2023","title":"Petit Chardonnay 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Sentir le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"55\" data-end=\"89\"\u003e\u003ca title=\"Ken Forrester Petit Chardonnay\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-ken-forrester\"\u003eKen Forrester\u003c\/a\u003e Petit Chardonnay\u003c\/strong\u003e se présente comme un vin blanc frais et vivant avec une complexité agréable. Au nez, se déploient des arômes d'\u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"235\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e tels que \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"251\"\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"270\"\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, associés à des \u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"307\"\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e comme \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"322\"\u003el'ananas\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"355\"\u003epêche\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin montre une \u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"410\"\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"429\"\u003ecrémeux\u003c\/strong\u003e équilibrés, avec une fine \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"463\"\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e et une délicate \u003cstrong data-start=\"481\" data-end=\"502\"\u003enote de vanille\u003c\/strong\u003e qui se déploie doucement. L'\u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"549\"\u003eacidité fine\u003c\/strong\u003e assure une finale vive mais harmonieuse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eChardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003ca title=\"Chardonnay Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est aujourd'hui considéré comme l'un des \u003cstrong\u003ecépages de vin blanc les plus connus\u003c\/strong\u003e et est recherché partout dans le monde. \u003ca title=\"Chardonnay Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est originaire de la \u003cstrong\u003eBourgogne française\u003c\/strong\u003e. C'est ici qu'une petite \u003cstrong\u003ecommune nommée Chardonnay\u003c\/strong\u003e se trouve, où les Winzer cultivent ce cépage avec succès depuis \u003cstrong\u003eplusieurs centaines d'années\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vins blancs Chardonnay\u003c\/strong\u003e jouissent cependant également d'une \u003cstrong\u003egrande popularité\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003een dehors de la France\u003c\/strong\u003e. On observe dans le monde entier une \u003cstrong\u003eforte augmentation\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003esurface cultivée\u003c\/strong\u003e. Aujourd'hui, les vignes de \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay Weine aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e couvrent une superficie d'environ \u003cstrong\u003e175 000 hectares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme beaucoup de vins blancs en Afrique du Sud, le \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay Weine aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e possède des \u003cstrong\u003earômes très fruités\u003c\/strong\u003e, ce qui est attribuable aux nombreuses \u003cstrong\u003eheures d'ensoleillement\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003eclimat maritime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme le \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Chardonnay Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003epousse mieux sur des sols calcaires et chauds, les vins de \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e ont un goût excellent. Le pays offre également à ce cépage, grâce à son \u003cstrong\u003eclimat\u003c\/strong\u003e et à son \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003econditions optimales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\"\u003eLe cépage \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay Weine aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e présente souvent\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e des arômes frais de \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e. Avec le vieillissement en \u003cstrong\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e, ce vin blanc peut également révéler des notes de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, appréciées des connaisseurs. Après que le cépage \u003ca title=\"Chardonnay Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ait souvent été vinifié avec une \u003cstrong\u003eforte utilisation du bois\u003c\/strong\u003e ces dernières décennies, la \u003cstrong\u003etendance\u003c\/strong\u003e s'oriente de plus en plus vers des \u003cstrong\u003estyles plus doux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord vin et nourriture\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eConvient à\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-end=\"659\" data-start=\"639\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Ken Forrester Petit Chardonnay\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-ken-forrester\"\u003eKen Forrester\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"639\"\u003ePetit Chardonnay\u003c\/strong\u003e est un excellent accompagnement pour le \u003cstrong data-end=\"722\" data-start=\"702\"\u003epoisson grillé\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-end=\"746\" data-start=\"728\"\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong data-end=\"761\" data-start=\"752\"\u003esaumon\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-end=\"779\" data-start=\"767\"\u003ecrevettes\u003c\/strong\u003e, car ses arômes fruités complètent parfaitement les saveurs délicates des fruits de mer. Il s'accorde également très bien avec \u003cstrong data-end=\"946\" data-start=\"901\"\u003epoitrine de poulet marinée aux herbes et citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"968\" data-start=\"948\"\u003esalades fraîches\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-end=\"985\" data-start=\"974\"\u003ehuîtres\u003c\/strong\u003e. Il convient aussi bien aux \u003cstrong data-end=\"1031\" data-start=\"1010\"\u003efromages doux\u003c\/strong\u003e comme le \u003cstrong data-end=\"1050\" data-start=\"1036\"\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e ou le \u003cstrong data-end=\"1069\" data-start=\"1056\"\u003ecamembert\u003c\/strong\u003e. Ce vin est également parfait comme \u003cstrong data-end=\"1126\" data-start=\"1114\"\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e pour une rencontre détendue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342078300428,"sku":"KF-2003-23","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/petitchardonnayKenforrester.jpg?v=1749131197"},{"product_id":"ken-forrester-petit-pinotage-2022","title":"Petit Pinotage 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Sentir le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003ePetit Pinotage\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin rouge\u003c\/strong\u003e merveilleusement \u003cstrong\u003ejuteux\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evivant\u003c\/strong\u003e avec le caractère classique du Pinotage sud-africain. Ce vin simple et fruité est idéal pour le quotidien et séduit par son style accueillant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, on découvre des arômes intenses de \u003cstrong\u003emûres épicées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epudding aux prunes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerise mûre\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin reste agréablement doux, avec des tanins doux et un bon plaisir de dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \u003cb\u003ePetit Pinotage\u003c\/b\u003e a été vinifié en cuves inox pour préserver la fraîcheur du fruit. Grâce à de courtes macérations, le vin reste accessible et harmonieux – idéal pour une dégustation simple ou des moments conviviaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Pinotage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pinotage Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est la \u003cstrong\u003evitrine de la viticulture sud-africaine\u003c\/strong\u003e. Le cépage a son \u003cstrong\u003eorigine en Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Le Pinotage est encore aujourd'hui, près de cent ans après sa création, cultivé presque exclusivement en Afrique du Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pinotage Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e présente une incroyable \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. Ses styles vont ainsi du \u003cstrong\u003ecafé \u003c\/strong\u003e\u0026\u003cstrong\u003e Schokolade\u003c\/strong\u003e jusqu'aux arômes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e \u0026 \u003cstrong\u003ebanane\u003c\/strong\u003e. Ainsi, le Pinotage est un véritable polyvalent. Cela se manifeste par l'utilisation accrue du cépage Pinotage dans des \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eassemblages\u003c\/strong\u003e et aussi des \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Roséweine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003erosés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Même des \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Weißweine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003evins blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (Blanc-de-Noir) sont produits à partir de Pinotage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'\u003cstrong\u003ehistoire\u003c\/strong\u003e de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Pinotage Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e commence avec son créateur, \u003cstrong\u003eProf. Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Perold a été envoyé par le gouvernement de \u003cstrong\u003eLe Cap\u003c\/strong\u003e en mission en 1906, après sa nomination, pour la \u003cstrong\u003erecherche de nouveaux cépages\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003e1925\u003c\/strong\u003e, Perold a réussi pour la première fois à croiser \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, ce qui était alors connu sous le nom d'Hermitage. C'est de là que vient le nom \u003cstrong\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord vin et nourriture\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eConvient à\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003ePetit Pinotage\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se marie parfaitement avec \u003cstrong\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epâtes à la sauce tomate\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003egratinés savoureux\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin rouge simple est également un compagnon parfait pour des \u003cstrong\u003eburgers\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003elasagne végétarienne\u003c\/strong\u003e épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54355272139020,"sku":"KF-1001-22","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/KenForresterPetitPinotage.jpg?v=1749643403"},{"product_id":"ken-forrester-reserve-sauvignon-blanc-2022","title":"Reserve Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Sentir le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eReserve Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e séduit par sa \u003cstrong\u003ecomplexité aromatique\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003estructure précise\u003c\/strong\u003e. Un vin blanc élégant de \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e avec profondeur et fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le nez, se déploient des arômes de \u003cstrong\u003efigue verte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêche \u0026 nectarine\u003c\/strong\u003e ainsi que des \u003cstrong\u003enotes herbacées\u003c\/strong\u003e finement intégrées. En bouche, il se présente avec un \u003cstrong\u003eagrumé vif\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e marquée et une acidité claire et vivifiante.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est un croisement naturel des cépages Traminer et \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Chenin Blanc\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. C'est probablement de là que vient son nom. Les linguistes attribuent Sauvignon au français « sauvage », en allemand « wild ». L'origine exacte du cépage \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n'est pas documentée. La première mention officielle de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e date du début du 18e siècle dans le sud-ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'acidité minérale, ainsi que son adaptation au climat, rendent le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e parfait pour la culture en Afrique du Sud. Là-bas, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est l'un des cépages de vin blanc les plus cultivés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelon le degré de maturité du vin, différentes expressions aromatiques se manifestent. Classiquement, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est synonyme de notes d'agrumes et de groseilles à maquereau. Mais des notes végétatives comme l'herbe fraîchement coupée se retrouvent souvent aussi dans les vins \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. En cas de récolte précoce, les raisins \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est vinifié sec et il est rare que ce cépage soit élevé en fût de chêne. La raison principale en est l'histoire. Le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est synonyme de fraîcheur et d'un corps plutôt léger depuis sa création.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord vin et nourriture\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eConvient à\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eReserve Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003ecompagnon parfait\u003c\/strong\u003e pour les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e comme les coquilles Saint-Jacques ou les crevettes, mais aussi pour le \u003cstrong\u003epoulet grillé\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon acidité vive et sa minéralité rafraîchissante s'harmonisent également parfaitement avec des \u003cstrong\u003eplats épicés à l'asiatique\u003c\/strong\u003e ou un léger \u003cstrong\u003eplateau de légumes d'été\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54355303399692,"sku":"KF-2005-22","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/KenForresterReserveSauvignonBlanc.png?v=1749644201"},{"product_id":"ken-forrester-the-gypsy-2018","title":"The Gypsy 2018","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eThe Gypsy\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003eépicé-sauvage\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eassemblage rhodanien complexe\u003c\/strong\u003e composé de 65 % Grenache, 35 % Syrah. Hautement concentré et d'une expression profonde, il fait partie des meilleurs vins rouges de Stellenbosch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez dominent des arômes intenses de \u003cstrong\u003ebaies rouges sauvages\u003c\/strong\u003e, accompagnés de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emuscade\u003c\/strong\u003e, de nuances épicées foncées et d'une discrète \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e – une impression presque mystique. En bouche, les tanins sont veloutés et la finale longue et épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins ont été récoltés et sélectionnés à la main à plusieurs reprises. Après une macération préfermentaire fraîche, le vin a vieilli 12 mois en vieux barriques françaises, a été à nouveau sélectionné et a passé 12 mois supplémentaires en élevage bois – soit environ 24 mois de vieillissement en barrique au total. Un vin de déclaration avec une densité captivante et un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCUVÉE WEIN\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes Cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font également partie des \u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont souvent des \u003cstrong\u003eChampagnes Cuvée\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Chardonnay aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMême en \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, d'excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produites, notamment grâce à la \u003cstrong\u003econnexion historique\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est-ce qu'une Cuvée exactement ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e signifie le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e d'un vin à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L'\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférents terroirs\u003c\/strong\u003e conduit également à ce qu'un vin soit appelé \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e. Deux moments différents sont généralement possibles pour assembler différents terroirs et cépages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e déjà les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e lors du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Cela a pour conséquence que les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve de fermentation. Cependant, on utilise plus fréquemment le \u003cstrong\u003eassemblage ultérieur\u003c\/strong\u003e. Ici, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour mûrir ensemble pendant le stockage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eS'accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eThe Gypsy\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e s'accorde parfaitement avec \u003cstrong\u003ede l'agneau affiné\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edes risottos aux épices sauvages\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edes plats grillés puissants\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin rouge puissant est également un compagnon luxueux pour \u003cstrong\u003epâtes à la truffe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erôti de bœuf\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003efromage à pâte dure épicé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54355394298124,"sku":"KF-1003-18","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/TheGypsy.png?v=1749645851"},{"product_id":"ken-forrester-reserve-renegade-2020","title":"Reserve Renegade 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Sentir le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eReserve Renegade\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un assemblage impressionnant de la vallée du Rhône avec une \u003cstrong\u003eprofondeur structurée\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efinale veloutée\u003c\/strong\u003e. Ce mélange complexe de Shiraz, Grenache et Mourvèdre allie des fruits sud-africains à une élégance classique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, on découvre des arômes concentrés de \u003cstrong\u003ebaies rouges sauvages\u003c\/strong\u003e, accompagnés de nuances épicées et poivrées telles que la \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emuscade\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. La bouche arrondie présente une fine note d'\u003cstrong\u003eolives noires salées\u003c\/strong\u003e et un léger fumé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins sont récoltés à la main et fermentés délicatement dans des cuves ouvertes. Ensuite, le vin vieillit environ \u003cstrong\u003e18 mois en barriques françaises\u003c\/strong\u003e (2e–3e utilisation), ce qui lui confère sa structure dense et son équilibre élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCUVÉE VIN\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font également partie des \u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes de cuvée\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Chardonnay aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMême en \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, d'excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produites, notamment grâce au \u003cstrong\u003elien historique\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est-ce qu'un assemblage au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e signifie le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e d'un vin à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Le \u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférents terroirs\u003c\/strong\u003e conduit également à ce qu'un vin soit appelé \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e. Deux moments différents sont généralement possibles pour assembler différents terroirs et cépages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e déjà les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e lors du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Cela a pour conséquence que les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve de fermentation. Cependant, on fait plus souvent usage du \u003cstrong\u003eassemblage ultérieur\u003c\/strong\u003e. Ici, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour mûrir ensemble pendant le stockage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord vin et nourriture\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eConvient à\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eReserve Renegade\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e s'accorde parfaitement avec \u003cstrong\u003ede l'agneau grillé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edu gibier épicé rôti\u003c\/strong\u003e ainsi que \u003cstrong\u003edes plats méditerranéens corsés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa texture veloutée et ses accents épicés en font également le compagnon idéal du \u003cstrong\u003efromage à pâte dure affiné\u003c\/strong\u003e ou de la \u003cstrong\u003eratatouille aux herbes de Provence\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54355424117004,"sku":"KF-1002-20","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Ken_Forrester_Reserve_Renegade.png?v=1749646602"},{"product_id":"petit-chenin-blanc-2025","title":"Petit Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003ePetit Chenin Blanc\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin de tous les jours frais et facile d'accès\u003c\/strong\u003e, parfait pour les amateurs qui apprécient les blancs simples avec classe. Ce \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e se présente vif et fruité – un plaisir rafraîchissant venu d'\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \u003cb\u003ePetit Chenin Blanc\u003c\/b\u003e mono-cépage présente des arômes nets de \u003cstrong\u003ecoing \u0026amp; bonbon poire\u003c\/strong\u003e, accompagnés de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e croquante et de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend frais, croquant et doté d'une finale appétissante, légèrement tannique.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Chenin Blanc Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un cépage blanc ancien et largement répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (dans la région d'Anjou – Touraine) depuis le \u003cstrong\u003e9e siècle\u003c\/strong\u003e. Ce cépage est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e comparé à d'autres cépages blancs. Cela conduit, en réduisant les rendements à la vigne, à une \u003cstrong\u003equalité très élevée\u003c\/strong\u003e du vin blanc. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" title=\"Chenin Blanc Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus \u003cstrong\u003ecultivé\u003c\/strong\u003e. La raison principale est la très \u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e. Par exemple, il existe des vignes \"\u003cstrong\u003eà l'état sauvage\u003c\/strong\u003e\" (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e) qui ne sont généralement pas irriguées. Les racines de ces vignes pénètrent donc très profondément dans la terre pour atteindre l'eau. Ces Chenin Blanc ont ainsi une \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e plus marquées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe cépage peut aussi être élevé de manière très \u003cstrong\u003efraîche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruitée\u003c\/strong\u003e en cuve inox, ce qui donne un très joli \u003cstrong\u003evin d'été\u003c\/strong\u003e. Par contre, l’\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e en fût de chêne produit des vins blancs très \u003cstrong\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Chenin Blanc Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e jusqu’au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et à la \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eS'accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003ePetit Chenin Blanc\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e s'accorde parfaitement avec le \u003cstrong\u003epoisson grillé\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003esalades d'été\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eplats aux épices asiatiques\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon acidité fraîche et son fruité vivant en font également un \u003cstrong\u003ecompagnon idéal\u003c\/strong\u003e pour le \u003cstrong\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eplats de pâtes légers\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54507202347276,"sku":"KF-2004-25","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Ken_Forrester_Petit_Chenin_Blanc.jpg?v=1749642960"},{"product_id":"ken-forrester-petit-pinotage-2023","title":"Petit Pinotage 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003ePetit Pinotage\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un merveilleux vin rouge \u003cstrong\u003ejuteux\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evivant\u003c\/strong\u003e avec le caractère classique du Pinotage sud-africain. Ce vin fruité et simple est idéal pour le quotidien et séduit par son style accueillant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, des arômes intenses de \u003cstrong\u003emûres épicées\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epudding aux prunes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecerise mûre\u003c\/strong\u003e se révèlent. En bouche, le vin reste agréablement doux, avec des tanins doux et une bonne buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \u003cb\u003ePetit Pinotage\u003c\/b\u003e a été vinifié en cuves inox pour préserver la fraîcheur du fruit. Grâce à de courtes macérations, le vin reste accessible et harmonieux – idéal pour une dégustation simple ou des moments conviviaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Pinotage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pinotage Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est la \u003cstrong\u003evitrine du vignoble sud-africain\u003c\/strong\u003e. Ce cépage a ses \u003cstrong\u003eorigines en Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Pinotage est encore aujourd'hui, près d'un siècle après sa création, cultivé presque exclusivement en Afrique du Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pinotage Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e présente une incroyable \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. Ses styles vont du \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e \u0026amp; \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e aux arômes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e \u0026amp; \u003cstrong\u003ebanane\u003c\/strong\u003e. Pinotage est donc un véritable polyvalent. Cela se reflète dans l'utilisation accrue du raisin Pinotage dans des \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eassemblages\u003c\/strong\u003e et même dans des \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Roséweine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003erosés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Même des \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Weißweine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003evins blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (Blanc-de-Noir) sont produits à partir de Pinotage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'\u003cstrong\u003ehistoire\u003c\/strong\u003e de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Pinotage Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e commence avec son créateur, \u003cstrong\u003eProf. Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Après sa nomination en 1906, Perold fut envoyé par le gouvernement de \u003cstrong\u003eLe Cap\u003c\/strong\u003e en mission pour \u003cstrong\u003echercher de nouveaux cépages\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003e1925\u003c\/strong\u003e, Perold a réussi pour la première fois à croiser \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, alors connu sous le nom d'Hermitage. C'est de là que vient le nom \u003cstrong\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eS'accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003ePetit Pinotage\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e s'accorde parfaitement avec \u003cstrong\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epâtes à la sauce tomate\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003egratinés savoureux\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin rouge simple est également un compagnon parfait pour des \u003cstrong\u003eburgers\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003elasagne végétarienne épicée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571048927500,"sku":"KF-1001-23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/KenForresterPetitPinotage.jpg?v=1749643403"},{"product_id":"ken-forrester-petit-sauvignon-blanc-2025","title":"Petit Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eAu nez, se révèle immédiatement un jeu aromatique vivifiant de fruits tropicaux, en tête le fruit de la passion et la nectarine mûre, accompagné des notes typiques, légèrement herbacées du sauvignon blanc et d'une pointe de feuille de figuier. En bouche, il est clairement structuré, avec une acidité précise, bien intégrée et une matière fruitée et juteuse. L'Ausbau en cuve inox et la mise en bouteille précoce garantissent une fraîcheur et une expression maximales. La finale est sèche, croquante et nette.\u003c\/p\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54763770020108,"sku":"KF-2006-25","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/KenForresterPetitSauvignonBlanc.jpg?v=1776687039"},{"product_id":"ken-forrester-petit-merlot-2025","title":"Petit Merlot 2025","description":"\u003cp\u003eAu nez dominent des fruits rouges et noirs juteux, avec une framboise nette, une cerise noire mûre et une touche de prune. En bouche, le vin se révèle rond et équilibré, avec des tanins très souples et une structure agréable et accessible. L'absence d'élevage en bois maintient délibérément l'accent sur le fruit pur. La finale est douce et soyeuse, ce qui en fait un compagnon simple et polyvalent pour de nombreuses occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54763808063756,"sku":"KF-1006-25","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1776687362627-Petit_Merlot_2025.jpg?v=1776687370"},{"product_id":"ken-forrester-pat-s-garden-reserve-2020","title":"Pat's Garden Reserve 2020","description":"\u003cp\u003ePat's Garden Merlot a toujours été une cuvée principalement à base de Merlot avec un ajout d’environ 8 % à 12 % de Cabernet Franc. Cette \"cuvée\" entrait commodément dans le cadre légal pour qu’un vin puisse être étiqueté comme mono-cépage. Nous nous sommes demandé : pourquoi 15 % serait-il le chiffre magique ? Nous avons donc commencé une exploration en utilisant les quatre cépages traditionnels de Bordeaux : Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon... Le résultat ? Nous vous présentons la nouvelle Pat's Garden Réserve ! Une cuvée inspirée de Bordeaux qui réunit le meilleur des quatre grands cépages bordelais dans une bouteille délicieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Stellenbosch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcool:\u003c\/strong\u003e 14,0 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance:\u003c\/strong\u003e 750 ml (standard)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermeture:\u003c\/strong\u003e bouchon à vis\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGarde:\u003c\/strong\u003e jusqu'en 2032\u003c\/p\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54763858788620,"sku":"KF-1007-20","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1776688893125-Pat_s_Garden_Reserve_2020.jpg?v=1776688901"},{"product_id":"ken-forrester-sparklehorse-cap-classique-2023","title":"Sparklehorse Cap Classique 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin développe une onctuosité et une mousse délicate, tout en conservant des arômes vifs et frais de pomme, de poire et de coing.\u003c\/p\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54763883921676,"sku":"KF-4001-23","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1776689613594-Sparklehorse_Cap_Classique_2023.jpg?v=1776689622"},{"product_id":"ken-forrester-terre-noire-chenin-blanc-2023","title":"Terre Noire Chenin Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eAu nez, un profil aromatique complexe de pomme jaune mûre et de coing, complété par de fines notes de noisette et une discrète touche de bois. En bouche dense et structurée, avec une texture perceptible due à l'élevage sur lies et une acidité précise, bien intégrée. La fermentation spontanée et l'Ausbau en bois confèrent au vin profondeur et complexité, sans lui faire perdre sa fraîcheur. La finale est sèche, longue et légèrement saline et minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54763921015052,"sku":"KF-2007-22","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1776690238504-Terre_Noire_Chenin_Blanc_2023.jpg?v=1776690249"},{"product_id":"ken-forrester-dirty-little-secret-five","title":"Dirty Little Secret FIVE","description":"\u003cp\u003eAu nez, un jeu aromatique intense et complexe d'abricot mûr, de poire juteuse et de délicates notes de miel, accompagné de nuances florales et légèrement épicées. En bouche, dense et texturé, avec une présence phénolique perceptible et une ligne minérale marquée qui confère au vin tension et longueur. La vinification naturelle, incluant une fermentation spontanée et une mise en bouteille non filtrée, apporte profondeur et caractère. Malgré sa complexité, l'acidité reste précise et porte le fruit jusqu'à une longue finale légèrement saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54764039471372,"sku":"KF-2008-00","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/KenForresterDirtyLittleSecret.jpg?v=1776693962"},{"product_id":"ken-forrester-petit-chardonnay-2025","title":"Petit Chardonnay 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"55\" data-end=\"89\"\u003e\u003ca title=\"Ken Forrester Petit Chardonnay\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-ken-forrester\"\u003eKen Forrester\u003c\/a\u003e Petit Chardonnay\u003c\/strong\u003e se présente comme un vin blanc frais et vivant, doté d'une agréable complexité. Au nez se développent des arômes d'\u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"235\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e tels que la \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"251\"\u003elime\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"270\"\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, associés à des \u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"307\"\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e comme \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"322\"\u003el'ananas\u003c\/strong\u003e et une pointe de \u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"355\"\u003epêche\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin montre un équilibre entre \u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"410\"\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"429\"\u003ecrémeux\u003c\/strong\u003e, avec une fine \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"463\"\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e et un délicat \u003cstrong data-start=\"481\" data-end=\"502\"\u003esouffle de vanille\u003c\/strong\u003e qui se déploie en douceur. La \u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"549\"\u003efine acidité\u003c\/strong\u003e assure une finale vive mais harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eChardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003ca title=\"Chardonnay Vins d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est aujourd'hui l'un des \u003cstrong\u003ecépages de vins blancs\u003c\/strong\u003e les plus connus et est recherché partout dans le monde. \u003ca title=\"Chardonnay Vins d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est originaire de la \u003cstrong\u003eBourgogne française\u003c\/strong\u003e. On y trouve une petite \u003cstrong\u003ecommune nommée Chardonnay\u003c\/strong\u003e où les Winzer cultivent ce cépage avec succès depuis \u003cstrong\u003eplusieurs centaines d'années\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vins blancs de Chardonnay\u003c\/strong\u003e sont cependant également \u003cstrong\u003etrès appréciés hors de France\u003c\/strong\u003e. On constate dans le monde une \u003cstrong\u003eforte augmentation\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003esurfaces plantées\u003c\/strong\u003e. Aujourd'hui, les vignes de \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay Vins d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e occupent une superficie d'environ \u003cstrong\u003e175 000 hectares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme beaucoup de vins blancs d'Afrique du Sud, le \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay Vins d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e présente des \u003cstrong\u003earômes très fruités\u003c\/strong\u003e, ce qui s'explique par les nombreuses \u003cstrong\u003eheures d'ensoleillement\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eclimat maritime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eÉtant donné que le \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Chardonnay Vins d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003ese développe au mieux sur des sols calcaires et chauds, les vins d'\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e en bénéficient particulièrement. Le pays offre au cépage, grâce à son \u003cstrong\u003eclimat\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003econditions optimales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\"\u003eLe cépage \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay Vins d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e présente souvent\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e des arômes frais d'\u003cstrong\u003eagrume\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e. Lors de l'élevage en \u003cstrong\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e, ce vin blanc peut aussi développer des notes de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, appréciées des connaisseurs. Après que le cépage \u003ca title=\"Chardonnay Vins d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ait souvent été vinifié avec un \u003cstrong\u003eusage intensif du bois\u003c\/strong\u003e ces dernières décennies, la \u003cstrong\u003etendance\u003c\/strong\u003e évolue de plus en plus vers des \u003cstrong\u003estyles plus légers\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-end=\"659\" data-start=\"639\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Ken Forrester Petit Chardonnay\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-ken-forrester\"\u003eKen Forrester\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"639\"\u003ePetit Chardonnay\u003c\/strong\u003e se marie parfaitement avec du \u003cstrong data-end=\"722\" data-start=\"702\"\u003epoisson grillé\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong data-end=\"746\" data-start=\"728\"\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong data-end=\"761\" data-start=\"752\"\u003esaumon\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-end=\"779\" data-start=\"767\"\u003ecrevettes\u003c\/strong\u003e, car ses arômes fruités complètent parfaitement les saveurs délicates des produits de la mer. Il s'accorde aussi très bien avec \u003cstrong data-end=\"946\" data-start=\"901\"\u003eblanc de poulet mariné au citron et aux herbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"968\" data-start=\"948\"\u003esalades fraîches\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-end=\"985\" data-start=\"974\"\u003ehuîtres\u003c\/strong\u003e. Il convient également aux \u003cstrong data-end=\"1031\" data-start=\"1010\"\u003efromages à pâte tendre\u003c\/strong\u003e tels que le \u003cstrong data-end=\"1050\" data-start=\"1036\"\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e ou le \u003cstrong data-end=\"1069\" data-start=\"1056\"\u003eCamembert\u003c\/strong\u003e. Ce vin est par ailleurs excellent en tant qu'\u003cstrong data-end=\"1126\" data-start=\"1114\"\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e pour un moment convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54773330805004,"sku":"KF-2003-25","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/petitchardonnayKenforrester.jpg?v=1749131197"},{"product_id":"ken-forrester-petit-pinotage-2024","title":"Petit Pinotage 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003ePetit Pinotage\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un merveilleux \u003cstrong\u003evin rouge\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejuteux\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evivant\u003c\/strong\u003e au caractère classique du Pinotage sud-africain. Ce vin simple et fruité est idéal pour la vie de tous les jours et séduit par son style accueillant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, des arômes intenses de \u003cstrong\u003emûres épicées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epudding de prune\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerise mûre\u003c\/strong\u003e se dégagent. En bouche, le vin reste agréablement souple, avec des tannins doux et une belle buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \u003cb\u003ePetit Pinotage\u003c\/b\u003e a été vinifié en cuves inox afin de préserver la fraîcheur du fruit. Grâce à de courtes macérations, le vin demeure accessible et harmonieux – idéal pour un plaisir sans complication ou des moments conviviaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Pinotage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pinotage vins d'Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est la \u003cstrong\u003evitrine du vignoble sud-africain\u003c\/strong\u003e. Le cépage a pour \u003cstrong\u003eorigine l'Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Aujourd'hui encore, presque cent ans après sa création, le Pinotage est cultivé presque exclusivement en Afrique du Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pinotage vins d'Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e présente une incroyable \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. Ses styles vont du \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e \u0026amp;\u003cstrong\u003e Schokolade\u003c\/strong\u003e jusqu'à la \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e \u0026amp; les \u003cstrong\u003earômes de banane\u003c\/strong\u003e. Ainsi le Pinotage est un véritable polyvalent. Cela se manifeste par l'utilisation croissante du raisin Pinotage dans les \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eassemblages\u003c\/strong\u003e et aussi les \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Roséweine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003evins rosés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. On produit même des \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Vins blancs d'Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003evins blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (Blanc-de-Noir) à partir du Pinotage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'\u003cstrong\u003ehistoire\u003c\/strong\u003e du \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Pinotage vins d'Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e commence avec son créateur, \u003cstrong\u003eProf. Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Après sa prise de fonction en 1906, Perold fut envoyé par le gouvernement du Cap en mission pour la \u003cstrong\u003erecherche de nouveaux cépages\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003e1925\u003c\/strong\u003e Perold croisa pour la première fois avec succès le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, ce qui était alors connu sous le nom d'Hermitage. C'est de là que vient le nom \u003cstrong\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003ePetit Pinotage\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e s'accorde parfaitement avec les \u003cstrong\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003epâtes à la sauce tomate\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003egratins copieux\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne aussi très bien les \u003cstrong\u003eburgers\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003elasagne végétarienne relevée\u003c\/strong\u003e — ce vin rouge simple est un compagnon parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54773334966540,"sku":"KF-1001-24","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/KenForresterPetitPinotage.jpg?v=1749643403"},{"product_id":"ken-forrester-old-vine-reserve-chenin-blanc-2025","title":"Old Vine Reserve Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz sentant le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eRéserve Vieilles Vignes Chenin Blanc\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e provient de vignes parfois âgées de plus de 40 ans et fait partie des \u003cstrong\u003eChenin Blancs les plus réputés d'Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Il allie une \u003cstrong\u003earomatique complexe\u003c\/strong\u003e à une \u003cstrong\u003ebouche généreuse\u003c\/strong\u003e – un exemple parfait de vin blanc sud-africain de grande qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon jeu aromatique multiforme va du \u003cstrong\u003emiel en rayon\u003c\/strong\u003e, de la \u003cstrong\u003epomme cuite\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e jusqu'à une fine \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e. S'y ajoutent des notes subtiles d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eananas caramélisé\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins ont été soigneusement \u003cstrong\u003evendangés à la main\u003c\/strong\u003e et vinifiés à la fois en \u003cstrong\u003ecuve inox\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e. Ensuite, le vin a vieilli \u003cstrong\u003e8 à 9 mois sur lies fines\u003c\/strong\u003e, environ \u003cstrong\u003e20 %\u003c\/strong\u003e ayant été élevés en barriques neuves. Un vin de profondeur, d'élégance et d'un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un cépage blanc ancien et très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou – Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Ce cépage est, comparé à d'autres cépages blancs, \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une réduction des rendements à la vigne conduit à une \u003cstrong\u003equalité très élevée\u003c\/strong\u003e du vin blanc. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus planté. La raison principale en est sa très \u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des vignes « \u003cstrong\u003ewild-wachsende\u003c\/strong\u003e » (les fameuses \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les racines pénètrent très profondément dans le sol pour accéder à l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e accrues.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe cépage peut aussi être très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e lorsqu'il est élevé en cuve inox, devenant ainsi un très joli \u003cstrong\u003evin d'été\u003c\/strong\u003e. Par contre, l'\u003cstrong\u003eélevage en fût de chêne\u003c\/strong\u003e donne des vins blancs très \u003cstrong\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eronds\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et à la \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation — accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe \u003cb\u003eRéserve Vieilles Vignes Chenin Blanc\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e s'accorde parfaitement avec la \u003cstrong\u003evolaille grillée\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003efilet de porc\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003epoisson à la sauce au beurre\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne également \u003cstrong\u003eles fromages à pâte molle affinés\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eplats au curry\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003equiche automnale au potiron\u003c\/strong\u003e — ce Chenin Blanc au caractère affirmé en fait un compagnon idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54773346795788,"sku":"KF-2002-25","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Ken_Forrester_Old_Vine_Reserve_Chenin_Blanc_1.png?v=1749645250"},{"product_id":"ken-forrester-three-halves-2021","title":"Three Halves 2021","description":"\u003cp\u003eLe Mourvèdre (terreux), un soupçon de Grenache (fruité) et une touche de Shiraz (épicé) ont été assemblés pour créer ce vin incroyable. L'exigence principale était que le mélange des « trois moitiés » soit supérieur à la somme de ses parties.\u003c\/p\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54773354234124,"sku":"KF-1004-21","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1776692515612-Ken_Forrester_Three_Halves.jpg?v=1776692649"},{"product_id":"ken-forrester-reserve-sauvignon-blanc-2024","title":"Reserve Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eRéserve Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e séduit par sa\u003cstrong\u003e aromatique complexe\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003estructure précise\u003c\/strong\u003e. Un blanc élégant de \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e alliant profondeur et fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez se déploient des arômes de \u003cstrong\u003efigue verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche \u0026amp; nectarine\u003c\/strong\u003e ainsi que des\u003cstrong\u003e notes herbacées\u003c\/strong\u003e finement intégrées. En bouche, il se présente avec des \u003cstrong\u003eagrumes incisifs\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e marquée et une acidité claire et vivifiante.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est le résultat d'un croisement naturel entre les cépages Traminer et \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Chenin Blanc\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. C'est probablement de là que vient son nom. Les linguistes rattachent le terme Sauvignon au français « sauvage », et au mot allemand « wild ». L'origine exacte du cépage \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n'est pas clairement établie. Il est mentionné pour la première fois au début du XVIIIe siècle dans le sud‑ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'acidité minérale et sa sensibilité aux conditions climatiques rendent le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e parfait pour la culture en Afrique du Sud. Là‑bas, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e fait partie des cépages blancs les plus plantés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelon le degré de maturité du raisin se développent différentes expressions aromatiques. Dans sa production classique, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est associé aux notes d'agrumes et à la groseille à maquereau. On trouve également souvent des notes végétales comme l'herbe fraîchement coupée dans les vins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. En cas de récolte précoce, les raisins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est vinifié en sec et n'est que rarement élevé en fûts de chêne. La raison principale en est historique. Depuis sa naissance, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e incarne la fraîcheur et un corps plutôt svelte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eRéserve Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Weingut Ken Forrester d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003eaccompagnement parfait\u003c\/strong\u003e pour les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e comme les coquilles Saint‑Jacques ou les crevettes, mais aussi pour le \u003cstrong\u003epoulet grillé\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon acidité vive et sa minéralité rafraîchissante s'accordent également idéalement avec des \u003cstrong\u003eplats assaisonnés à l'asiatique\u003c\/strong\u003e ou une légère \u003cstrong\u003eassiette de légumes d'été\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54783661080844,"sku":"KF-2005-24","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/KenForresterReserveSauvignonBlanc.png?v=1749644201"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/collections\/Banner_Ken_Forrester_1.jpg?v=1603964827","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-mc\/collections\/weingut-ken-forrester.oembed?page=2","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}