{"product_id":"kleine-zalze-chenin-blanc-vineyard-selection-2025","title":"Chenin Blanc Vineyard Selection 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eChenin Blanc Sélection du vignoble\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-kleine-zalze\" title=\"Weingut Kleine Zalze d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKleine Zalze\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e séduit par des notes de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au nez. En bouche, des arômes d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e s'accordent avec des \u003cstrong\u003enuances fumées\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \u003cb\u003eKleine Zalze Chenin Blanc Sélection du vignoble\u003c\/b\u003e a été, à juste titre, noté par John Platter \u003cstrong\u003e4 sur 5 étoiles\u003c\/strong\u003e. Un véritable plaisir pour tout amateur de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr-mc\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien \u003cstrong\u003ecépage de vin blanc\u003c\/strong\u003e largement répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou – Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d'autres cépages de vins blancs, ce cépage est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une réduction du rendement à la vigne permet d'obtenir une \u003cstrong\u003equalité très élevée\u003c\/strong\u003e du vin blanc. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage de vin blanc le plus planté. Cela s'explique surtout par une très \u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des vignes \"\u003cstrong\u003epoussant à l'état sauvage\u003c\/strong\u003e\" (les soi-disant \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e) qui sont généralement non irriguées. Les vignes poussent donc avec leurs \u003cstrong\u003eracines très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour accéder à l'eau. Ces Chenin Blanc présentent ainsi une \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e accrues.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCependant, le cépage peut également être vinifié de façon très \u003cstrong\u003efraîche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruitée\u003c\/strong\u003e en cuve inox, ce qui le rend parfait comme \u003cstrong\u003evin d'été\u003c\/strong\u003e. Grâce à l\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e en fûts de chêne, on obtient en revanche des vins blancs très \u003cstrong\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont du \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e jusqu'au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et à la \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eChenin Blanc Sélection du vignoble\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-mc\/collections\/weingut-kleine-zalze\" title=\"Weingut Kleine Zalze d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKleine Zalze\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e s'accorde très bien avec du \u003cstrong\u003epoisson frais\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003elégumes\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe plus, ce vin crémeux est un \u003cstrong\u003ecompagnon parfait\u003c\/strong\u003e pour une \u003cstrong\u003esalade au fromage de chèvre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kleine Zalze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54726936068364,"sku":"KZ-2005-25","price":14.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/e88b0eba9c029daee3375c0415d0c470_b29803fe-ba83-4117-a9ff-9d3231380b9c.jpg?v=1710775090","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-mc\/products\/kleine-zalze-chenin-blanc-vineyard-selection-2025","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}