{"product_id":"rickety-bridge-foundation-stone-pinotage-2025","title":"Foundation Stone Pinotage 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003c!-- SECTION 1: TASTING NOTES --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Left --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" style=\"width: 100%; border-radius: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text Right --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eRickety Bridge Foundation Stone Pinotage 2024\u003c\/strong\u003e dévoile un bouquet intense de \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, accompagné de délicates notes de \u003cstrong\u003emyrtilles\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e. De subtiles \u003cstrong\u003enotes fumées\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong\u003echêne épicé\u003c\/strong\u003e apportent profondeur et complexité au nez. En bouche, le vin se révèle \u003cstrong\u003evelouté et équilibré\u003c\/strong\u003e, avec des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e bien intégrés et une structure harmonieuse. Son ampleur fruitée persiste jusqu’à la \u003cstrong\u003elongue finale juteuse\u003c\/strong\u003e, faisant de ce Pinotage un représentant élégant de son cépage : puissant, aromatique et merveilleusement accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinotage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SECTION 2: REBSORTE PINOTAGE --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Text Left --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe cépage Pinotage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est le cépage emblématique de la viticulture sud-africaine. Originaire d’Afrique du Sud, il y est encore aujourd’hui presque exclusivement cultivé, près de cent ans après sa création.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se distingue par son incroyable \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. Ses styles vont du \u003cstrong\u003ecafé \u0026amp; Schokolade\u003c\/strong\u003e à la \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e et aux \u003cstrong\u003earômes de banane\u003c\/strong\u003e. Le Pinotage est ainsi un véritable cépage polyvalent. La place grandissante qu’il occupe dans les \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eassemblages\u003c\/strong\u003e et les \u003ca title=\"Vins rosés d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003evins rosés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en témoigne. Même des \u003ca title=\"Vins blancs d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003evins blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (blancs de noirs) sont élaborés à partir de Pinotage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’\u003cstrong\u003ehistoire\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e commence avec son créateur, le \u003cstrong\u003eprofesseur Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Après avoir obtenu sa chaire en 1906, Perold fut chargé par le gouvernement de \u003cstrong\u003eLe Cap\u003c\/strong\u003e de partir à la \u003cstrong\u003erecherche de nouveaux cépages\u003c\/strong\u003e. En 1925, il croisa pour la première fois avec succès le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, alors connu sous le nom d’Hermitage. Le nom \u003cstrong\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e en est issu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Image Right --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\" style=\"width: 100%; border-radius: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SECTION 3: PASST ZU --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Left --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" style=\"width: 100%; border-radius: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text Right --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eRickety Bridge Foundation Stone Pinotage 2024\u003c\/strong\u003e est un vin polyvalent qui accompagne particulièrement bien les \u003cstrong\u003eviandes grillées ou braisées\u003c\/strong\u003e. Sa profondeur fruitée et ses fines épices s’accordent à merveille avec des \u003cstrong\u003ecôtelettes d’agneau, du filet de bœuf\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003eburger juteux\u003c\/strong\u003e grillé. Il révèle également tout son potentiel avec des \u003cstrong\u003eplats de gibier\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eragoûts généreux\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003epâtes relevées\u003c\/strong\u003e accompagnées de sauces à la tomate ou aux champignons. Ses discrètes notes fumées et ses fruits mûrs s’harmonisent aussi parfaitement avec du \u003cstrong\u003efromage fumé\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e : l’idéal pour les soirées conviviales et une cuisine généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66002591056140,"sku":"RB-1005-25","price":18.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/foundation-stone-pinotage-2024-rickety-bridge-the-winestore-de-6791337.jpg?v=1790856670","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-nl\/products\/rickety-bridge-foundation-stone-pinotage-2025","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}