{"product_id":"blaauwklippen-chenin-blanc-2026","title":"Chenin Blanc 2026","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation de Moritz, qui hume du vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eChenin Blanc\u003c\/b\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-ru\/collections\/weingut-blaauwklippen\" title=\"Domaine Blaauwklippen\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eBlaauwklippen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se révèle au nez frais et séduisant, avec des arômes de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoire juteuse\u003c\/strong\u003e, accompagnés de délicates notes d’\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ezeste de citron frais\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs jaunes délicates\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est agréablement crémeux et équilibré. Les notes fruitées se prolongent, soutenues par une fraîcheur vive qui confère au vin une belle légèreté et une élégance certaine. Son style à la fois \u003cstrong\u003esouple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eélégant\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003erafraîchissant\u003c\/strong\u003e s’achève sur une finale nette et harmonieuse, qui persiste longuement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-ru\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien \u003cstrong\u003ecépage de vin blanc\u003c\/strong\u003e largement répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou-Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. La maîtrise des rendements à la vigne permet d’obtenir des vins blancs de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus \u003cstrong\u003ecultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique notamment par sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e », appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e, qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour trouver de l’eau. Les vins qui en sont issus gagnent ainsi en \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi donner des vins très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e lorsqu’il est élevé en cuve inox, ce qui en fait un très beau \u003cstrong\u003evin d’été\u003c\/strong\u003e. L’élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation - Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation - Accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eBlaauwklippen Chenin Blanc\u003c\/b\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-ru\/collections\/weingut-blaauwklippen\" title=\"Domaine Blaauwklippen\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eBlaauwklippen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les moments conviviaux. Il se marie parfaitement avec du \u003cstrong\u003epoulet grillé\u003c\/strong\u003e façon \u003cstrong\u003ebraai\u003c\/strong\u003e sud-africain, ainsi qu’avec un crémeux \u003cstrong\u003erisotto aux champignons\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s’accorde aussi très bien avec des \u003cstrong\u003eplats de poisson légers\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003esalades estivales fraîches\u003c\/strong\u003e, qui mettent idéalement en valeur sa fraîcheur et son fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blaauwklippen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62010096189708,"sku":"BW-2002-26","price":87.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2025-blaauwklippen-the-winestore-de-6490632.jpg?v=1790856248","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-ru\/products\/blaauwklippen-chenin-blanc-2026","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}