{"product_id":"sauvignon-blanc-cellar-selection-2025","title":"Sauvignon Blanc Cellar Selection 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eSauvignon Blanc Cellar Selection\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-ru\/collections\/weingut-kleine-zalze\" title=\"Weingut Kleine Zalze d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eKleine Zalze\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e dévoile au nez des arômes de \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003easperge\u003c\/strong\u003e. En bouche, il séduit par ses arômes intenses de \u003cstrong\u003efigue\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, ainsi que par sa structure ample et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eSeul le jus obtenu par \u003cstrong\u003eécoulement naturel\u003c\/strong\u003e est envoyé en cuve pour la fermentation. Les raisins de Sauvignon Blanc ont fermenté à \u003cstrong\u003ebasse température \u003c\/strong\u003eafin de mettre en valeur les caractéristiques propres à chaque vignoble.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAprès la fermentation, le \u003cstrong\u003eKleine Zalze Sauvignon Blanc Cellar Selection\u003c\/strong\u003e a reposé \u003cstrong\u003equatre mois sur lies\u003c\/strong\u003e avant sa mise en bouteille.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-ru\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est issu d’un croisement naturel entre le Traminer et le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-ru\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Cépage Chenin Blanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Son nom viendrait sans doute de là. Les linguistes font remonter le mot Sauvignon au français « sauvage ». L’origine exacte du cépage \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n’est pas établie. La première mention écrite du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e remonte au début du XVIIIe siècle, dans le sud-ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon acidité minérale et sa sensibilité aux conditions météorologiques font du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e un cépage idéal pour la culture en Afrique du Sud. Il y figure parmi les cépages blancs les plus cultivés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes arômes varient selon le degré de maturité du raisin. Vinifié de manière classique, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se caractérise par des notes d’agrumes et de Stachelbeere. Des notes végétales, comme l’herbe fraîchement coupée, sont également fréquentes dans les vins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. En cas de vendange précoce, les raisins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est généralement vinifié en sec et rarement élevé en fût de bois. Cela tient principalement à son histoire : depuis ses origines, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est associé à la fraîcheur et à une structure plutôt légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eSauvignon Blanc Cellar Selection\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-ru\/collections\/weingut-kleine-zalze\" title=\"Weingut Kleine Zalze d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eKleine Zalze\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e s’accorde à merveille avec des \u003cstrong\u003esalades croquantes\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003epoisson frais\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe remarquable \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e accompagne également très bien les \u003cb\u003efromages à pâte dure et corsés\u003c\/b\u003e ainsi que les \u003cb\u003elégumes grillés.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kleine Zalze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54583179772172,"sku":"KZ-2008-25","price":63.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/sauvignon-blanc-cellar-selection-2025-kleine-zalze-the-winestore-de-4431421.jpg?v=1790856488","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-ru\/products\/sauvignon-blanc-cellar-selection-2025","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}