{"title":"Les recommandations de Max en matière de vins rouges","description":"","products":[{"product_id":"under-oaks-pinotage-2018","title":"Pinotage 2018 (précommande Déc)","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz hume le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ePinotage 2018\u003c\/strong\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/under-oaks-weine\" title=\"Weingut Under Oaks\" target=\"_blank\"\u003eUnder Oaks\u003c\/a\u003e se distingue par une \u003cstrong\u003eexpérience gustative fruitée et aromatique\u003c\/strong\u003e. Les arômes de \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egrains de café\u003c\/strong\u003e lui confèrent son \u003cstrong\u003ecaractère généreux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eWinzer Bertus Fourie\u003c\/strong\u003e est reconnu dans tout le pays pour son \u003cstrong\u003etalent avec le Pinotage\u003c\/strong\u003e. Ce Pinotage 2018 est un véritable \u003cstrong\u003eplaisir\u003c\/strong\u003e pour tous les \u003cstrong\u003eamateurs de Pinotage\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe cépage Pinotage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003efleuron de la viticulture sud-africaine\u003c\/strong\u003e. Ce cépage est \u003cstrong\u003eoriginaire d’Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui encore, près de cent ans après sa création, le Pinotage est cultivé presque exclusivement en Afrique du Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e présente une incroyable \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. Ses styles vont des notes de \u003cstrong\u003ecafé \u003c\/strong\u003e\u0026amp;\u003cstrong\u003e Schokolade\u003c\/strong\u003e aux arômes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e \u0026amp; de \u003cstrong\u003ebanane\u003c\/strong\u003e. Le Pinotage est donc un véritable vin polyvalent. Cela se traduit par l’utilisation croissante du raisin Pinotage dans les \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eassemblages\u003c\/strong\u003e et les \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Vins rosés d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong\u003evins rosés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Même les \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Vins blancs d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\"\u003e\u003cstrong\u003evins blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (blanc de noirs) sont élaborés à partir de Pinotage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e L’\u003cstrong\u003ehistoire\u003c\/strong\u003e du \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e commence avec son créateur, le \u003cstrong\u003eprofesseur Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Après avoir obtenu sa chaire en 1906, Perold fut envoyé par le gouvernement au \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e pour partir à la \u003cstrong\u003erecherche de nouveaux cépages\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003e1925\u003c\/strong\u003e, Perold croisa pour la première fois avec succès le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, alors connu sous le nom d’Hermitage. Le nom \u003cstrong\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e en est issu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : le cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinotage 2018\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du Weingut \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/under-oaks-weine\" target=\"_blank\" title=\"Weingut Under Oaks\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eUnder Oaks\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e se marie à merveille avec les \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003ecarré d’agneau\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ecerf\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecombinaison culinaire\u003c\/strong\u003e avec des \u003cstrong\u003epâtes à la truffe\u003c\/strong\u003e offre également une expérience gustative exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36962952609942,"sku":"UO-1006-18","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/pinotage-2018-under-oaks-the-winestore-de-4173147.jpg?v=1790857570"},{"product_id":"old-road-wine-the-spotted-hound-red-blend","title":"'The Spotted Hound' Red Blend 2018","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e'The Spotted Hound' Red Blend 2018\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Domaine Old Road Wine Company\" href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-old-road-wine-company\"\u003edomaine Old Road Wine Co.\u003c\/a\u003e évoque les histoires des personnages légendaires de la communauté de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFranschhoek.\u003c\/strong\u003e Le \u003cstrong\u003echien tacheté\u003c\/strong\u003e était un petit personnage rusé. Chaque fois que le boucher avait le dos tourné, l'espièglerie du chien reprenait le dessus et il se servait dans les meilleurs morceaux.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCe \u003cstrong\u003evin rouge\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e assemblé de 2018\u003c\/b\u003e dévoile au nez une légère \u003cstrong\u003esalinité\u003c\/strong\u003e, relevée d'une touche de douce \u003cstrong\u003ecardamome. \u003c\/strong\u003eEn bouche, les \u003cstrong\u003ebaies rouges\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003emiel turc\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eépices florales\u003c\/strong\u003e séchées se révèlent en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e'The Spotted Hound'\u003c\/strong\u003e est cultivé au nord, sur les pentes du \u003cstrong\u003eHelderberg\u003c\/strong\u003e. Les sols de ces vignobles sont principalement composés de \u003cstrong\u003egranite altéré\u003c\/strong\u003e, qui confère aux raisins une remarquable \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAssemblage de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSangiovese \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e(24%)\u003cb\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, Shiraz \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e(20%)\u003cb\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, Petite Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e (19%)\u003cb\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrenache Noir \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e(16%)\u003cb\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, Cinsaut \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e(16%), \u003cb\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMalbec \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e(5%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins de cuvée d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003egrands vins\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins de cuvée d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d'assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir de cépages comme le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d'Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d'Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et le Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, on élabore d'excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins de cuvée d'Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est-ce qu'une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eÀ la base, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation un vin issu de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e. L'\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe généralement deux moments où l'on peut assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003eassemblent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins assemblés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, on procède plus souvent à un \u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e. Des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de mûrir ensemble pendant l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation sur les cépages\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et accords mets-vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e'The Spotted Hound' Red Blend 2018\u003c\/strong\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edomaine Old Road Wine Co.\u003c\/strong\u003e est le partenaire idéal des \u003cstrong\u003eplats italiens à l'agneau\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003epains traditionnels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Old Road Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34698070196374,"sku":"OR-1007-18","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/the-spotted-hound-red-blend-2018-old-road-wine-the-winestore-de-4690487.jpg?v=1790857568"},{"product_id":"old-road-wine-gorgeous-mcc-rose","title":"'Gorgeous' MCC Rosé","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGorgeous MCC Rosé\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Weingut Old Road Wine Co.\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Old Road Wine Co.\u003c\/a\u003e est élaboré selon la traditionnelle \u003cstrong\u003eméthode Cap Classique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCe vin effervescent offre un \u003cstrong\u003ecaractère élégant\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efraîcheur équilibrée\u003c\/strong\u003e. Grâce à ses \u003cstrong\u003earômes fruités intenses\u003c\/strong\u003e, ce Gorgeous MCC Rosé de Old Road Wine Co. mérite une place dans la sélection de tout \u003cstrong\u003eamateur de vins effervescents\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec ses fascinantes \u003cstrong\u003enotes florales\u003c\/strong\u003e, ce délicat rosé effervescent séduit le palais par ses \u003cstrong\u003efraises juteuses\u003c\/strong\u003e, accompagnées d’une touche de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleur de cerisier délicate\u003c\/strong\u003e. Cette \u003cstrong\u003eexplosion de saveurs\u003c\/strong\u003e s’achève sur des notes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e. Un superbe \u003cstrong\u003eéquilibre\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003efruit\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e72% \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, 18% \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, 10% \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de l’\u003cstrong\u003eappellation Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eélaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, un lien \u003cstrong\u003ehistorique\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français \u003c\/strong\u003efavorise l’élaboration d’excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn principe, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e est un vin obtenu par \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe généralement deux moments auxquels les différentes parcelles et les différents cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins assemblés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGorgeous MCC Rosé\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Weingut Old Road Wine Co.\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-old-road-wine-company\"\u003eWeingut Old Road Wine Co.\u003c\/a\u003e accompagne à merveille une \u003cstrong\u003esalade fraîche\u003c\/strong\u003e garnie de \u003cstrong\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe MCC Rosé frais est également le compagnon idéal pour admirer un \u003cstrong\u003ecoucher de soleil\u003c\/strong\u003e sur la terrasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Old Road Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42194487967978,"sku":"OR-4001-00","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/KopievonProduktbilderWeineDatenbankPart3_3.jpg?v=1638973278"},{"product_id":"holden-manz-visionaire-2020","title":"Visionaire 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eVisionaire\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca title=\"Domaine Holden Manz en Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un assemblage rouge qui séduit au nez par ses notes parfumées de \u003cstrong\u003eBrombeere \u003c\/strong\u003eet une pointe de \u003cstrong\u003ementhe\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, on retrouve des arômes de \u003cstrong\u003eprunes\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong\u003efynbos\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003etanins soyeux\u003c\/strong\u003e apportent un \u003cstrong\u003ebel équilibre\u003c\/strong\u003e, avant que le Visionaire de Holden Manz ne s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale minérale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCet assemblage\u003c\/span\u003e a tout ce qu’il faut pour un bon vin rouge : \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruit\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eéquilibre\u003c\/strong\u003e. Pour nous, c’est un véritable \u003cstrong\u003evin polyvalent\u003c\/strong\u003e, idéal pour une soirée décontractée entre amis.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cet assemblage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (25%), \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e (35%), \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e (20%), \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFranc\u003c\/strong\u003e (11%), \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e (5%) et \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e (4%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Assemblages d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Assemblages d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Assemblages d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont élaborés, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e différents \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux étapes auxquelles les différents cépages et raisins issus de parcelles distinctes peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003evignerons\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Dans ce cas, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e, puis élevés ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eVisionaire\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca title=\"Domaine Holden Manz en Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille des \u003cstrong\u003ecôtelettes d’agneau du Karoo\u003c\/strong\u003e rôties au \u003cstrong\u003eromarin\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003efilet de bœuf séché à l’air\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003esauce au Pfeffer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCompte tenu de la grande complexité de cet \u003cstrong\u003eassemblage rouge\u003c\/strong\u003e, mieux vaut privilégier des \u003cstrong\u003eplats simples\u003c\/strong\u003e afin de profiter pleinement de toute la \u003cstrong\u003erichesse aromatique\u003c\/strong\u003e du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44319676301580,"sku":"HO-1013-20","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/visionaire-2020-holden-manz-the-winestore-de-5071353.jpg?v=1790857450"},{"product_id":"old-road-the-anvil-shiraz-2021","title":"'The Anvil' Shiraz 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation de Moritz sur le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e« The Anvil » Shiraz\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Domaine Old Road Wine Co\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Old Road Wine Co.\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eraconte l’histoire du forgeron du village qui forgeait le fer au-dessus d’un feu ardent, avec son marteau et son enclume. Le \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e s’inscrit ainsi dans la continuité de la \u003cstrong\u003esérie originale\u003c\/strong\u003e d’\u003cstrong\u003eOld Road\u003c\/strong\u003e, qui évoque les histoires des \u003cstrong\u003epersonnages légendaires \u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong\u003e communauté de Franschhoek\u003c\/strong\u003e à leurs débuts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’\u003cb\u003eAnvil Shiraz\u003c\/b\u003e allie \u003cstrong\u003epuissance\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eélégance\u003c\/strong\u003e. Ses \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e souples s’équilibrent avec des arômes bien définis de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eSelon l’origine du vin et son élevage au domaine, les raisins du cépage \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e donnent deux styles différents. Ceux-ci se distinguent nettement par leur nez et leur goût. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Shiraz\" target=\"_blank\"\u003evins de Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un goût très \u003cb\u003epuissant et fruité\u003c\/b\u003e, avec des arômes de \u003cb\u003ecerise\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprune\u003c\/b\u003e. Les arômes de \u003cb\u003echocolat noir\u003c\/b\u003e sont également typiques des vins de \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComparativement, les \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Syrah\" target=\"_blank\"\u003evins de Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un caractère plutôt léger et élégant. Ils se distinguent également par leur goût épicé. Les \u003cb\u003evins de Syrah\u003c\/b\u003e présentent souvent de discrètes \u003cb\u003enotes boisées\u003c\/b\u003e et des arômes typiques de \u003cb\u003eclou de girofle\u003c\/b\u003e, de \u003cb\u003ecannelle\u003c\/b\u003e, de \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, de \u003cb\u003esous-bois\u003c\/b\u003e ou de \u003cb\u003ecuir\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes deux styles de vin se distinguent par des arômes complexes et un caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation et cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation et accords mets-vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ déguster avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eL’\u003cb\u003eAnvil Shiraz\u003c\/b\u003e du domaine \u003cb\u003eOld Road Wine Co.\u003c\/b\u003e accompagne très bien les plats \u003cstrong\u003ecopieux\u003c\/strong\u003e, comme la \u003cstrong\u003epoitrine de bœuf\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003equeue de bœuf\u003c\/strong\u003e mijotée lentement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn autre \u003cstrong\u003eplaisir gustatif\u003c\/strong\u003e consiste à déguster en même temps du \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e. Celui-ci met particulièrement en valeur les arômes \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e de l’\u003cb\u003eAnvil Shiraz\u003c\/b\u003e. Une véritable \u003cstrong\u003eexplosion de saveurs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Old Road Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44369903354124,"sku":"OR-1004-21","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/the-anvil-shiraz-2023-old-road-wine-the-winestore-de-2902786.jpg?v=1790856912"},{"product_id":"glen-carlou-the-collection-red-blend-2021","title":"Collection Red Blend 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGlen Carlou The Collection Red Blend\u003c\/strong\u003e est un grand vin rouge issu du prestigieux \u003cstrong\u003eWeingut Glen Carlou\u003c\/strong\u003e en Afrique du Sud. Il s’agit d’un assemblage soigneusement élaboré de différents cépages rouges, habilement associés pour créer un profil aromatique harmonieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \u003cstrong\u003eRed Blend\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003egamme The Collection\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir de raisins vendangés à la main dans les vignobles ensoleillés du \u003cstrong\u003eWeingut Glen Carlou\u003c\/strong\u003e. Les raisins sont vinifiés avec soin afin de préserver les arômes naturels et la qualité de chaque cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" title=\"Le Weingut Glen Carlou\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eGravel Quarry Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e dévoile des arômes intenses de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebaies noires,\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e comme le cassis et Brombeere. Ils sont accompagnés de délicates notes d’\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eépices,\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e comme le poivre noir et le cèdre. En bouche, le vin est \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eample\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, avec des \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etanins mûrs\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et une structure remarquable. Les \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003earômes fruités\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e se prolongent et s’accordent harmonieusement avec une subtile \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enote boisée.\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e La longue finale vient parfaire la dégustation.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e60% Cabernet Sauvignon\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, 30% Merlot\u003c\/span\u003e 10% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eASSEMBLAGE\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont souvent des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont élaborés, notamment grâce aux \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn termes simples, un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emélanger\u003c\/strong\u003e différents \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e donne également un vin qualifié d’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Les cépages et les parcelles peuvent être assemblés à deux étapes différentes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCertains \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’assemblage \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eaprès fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Dans ce cas, des vins \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edéjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de poursuivre ensemble leur élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eGlen Carlou The Collection Red Blend\u003c\/strong\u003e est un vin polyvalent qui accompagne de nombreux plats. Il se marie particulièrement bien avec les \u003cstrong\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003epâtes, les ragoûts épicés\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003efromages affinés.\u003c\/strong\u003e Il peut aussi se déguster seul, pour apprécier pleinement la \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003enuances\u003c\/strong\u003e de ce vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Glen Carlou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503487512844,"sku":"GC-1005-21","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/collection-red-blend-2022-glen-carlou-the-winestore-de-2838729.jpg?v=1790856009"},{"product_id":"de-grendel-shiraz-2020","title":"Shiraz 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation de Moritz sur la dégustation du vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-de-grendel\" title=\"Weingut De Grendel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut De Grendel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e révèle dans le verre des arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, des arômes de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eviolette\u003c\/strong\u003e se dévoilent. Les tanins souples et une finale \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eépicée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egénéreuse\u003c\/strong\u003e parachèvent la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eSelon l’origine du vin et son élevage au domaine, les raisins du cépage \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e donnent naissance à deux styles différents. Ceux-ci se distinguent nettement par leur nez et leur goût. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Shiraz\" data-mce-style=\"color: blue;\" target=\"_blank\"\u003evins de Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un goût très \u003cb\u003epuissant et fruité\u003c\/b\u003e, avec des arômes de \u003cb\u003ecerises\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprunes\u003c\/b\u003e. Les arômes de \u003cb\u003echocolat noir\u003c\/b\u003e sont également typiques des vins de \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Syrah\" data-mce-style=\"color: blue;\" target=\"_blank\"\u003evins de Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un caractère plutôt élégant et tout en finesse. Ils se distinguent également par leur goût épicé. Les \u003cb\u003evins de Syrah\u003c\/b\u003e présentent aussi souvent de discrètes \u003cb\u003enotes boisées\u003c\/b\u003e et des arômes typiques tels que le \u003cb\u003eclou de girofle\u003c\/b\u003e, la \u003cb\u003ecannelle\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003esous-bois\u003c\/b\u003e ou le \u003cb\u003ecuir\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes deux styles de vin se distinguent par leurs arômes complexes et leur caractère vif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation et accords mets-vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eShiraz De Grendel\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrand vin\u003c\/strong\u003e qui accompagne à merveille l’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eagneau\u003c\/strong\u003e ainsi qu’un délicieux \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eburger de bœuf maison\u003c\/strong\u003e garni de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003echeddar grillé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Grendel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44656089465100,"sku":"DG-1007-20","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/shiraz-2022-de-grendel-the-winestore-de-2607667.jpg?v=1790856548"},{"product_id":"old-road-wine-elgin-pinot-noir-2021","title":"Elgin Pinot Noir 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’\u003cb\u003eElgin Pinot Noir \u003c\/b\u003edu domaine \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Domaine Old Road Wine Co.\" target=\"_blank\"\u003eOld Road Wine Co.\u003c\/a\u003e se distingue par ses \u003cstrong\u003earômes complexes\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, tels que la \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003ecerise \u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCe vin rouge élégant dévoile de belles \u003cstrong\u003enuances\u003c\/strong\u003e épicées et une \u003cstrong\u003eminéralité élégante\u003c\/strong\u003e. Il offre une \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e exceptionnelle, alliée à une grande \u003cstrong\u003eintensité fruitée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’Elgin Pinot Noir 2018 de Old Road Wine Co. se déguste déjà à merveille, mais promet également un grand \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e, pouvant aller jusqu’à \u003cstrong\u003e15 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe cépage Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est l’un des plus anciens cépages au monde. Le \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e possède une histoire vieille de deux millénaires et est originaire de Bourgogne, en France. Il y est généralement cultivé sur des sols très riches en minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn raison de la grande complexité de l’élaboration d’excellents vins de \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, ce cépage s’est fait un nom ces dernières années. Le \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e bénéficie aujourd’hui d’une forte demande internationale. Il est désormais cultivé dans différents pays, comme l’Afrique du Sud, l’Australie, l’Espagne et l’Allemagne. En Allemagne, le cépage \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est souvent appelé \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpätburgunder ou Blauburgunder. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe cépage \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e doit notamment sa grande renommée à son utilisation, avec les cépages \u003ca title=\"Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et Pinot Meunier, dans l’élaboration du champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eBien que le cépage \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e ne fasse pas partie des cépages rouges les plus puissants, il se distingue par un profil aromatique complexe et une élégante complexité. Sa robe présente généralement des teintes de rouge plutôt claires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eLes arômes du \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vont de la fraise à la prune et à la cerise, et peuvent aussi présenter, selon le vin, des notes épicées intenses de poivre et d’herbes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eL\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e’ \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eElgin Pinot Noir\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu domaine \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Domaine Old Road Wine Co.\" href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" target=\"_blank\"\u003eOld Road Wine Co.\u003c\/a\u003e accompagne parfaitement le \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ethon poêlé\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003epoulet rôti\u003c\/strong\u003e ou le \u003cstrong\u003eporc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Pinot Noir équilibré se marie également à merveille avec un \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003erisotto aux champignons\u003c\/strong\u003e, ainsi qu’avec des \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003edesserts\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003efruits\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Old Road Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44673490452748,"sku":"OR-1008-21","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/elgin-pinot-noir-2021-old-road-wine-the-winestore-de-2867468.jpg?v=1790857388"},{"product_id":"glen-carlou-collection-petite-syrah-2020","title":"La Collection Petite Syrah 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e \u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\"\u003e\u003cstrong\u003eGlen Carlou\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eThe Collection Petite Syrah\u003c\/strong\u003e est un vin rouge fascinant qui transforme chaque dégustation en une expérience inoubliable. Dès qu’on le verse, sa \u003cstrong\u003ecouleur violet profond\u003c\/strong\u003e impressionne et suscite l’envie de découvrir ses saveurs. En portant le verre à votre nez, vous serez accueilli par des arômes intenses de \u003cstrong\u003emûres mûres\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egriottes juteuses\u003c\/strong\u003e. Une délicate note de \u003cstrong\u003ebois de cèdre\u003c\/strong\u003e et des épices viennent compléter le bouquet et conférer au vin une grande complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\"\u003e\u003cstrong\u003eGlen Carlou\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eThe Collection Petite Syrah\u003c\/strong\u003e révèle tout son potentiel. Il est \u003cstrong\u003esec\u003c\/strong\u003e et puissant, tout en restant harmonieux et équilibré. Son \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, évoquant les fruits noirs des bois, se prolonge et s’accompagne d’une délicate touche épicée. Les \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e sont robustes, mais bien intégrés, et apportent une texture veloutée. Ce vin se distingue par un remarquable équilibre entre \u003cstrong\u003epuissance et élégance\u003c\/strong\u003e, qui se prolonge dans une finale longue et souple.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eVins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont aussi généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, on produit d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evins d’assemblage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais au juste, qu’est-ce qu’un vin d’assemblage ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, un \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e est un vin obtenu en \u003cstrong\u003emélangeant\u003c\/strong\u003e plusieurs \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e issus de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments où l’on peut assembler des raisins issus de différentes parcelles et de différents cépages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Mais l’assemblage \u003cstrong\u003eaprès fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant : les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de poursuivre leur élevage ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Domaine viticole Glen Carlou\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eThe Collection Petite Syrah\u003c\/strong\u003e offre \u003cstrong\u003ede nombreuses possibilités d’accords culinaires\u003c\/strong\u003e. Ce remarquable vin rouge révèle une véritable \u003cstrong\u003eexplosion de saveurs\u003c\/strong\u003e lorsqu’il est associé à différents plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un repas d’exception, nous vous recommandons de déguster le \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Domaine viticole Glen Carlou\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eThe Collection Petite Syrah\u003c\/strong\u003e avec un \u003cstrong\u003esteak juteux\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e du vin \u003cstrong\u003es’accorde\u003c\/strong\u003e à merveille avec le \u003cstrong\u003egoût savoureux de la viande\u003c\/strong\u003e et apporte une \u003cstrong\u003edimension\u003c\/strong\u003e supplémentaire à votre dîner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous préférez les \u003cstrong\u003epâtes\u003c\/strong\u003e, ce vin est également un excellent choix. Accompagnez-le de \u003cstrong\u003epâtes généreuses\u003c\/strong\u003e préparées avec une \u003cstrong\u003esauce tomate et un fromage de caractère\u003c\/strong\u003e. La structure du vin complète parfaitement les pâtes et fait de ce repas un véritable délice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous recherchez quelque chose de \u003cstrong\u003eplus léger\u003c\/strong\u003e, goûtez le \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Domaine viticole Glen Carlou\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlouhttps:\/\/the-winestore.com\/collections\/glen-carlou\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eThe Collection Petite Syrah\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003epizza croustillante\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003earômes fruités\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003esécheresse agréable\u003c\/strong\u003e du vin s’accordent parfaitement avec les \u003cstrong\u003edifférentes garnitures\u003c\/strong\u003e et apportent une \u003cstrong\u003etouche savoureuse\u003c\/strong\u003e à votre pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Glen Carlou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44684214993164,"sku":"GC-1014","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/collection-petite-syrah-2020-glen-carlou-the-winestore-de-9005342.jpg?v=1790857388"},{"product_id":"diemersdal-private-collection-2021","title":"Collection Privée 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe\u003cstrong\u003e Private Collection 2019\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-diemersdal\" title=\"Domaine Diemersdal\" target=\"_blank\"\u003eDiemersdal\u003c\/a\u003e est très \u003cstrong\u003eapprécié\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edans le monde entier\u003c\/strong\u003e pour son goût unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCe vin séduit par ses arômes de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerises\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, et exhale des notes de \u003cstrong\u003echocolat noir intense\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003esouplesse\u003c\/strong\u003e en bouche saura satisfaire \u003cstrong\u003etoutes vos envies\u003c\/strong\u003e. Un \u003cstrong\u003epur délice\u003c\/strong\u003e pour tous les amateurs de vin.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (64 %), \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e (20 %), \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e (10 %), \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e (5 %), \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e (1 %) \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la région viticole de \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont aussi généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et de Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont élaborées, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eÀ la base, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e différents \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e donne également un vin qualifié de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. En général, l’assemblage de parcelles et de cépages peut avoir lieu à deux moments différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003evignerons\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eassemblent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins assemblés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, on a plus souvent recours à l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e. Dans ce cas, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Private Collection 2019\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du domaine \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-diemersdal\" title=\"Domaine Diemersdal\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDiemersdal\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les plats copieux à base de bœuf, comme le \u003cstrong\u003egoulasch\u003c\/strong\u003e et le \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ebœuf Stroganoff\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Diemersdal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45140668612876,"sku":"DI-1003-21","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/private-collection-2023-diemersdal-the-winestore-de-5495464.jpg?v=1790856072"},{"product_id":"old-road-the-spotted-hound-red-blend-2022","title":"Le Spotted Hound Red Blend 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eThe Spotted Hound Red Blend\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Weingut Old Road Wine Co.\" target=\"_blank\"\u003eOld Road Wine Co.\u003c\/a\u003e se distingue par ses \u003cstrong\u003earômes de fruits particulièrement intenses\u003c\/strong\u003e, soutenus par de délicates notes de \u003cstrong\u003ecardamome\u003c\/strong\u003e et des nuances de \u003cstrong\u003esel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe The Spotted Hound Red Blend 2019 d’Old Road Wine Co. raconte l’\u003cstrong\u003ehistoire\u003c\/strong\u003e d’un \u003cstrong\u003echien malin\u003c\/strong\u003e qui, chaque fois que le boucher avait le dos tourné, se servait dans les meilleurs morceaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eexcellente cuvée\u003c\/strong\u003e réunit les \u003cstrong\u003emeilleures qualités\u003c\/strong\u003e de chaque cépage. Les raisins ont été \u003cstrong\u003evendangés à la main\u003c\/strong\u003e dans des vignobles sélectionnés, à \u003cstrong\u003ematurité optimale\u003c\/strong\u003e. En cave, chaque cépage a passé \u003cstrong\u003e8 mois\u003c\/strong\u003e dans les \u003cstrong\u003emeilleurs fûts de chêne\u003c\/strong\u003e de deuxième et troisième passage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e 38%, \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e 36%, \u003cstrong\u003eMouvedre\u003c\/strong\u003e (17%), \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e (9%) \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e, ainsi que les \u003cstrong\u003egrands vins\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produites, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn termes généraux, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e différents \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments possibles pour assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cspan\u003eWinzer\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi assemblés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de mûrir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Spotted Hound Red Blend\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu domaine \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Weingut Old Road Wine Co.\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOld Road Wine Co.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne parfaitement les \u003cstrong\u003eplats italiens à l’agneau\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003epâtes traditionnelles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Old Road Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45374787813644,"sku":"OR-1007-22","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/the-spotted-hound-red-blend-2022-old-road-wine-the-winestore-de-5097101.jpg?v=1790857329"},{"product_id":"holden-manz-visionaire-2019","title":"Visionaire 2019","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eVisionaire\u003c\/strong\u003e du \u003ca title=\"Domaine viticole Holden Manz en Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un assemblage rouge qui séduit au nez par ses notes parfumées de \u003cstrong\u003eBrombeere \u003c\/strong\u003eet une touche de \u003cstrong\u003ementhe\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, on retrouve des arômes de \u003cstrong\u003eprunes\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e et une pointe de \u003cstrong\u003efynbos\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003etanins soyeux\u003c\/strong\u003e assurent un \u003cstrong\u003ebel équilibre\u003c\/strong\u003e, avant que le Visionaire de Holden Manz ne s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale minérale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCet assemblage\u003c\/span\u003e a tout ce qu’il faut pour faire un bon vin rouge : de la \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e, de la \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e, du \u003cstrong\u003efruit\u003c\/strong\u003e et de l’\u003cstrong\u003eéquilibre\u003c\/strong\u003e. Pour nous, c’est un véritable \u003cstrong\u003evin polyvalent\u003c\/strong\u003e, idéal pour passer une soirée décontractée entre amis.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cet assemblage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (25%), \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e (35%), \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e (20%), \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFranc\u003c\/strong\u003e (11%), \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e (5%) et \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e (4%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, l’\u003cstrong\u003ehéritage historique\u003c\/strong\u003e des liens avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e contribue à la production d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation des vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également d’obtenir un vin qualifié d’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments différents auxquels les cépages et les parcelles peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003evignerons\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors\u003c\/strong\u003e ensemble dans la cuve. Toutefois, on procède plus souvent à un \u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e : des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de poursuivre ensemble leur élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eVisionaire\u003c\/strong\u003e du \u003ca title=\"Domaine viticole Holden Manz en Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHolden Manz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille des \u003cstrong\u003ecôtelettes d’agneau du Karoo\u003c\/strong\u003e rôties au \u003cstrong\u003eromarin\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003efilet de bœuf séché à l’air\u003c\/strong\u003e à la \u003cstrong\u003esauce au poivre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCompte tenu de la grande complexité de cet \u003cstrong\u003eassemblage rouge\u003c\/strong\u003e, mieux vaut opter pour des \u003cstrong\u003eplats simples\u003c\/strong\u003e afin de profiter pleinement de l’\u003cstrong\u003eexpression\u003c\/strong\u003e du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45470205509900,"sku":"HO-1013-19","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/visionaire-2019-holden-manz-the-winestore-de-6712722.jpg?v=1790857329"},{"product_id":"enzaamheid-shiraz-2021","title":"Shiraz 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisé --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eShiraz 2016\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eWeingut \u003ca title=\"Weingut Eenzaamheid\" href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-eenzaamheid\" target=\"_blank\"\u003eEenzaamheid\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003evin ample\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003earômes intenses\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003ecaractère épicé prononcé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez, ce vin dévoile des arômes de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. En bouche, les arômes de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e dominent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eMalgré son \u003cstrong\u003eexcellent potentiel de garde\u003c\/strong\u003e (8-12 ans), ce vin se déguste déjà très bien aujourd’hui. Grâce à sa \u003cstrong\u003estructure élégante\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eShiraz 2016\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Weingut Eenzaamheid\" href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-eenzaamheid\" target=\"_blank\"\u003eEenzaamheid\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003epeut rivaliser avec les plus grands noms du monde entier. Son \u003cstrong\u003erapport qualité-prix\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eimbattable\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisé --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eSelon l’origine du vin et son élevage au domaine, les cépages \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e donnent naissance à deux styles différents, qui se distinguent nettement par leur nez et leur goût. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Shiraz\" target=\"_blank\"\u003evins de Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un goût très \u003cb\u003epuissant et fruité\u003c\/b\u003e, avec des arômes de \u003cb\u003ecerise\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprune\u003c\/b\u003e. Les arômes de \u003cb\u003eSchokolade\u003c\/b\u003e noire sont également typiques des vins de \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn comparaison, les \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Syrah\" target=\"_blank\"\u003evins de Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e présentent un caractère plutôt léger et élégant. Ils se distinguent aussi par leur goût épicé. Les \u003cb\u003evins de Syrah\u003c\/b\u003e révèlent souvent de discrètes \u003cb\u003enotes boisées\u003c\/b\u003e et des arômes typiques de \u003cb\u003eclou de girofle\u003c\/b\u003e, de \u003cb\u003ecannelle\u003c\/b\u003e, de \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, de \u003cb\u003esous-bois\u003c\/b\u003e ou de \u003cb\u003ecuir\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes deux styles de vin se caractérisent par une palette aromatique complexe et un caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisé --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eShiraz 2016\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-eenzaamheid\" title=\"Weingut Eenzaamheid\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eEenzaamheid\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003eplats de viande généreux\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eplats de légumes orientaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe \u003cstrong\u003evin rouge fruité\u003c\/strong\u003e se marie également à merveille avec des \u003cstrong\u003een-cas salés\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eolives\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eenzaamheid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45783071981836,"sku":"EE-1003-21","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/shiraz-2021-eenzaamheid-the-winestore-de-6840167.jpg?v=1790857214"},{"product_id":"old-road-wine-co-12-mile-syrah-2022","title":"'12 Mile' Syrah 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSyrah '12 Mile'\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Weingut Old Road Wine Co\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-old-road-wine-company\"\u003eWeingut Old Road Wine Co.\u003c\/a\u003e \u003c\/strongraconte\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003el'histoire\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e d'un facteur qui, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, parcourait chaque jour \u003cstrong\u003e12 miles\u003c\/strong\u003e pour distribuer le courrier. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e s'inscrit ainsi dans la lignée de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esérie originale\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOld Road\u003c\/strong\u003e, qui évoque les histoires des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epersonnages légendaires \u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e communauté de Franschhoek\u003c\/strong\u003e à leurs débuts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez, des notes séduisantes de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003es'accompagnent d'arômes de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecoriandre\u003c\/strong\u003e. En bouche, des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esouples et veloutés s'allient à des notes persistantes de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; letter-spacing: 1px; text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003eCépage Shiraz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes raisins des cépages \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e donnent deux styles de vin distincts, selon leur origine et leur élevage au domaine. Ceux-ci diffèrent sensiblement tant par leur nez que par leur goût. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Shiraz\" target=\"_blank\"\u003evins de Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un goût très \u003cb\u003epuissant et fruité\u003c\/b\u003e, avec des arômes de \u003cb\u003ecerises\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprunes\u003c\/b\u003e. Les arômes de \u003cb\u003echocolat noir\u003c\/b\u003e sont également typiques des vins de \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn comparaison, les \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Syrah\" target=\"_blank\"\u003evins de Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un caractère plus léger et élégant. Ils se distinguent également par leurs notes épicées. Les \u003cb\u003evins de Syrah\u003c\/b\u003e présentent souvent de subtiles \u003cb\u003enotes boisées\u003c\/b\u003e et des arômes typiques comme le \u003cb\u003eclou de girofle\u003c\/b\u003e, la \u003cb\u003ecannelle\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003esol forestier\u003c\/b\u003e ou le \u003cb\u003ecuir\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes deux styles de vin se distinguent par leurs arômes complexes et leur caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ déguster avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSyrah '12 Mile'\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Weingut Old Road Wine Co\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Old Road Wine Co.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaccompagne parfaitement la \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eviande rouge\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin rouge très fruité et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epuissant\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e s'accorde aussi très bien avec un \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esteak de surlonge\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e grillé au feu et une \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esalade d'avocat\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Old Road Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49056265928972,"sku":"OR-1001-22","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/12-mile-syrah-2022-old-road-wine-the-winestore-de-3316567.jpg?v=1790857212"},{"product_id":"peter-falke-pinot-noir-2020","title":"PF Pinot Noir 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003eSigne\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e se dévoile dans le verre avec une magnifique robe \u003cstrong\u003erubis\u003c\/strong\u003e qui attire immédiatement le regard. Au nez, le vin révèle de délicats \u003cstrong\u003earômes de grenade et de rhubarbe\u003c\/strong\u003e, subtilement complétés par de \u003cstrong\u003efines notes épicées\u003c\/strong\u003e. Cette harmonie invite à la dégustation et promet une expérience gustative remarquable avant même la première gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin séduit par sa \u003cstrong\u003estructure élégante et\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eéquilibrée\u003c\/strong\u003e. Les fraîches \u003cstrong\u003efraises\u003c\/strong\u003e dominent d’abord, suivies d’une \u003cstrong\u003efinale ronde et soyeuse\u003c\/strong\u003e, portée par de juteuses \u003cstrong\u003enotes de cerise\u003c\/strong\u003e. La présence discrète du \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e apporte au \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e une \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e supplémentaire, sans masquer son \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e. La finale est \u003cstrong\u003elongue et agréable\u003c\/strong\u003e, avec une douce rémanence de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e qui vient parfaire le vin. Ce \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e est un vin merveilleusement \u003cstrong\u003eéquilibré\u003c\/strong\u003e, remarquable par sa \u003cstrong\u003efinesse, son élégance et sa complexité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est l’un des plus anciens cépages du monde. \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e possède une histoire vieille de deux millénaires et est originaire de Bourgogne, en France. Ce cépage y est généralement cultivé sur des sols très riches en minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn raison de la grande complexité nécessaire à l’élaboration d’excellents vins de \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, ce cépage s’est forgé une solide réputation ces dernières années. Le \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e suscite aujourd’hui une forte demande à l’international. Il est désormais cultivé dans plusieurs pays, notamment en Afrique du Sud, en Australie, en Espagne et en Allemagne. En Allemagne, le cépage \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est souvent appelé Spätburgunder ou Blauburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe cépage \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e doit notamment sa notoriété à son utilisation dans l’élaboration du champagne, aux côtés des cépages \u003ca title=\"Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et Pinot Meunier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eBien que le cépage \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e ne figure pas parmi les cépages rouges les plus puissants, il se distingue par un profil gustatif complexe et une élégante complexité. Sa robe présente généralement des nuances de rouge assez claires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eLes arômes du \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Cépage Pinot Noir\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vont de la fraise à la prune, en passant par la cerise, et peuvent aussi révéler, selon le vin, d’intenses notes épicées comme le Pfeffer et les herbes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation sur le cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation sur les accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille le \u003cstrong\u003esaumon ou le thon grillé\u003c\/strong\u003e : les \u003cstrong\u003edélicats arômes fruités\u003c\/strong\u003e du vin s’accordent parfaitement avec les \u003cstrong\u003elégères notes fumées\u003c\/strong\u003e du poisson. Des viandes préparées simplement, comme le \u003cstrong\u003ebœuf ou le porc tendres\u003c\/strong\u003e et peu épicés, se marient également très bien avec ce vin. Ces accords mettent en valeur la \u003cstrong\u003efinesse et l’élégance\u003c\/strong\u003e ainsi que la \u003cstrong\u003estructure équilibrée\u003c\/strong\u003e du Pinot Noir, sans masquer ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49268617609484,"sku":"PF-1001-20","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pf-pinot-noir-2020-peter-falke-the-winestore-de-4936641.jpg?v=1790857211"},{"product_id":"peter-falke-range-cabernet-sauvignon-2022","title":"PF Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003eSign\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eRange \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e de \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e, à Stellenbosch en Afrique du Sud, dévoile dans le verre de \u003cstrong\u003eriches nuances grenat.\u003c\/strong\u003e Ce vin rouge de caractère séduit par son \u003cstrong\u003ecorps intense\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003epalette de fruits noirs\u003c\/strong\u003e, soutenue par de\u003cstrong\u003e subtiles notes de réglisse et des nuances terreuses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCe vin rouge sud-africain est parfaitement équilibré et impressionne par sa \u003cstrong\u003elongue finale.\u003c\/strong\u003e L’utilisation de fûts de chêne français neufs et usagés lui confère des tanins à la fois souples et fermes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eOriginaire de \u003cstrong\u003eBordeaux, en France\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e a une histoire d’à peine \u003cstrong\u003e400 ans\u003c\/strong\u003e. Comparée à celle d’autres cépages, c’est une période très courte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme son nom l’indique, le \u003cstrong\u003ecépage\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eest un croisement entre le cépage rouge \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-cabernet-franc\" title=\"Cépage Cabernet Franc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et le cépage blanc \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, avec le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-merlot\" title=\"Cépage Merlot d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-merlot\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, compte parmi les cépages les plus cultivés au monde. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, il couvre environ \u003cstrong\u003e13 000 hectares\u003c\/strong\u003e. Une grande partie des plantations se trouve à \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, à l’est du \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se distingue avant tout par son \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e unique. Avec ses arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, ce cépage séduit par ses \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e, souvent relevées d’une pointe de \u003cstrong\u003epoivron vert\u003c\/strong\u003e. Il est très apprécié pour son élevage particulier, qui peut faire apparaître des notes de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et de délicats \u003cstrong\u003earômes grillés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eTraditionnellement, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est élevé dans de petits \u003cstrong\u003efûts de chêne ventrus (barriques)\u003c\/strong\u003e, qui influencent également son goût. Les \u003cstrong\u003evins jeunes\u003c\/strong\u003e sont notamment réputés pour leurs \u003cstrong\u003enotes de réglisse\u003c\/strong\u003e, tandis que les \u003cstrong\u003evieux millésimes\u003c\/strong\u003e évoquent de plus en plus le \u003cstrong\u003epoivron\u003c\/strong\u003e en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eRange\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du domaine \u003cstrong\u003ePeter Falke\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e accompagne à merveille un \u003cstrong\u003esteak\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003ecurrys épicés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003cbr\u003eCe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon puissant\u003c\/strong\u003e se marie également très bien avec du \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Falke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49268678590732,"sku":"PF-1002-22","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pf-cabernet-sauvignon-2022-peter-falke-the-winestore-de-8373918.png?v=1790857212"},{"product_id":"de-grendel-amandelboord-pinotage-2022","title":"Amandelboord Pinotage 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’\u003cstrong\u003eAmandelboord Pinotage\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-de-grendel\" title=\"Weingut De Grendel\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-de-grendel\" title=\"Weingut De Grendel\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDe Grendel\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003ese présente dans le verre avec une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erobe rouge foncé\u003c\/strong\u003e. Le nez révèle des arômes de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecerises marasquin\u003c\/strong\u003e, ainsi que de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprunes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, les arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e séduisent. Les tanins bien intégrés s’assouplissent à mesure que le vin s’aère. On perçoit également, au milieu du palais, de légères \u003cstrong\u003enotes grillées\u003c\/strong\u003e, suivies de \u003cstrong\u003eprunes\u003c\/strong\u003e douces et compotées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe cépage Pinotage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage emblématique de l’Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong\u003eoriginaire d’Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui encore, près de cent ans après sa création, le Pinotage est cultivé presque exclusivement en Afrique du Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se distingue par son incroyable \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. Ses styles vont du \u003cstrong\u003ecafé \u003c\/strong\u003e\u0026amp;\u003cstrong\u003e Schokolade\u003c\/strong\u003e à la \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e et aux \u003cstrong\u003earômes de banane\u003c\/strong\u003e. Le Pinotage est donc un véritable vin polyvalent. Cela se reflète dans l’utilisation croissante de ce cépage dans les \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eassemblages\u003c\/strong\u003e et les \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Vins rosés d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong\u003evins rosés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Même les \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Vins blancs d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\"\u003e\u003cstrong\u003evins blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (blanc de noirs) sont élaborés à partir de Pinotage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’\u003cstrong\u003ehistoire\u003c\/strong\u003e du \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e commence avec son créateur, le \u003cstrong\u003eprofesseur Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Après avoir obtenu son poste de professeur en 1906, Perold fut envoyé par le gouvernement du \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e en mission pour \u003cstrong\u003erechercher de nouveaux cépages\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003e1925\u003c\/strong\u003e, Perold croisa pour la première fois avec succès le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, alors connu sous le nom d’Hermitage. C’est de là que vient le nom \u003cstrong\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eL’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmandelboord Pinotage\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eWeingut De Grendel\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esalade croquante\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e ou du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epoulet rôti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Grendel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49316480712972,"sku":"DG-1002-22","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/amandelboord-pinotage-2022-de-grendel-the-winestore-de-6474069.jpg?v=1790857211"},{"product_id":"glen-carlou-collection-pinotage-2022","title":"Collection Pinotage 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Glen%20Carlou\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Glen%20Carlou\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e The Collection Pinotage\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de caractère produit par le prestigieux \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Glen%20Carlou\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Glen%20Carlou\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e Weingut\u003c\/strong\u003e en Afrique du Sud. Ce vin exprime les qualités uniques du Pinotage, un cépage originaire d’Afrique du Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \u003cstrong\u003eThe Collection Pinotage\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans les vignobles du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Glen%20Carlou\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Glen%20Carlou\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e Weingut\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e se distingue par sa \u003cstrong\u003erobe rubis sombre\u003c\/strong\u003e et son goût affirmé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003evéritable trésor\u003c\/strong\u003e pour les amateurs de vins rouges corsés. Dès que vous portez le verre à vos lèvres, un \u003cstrong\u003ebouquet fascinant de baies noires\u003c\/strong\u003e se déploie, accompagné de \u003cstrong\u003eprunes mûres\u003c\/strong\u003e et d’une \u003cstrong\u003enote épicée subtile, mais bien présente\u003c\/strong\u003e. Les arômes sont \u003cstrong\u003eintenses et séduisants\u003c\/strong\u003e, et dès la première gorgée, une \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e qui ravit le palais se révèle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePINOTAGE\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efleuron de la viticulture sud-africaine\u003c\/strong\u003e. Ce cépage est \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eoriginaire d’Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui encore, près de cent ans après sa création, le Pinotage est cultivé presque exclusivement en Afrique du Sud.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e présente une incroyable \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. Ses styles vont ainsi du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecafé \u003c\/strong\u003e\u0026amp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Schokolade\u003c\/strong\u003e à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprune\u003c\/strong\u003e et aux \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003earômes de banane\u003c\/strong\u003e. Le Pinotage est donc un véritable vin polyvalent. Cela se reflète dans l’utilisation croissante de ce cépage dans les \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eassemblages\u003c\/strong\u003e ainsi que les \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" title=\"Vins rosés d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evins rosés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Même des \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" title=\"Vins blancs d’Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evins blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (blancs de noirs) sont élaborés à partir de Pinotage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e L’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehistoire\u003c\/strong\u003e du \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e commence avec son créateur, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprofesseur Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Après avoir été nommé professeur en 1906, Perold fut envoyé par le gouvernement au \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCap\u003c\/strong\u003e en mission pour \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erechercher de nouveaux cépages\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e1925\u003c\/strong\u003e, Perold croisa pour la première fois avec succès le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, alors connu sous le nom d’Hermitage. Le nom \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e en est issu.\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation sur le cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eGlen Carlou\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eThe Collection Pinotage\u003c\/strong\u003e est un vin rouge polyvalent, qui accompagne aussi bien les \u003cstrong\u003eplats généreux\u003c\/strong\u003e qu’il peut être \u003cstrong\u003edégusté seul\u003c\/strong\u003e. Il se marie à merveille avec les \u003cstrong\u003eviandes grillées, le gibier, les ragoûts épicés\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003efromages corsés.\u003c\/strong\u003e Grâce à sa structure \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e et à son profil aromatique \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e, il ravira les amateurs de vin les plus exigeants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Glen Carlou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49343641026828,"sku":"GC-1004-22","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/collection-pinotage-2023-glen-carlou-the-winestore-de-2286122.jpg?v=1790856007"},{"product_id":"rickety-bridge-paulinas-reserve-old-vine-cinsault-2022","title":"Paulina's Res. Cinsault 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’\u003cb\u003eOld Reserve Vine Cinsault\u003c\/b\u003e du domaine \u003ca href=\"collections\/weingut-rickety-bridge\" target=\"_blank\" title=\"Domaine Môreson d’Afrique du Sud\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cb\u003eRickety Bridge\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e séduit les amateurs de vin avec ses délicieux arômes de \u003cb\u003ecerise\u003c\/b\u003e et de \u003cstrong\u003egroseille rouge.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe \u003cstrong\u003eRickety Bridge Reserve Vine\u003c\/strong\u003e est un exemple parfait de la qualité des \u003cstrong\u003eOld Reserve Vine\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e. Chaque millésime est produit en \u003cstrong\u003e100 caisses maximum\u003c\/strong\u003e, et seuls les \u003cstrong\u003emillésimes exceptionnels\u003c\/strong\u003e sont mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn finale, de \u003cstrong\u003efines nuances\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFynbos\u003c\/strong\u003e séduisent le palais. La \u003cstrong\u003efinale puissante et persistante\u003c\/strong\u003e vient parfaire l’expérience gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Cinsault\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eOriginaire du \u003cstrong\u003esud de la France\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e a près de \u003cstrong\u003e400 ans d’histoire\u003c\/strong\u003e à son actif. Par rapport à d’autres cépages, c’est une période plutôt courte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecépage\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eest souvent cultivé dans des régions chaudes et sèches. Aujourd’hui, le Cinsault compte, avec le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e et le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-merlot\" title=\"Cépage Merlot d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, parmi les \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e les plus cultivés au monde. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, la surface cultivée s’élève à environ \u003cstrong\u003e13 000 hectares\u003c\/strong\u003e. Une grande partie des vignes se trouve à \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e, près du \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se distingue avant tout par son \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e unique. Avec ses arômes de \u003cstrong\u003egroseille rouge\u003c\/strong\u003e, ce cépage séduit par ses \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e, souvent relevées d’une touche d’\u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e. Il est très apprécié pour son évolution particulière, qui peut révéler une pointe de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et d’agréables \u003cstrong\u003earômes grillés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eTraditionnellement, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est élevé dans de petits \u003cstrong\u003efûts de chêne bombés (barriques)\u003c\/strong\u003e, qui influencent également son goût. Les \u003cstrong\u003evins jeunes\u003c\/strong\u003e sont notamment réputés pour leurs \u003cstrong\u003enotes florales\u003c\/strong\u003e, tandis que les \u003cstrong\u003evieux millésimes\u003c\/strong\u003e évoquent de plus en plus le \u003cstrong\u003eromarin\u003c\/strong\u003e en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accord mets et vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe Reserve Old Vine du domaine \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-moreson\" title=\"Domaine Môreson d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eRickety Bridge\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003eplats de gibier\u003c\/strong\u003e et l’\u003cstrong\u003eagneau\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn outre, le fruité très \u003cstrong\u003eprononcé\u003c\/strong\u003e du cépage Cinsault s’accorde particulièrement bien avec le \u003cstrong\u003epoulet grillé\u003c\/strong\u003e et d’autres \u003cstrong\u003eplats de viande\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603430400268,"sku":"RB-1010-22","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/paulinas-res-cinsault-2022-rickety-bridge-the-winestore-de-7137168.jpg?v=1790857211"},{"product_id":"rickety-bridge-brut-rose","title":"Brut Rosé","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003eLe \u003cstrong\u003eRickety Bridge Brut Rosé\u003c\/strong\u003e séduit par sa jolie robe rose saumon et ses fines bulles. Des arômes de \u003cstrong\u003efraises fraîches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboises\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003epointe d’agrumes\u003c\/strong\u003e enrichissent le bouquet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003eEn bouche, le Brut Rosé révèle une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecroquante\u003c\/strong\u003e, qui \u003cstrong\u003es’accorde parfaitement avec le fruité des baies\u003c\/strong\u003e et s’accompagne de \u003cstrong\u003edélicates notes florales\u003c\/strong\u003e. Les bulles, \u003cstrong\u003efines et persistantes\u003c\/strong\u003e, confèrent au vin une \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e et mettent en valeur les saveurs de fruits rouges frais. La \u003cstrong\u003efinale est longue et rafraîchissante\u003c\/strong\u003e, avec une impression durable d’\u003cstrong\u003eélégance et de fraîcheur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003eCe vin effervescent est donc un \u003cstrong\u003eapéritif idéal\u003c\/strong\u003e et accompagne à merveille les plats légers et les desserts.\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes vins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e, ainsi que les \u003cstrong\u003evins de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font aussi partie des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont également le plus souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir de cépages comme le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et le Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evins d’assemblage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le monde viticole \u003cstrong\u003efrançais\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un vin d’assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, un \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e est obtenu en \u003cstrong\u003emélangeant\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation des vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de produire un \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e. Ces assemblages peuvent être réalisés à deux étapes différentes. Certains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins sont alors \u003cstrong\u003efermentés ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, il est plus courant de procéder à un \u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de poursuivre leur élevage ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"412a4bb9-9b28-45b7-b0b9-4e96be574a1d\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Rickety Bridge Brut Rosé accompagne à merveille \u003cstrong\u003eune grande variété de plats\u003c\/strong\u003e. Sa fraîcheur et sa vivacité en font un \u003cstrong\u003eapéritif idéal\u003c\/strong\u003e, mais aussi un excellent compagnon des \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003esalades légères\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efromages doux\u003c\/strong\u003e. Il s’accorde également très bien avec les \u003cstrong\u003edesserts fruités\u003c\/strong\u003e, en particulier ceux \u003cstrong\u003eaux fruits rouges.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53611712381196,"sku":"RB-4002-00","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/brut-rose-rickety-bridge-the-winestore-de-8323683.jpg?v=1790857211"},{"product_id":"de-grendel-shiraz-2021","title":"Shiraz 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation : comment déguster le vin de Moritz\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-de-grendel\" title=\"Weingut De Grendel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut De Grendel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e dévoile dans le verre des arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, on découvre des arômes de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eviolette\u003c\/strong\u003e. Des tanins souples et une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efinale épicée et\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e généreuse\u003c\/strong\u003e complètent la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eSelon l’origine du vin et son élevage au Weingut, les raisins du cépage \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e donnent deux styles distincts. Ceux-ci diffèrent sensiblement tant au nez qu’en bouche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Shiraz\" data-mce-style=\"color: blue;\" target=\"_blank\"\u003evins de Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un goût très \u003cb\u003epuissant et fruité\u003c\/b\u003e, avec des arômes de \u003cb\u003ecerises\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprunes\u003c\/b\u003e. Les arômes de \u003cb\u003echocolat noir\u003c\/b\u003e sont également typiques des vins de \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Syrah\" data-mce-style=\"color: blue;\" target=\"_blank\"\u003evins de Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un caractère plutôt léger et élégant. Les \u003cb\u003evins de Syrah\u003c\/b\u003e se distinguent également par leur goût épicé. Ils présentent souvent de subtiles \u003cb\u003enotes boisées\u003c\/b\u003e et des arômes typiques tels que le \u003cb\u003eclou de girofle\u003c\/b\u003e, la \u003cb\u003ecannelle\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, les \u003cb\u003esous-bois\u003c\/b\u003e ou le \u003cb\u003ecuir\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes deux styles de vin se distinguent par leurs arômes complexes et leur caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ déguster avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eDe Grendel Shiraz\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003egrand vin\u003c\/strong\u003e qui accompagne à merveille l’\u003cstrong\u003eagneau\u003c\/strong\u003e ainsi qu’un délicieux \u003cstrong\u003eburger de bœuf maison\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003echeddar grillé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Grendel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54023796293900,"sku":"DG-1007-21","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/shiraz-2022-de-grendel-the-winestore-de-2607667.jpg?v=1790856548"},{"product_id":"holden-manz-proprietors-red-blend-2017","title":"Proprietors’ Red Blend 2017","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation, Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eProprietors’ Red Blend \u003c\/strong\u003edu domaine \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/holden-manz\" title=\"Domaine Holden Manz\" target=\"_blank\"\u003eHolden Manz\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eest un assemblage élégant de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez, ce \u003cstrong\u003evin rouge intense\u003c\/strong\u003e dévoile des \u003cstrong\u003enotes parfumées\u003c\/strong\u003e, accompagnées d’arômes complémentaires de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, rehaussés de \u003cstrong\u003esubtiles notes épicées\u003c\/strong\u003e. Sa belle structure et ses tanins fermes offrent une \u003cstrong\u003ebouche séduisante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon \u003c\/strong\u003e(60 %),\u003cstrong\u003e Syrah \u003c\/strong\u003e(40 %)\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, en font également partie. Les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont par ailleurs souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et de Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, le \u003cstrong\u003elien historique\u003c\/strong\u003e avec le monde viticole \u003cstrong\u003efrançais\u003c\/strong\u003e favorise la production d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn termes simples, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation des vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e donne également naissance à un vin qualifié d’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments possibles pour assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003evignerons mélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi réunis \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. L’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est toutefois plus courant. Les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant leur élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation sur les cépages\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProprietors’ Red Blend\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu domaine \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/holden-manz\" title=\"Domaine Holden Manz\" target=\"_blank\"\u003eHolden Manz\u003c\/a\u003e accompagne à merveille le \u003cstrong\u003erâble de chevreuil\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eairelles\u003c\/strong\u003e, ainsi que le \u003cstrong\u003emagret de canard\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et à la \u003cstrong\u003esauce au lavandin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54042614497548,"sku":"HO-1008-17","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/proprietors-red-blend-2017-holden-manz-the-winestore-de-4217256.jpg?v=1790857093"},{"product_id":"leopards-leap-shiraz-2023","title":"Shiraz 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : sentir le vin avec Moritz\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Leopards Leap Shiraz 2023\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en-let\/collections\/weingut-leopards-leap\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Shiraz\u003c\/strong\u003e de la région de Franschhoek, en Afrique du Sud, séduit par ses arômes vifs de \u003cstrong\u003ecassis \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, rehaussés de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e. En bouche, les fruits noirs s’harmonisent avec de \u003cstrong\u003esubtiles notes épicées du chêne\u003c\/strong\u003e, soutenues par une \u003cstrong\u003estructure tannique\u003c\/strong\u003e bien \u003cstrong\u003eéquilibrée\u003c\/strong\u003e, qui mène à une longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eSelon l’origine du vin et son élevage au Weingut, les raisins du cépage \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e, également appelé \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e, donnent naissance à deux styles différents. Ceux-ci se distinguent nettement par leur nez et leur goût. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca alt=\"Cépage Shiraz\" style=\"color: blue;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" target=\"_blank\"\u003evins de Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un goût très \u003cb\u003epuissant et fruité\u003c\/b\u003e, avec des arômes de \u003cb\u003ecerise\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprune\u003c\/b\u003e. Les arômes de \u003cb\u003echocolat noir\u003c\/b\u003e sont également typiques des vins de \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComparés aux Shiraz, les \u003cb\u003e\u003ca alt=\"Cépage Syrah\" style=\"color: blue;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" target=\"_blank\"\u003evins de Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e présentent un caractère plutôt fin et élégant. Ils se distinguent également par leur goût épicé. Les \u003cb\u003evins de Syrah\u003c\/b\u003e révèlent souvent de discrètes \u003cb\u003enotes boisées\u003c\/b\u003e et des arômes typiques comme le \u003cb\u003eclou de girofle\u003c\/b\u003e, la \u003cb\u003ecannelle\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, les \u003cb\u003esous-bois\u003c\/b\u003e ou le \u003cb\u003ecuir\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes deux styles de vin se distinguent par des arômes complexes et un caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets-vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ déguster avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Leopards Leap Shiraz 2023\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en-let\/collections\/weingut-leopards-leap\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Shiraz \u003c\/strong\u003e accompagne à merveille le \u003cstrong data-end=\"79\" data-start=\"53\"\u003ebœuf grillé\u003c\/strong\u003e, comme un \u003cstrong\u003esteak juteux\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003eribeye\u003c\/strong\u003e. Les arômes de fruits noirs et les \u003cstrong\u003esubtiles notes épicées du chêne\u003c\/strong\u003e du vin complètent les saveurs intenses de la viande et créent un accord harmonieux qui souligne la longue finale du Shiraz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54184549122316,"sku":"LL-1008-23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/shiraz-2024-leopards-leap-the-winestore-de-6169533.jpg?v=1790856010"},{"product_id":"leopards-leap-merlot-2023","title":"Merlot 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en-let\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Leopards Leap Shiraz 2023\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eClassic Merlot\u003c\/strong\u003e présente une \u003cstrong\u003erobe rouge intense\u003c\/strong\u003e et séduit par son bouquet aromatique de fruits rouges mûrs, comme les \u003cstrong\u003ecerises \u003c\/strong\u003eet les \u003cstrong\u003eprunes\u003c\/strong\u003e, relevé d’une touche d’épices et de \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est ample, avec des \u003cstrong\u003etanins équilibrés \u003c\/strong\u003eet une agréable fraîcheur qui lui confère un bon potentiel de garde. La finale est douce et soyeuse, avec de subtiles notes de \u003cstrong\u003efruits \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003echêne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe Merlot est l’un des cépages rouges les plus connus et les plus appréciés au monde. Originaire de Bordeaux, en France, il se distingue par ses \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"189\"\u003etanins souples\u003c\/strong\u003e et ses \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"215\"\u003earômes fruités\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes vins de Merlot sont souvent \u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"257\"\u003eamples\u003c\/strong\u003e et offrent des arômes de \u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"292\"\u003eprunes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"306\"\u003ecerises\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"321\"\u003ebaies\u003c\/strong\u003e, parfois complétés par des \u003cstrong data-start=\"350\" data-end=\"361\"\u003enotes épicées\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"389\"\u003echocolatées\u003c\/strong\u003e, selon la région viticole et l’Ausbau. Ils sont plus \u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"443\"\u003esouples\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"464\"\u003eaccessibles\u003c\/strong\u003e que d’autres vins rouges comme le Cabernet Sauvignon, ce qui les rend particulièrement attrayants pour les personnes qui découvrent le vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes vins de Merlot présentent souvent un \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"603\"\u003ebel équilibre\u003c\/strong\u003e entre le fruit et l’acidité, ce qui les rend agréables à déguster jeunes, tout en leur permettant de vieillir plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"27\" data-start=\"4\"\u003eClassic Merlot\u003c\/strong\u003e de \u003ca title=\"Leopards Leap Classic Merlot 2023\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\"\u003e\u003cstrong\u003eLeopard's Leap\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille une grande variété de plats. Ses \u003cstrong data-end=\"138\" data-start=\"117\"\u003earômes fruités\u003c\/strong\u003e et ses \u003cstrong data-end=\"172\" data-start=\"147\"\u003etanins souples\u003c\/strong\u003e se marient bien avec les \u003cstrong data-end=\"212\" data-start=\"189\"\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e, comme les \u003cstrong data-end=\"234\" data-start=\"218\"\u003esteaks de bœuf\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-end=\"257\" data-start=\"240\"\u003ecôtelettes d’agneau\u003c\/strong\u003e : les légères notes épicées et fruitées du vin complètent parfaitement les arômes grillés de la viande. Les \u003cstrong data-end=\"387\" data-start=\"366\"\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-end=\"409\" data-start=\"393\"\u003eplats aux champignons\u003c\/strong\u003e s’accordent également très bien avec ce Merlot. Les amateurs de fromage apprécieront de l’associer à du \u003cstrong data-end=\"525\" data-start=\"504\"\u003echeddar affiné\u003c\/strong\u003e, du \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"527\"\u003ebrie\u003c\/strong\u003e ou du \u003cstrong data-end=\"554\" data-start=\"541\"\u003ecamembert\u003c\/strong\u003e. Ce vin accompagne aussi très bien les \u003cstrong data-end=\"611\" data-start=\"583\"\u003eplats à base de pâtes\u003c\/strong\u003e, comme les \u003cstrong data-end=\"636\" data-start=\"623\"\u003espaghettis bolognaise\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-end=\"653\" data-start=\"642\"\u003elasagnes\u003c\/strong\u003e, car il sublime à merveille les saveurs épicées des sauces tomate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54185047490828,"sku":"LL-1006-23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/merlot-2024-leopards-leap-the-winestore-de-8482020.jpg?v=1790856671"},{"product_id":"leopards-leap-pinotage-shiraz-2023","title":"Pinotage Shiraz 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Leopards Leap Shiraz 2023\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en-let\/collections\/weingut-leopards-leap\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Shiraz\u003c\/strong\u003e  de la région de Franschhoek, en Afrique du Sud, séduit par ses arômes intenses de \u003cstrong\u003ecassis \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, soulignés par des notes de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e. En bouche, les fruits noirs s’harmonisent avec de \u003cstrong\u003esubtiles notes épicées du bois de chêne\u003c\/strong\u003e. Des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e bien \u003cstrong\u003estructurés\u003c\/strong\u003e soutiennent l’ensemble et conduisent à une longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eSelon l’origine du vin et son élaboration au \u003cb\u003eWeingut\u003c\/b\u003e, les raisins du cépage \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e donnent naissance à deux styles distincts. Ceux-ci diffèrent considérablement tant au nez qu’en bouche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca alt=\"Rebsorte Shiraz\" style=\"color: blue;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" target=\"_blank\"\u003evins de Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un goût très \u003cb\u003epuissant et fruité\u003c\/b\u003e, avec des arômes de \u003cb\u003ecerises\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprunes\u003c\/b\u003e. Les arômes de \u003cb\u003eSchokolade noir\u003c\/b\u003e sont également typiques des vins de \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca alt=\"Rebsorte Syrah\" style=\"color: blue;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" target=\"_blank\"\u003evins de Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont, en comparaison, un caractère plutôt élégant et tout en finesse. Ils se distinguent également par leurs saveurs épicées. Les \u003cb\u003evins de Syrah\u003c\/b\u003e présentent aussi souvent de discrètes \u003cb\u003enotes boisées\u003c\/b\u003e et des arômes typiques comme le \u003cb\u003eclou de girofle\u003c\/b\u003e, la \u003cb\u003ecannelle\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, les \u003cb\u003enotes de sous-bois\u003c\/b\u003e ou le \u003cb\u003ecuir\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes deux styles de vin se distinguent par des arômes complexes et un caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation et cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation et accords mets-vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ déguster avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Leopards Leap Shiraz 2023\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en-let\/collections\/weingut-leopards-leap\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Shiraz \u003c\/strong\u003e accompagne à merveille le \u003cstrong data-end=\"79\" data-start=\"53\"\u003ebœuf grillé\u003c\/strong\u003e, comme un \u003cstrong\u003esteak juteux\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003eribeye\u003c\/strong\u003e. Les arômes de fruits noirs et les \u003cstrong\u003esubtiles notes épicées du bois de chêne\u003c\/strong\u003e du vin complètent les saveurs prononcées de la viande et créent un accord harmonieux qui souligne la longue finale du Shiraz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54185604841740,"sku":"LL-1009-23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pinotage-shiraz-2023-leopards-leap-the-winestore-de-7417835.png?v=1790857032"},{"product_id":"leopards-leap-cabernet-sauvignon-2024","title":"Cabernet Sauvignon 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cabernet Sauvignon de Leopards leap\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-leopards-leap\"\u003eLeopard’s Leap\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se présente comme un vin rouge élégant et de corps moyen, à la structure nette et aux \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e bien intégrés.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl se distingue par des arômes de \u003cstrong\u003ecassis \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e, accompagnés de notes subtiles de \u003cstrong\u003egâteau aux fruits \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003emûres des haies\u003c\/strong\u003e, ainsi que d’une touche de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa finale est longue et harmonieuse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"412\" class=\"\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"22\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e est l’un des cépages rouges les plus connus et les plus cultivés au monde. Originaire de \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e, il s’est imposé dans presque toutes les grandes régions viticoles grâce à sa robustesse et à sa capacité d’adaptation. Le raisin se caractérise par sa peau épaisse et sa forte teneur en tanins, qui confèrent aux vins une structure puissante et un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"849\" class=\"\"\u003eLes arômes intenses de \u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"448\"\u003ecassis, de mûres et de prunes\u003c\/strong\u003e sont typiques du \u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"528\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, souvent accompagnés de notes épicées comme le \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"619\"\u003ecèdre, le tabac, le poivre noir et la vanille\u003c\/strong\u003e, cette dernière étant surtout présente lorsque le vin a vieilli en fûts de chêne. En bouche, ce cépage se distingue généralement par des tanins puissants et une acidité fraîche, qui lui confèrent un profil équilibré et un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation et cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation et accords mets-vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eS’accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"00907329-1e33-4317-9376-bee29b1d8789\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-leopards-leap\" target=\"_blank\" title=\"Leopards Leap \" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eLeopards Leap\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003eplats consistants \u003c\/strong\u003ecomme le \u003cstrong\u003erôti de bœuf\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ecôtelettes d’agneau\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eplats de gibier \u003c\/strong\u003eet les viandes épicées longuement maturées.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl se marie également très bien avec les fromages à pâte persillée comme le \u003cstrong\u003echeddar \u003c\/strong\u003eou le \u003cstrong\u003ebleu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54185765011724,"sku":"LL-1001-24","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/cabernet-sauvignon-2024-leopards-leap-the-winestore-de-4346465.jpg?v=1790857028"},{"product_id":"leopards-leap-special-edition-red-blend-2022","title":"Special Edition Red Blend 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"53\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dczez8ndv725a2ge-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Cuvée rouge édition spéciale 2022\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Special Edition Red Blend \u003c\/strong\u003e présente une robe pourpre profonde et riche, aux reflets rouge vif.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eAu nez, il dévoile des arômes de \u003cstrong\u003efruits rouges \u003c\/strong\u003eet de subtiles épices douces.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eEn bouche, des notes bien intégrées de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003echêne\u003c\/strong\u003e se révèlent.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eSes tanins élégants lui confèrent une texture souple et mènent à une longue finale agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVIN D'ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d'assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d'assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d'assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d'Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d'Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d'excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evins d'assemblage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment en raison des \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est-ce qu'un vin d'assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, un \u003cstrong\u003evin d'assemblage\u003c\/strong\u003e est obtenu en \u003cstrong\u003emélangeant\u003c\/strong\u003e plusieurs \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L'\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003evin d'assemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe essentiellement deux étapes auxquelles les différents cépages et raisins de parcelles distinctes peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l'\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe\u003ca href=\"https:\/\/dczez8ndv725a2ge-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weigut-leopards-leap\" title=\"Cuvée rouge édition spéciale 2022\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003cstrong data-end=\"53\" data-start=\"4\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dczez8ndv725a2ge-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weigut-leopards-leap\" title=\"Cuvée rouge édition spéciale 2022\"\u003eLeopard’s Leap\u003c\/a\u003e Special Edition Red Blend \u003c\/strong\u003eest un vin polyvalent qui accompagne à merveille les plats généreux. Il s'accorde particulièrement bien avec le \u003cstrong data-end=\"197\" data-start=\"173\"\u003ejarret d'agneau braisé\u003c\/strong\u003e, dont les saveurs intenses se marient parfaitement au fruité et aux épices du vin. Un \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"301\"\u003esteak de bœuf à cuisson moyenne\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong data-end=\"364\" data-start=\"340\"\u003eentrecôte grillée\u003c\/strong\u003e s'accordent aussi idéalement avec sa belle ampleur et sa structure souple. Pour un dîner décontracté, ce vin accompagne à merveille les \u003cstrong data-end=\"525\" data-start=\"502\"\u003espaghettis à la bolognaise\u003c\/strong\u003e ou d'autres plats de pâtes généreux à la sauce tomate. Il se marie également très bien avec les \u003cstrong data-end=\"629\" data-start=\"607\"\u003efromages à pâte dure affinés\u003c\/strong\u003e, comme le vieux gouda ou le pecorino, dont il révèle toute la profondeur avec élégance. Un vin idéal pour des accords savoureux et pleins de caractère.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54202778845452,"sku":"LL-1010-22","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/special-edition-red-blend-2022-leopards-leap-the-winestore-de-9885317.png?v=1790857032"},{"product_id":"leopards-leap-cabernet-sauvignon-merlot-2023","title":"Cabernet Sauvignon Merlot 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"48\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Leopards Leap Cabernet Sauvignon Merlot\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Cabernet Sauvignon Merlot\u003c\/strong\u003e est un assemblage harmonieux qui réunit les meilleures qualités des deux cépages.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eCe vin présente une structure bien définie, ronde et élégante, marquée par de généreux arômes de fruits rouges et des tanins juteux.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eL'alliance des deux cépages offre une finale souple et persistante qui complète le plaisir de la dégustation.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVIN D'ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d'assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d'Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d'Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e, on produit d'excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est-ce qu'un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn principe, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e différents \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e issus de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d'\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments distincts auxquels les parcelles et les cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Cependant, l'\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour poursuivre ensemble leur élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Accord mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"00907329-1e33-4317-9376-bee29b1d8789\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"48\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Leopards Leap Cabernet Sauvignon Merlot\"\u003eLeopard’s Leap \u003c\/a\u003eCabernet Sauvignon Merlot\u003c\/strong\u003e est un assemblage équilibré et élégant qui accompagne à merveille une grande variété de plats. Ses tanins souples et ses arômes fruités de fruits rouges en font le compagnon idéal des \u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"334\"\u003eviandes de bœuf grillées, du gibier à plumes ou des plats de porc juteux\u003c\/strong\u003e. Il se marie également très bien avec les \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"409\"\u003epâtes accompagnées de sauces tomate savoureuses ou d'herbes méditerranéennes\u003c\/strong\u003e. Polyvalent, il s'accorde aussi avec différentes cuisines, de la \u003cstrong data-start=\"521\" data-end=\"607\"\u003ecuisine française et italienne à la cuisine sud-africaine ou espagnole\u003c\/strong\u003e. Son caractère souple s'exprime particulièrement bien avec les \u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"713\"\u003efromages à pâte mi-dure comme le Gouda ou le Comté\u003c\/strong\u003e, tandis que les \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"786\"\u003elégumes grillés ou une ratatouille relevée\u003c\/strong\u003e offrent une excellente alternative végétarienne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211557687564,"sku":"LL-1002-23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/cabernet-sauvignon-merlot-2024-leopards-leap-the-winestore-de-9737878.jpg?v=1790856670"},{"product_id":"leopards-leap-culinaria-pinot-noir-2023","title":"Culinaria Pinot Noir 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation, Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"48\" data-start=\"4\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Culinaria Pinot Noir 2023\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Culinaria Pinot Noir \u003c\/strong\u003e se révèle élégant et souple.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eAu nez, de subtils arômes de \u003cstrong data-end=\"59\" data-start=\"46\"\u003ecanneberge\u003c\/strong\u003e s'épanouissent, accompagnés de notes de \u003cstrong data-end=\"105\" data-start=\"92\"\u003eframboise\u003c\/strong\u003e mûre et de \u003cstrong data-end=\"122\" data-start=\"110\"\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, soulignées par de délicates \u003cstrong data-end=\"153\" data-start=\"139\"\u003enotes de tabac\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eEn bouche, il présente une structure équilibrée, aux tanins souples et à l'acidité vive, qui s'achève sur une finale longue et harmonieuse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"546\" data-start=\"0\"\u003eLe cépage \u003cstrong data-end=\"27\" data-start=\"13\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e compte parmi les cépages rouges les plus nobles et les plus exigeants au monde. Originaire de Bourgogne, en France, il se distingue par son caractère délicat et élégant ainsi que par la complexité de ses arômes. Le Pinot Noir donne des vins généralement de \u003cstrong data-end=\"305\" data-start=\"277\"\u003ecouleur claire à moyenne\u003c\/strong\u003e, mais qui se distinguent par leur \u003cstrong data-end=\"360\" data-start=\"336\"\u003efinesse et leur profondeur\u003c\/strong\u003e. Ses arômes typiques évoquent les \u003cstrong data-end=\"413\" data-start=\"391\"\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, comme la \u003cstrong data-end=\"453\" data-start=\"418\"\u003ecerise, la framboise ou la fraise\u003c\/strong\u003e, souvent accompagnés de notes \u003cstrong data-end=\"485\" data-start=\"473\"\u003eflorales\u003c\/strong\u003e ainsi que de nuances discrètes \u003cstrong data-end=\"518\" data-start=\"507\"\u003eterreuses\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"523\"\u003eépicées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1102\" data-start=\"548\"\u003eCe cépage exige beaucoup du climat et du sol. Il est principalement cultivé dans les régions viticoles plus fraîches, où il peut pleinement exprimer sa fraîcheur et la diversité de ses arômes, notamment en \u003cstrong data-end=\"772\" data-start=\"733\"\u003eFrance, en Allemagne, en Nouvelle-Zélande\u003c\/strong\u003e ou en \u003cstrong data-end=\"791\" data-start=\"778\"\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Le Pinot Noir est également le principal cépage rouge utilisé dans l'élaboration de \u003cstrong data-end=\"891\" data-start=\"876\"\u003evins effervescents\u003c\/strong\u003e de qualité, comme le \u003cstrong data-end=\"910\" data-start=\"896\"\u003echampagne\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-end=\"925\" data-start=\"915\"\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e à base de Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation, cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation, accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"00907329-1e33-4317-9376-bee29b1d8789\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"52\"\u003eCulinaria Pinot Noir  \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"52\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Culinaria Pinot Noir 2023\"\u003eLeopard’s Leap\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Culinaria Pinot Noir 2023\"\u003e \u003c\/a\u003eest un vin rouge élégant et fruité, aux tanins délicats et à l'acidité fraîche, qui accompagne particulièrement bien les plats. Il se marie à merveille avec le \u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"249\"\u003esaumon poêlé ou grillé\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"269\"\u003eplats de canard\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"291\"\u003epâtes aux champignons\u003c\/strong\u003e, mais aussi avec des \u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"333\"\u003eplats végétariens\u003c\/strong\u003e, comme les \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"359\"\u003epoivrons farcis\u003c\/strong\u003e ou la \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"390\"\u003equiche au chèvre\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"426\"\u003efromages à affinage moyen\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"451\"\u003etartes salées\u003c\/strong\u003e s'accordent également à merveille avec sa structure et ses arômes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211561914636,"sku":"LL-1005-23","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/culinaria-pinot-noir-2023-leopards-leap-the-winestore-de-7531062.jpg?v=1790857033"},{"product_id":"leopards-leap-culinaria-grand-vin-2021","title":"Culinaria Grand Vin 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"47\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Culinaria Grand Vin 2021\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Culinaria Grand Vin \u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong data-start=\"57\" data-end=\"75\"\u003eassemblage bordelais\u003c\/strong\u003e aux arômes complexes.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eAu \u003cstrong data-start=\"7\" data-end=\"15\"\u003enez\u003c\/strong\u003e, des notes de \u003cstrong data-start=\"41\" data-end=\"59\"\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"100\"\u003ecassis\u003c\/strong\u003e se déploient, complétées par des nuances de \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"137\"\u003etabac\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"168\"\u003ebois de cèdre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"13\"\u003ebouche\u003c\/strong\u003e, le vin se révèle \u003cstrong data-start=\"34\" data-end=\"49\"\u003esouple\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong data-start=\"72\" data-end=\"98\"\u003efinale fruitée de mûre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"22\"\u003etanins mûrs\u003c\/strong\u003e lui confèrent une \u003cstrong data-start=\"39\" data-end=\"67\"\u003estructure ferme et élégante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVIN D'ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes vins d'assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d'assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont le plus souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d'assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d'excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evins d'assemblage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est-ce qu'un vin d'assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, un \u003cstrong\u003evin d'assemblage\u003c\/strong\u003e est obtenu en \u003cstrong\u003emélangeant\u003c\/strong\u003e différents \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e issus de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d'\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments où l'on peut assembler des raisins de différents cépages et de différentes parcelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003evignerons\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent les raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins sont alors \u003cstrong\u003efermentés ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l'assemblage après fermentation est plus fréquent : des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e, puis élevés ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"00907329-1e33-4317-9376-bee29b1d8789\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"47\" data-start=\"4\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Culinaria Grand Vin 2021\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Culinaria Grand Vin \u003c\/strong\u003eest un vin rouge de caractère, qui accompagne à merveille les \u003cstrong data-end=\"124\" data-start=\"101\"\u003eplats riches en saveurs\u003c\/strong\u003e. Il s'accorde particulièrement bien avec l'\u003cstrong data-end=\"200\" data-start=\"164\"\u003eagneau grillé ou braisé\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-end=\"217\" data-start=\"202\"\u003ebœuf\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-end=\"227\" data-start=\"219\"\u003ecanard\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-end=\"250\" data-start=\"233\"\u003eplats de gibier\u003c\/strong\u003e accompagnés de sauces épicées et herbacées. Les \u003cstrong data-end=\"315\" data-start=\"294\"\u003efromages à pâte dure affinés\u003c\/strong\u003e, comme le comté ou le manchego, ainsi que les \u003cstrong data-end=\"371\" data-start=\"346\"\u003eplats à base de champignons\u003c\/strong\u003e – comme un risotto aux champignons ou des pleurotes du panicaut poêlées – mettent également en valeur la profondeur et la structure de ce vin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211604480268,"sku":"LL-1004-21","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/culinaria-grand-vin-2022-leopards-leap-the-winestore-de-8400729.jpg?v=1790855891"},{"product_id":"dieu-donne-merlot-2021","title":"Merlot 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/thelema\" title=\"Weingut Thelema\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/thelema\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Dieu Donné\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin rouge\u003c\/strong\u003e corsé, au nez marqué par d’intenses arômes de \u003cstrong\u003ebaies noires\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerises\u003c\/strong\u003e. En bouche, les arômes de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e séduisent, soutenus par une \u003cstrong\u003estructure tannique\u003c\/strong\u003e souple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eIl récompensera ceux qui sauront résister à la tentation et explorer le \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003e\u003cspan\u003eMerlot\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Merlot\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est l’un des cépages rouges les plus appréciés au monde. Son nom viendrait d’une espèce d’oiseau qui aime particulièrement picorer les baies du \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e : le merle, appelé « merle » en français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eÀ l’origine, le \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Merlot\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-merlot\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e était cultivé dans la \u003cstrong\u003erégion de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, en France. Il serait issu d’un \u003cstrong\u003ecroisement naturel\u003c\/strong\u003e entre le \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003ecépage inconnu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn raison de sa \u003cstrong\u003epeau fine\u003c\/strong\u003e et de sa sensibilité au \u003cstrong\u003estress hydrique\u003c\/strong\u003e, ce cépage doit absolument être planté dans un \u003cstrong\u003esol argileux\u003c\/strong\u003e. Sous le \u003cstrong\u003esoleil brûlant\u003c\/strong\u003e de l’Afrique du Sud, il est particulièrement important de planter les \u003cstrong\u003eraisins de Merlot\u003c\/strong\u003e dans des zones bien \u003cstrong\u003edrainées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, le \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Merlot\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-merlot\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e classique est toutefois considéré comme un vin \u003cstrong\u003erouge foncé, souple\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efacile\u003c\/strong\u003e à boire. Cela s’explique par sa faible teneur en \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eParmi ses arômes typiques, on trouve notamment la \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, ainsi que des \u003cstrong\u003eépices et de la vanille\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image seule --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image seule --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eWeingut Dieu Donné\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003eaccompagne à merveille un \u003cstrong\u003edos de cerf\u003c\/strong\u003e cuit lentement, avec une délicate \u003cstrong\u003egarniture de céleri-rave\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dieu Donné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54333476274444,"sku":"DD-1003-21","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/merlot-2021-dieu-donne-the-winestore-de-3646377.jpg?v=1790856911"},{"product_id":"the-anvil-shiraz-2023","title":"'The Anvil' Shiraz 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e'The Anvil' Shiraz\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Weingut Old Road Wine Co\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Old Road Wine Co.\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eraconte l'histoire du forgeron local qui forgeait le fer au-dessus d'un feu ardent, à l'aide de son marteau et de son enclume. Le \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e s'inscrit ainsi dans la lignée de la \u003cstrong\u003esérie originale\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eOld Road\u003c\/strong\u003e, qui évoque les histoires des \u003cstrong\u003epersonnages légendaires\u003c\/strong\u003e de la communauté de \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e à leurs débuts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'\u003cb\u003eAnvil Shiraz\u003c\/b\u003e allie \u003cstrong\u003epuissance\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eélégance\u003c\/strong\u003e. Ses \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e souples s'équilibrent avec des arômes bien définis de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eSelon l'origine du vin et son élevage au domaine, les raisins du cépage \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e donnent deux styles différents, qui se distinguent nettement tant au nez qu'en bouche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Shiraz\" target=\"_blank\"\u003evins Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un goût très \u003cb\u003epuissant et fruité\u003c\/b\u003e, avec des arômes de \u003cb\u003ecerise\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprune\u003c\/b\u003e. Les arômes de \u003cb\u003echocolat noir\u003c\/b\u003e sont également typiques des vins \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComparés aux Shiraz, les \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Syrah\" target=\"_blank\"\u003evins Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un caractère plutôt léger et élégant. Les \u003cb\u003evins Syrah\u003c\/b\u003e se distinguent également par leurs notes épicées. Ils présentent souvent de discrètes \u003cb\u003enotes boisées\u003c\/b\u003e et des arômes typiques de \u003cb\u003eclou de girofle\u003c\/b\u003e, de \u003cb\u003ecannelle\u003c\/b\u003e, de \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, de \u003cb\u003esous-bois\u003c\/b\u003e ou de \u003cb\u003ecuir\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes deux styles de vin se distinguent par leurs arômes complexes et leur caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et accords mets-vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eS'accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eAnvil Shiraz\u003c\/b\u003e du domaine \u003cb\u003eOld Road Wine Co.\u003c\/b\u003e s'accorde très bien avec des plats \u003cstrong\u003ecopieux\u003c\/strong\u003e, comme la \u003cstrong\u003epoitrine de bœuf\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003equeue de bœuf\u003c\/strong\u003e mijotée lentement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn autre \u003cstrong\u003emoment de dégustation remarquable\u003c\/strong\u003e est de savourer en même temps du \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e. Celui-ci met particulièrement en valeur les arômes \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e de l'\u003cb\u003eAnvil Shiraz\u003c\/b\u003e. Une véritable \u003cstrong\u003eexplosion de saveurs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Old Road Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54333513564428,"sku":"OR-1004-23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/the-anvil-shiraz-2023-old-road-wine-the-winestore-de-2902786.jpg?v=1790856912"},{"product_id":"anthonij-rupert-optima-2021","title":"Optima 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’\u003cstrong\u003e« Optima »\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/anthonij-rupert\" title=\"Domaine Anthonij Rupert en Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eAnthonij Rupert\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e offre un \u003cstrong\u003eassemblage séduisant\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e au nez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCette séduction se prolonge en bouche avec des arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e. Des nuances de \u003cstrong\u003ebois de cèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e viennent parfaire cette \u003cstrong\u003eexpérience gustative\u003c\/strong\u003e. L’Anthonij Rupert Optima se révèle \u003cstrong\u003esouple\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eépicé\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong\u003etexture veloutée\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003etanins fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCe \u003cstrong\u003evin rouge puissant\u003c\/strong\u003e est à la fois riche et équilibré par un \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e harmonieusement intégré. En finale, ce vin rouge récompensé de \u003cstrong\u003e4,5 étoiles John Platter\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epersistant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (51%), \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e (25%), \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e (23%), \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e (1%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et de Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, des \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e remarquables sont élaborées, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e plusieurs \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e donne également un vin qualifié de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments possibles pour assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003evignerons mélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. L’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est toutefois plus courant : des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour poursuivre ensemble leur élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eL’\u003cstrong\u003e« Optima »\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/anthonij-rupert\" title=\"Domaine Anthonij Rupert en Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eAnthonij Rupert\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille un \u003cstrong\u003esteak de surlonge\u003c\/strong\u003e grillé, servi avec une \u003cstrong\u003esauce au poivre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe \u003cstrong\u003evin rouge puissant et élégant\u003c\/strong\u003e se déguste également avec un \u003cstrong\u003efromage corsé \u003c\/strong\u003eet de la\u003cstrong\u003e Schokolade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54333917790476,"sku":"AR-1006-21","price":20.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/optima-2022-anthonij-rupert-the-winestore-de-1026177.jpg?v=1790856012"},{"product_id":"leopards-leap-family-collection-heritage-blend-2022","title":"Family Collection Heritage Blend 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation de Moritz dégustant du vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"60\" data-start=\"4\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Assemblage Héritage de la collection familiale Leopard’s Leap\"\u003eLeopard’s Leap\u003c\/a\u003e Family Collection Heritage Blend \u003c\/strong\u003eest un vin rouge sud-africain élégant qui réunit la diversité des régions viticoles du Cap dans un assemblage harmonieux.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eD’une robe rouge profond et éclatante, ce vin dévoile un bouquet de notes épicées de \u003cstrong\u003echêne\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille \u003c\/strong\u003eet d’une profusion de fruits noirs, comme la \u003cstrong\u003eprune \u003c\/strong\u003eet la \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn bouche, il révèle une structure raffinée et des arômes de \u003cstrong\u003emûres \u003c\/strong\u003eet d’\u003cstrong\u003eépices mêlées\u003c\/strong\u003e, soutenus par des tanins bien définis.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eUne touche de \u003cstrong\u003eparfum de lavande \u003c\/strong\u003eet une longue finale viennent parfaire l’expérience gustative.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVIN D’ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font également partie des \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir de cépages tels que le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et le Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003evins d’assemblage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont élaborés, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un vin d’assemblage ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, un \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e est un vin obtenu en \u003cstrong\u003emélangeant\u003c\/strong\u003e différents \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments différents auxquels les parcelles et les cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Dans ce cas, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de poursuivre ensemble leur élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation sur les cépages\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Assemblage Héritage de la collection familiale Leopard’s Leap\"\u003eLeopards Leap\u003c\/a\u003e Family Collection Heritage Blend\u003c\/strong\u003e s’accorde à merveille avec les \u003cstrong\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e, notamment le \u003cstrong\u003ebœuf \u003c\/strong\u003eet l’\u003cstrong\u003eagneau\u003c\/strong\u003e, ainsi qu’avec les \u003cstrong\u003eplats de gibier\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003ecerf \u003c\/strong\u003eou le \u003cstrong\u003echevreuil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl accompagne aussi parfaitement les plats mijotés généreux, comme un \u003cstrong\u003eragoût de tomates\u003c\/strong\u003e maison, dont il révèle tous les arômes.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSa structure et ses notes épicées en font également le compagnon idéal des \u003cstrong\u003eplats au barbecue\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334489657612,"sku":"LL-1003-22","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/family-collection-heritage-blend-2022-leopards-leap-the-winestore-de-2806430.jpg?v=1790856909"},{"product_id":"leopards-leap-special-pinotage-2023","title":"Special Pinotage 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"51\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" target=\"_blank\" title=\"Domaine Leopard's Leap\" rel=\"noopener\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Special Edition Pinotage\u003c\/strong\u003e est un exemple remarquable du \u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"122\"\u003ecépage emblématique\u003c\/strong\u003e d’Afrique du Sud. Sa robe \u003cstrong data-start=\"136\" data-end=\"184\"\u003epourpre profond aux reflets carmin éclatants\u003c\/strong\u003e reflète l’intensité de ce vin. Le nez dévoile de \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"302\"\u003egénéreux arômes de compote de fruits rouges\u003c\/strong\u003e, qui s’allient harmonieusement à de \u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"368\"\u003efines notes de chêne et de vanille\u003c\/strong\u003e. En bouche, une séduisante combinaison de \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"464\"\u003efruits rouges juteux\u003c\/strong\u003e apporte au vin \u003cstrong data-start=\"479\" data-end=\"501\"\u003estructure et longueur\u003c\/strong\u003e. Ses \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"531\"\u003etanins souples\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"560\"\u003efinale élégante\u003c\/strong\u003e en font le compagnon idéal des \u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"630\"\u003espécialités sud-africaines\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe cépage Pinotage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage emblématique de la viticulture sud-africaine\u003c\/strong\u003e. Ce cépage est \u003cstrong\u003eoriginaire d’Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui encore, près de cent ans après sa création, le Pinotage est cultivé presque exclusivement en Afrique du Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se distingue par son incroyable \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. Ses styles vont des arômes de \u003cstrong\u003ecafé \u003c\/strong\u003e\u0026amp;\u003cstrong\u003e Schokolade\u003c\/strong\u003e à ceux de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e \u0026amp; de \u003cstrong\u003ebanane\u003c\/strong\u003e. Le Pinotage est ainsi un véritable vin polyvalent. La multiplication des usages du cépage Pinotage en témoigne : il entre dans la composition de \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eassemblages\u003c\/strong\u003e et de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Vins rosés d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003evins rosés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Même les \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Vins blancs d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003evins blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (blanc de noirs) sont élaborés à partir de Pinotage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’\u003cstrong\u003ehistoire\u003c\/strong\u003e du \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e commence avec son créateur, le \u003cstrong\u003eprofesseur Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Après avoir obtenu une chaire de professeur en 1906, Perold fut chargé par le gouvernement du \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e de partir à la \u003cstrong\u003erecherche de nouveaux cépages\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003e1925\u003c\/strong\u003e, Perold croisa pour la première fois avec succès le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, alors appelé Hermitage. Le nom \u003cstrong\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e vient de là.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"52\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" target=\"_blank\" title=\"Domaine Leopard's Leap\" rel=\"noopener\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Special Edition Pinotage \u003c\/strong\u003eaccompagne à merveille les \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"109\"\u003espécialités sud-africaines\u003c\/strong\u003e, comme l’\u003cstrong data-start=\"114\" data-end=\"133\"\u003eagneau grillé\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"146\"\u003ebobotie\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"184\"\u003eplat épicé préparé au braai\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"217\"\u003earômes intenses de fruits rouges\u003c\/strong\u003e et les délicates \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"262\"\u003enotes de vanille et de chêne\u003c\/strong\u003e s’accordent parfaitement avec les \u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"318\"\u003eplats de viande savoureux\u003c\/strong\u003e et mettent en valeur les \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"386\"\u003etanins souples et la finale élégante\u003c\/strong\u003e de ce Pinotage de caractère.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334492311820,"sku":"LL-1011-23","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/special-pinotage-2023-leopards-leap-the-winestore-de-4144805.jpg?v=1790856909"},{"product_id":"leopards-leap-pardus-red-2022","title":"Pardus Red 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Leopards Leap Pardus Red\"\u003e\u003cstrong\u003eLeopards Leap\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e Pardus Red \u003c\/strong\u003earbore une robe rouge profonde et un bouquet complexe de \u003cstrong\u003efruits rouges et noirs\u003c\/strong\u003e, accompagné de \u003cstrong\u003enotes épicées subtiles\u003c\/strong\u003e. En bouche, il révèle un mariage éclatant de \u003cstrong\u003efruité \u003c\/strong\u003eet de délicates \u003cstrong\u003enotes boisées\u003c\/strong\u003e, soutenu par des \u003cstrong\u003etanins \u003c\/strong\u003ebien intégrés et une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVIN D’ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes assemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont aussi généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e qui unissent le pays au \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation un vin issu de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments auxquels les parcelles et cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi réunis \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus fréquent : des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Leopards Leap Pardus Red\"\u003eLeopards Leap\u003c\/a\u003e Pardus Red\u003c\/strong\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e, notamment le \u003cstrong\u003ebœuf \u003c\/strong\u003eet l’\u003cstrong\u003eagneau\u003c\/strong\u003e, ainsi que les \u003cstrong\u003eplats de gibier \u003c\/strong\u003ecomme le \u003cstrong\u003ecerf \u003c\/strong\u003eou le \u003cstrong\u003echevreuil\u003c\/strong\u003e. Il se marie aussi très bien avec les \u003cstrong\u003eragoûts généreux \u003c\/strong\u003eet les \u003cstrong\u003efromages affinés \u003c\/strong\u003ecomme le \u003cstrong\u003egouda \u003c\/strong\u003eou le \u003cstrong\u003echeddar\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334505484556,"sku":"LL-1007-22","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pardus-red-2022-leopards-leap-the-winestore-de-7781206.jpg?v=1790856909"},{"product_id":"holden-manz-cabernet-sauvignon-2022","title":"Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e du domaine \u003ca title=\"Domaine Holden Manz d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eHolden Manz\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e se révèle \u003cstrong\u003eriche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epuissant\u003c\/strong\u003e en bouche. Le nez dévoile des arômes complexes de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn milieu de bouche, le \u003cstrong\u003eHolden Manz Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e séduit par sa \u003cstrong\u003estructure ample\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003eprofondeur marquée\u003c\/strong\u003e. Des arômes de \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e s’accompagnent de subtiles \u003cstrong\u003enotes boisées\u003c\/strong\u003e et de tanins souples.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin rouge puissant a été élevé pendant \u003cstrong\u003e22 mois\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e. La finale de ce \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon fruité\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003egénéreuse\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epersistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eNé à \u003cstrong\u003eBordeaux, en France\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e a près de \u003cstrong\u003e400 ans d’histoire\u003c\/strong\u003e. Comparée à celle d’autres cépages, cette histoire est très courte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme son nom l’indique, le \u003cstrong\u003ecépage\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eest un croisement entre le cépage rouge \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Franc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-cabernet-franc\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et le cépage blanc \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui, le cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e figure, avec le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Merlot d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, parmi les cépages les plus cultivés au monde. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, la superficie plantée atteint environ \u003cstrong\u003e13 000 hectares\u003c\/strong\u003e. Une grande partie des vignes se trouve à \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, à l’est du \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se distingue avant tout par son \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e unique. Avec ses arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, ce cépage séduit par ses \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e, souvent relevées d’une touche de \u003cstrong\u003epoivron vert\u003c\/strong\u003e. Il est très apprécié pour son potentiel de vieillissement, qui peut faire apparaître des notes de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et d’agréables \u003cstrong\u003earômes grillés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eTraditionnellement, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est élevé dans de petits \u003cstrong\u003efûts de chêne ventrus (barriques)\u003c\/strong\u003e, qui influencent également son goût. Les \u003cstrong\u003evins jeunes\u003c\/strong\u003e sont notamment connus pour leurs \u003cstrong\u003enotes de réglisse\u003c\/strong\u003e, tandis que les \u003cstrong\u003evieux millésimes\u003c\/strong\u003e évoquent de plus en plus le \u003cstrong\u003epoivron\u003c\/strong\u003e en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e du domaine \u003ca title=\"Domaine Holden Manz d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/holden-manz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eHolden Manz\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e accompagne idéalement les \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003elégumes cuits\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe \u003cstrong\u003evin rouge généreux\u003c\/strong\u003e s’accorde également très bien avec le \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003etiramisu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holden Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54441951887628,"sku":"HO-1004-22","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/cabernet-sauvignon-2022-holden-manz-the-winestore-de-5319245.jpg?v=1790856731"},{"product_id":"under-oaks-merlot-2018","title":"Merlot 2018","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMerlot  2018 \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e \u003ca title=\"Weingut Under Oaks\" href=\"\/fr-slo\/collections\/under-oaks-weine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eUnder Oaks\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eest un vin généreux et élégant, qui séduit au nez par ses arômes de \u003cstrong\u003efruits rouges, de fraises\u003c\/strong\u003e et sa touche épicée de \u003cstrong\u003ebois de cèdre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eSon caractère épicé lui confère une belle finale\u003cstrong\u003e ample\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eintense \u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003e\u003cspan\u003eMerlot\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-merlot\" title=\"Merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est l’un des cépages rouges les plus populaires au monde. Son nom viendrait d’une espèce d’oiseau qui aime particulièrement picorer les baies du\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: le merle, appelé en français\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e« merle ».\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eÀ l’origine, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-merlot\" title=\"Merlot\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a été planté dans la\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erégion de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een France, où il est issu d’un\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecroisement naturel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprobable entre le\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet un cépage\u003cstrong\u003e inconnu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn raison de sa \u003cstrong\u003epeau fine\u003c\/strong\u003e et de sa sensibilité au \u003cstrong\u003estress hydrique\u003c\/strong\u003e, ce cépage doit impérativement être planté dans un\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esol argileux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e. Sous le\u003cstrong\u003e soleil\u003c\/strong\u003e intense d’Afrique du Sud, les \u003cstrong\u003eraisins de Merlot\u003c\/strong\u003e doivent être plantés dans des zones bien\u003cstrong\u003e drainées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, le \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-merlot\" title=\"Merlot\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e typique est toutefois considéré comme un vin\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erouge foncé et souple\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efacile\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà boire. Cela s’explique par sa faible teneur en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes arômes typiques comprennent notamment\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela cerise noire\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ela prune et\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ele cassis\u003c\/strong\u003e, ainsi que \u003cstrong\u003eles épices et la vanille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation et cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Notes de dégustation et accords mets-vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccompagne\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2018\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Under Oaks \u003c\/strong\u003eaccompagne parfaitement une \u003cstrong\u003ebolognaise \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eou \u003cstrong\u003echocolat au lait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54487944495372,"sku":"UO-1005-18","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/merlot-2018-under-oaks-the-winestore-de-3484018.jpg?v=1790856672"},{"product_id":"under-oaks-gemini-2021","title":"Gemini 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGemini\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e2021 \u003c\/strong\u003edu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Weingut Under Oaks\" href=\"\/fr-slo\/collections\/under-oaks-weine\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eUnder\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOaks\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eest un vin rouge\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e, mais\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrès souple\u003c\/strong\u003e. Il a été élevé pendant\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e24 mois\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echêne français\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003estructure\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede cette\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont soulignées par les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003earômes de fruits veloutés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econfiturés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAssociée à l’\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eélevage\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e, qui apporte des notes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e, cette combinaison donne un vin tout à fait\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eexceptionnel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGemini\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese révèle épicé et équilibré, avec des notes de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e (50%), \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (50%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e, ou les \u003cstrong\u003evins de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, d’excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont élaborées, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e différents \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments différents auxquels les cépages et les parcelles peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Dans ce cas, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eGemini\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2021 du Weingut \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Weingut Under Oaks\" href=\"\/fr-slo\/collections\/under-oaks-weine\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eUnder\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOaks\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eaccompagne à merveille les \u003cstrong\u003esteaks grillés\u003c\/strong\u003e, les savoureux \u003cstrong\u003eplats de bœuf braisé\u003c\/strong\u003e ou l’\u003cstrong\u003eagneau\u003c\/strong\u003e assaisonné au \u003cstrong\u003eromarin\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eIl s’accorde également très bien avec des \u003cstrong\u003eportobellos grillés\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efromages à pâte dure affinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54487976345868,"sku":"UO-1002-21","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/gemini-2021-under-oaks-the-winestore-de-1615911.jpg?v=1790856671"},{"product_id":"under-oaks-grande-dame-2021-copy","title":"Grande Dame 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"268\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"142\"\u003eGrande Dame 2021\u003c\/strong\u003e du domaine Under Oaks est un vin rouge de caractère, tout en élégance. Il a vieilli 24 mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"394\"\u003eLa structure et la profondeur du Cabernet Sauvignon sont équilibrées par les arômes fruités, juteux et confiturés du Shiraz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"543\"\u003eCette alliance, associée à l’élevage en fût de chêne qui apporte des notes épicées et de la complexité, donne naissance à un vin particulièrement harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"746\"\u003eAu nez, le \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"589\"\u003eGrande Dame 2021\u003c\/strong\u003e se révèle équilibré et complexe, avec des notes de \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"685\"\u003ecerise noire, Brombeere et violette\u003c\/strong\u003e, auxquelles s’ajoutent de délicates épices et une touche de bois de cèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAssemblage de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e (40%), \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (60%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, les \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e favorisent la production de remarquables \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e plusieurs \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e issus de \u003cstrong\u003edifférents terroirs\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments différents auxquels les cépages et les terroirs peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins assemblés \u003cstrong\u003efermentent\u003c\/strong\u003e alors \u003cstrong\u003eensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, on procède plus souvent à un \u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e : les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation sur les cépages\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Notes de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe\u003cspan\u003e Grande Dame 2021\u003cstrong\u003e du domaine \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/under-oaks-weine\" title=\"Domaine Under Oaks\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eUnder\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOaks\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strongaccompagne à merveille les \u003cstrong\u003esteaks grillés\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eplats de bœuf braisé\u003c\/strong\u003e ou encore les plats de pâtes et l’\u003cstrong\u003eagneau épicé\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003cstrong\u003echampignons Portobello grillés\u003c\/strong\u003e s’accordent tout aussi délicieusement avec ce vin, tout comme les \u003cstrong\u003efromages à pâte dure affinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Under Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54488193368332,"sku":"UO-1003-21","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/grande-dame-2021-under-oaks-the-winestore-de-4435562.jpg?v=1790856671"},{"product_id":"leopards-leap-merlot-2024","title":"Merlot 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en-let\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Leopards Leap Shiraz 2023\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eClassic Merlot\u003c\/strong\u003e présente une \u003cstrong\u003erobe rouge intense\u003c\/strong\u003e et séduit par son bouquet aromatique de fruits rouges mûrs, comme les \u003cstrong\u003ecerises \u003c\/strong\u003eet les \u003cstrong\u003eprunes\u003c\/strong\u003e, relevé d’une touche d’épices et de \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est ample, avec des \u003cstrong\u003etanins équilibrés \u003c\/strong\u003eet une agréable fraîcheur qui lui confère un bon potentiel de garde. La finale est douce et soyeuse, avec de subtiles notes de \u003cstrong\u003efruits \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003echêne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe Merlot est l’un des cépages rouges les plus connus et les plus appréciés au monde. Originaire de Bordeaux, en France, il se distingue par ses \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"189\"\u003etanins souples\u003c\/strong\u003e et ses \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"215\"\u003earômes fruités\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes vins de Merlot sont souvent \u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"257\"\u003eamples\u003c\/strong\u003e et offrent des arômes de \u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"292\"\u003eprunes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"306\"\u003ecerises\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"321\"\u003ebaies\u003c\/strong\u003e, parfois complétés par des \u003cstrong data-start=\"350\" data-end=\"361\"\u003enotes épicées\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"389\"\u003echocolatées\u003c\/strong\u003e, selon la région viticole et l’Ausbau. Ils sont plus \u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"443\"\u003esouples\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"464\"\u003eaccessibles\u003c\/strong\u003e que d’autres vins rouges comme le Cabernet Sauvignon, ce qui les rend particulièrement attrayants pour les personnes qui découvrent le vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes vins de Merlot présentent souvent un \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"603\"\u003ebel équilibre\u003c\/strong\u003e entre le fruit et l’acidité, ce qui les rend agréables à déguster jeunes, tout en leur permettant de vieillir plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"27\" data-start=\"4\"\u003eClassic Merlot\u003c\/strong\u003e de \u003ca title=\"Leopards Leap Classic Merlot 2023\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\"\u003e\u003cstrong\u003eLeopard's Leap\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e accompagne à merveille une grande variété de plats. Ses \u003cstrong data-end=\"138\" data-start=\"117\"\u003earômes fruités\u003c\/strong\u003e et ses \u003cstrong data-end=\"172\" data-start=\"147\"\u003etanins souples\u003c\/strong\u003e se marient bien avec les \u003cstrong data-end=\"212\" data-start=\"189\"\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e, comme les \u003cstrong data-end=\"234\" data-start=\"218\"\u003esteaks de bœuf\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-end=\"257\" data-start=\"240\"\u003ecôtelettes d’agneau\u003c\/strong\u003e : les légères notes épicées et fruitées du vin complètent parfaitement les arômes grillés de la viande. Les \u003cstrong data-end=\"387\" data-start=\"366\"\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-end=\"409\" data-start=\"393\"\u003eplats aux champignons\u003c\/strong\u003e s’accordent également très bien avec ce Merlot. Les amateurs de fromage apprécieront de l’associer à du \u003cstrong data-end=\"525\" data-start=\"504\"\u003echeddar affiné\u003c\/strong\u003e, du \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"527\"\u003ebrie\u003c\/strong\u003e ou du \u003cstrong data-end=\"554\" data-start=\"541\"\u003ecamembert\u003c\/strong\u003e. Ce vin accompagne aussi très bien les \u003cstrong data-end=\"611\" data-start=\"583\"\u003eplats à base de pâtes\u003c\/strong\u003e, comme les \u003cstrong data-end=\"636\" data-start=\"623\"\u003espaghettis bolognaise\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-end=\"653\" data-start=\"642\"\u003elasagnes\u003c\/strong\u003e, car il sublime à merveille les saveurs épicées des sauces tomate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54493829562636,"sku":"LL-1006-24","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/merlot-2024-leopards-leap-the-winestore-de-8482020.jpg?v=1790856671"},{"product_id":"leopards-leap-culinaria-pinot-noir-2024","title":"Culinaria Pinot Noir 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"48\" data-start=\"4\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Culinaria Pinot Noir 2023\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Culinaria Pinot Noir \u003c\/strong\u003e se révèle élégant et souple.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eAu nez, de subtils arômes de \u003cstrong data-end=\"59\" data-start=\"46\"\u003ecanneberge\u003c\/strong\u003e s’expriment, accompagnés de notes de \u003cstrong data-end=\"105\" data-start=\"92\"\u003eframboise\u003c\/strong\u003e mûre et de \u003cstrong data-end=\"122\" data-start=\"110\"\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, soulignées par de délicates \u003cstrong data-end=\"153\" data-start=\"139\"\u003enotes de tabac\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003eEn bouche, il présente une structure équilibrée, aux tanins souples et à l’acidité vive, qui s’achève sur une finale longue et harmonieuse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"546\" data-start=\"0\"\u003eLe cépage \u003cstrong data-end=\"27\" data-start=\"13\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e compte parmi les cépages rouges les plus nobles et les plus exigeants au monde. Originaire de Bourgogne, en France, il se distingue par sa finesse, son élégance et la complexité de ses arômes. Le Pinot Noir donne des vins généralement de \u003cstrong data-end=\"305\" data-start=\"277\"\u003ecouleur claire à moyenne\u003c\/strong\u003e, mais qui séduisent par leur \u003cstrong data-end=\"360\" data-start=\"336\"\u003efinesse et leur profondeur\u003c\/strong\u003e. Ses arômes typiques évoquent les \u003cstrong data-end=\"413\" data-start=\"391\"\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, tels que la \u003cstrong data-end=\"453\" data-start=\"418\"\u003ecerise, la framboise ou la fraise\u003c\/strong\u003e, souvent accompagnés de notes \u003cstrong data-end=\"485\" data-start=\"473\"\u003eflorales\u003c\/strong\u003e, ainsi que de subtiles nuances \u003cstrong data-end=\"518\" data-start=\"507\"\u003eterreuses\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"523\"\u003eépicées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1102\" data-start=\"548\"\u003eCe cépage exige un climat et des sols adaptés. Il est principalement cultivé dans les régions viticoles plus fraîches, où il peut pleinement exprimer sa fraîcheur et sa diversité aromatique, notamment en \u003cstrong data-end=\"772\" data-start=\"733\"\u003eFrance, en Allemagne, en Nouvelle-Zélande\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong data-end=\"791\" data-start=\"778\"\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Le Pinot Noir est également le principal cépage rouge utilisé dans l’élaboration de \u003cstrong data-end=\"891\" data-start=\"876\"\u003evins effervescents\u003c\/strong\u003e de qualité, comme le \u003cstrong data-end=\"910\" data-start=\"896\"\u003echampagne\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-end=\"925\" data-start=\"915\"\u003eassemblages\u003c\/strong\u003e avec du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne d’image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"00907329-1e33-4317-9376-bee29b1d8789\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"52\"\u003eCulinaria Pinot Noir  \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"52\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Culinaria Pinot Noir 2023\"\u003eLeopard’s Leap\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/de-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Culinaria Pinot Noir 2023\"\u003e \u003c\/a\u003eest un vin rouge élégant et fruité, aux tanins fins et à l’acidité fraîche, qui accompagne particulièrement bien les plats. Il se marie parfaitement avec le \u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"249\"\u003esaumon poêlé ou grillé\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"269\"\u003eplats de canard\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"291\"\u003epâtes aux champignons\u003c\/strong\u003e, mais aussi les \u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"333\"\u003eplats végétariens\u003c\/strong\u003e, comme les \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"359\"\u003epoivrons farcis\u003c\/strong\u003e ou la \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"390\"\u003equiche au fromage de chèvre\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"426\"\u003efromages affinés à cœur\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"451\"\u003etartes salées\u003c\/strong\u003e s’accordent également à merveille avec sa structure et ses arômes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494304993548,"sku":"LL-1005-24","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/culinaria-pinot-noir-2024-leopards-leap-the-winestore-de-5927569.png?v=1790856674"},{"product_id":"leopards-leap-cabernet-sauvignon-merlot-2024","title":"Cabernet Sauvignon Merlot 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"48\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Leopards Leap Cabernet Sauvignon Merlot\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Cabernet Sauvignon Merlot\u003c\/strong\u003e est un assemblage harmonieux qui réunit les meilleures qualités de ces deux cépages.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eCe vin présente une structure bien définie, ronde et élégante, portée par d'intenses arômes de fruits rouges et des tanins juteux.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eL'association des deux cépages offre une finale souple et persistante qui parachève la dégustation.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVIN D'ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont le plus souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d'assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d'Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d'Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d'excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d'assemblage d'Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est-ce qu'un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn principe, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e des vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin d'\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe généralement deux moments auxquels les différentes parcelles et les différents cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Cependant, l'assemblage \u003cstrong\u003eaprès fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Il consiste à \u003cstrong\u003eassembler des vins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e pour qu'ils vieillissent ensemble pendant l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Accord mets et vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vin\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"00907329-1e33-4317-9376-bee29b1d8789\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"48\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/en-uk\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Leopards Leap Cabernet Sauvignon Merlot\"\u003eLeopard’s Leap \u003c\/a\u003eCabernet Sauvignon Merlot\u003c\/strong\u003e est un assemblage équilibré et élégant qui s'accorde à merveille avec une grande variété de plats. Ses tanins souples et ses arômes fruités de fruits rouges en font le compagnon idéal des \u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"334\"\u003eviandes de bœuf grillées, du gibier à plumes ou des plats de porc juteux\u003c\/strong\u003e. Il accompagne aussi parfaitement les \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"409\"\u003epâtes aux sauces tomate généreuses ou aux herbes méditerranéennes\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa polyvalence, il se marie également avec différentes cuisines, de la \u003cstrong data-start=\"521\" data-end=\"607\"\u003ecuisine française et italienne à la cuisine sud-africaine ou espagnole\u003c\/strong\u003e. Son caractère souple s'exprime particulièrement bien avec les \u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"713\"\u003efromages à pâte mi-dure comme le Gouda ou le Comté\u003c\/strong\u003e, tandis que les \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"786\"\u003elégumes grillés ou une ratatouille relevée\u003c\/strong\u003e offrent une délicieuse alternative végétarienne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494314463500,"sku":"LL-1002-24","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/cabernet-sauvignon-merlot-2024-leopards-leap-the-winestore-de-9737878.jpg?v=1790856670"},{"product_id":"avondale-la-luna-2018","title":"La Luna 2018","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz hume le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003evin rouge La Luna\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eWeingut Avondale\u003c\/strong\u003e présente une \u003cstrong\u003erobe rouge intense\u003c\/strong\u003e et séduit par ses notes de \u003cstrong\u003ecassis, de Brombeere, de cerise noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003etabac, \u003c\/strong\u003erehaussées d’une touche de \u003cstrong\u003ebois de cèdre.\u003c\/strong\u003e En bouche, il se révèle \u003cstrong\u003ecomplexe et soyeux\u003c\/strong\u003e, avec des tanins mûrs et une \u003cstrong\u003eacidité vivifiante\u003c\/strong\u003e qui lui confère de l’\u003cstrong\u003eélégance\u003c\/strong\u003e. Sa longue finale équilibrée évoque les \u003cstrong\u003ebaies noires et les épices.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAssemblage de cette cuvée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e48 % \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, \u003c\/strong\u003e36 % \u003cstrong\u003eMerlot, \u003c\/strong\u003e8 % \u003cstrong\u003eCabernet Franc, \u003c\/strong\u003e4 % \u003cstrong\u003eMalbec, \u003c\/strong\u003e4 % \u003cstrong\u003ePetit Verdot \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 🍇 Section consacrée à la cuvée : texte à gauche, image à droite --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n  \u003c!-- Colonne de texte (à gauche) --\u003e\n  \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n          \u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n          \u003chr\u003e\n          \u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e font également partie des \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir de \u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color:#2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, de \u003ca title=\"cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color:#2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et de Pinot Meunier.\n          \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellentes \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" style=\"color:#2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e sont élaborées, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le monde viticole français.\u003c\/p\u003e\n\n          \u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n          \u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e des vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Certains Winzer mélangent les raisins dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e, afin qu’ils fermentent ensemble. Le plus souvent, toutefois, l’assemblage est réalisé \u003cstrong\u003eaprès la fermentation\u003c\/strong\u003e : des vins déjà fermentés sont alors associés pour vieillir ensemble et former un ensemble harmonieux.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- Colonne d’image (à droite) --\u003e\n  \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\" style=\"width:100%; height:auto;\"\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec image unique --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accord mets et vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vin\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"27\" data-start=\"4\"\u003e Avondale La Luna \u003c\/strong\u003eaccompagne idéalement les \u003cstrong\u003eplats puissants \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003earomatiques.\u003c\/strong\u003e Sa structure et l’équilibre subtil de ses tanins s’accordent parfaitement avec le \u003cstrong\u003ebœuf, l’agneau ou le gibier,\u003c\/strong\u003e surtout lorsqu’ils sont \u003cstrong\u003ebraisés\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003egrillés.\u003c\/strong\u003e Il révèle également toute sa complexité élégante avec un \u003cstrong\u003erisotto aux champignons, des pâtes à la truffe \u003c\/strong\u003eou un \u003cstrong\u003efromage à pâte dure affiné.\u003c\/strong\u003e L’alliance des \u003cstrong\u003efruits noirs, des épices et d’une acidité délicate \u003c\/strong\u003een fait un vin rouge polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avondale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54495740199180,"sku":"AV-1004-18","price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/la-luna-2018-avondale-the-winestore-de-6269590.jpg?v=1790856612"},{"product_id":"avondale-camissa-2025","title":"Camissa 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe\u003cstrong\u003e Camissa 2025 du Weingut Avondale \u003c\/strongséduit au nez par ses \u003cstrong\u003edélicates notes florales\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epétales de rose\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egéranium odorant\u003c\/strong\u003e, soutenues par des \u003cstrong\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e, une pointe de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et des notes \u003cstrong\u003ed’agrumes\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se révèle \u003cstrong\u003evif et équilibré, avec une acidité fraîche et délicate\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003edouceur subtile\u003c\/strong\u003e à l’attaque, qui laisse place à une \u003cstrong\u003efinale sèche et élégante\u003c\/strong\u003e. Sa texture est \u003cstrong\u003esouple\u003c\/strong\u003e et légèrement \u003cstrong\u003ecrémeuse\u003c\/strong\u003e, soutenue par une minéralité précise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAssemblage de cette cuvée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: left;\"\u003e45% \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, 40% \u003cstrong\u003eMuscat de Frontignan\u003c\/strong\u003e, 15% \u003cstrong\u003eMourvedre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins de cuvée d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e figurent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de l’\u003cstrong\u003eappellation Rioja\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e en font également partie. En outre, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir de cépages tels que le \u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, le \u003ca title=\"cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et le Pinot Meunier. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le monde viticole français, on produit des \u003ca title=\"Vins de cuvée d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn général, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e désigne l’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e de vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Certains Winzer mélangent les raisins dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e, afin qu’ils fermentent ensemble. Le plus souvent, toutefois, l’assemblage est réalisé \u003cstrong\u003eaprès la fermentation\u003c\/strong\u003e : les vins déjà fermentés sont alors associés pour vieillir ensemble et former un ensemble harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Image Column (à droite) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\" style=\"width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vin\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe\u003cstrong data-end=\"27\" data-start=\"4\"\u003e Avondale Camissa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2025 \u003c\/strong\u003eaccompagne à merveille les \u003cstrong\u003eplats méditerranéens\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003esalades estivales\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003efraîcheur délicate\u003c\/strong\u003e et ses \u003cstrong\u003earômes subtils\u003c\/strong\u003e s’accordent parfaitement avec le \u003cstrong\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003etartare de saumon\u003c\/strong\u003e ou la \u003cstrong\u003etruite fumée\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003eplats asiatiques\u003c\/strong\u003e relevés de \u003cstrong\u003egingembre, de citronnelle\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003elait de coco\u003c\/strong\u003e mettent aussi merveilleusement en valeur ses \u003cstrong\u003enuances florales\u003c\/strong\u003e. Grâce à son équilibre entre fruit et acidité, il accompagne également très bien un \u003cstrong\u003ecurry de crevettes\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003ecuisine thaïlandaise légèrement épicée\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003efruits de mer marinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avondale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54497021526284,"sku":"AV-3001-25","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/camissa-2025-avondale-the-winestore-de-3200398.jpg?v=1790856611"},{"product_id":"avondale-qvevri-2024","title":"Qvevri 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003evin rouge Qvevri \u003c\/strong\u003edu domaine\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eWeingut \u003cstrong\u003eAvondale\u003c\/strong\u003e dégage des arômes intenses de\u003cstrong\u003e baies rouges mûres, de fleurs de violette\u003c\/strong\u003e et d’une \u003cstrong\u003epointe de poivre blanc\u003c\/strong\u003e. Les amphores en terre cuite lui confèrent un subtil \u003cstrong\u003ecaractère terreux et minéral,\u003c\/strong\u003e qui équilibre parfaitement le fruit. En bouche, il se montre \u003cstrong\u003evif, frais et élégant,\u003c\/strong\u003e avec une\u003cstrong\u003e fine acidité naturelle, \u003c\/strong\u003equi porte les arômes fruités. Les tanins sont \u003cstrong\u003esouples \u003c\/strong\u003eet apportent au vin \u003cstrong\u003ede la structure sans lourdeur.\u003c\/strong\u003e La finale est \u003cstrong\u003eépicée et légèrement saline.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cette cuvée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e40% \u003cstrong\u003eGrenache, \u003c\/strong\u003e35% \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003eet 25% \u003cstrong\u003eMourvedre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 🍇 Cuvée-Abschnitt: Text links, Bild rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Text Column (links) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eAssemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e figurent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e comptent également parmi les \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et Pinot Meunier. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, notamment grâce à ses \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le monde viticole français, on produit d’excellents \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe manière générale, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation des vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e. Certains Winzer mélangent les raisins dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e, afin qu’ils fermentent ensemble. Le plus souvent, cependant, les vins sont \u003cstrong\u003eassemblés après fermentation\u003c\/strong\u003e : les vins déjà fermentés sont combinés pour vieillir ensemble et former un ensemble harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Image Column (rechts) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\" style=\"width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe\u003cstrong data-end=\"27\" data-start=\"4\"\u003e vin rouge Avondale\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eQvevri\u003c\/strong\u003e accompagne avec polyvalence une \u003cstrong\u003ecuisine raffinée.\u003c\/strong\u003e Son fruité rouge frais et ses notes épicées discrètes s’accordent à merveille avec de \u003cstrong\u003el’agneau grillé, un tartare de bœuf \u003c\/strong\u003eou un \u003cstrong\u003emagret de canard délicat aux figues.\u003c\/strong\u003e  Les\u003cstrong\u003e légumes rôtis, le risotto aux champignons\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003eplats méditerranéens aux herbes et à l’huile d’olive \u003c\/strong\u003emettent également parfaitement en valeur ses nuances terreuses et minérales. Il se marie aussi très bien avec du \u003cstrong\u003efromage de chèvre ou du pecorino affiné. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avondale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54499252732172,"sku":"AV-1003-24","price":28.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/qvevri-2024-avondale-the-winestore-de-7723510.jpg?v=1790856612"},{"product_id":"avondale-navitas-2010","title":"Navitas 2010","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003evin rouge Navitas \u003c\/strong\u003edu\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eWeingut \u003cstrong\u003eAvondale\u003c\/strong\u003e exhale des arômes intenses de \u003cstrong\u003efruits noirs compotés \u003c\/strong\u003ecomme la \u003cstrong\u003eprune \u003c\/strong\u003eet la \u003cstrong\u003eBrombeere \u003c\/strong\u003e, accompagnés de \u003cstrong\u003enotes épicées de cannelle, de clou de girofle et de poivre blanc. \u003c\/strong\u003eS’y ajoutent de subtiles notes de \u003cstrong\u003eterre\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efine minéralité\u003c\/strong\u003e qui évoquent les sols frais et pierreux. En bouche, le vin est \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esouple \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003eélégant\u003c\/strong\u003e, avec des tanins soyeux et bien intégrés et une \u003cstrong\u003efraîcheur subtile et vive\u003c\/strong\u003e qui lui apporte longueur et profondeur. La finale est \u003cstrong\u003eépicée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruitée et persistante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAssemblage de cette cuvée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e13% \u003cstrong\u003eGrenache, \u003c\/strong\u003e60% \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003eet 27% \u003cstrong\u003eMourvedre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 🍇 Cuvée-Abschnitt: Text links, Bild rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Text Column (links) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eAssemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e figurent également parmi les \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et Pinot Meunier. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, on produit des \u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e remarquables, notamment en raison des \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le monde viticole français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e des vins issus de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Certains Winzer assemblent les raisins dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e, afin qu’ils fermentent ensemble. Le plus souvent, cependant, les vins sont \u003cstrong\u003eassemblés après fermentation\u003c\/strong\u003e : des vins déjà fermentés sont alors combinés pour vieillir ensemble et former un ensemble harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Image Column (rechts) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto;\" alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"27\"\u003e vin rouge Avondale\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"24\"\u003e Navitas\u003c\/strong\u003e \u003c\/strong\u003eaccompagne idéalement les \u003cstrong\u003eplats aromatiques\u003c\/strong\u003e, riches en saveurs et en épices. Il se marie à merveille avec\u003cstrong\u003e l’agneau braisé, le filet de bœuf ou le civet de gibier, \u003c\/strong\u003emais aussi avec\u003cstrong\u003e un risotto aux champignons ou des pâtes à la truffe. \u003c\/strong\u003eSes fruits noirs, ses fines notes épicées et ses tanins soyeux s’accordent parfaitement avec les \u003cstrong\u003esauces riches et les herbes méditerranéennes\u003c\/strong\u003e. Un vin dont l’élégance sublime \u003cstrong\u003eaussi bien les plats de viande que les mets végétariens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avondale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54499704963340,"sku":"AV-1001-10","price":152.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/navitas-2010-avondale-the-winestore-de-2747316.jpg?v=1790856611"},{"product_id":"beau-constantia-aidan-2019","title":"Aidan 2019","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation de Moritz sur le vin en cours de dégustation\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL’\u003cstrong\u003eAidan\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eWeingut \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-beau-constantia\" title=\"Weingut Beau Constantia\" target=\"_blank\"\u003eBeau Constantia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est très expressif, avec de puissants arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCette fascinante \u003cstrong\u003eexpérience gustative\u003c\/strong\u003e laisse place à un vin complexe, doté d’une belle \u003cstrong\u003eintensité\u003c\/strong\u003e en bouche. Des tanins \u003cstrong\u003epuissants\u003c\/strong\u003e mais \u003cstrong\u003eélégants\u003c\/strong\u003e mènent à une longue finale. L’\u003cstrong\u003eAiden 2017\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003erégal\u003c\/strong\u003e pour tout \u003cstrong\u003eamateur de vin\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition de cet assemblage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e Shiraz \u003c\/strong\u003e(29%),\u003cstrong\u003e Petit Verdot \u003c\/strong\u003e(27%),\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon \u003c\/strong\u003e(25%),\u003cstrong\u003e Malbec \u003c\/strong\u003e(12%),\u003cstrong\u003e Merlot \u003c\/strong\u003e(7%)\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, d’excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont également produites, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn principe, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e désigne un vin \u003cstrong\u003eassemblé\u003c\/strong\u003e à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e issus de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e donne également un vin appelé \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe en principe deux moments où l’on peut assembler des parcelles et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003eassemblent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins assemblés \u003cstrong\u003efermentent\u003c\/strong\u003e alors \u003cstrong\u003eensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Cependant, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Dans ce cas, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour vieillir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ déguster avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe vin \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede \u003cstrong\u003eAidan\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu\u003cstrong\u003e Weingut \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-beau-constantia\" title=\"Weingut Beau Constantia\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-beau-constantia\" target=\"_blank\"\u003eBeau Constantia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e accompagne à merveille les \u003cstrong\u003eviandes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erouges\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003epâtes\u003c\/strong\u003e. Il se marie également très bien avec les \u003cstrong\u003edesserts au chocolat\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Beau Constantia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54511237890316,"sku":"BE-1001-19","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/aidan-2019-beau-constantia-the-winestore-de-4501127.jpg?v=1790856550"},{"product_id":"glen-carlou-grand-classique-2023","title":"Grand Classique 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation de Moritz humant un vin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGrand Classique 2023\u003c\/strong\u003e du domaine \u003ca title=\"Domaine Glen Carlou\" href=\"\/fr-slo\/collections\/glen-carlou\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003evin remarquable\u003c\/strong\u003e, doté d’un \u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e et d’une \u003cstrong\u003eélégance raffinée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eUne touche de \u003cstrong\u003epoivron\u003c\/strong\u003e se mêle à la \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e et à de \u003cstrong\u003edouces notes de baies\u003c\/strong\u003e. Des \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e vifs s’allient à des nuances de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, avec une pointe de \u003cstrong\u003efeuilles de tabac\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLa bouche regorge de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003echocolat à la menthe poivrée\u003c\/strong\u003e, avec des \u003cstrong\u003etanins souples\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efinale veloutée\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAssemblage de cette cuvée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eAssemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont aussi des \u003ca title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eassemblages\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eassemblages\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e consiste à \u003cstrong\u003eassembler\u003c\/strong\u003e différentes \u003cstrong\u003evariétés de raisins\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e issus de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e peut également donner un vin qualifié de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments auxquels les différentes parcelles et variétés de raisins peuvent être assemblées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003evignerons\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Toutefois, l’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est plus courant. Des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour mûrir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation sur les cépages\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation sur les accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrand Classique 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du domaine \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Domaine Glen Carlou\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/glen-carlou\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eGlen Carlou\u003c\/a\u003e accompagne à merveille la \u003cstrong\u003elonge de bœuf\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003equeue de bœuf\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003epurée de céleri-rave\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003epoire pochée\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Glen Carlou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54570092986636,"sku":"GC-1006-23","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/grand-classique-2023-glen-carlou-the-winestore-de-7780008.jpg?v=1790856549"},{"product_id":"de-grendel-shiraz-2022","title":"Shiraz 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz déguste le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/weingut-de-grendel\" title=\"Weingut De Grendel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut De Grendel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e s'ouvre sur des arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEn bouche, des arômes de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eviolette\u003c\/strong\u003e se dévoilent. Des tanins souples et une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efinale épicée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egénéreuse\u003c\/strong\u003e complètent l'expérience gustative\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eSelon l'origine du vin et son élevage au \u003cb\u003eWeingut\u003c\/b\u003e, les raisins du cépage \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e, également appelé \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e, donnent naissance à deux styles différents. Ceux-ci se distinguent nettement par leur nez et leur goût. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Shiraz\" data-mce-style=\"color: blue;\" target=\"_blank\"\u003evins Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un goût très \u003cb\u003ecorsé et fruité\u003c\/b\u003e, avec des arômes de \u003cb\u003ecerise\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprune\u003c\/b\u003e. Les arômes de \u003cb\u003echocolat noir\u003c\/b\u003e sont également typiques des vins \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Cépage Syrah\" data-mce-style=\"color: blue;\" target=\"_blank\"\u003evins Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e présentent, en comparaison, un caractère plutôt élégant et élancé. Les \u003cb\u003evins Syrah\u003c\/b\u003e se distinguent également par leur goût épicé. Ils présentent aussi souvent de discrètes \u003cb\u003enotes boisées\u003c\/b\u003e et des arômes typiques tels que les \u003cb\u003eclous de girofle\u003c\/b\u003e, la \u003cb\u003ecannelle\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003esous-bois\u003c\/b\u003e ou le \u003cb\u003ecuir\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes deux styles de vin se distinguent par leurs arômes complexes et leur caractère vif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eDe Grendel Shiraz\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrand vin\u003c\/strong\u003e qui accompagne à merveille l'\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eagneau\u003c\/strong\u003e ainsi qu'un délicieux \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eburger de bœuf maison\u003c\/strong\u003e avec du \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003echeddar grillé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Grendel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54570109468940,"sku":"DG-1007-22","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/shiraz-2022-de-grendel-the-winestore-de-2607667.jpg?v=1790856548"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/collections\/Max_Rotweinempfehlungen.png?v=1790856052","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-slo\/collections\/max-rotweinempfehlungen.oembed","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}