{"product_id":"antinori-villa-antinori-rosso-2020","title":"Villa Antinori Rosso Toscana 2020","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVilla Antinori Rosso 2020\u003c\/strong\u003e est un remarquable vin rouge qui transforme chaque dégustation en une expérience inoubliable. Dès qu’on le verse, il impressionne par sa \u003cstrong\u003erobe rubis profonde\u003c\/strong\u003e, qui éveille l’envie de le découvrir. En portant le verre à votre nez, vous serez accueilli par un bouquet intense de \u003cstrong\u003ecerises mûres\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e. Une délicate note de \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eépices aux accents de tabac\u003c\/strong\u003e complète le bouquet et confère au vin une belle complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, le \u003cstrong\u003eVilla Antinori Rosso 2020\u003c\/strong\u003e révèle tout son potentiel. Il est \u003cstrong\u003esec\u003c\/strong\u003e et ample, tout en restant harmonieux et équilibré. Les notes \u003cstrong\u003efruitées\u003c\/strong\u003e, qui évoquent des baies juteuses, se prolongent et s’accompagnent d’une délicate touche épicée. Les \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e sont veloutés et bien intégrés, ce qui lui confère une texture souple. Ce vin se distingue par un remarquable équilibre entre \u003cstrong\u003efruité et structure\u003c\/strong\u003e, qui s’achève sur une longue finale soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin d’assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes vins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e figurent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, sont également des \u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003evins d’assemblage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont aussi le plus souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d’assemblage\u003c\/strong\u003e, élaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-slo\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellents \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-slo\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Vins d’assemblage d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evins d’assemblage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produits, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le monde viticole \u003cstrong\u003efrançais\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’un vin d’assemblage, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn principe, un \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e est obtenu en \u003cstrong\u003emélangeant\u003c\/strong\u003e plusieurs \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L’\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e permet également de qualifier un vin de \u003cstrong\u003evin d’assemblage\u003c\/strong\u003e. Il existe deux moments différents auxquels les raisins de diverses parcelles et de différents cépages peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003evignerons\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e déjà les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e au moment du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins ainsi réunis \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. L’\u003cstrong\u003eassemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e est toutefois plus courant. Les \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont alors \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de poursuivre ensemble leur élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVilla Antinori Chianti Classico Riserva 2021\u003c\/strong\u003e est un vin polyvalent qui accompagne à merveille une grande variété de plats. Il s’accorde particulièrement bien avec les \u003cstrong\u003espécialités italiennes\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003erôti de bœuf\u003c\/strong\u003e et l’\u003cstrong\u003eosso buco\u003c\/strong\u003e : son fruité intense et son acidité équilibrée complètent admirablement les saveurs de la viande. Il accompagne également à merveille les \u003cstrong\u003epâtes\u003c\/strong\u003e à la \u003cstrong\u003esauce tomate\u003c\/strong\u003e ou le \u003cstrong\u003eragoût de gibier\u003c\/strong\u003e, dont il met parfaitement en valeur les nuances.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVilla Antinori Rosso 2020\u003c\/strong\u003e est un vin polyvalent qui accompagne à merveille une grande variété de plats. Il s’accorde particulièrement bien avec les \u003cstrong\u003eplats de viande italiens\u003c\/strong\u003e, comme la \u003cstrong\u003esaltimbocca\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003erôti de porc\u003c\/strong\u003e : son fruité intense et son acidité équilibrée complètent admirablement les saveurs de la viande. Il accompagne également à merveille les \u003cstrong\u003epâtes\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003esauces corsées\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003elasagnes\u003c\/strong\u003e, dont il met parfaitement en valeur les nuances.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVilla Antinori Rosso 2020\u003c\/strong\u003e accompagne aussi idéalement les \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e : ses tanins délicats et la structure complexe du vin créent un bel équilibre. Même avec des \u003cstrong\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eragoûts généreux\u003c\/strong\u003e, il révèle toute sa polyvalence et sublime le repas avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44972826591500,"sku":"VI-1003-20","price":16.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/villa-antinori-rosso-toscana-2020-antinori-the-winestore-de-9458068.jpg?v=1790857335","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-slo\/products\/antinori-villa-antinori-rosso-2020","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}