{"product_id":"leopards-leap-culinaria-chenin-blanc-2024","title":"Culinaria Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation de Moritz en sentant le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"50\" data-start=\"4\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dczez8ndv725a2ge-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-leopards-leap\" title=\"Culinaria Chenin Blanc 2024\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Culinaria Chenin Blanc \u003c\/strong\u003eséduit par son profil expressif et fruité. Le nez dévoile d’intenses arômes de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche jaune \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003epoire mûre\u003c\/strong\u003e, accompagnés d’une touche d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e qui apporte davantage de profondeur au vin. En bouche, une acidité vive et fraîche s’harmonise à merveille avec de discrètes \u003cstrong\u003enotes boisées de chêne \u003c\/strong\u003eet confère au vin structure et complexité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"\/fr-sw\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien \u003cstrong\u003ecépage de vin blanc\u003c\/strong\u003e très répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou et en Touraine) depuis le \u003cstrong\u003eIXe siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d’autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Lorsque le rendement est réduit à la vigne, cela donne un vin blanc de \u003cstrong\u003etrès grande qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Chenin Blanc d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage de \u003cstrong\u003evin blanc le plus cultivé\u003c\/strong\u003e. Cela s’explique notamment par sa très \u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des vignes « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (appelées \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), qui ne sont généralement pas irriguées. Leurs \u003cstrong\u003eracines s’enfoncent très profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l’eau. Les Chenin Blanc issus de ces vignes présentent donc davantage de \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être élevé en cuve inox pour donner des vins très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e, parfaits pour l'été. L'élevage en fût de chêne donne quant à lui des \u003cstrong\u003evins blancs complexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecorsés\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca title=\"Vins de Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de l'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation et accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"18575b5d-c2ac-45cd-8c44-2d571838d530\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-270\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"55bde85f-8e35-465e-954c-d5523bc59e94\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-270\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\/turn-messages focus-visible:outline-none\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"55bde85f-8e35-465e-954c-d5523bc59e94\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"407\" class=\"\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"50\" data-start=\"4\"\u003e\u003ca title=\"Culinaria Chenin Blanc 2024\" href=\"https:\/\/dczez8ndv725a2ge-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-leopards-leap\"\u003eLeopard's Leap\u003c\/a\u003e Culinaria Chenin Blanc \u003c\/strong\u003eaccompagne à merveille une grande variété de plats, en particulier ceux qui appellent fraîcheur, épices et onctuosité. Il se marie idéalement avec la \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"200\"\u003ecuisine asiatique\u003c\/strong\u003e, par exemple les \u003cstrong data-end=\"260\" data-start=\"228\"\u003erouleaux de printemps vietnamiens\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-end=\"283\" data-start=\"262\"\u003ecurry thaï vert\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-end=\"316\" data-start=\"289\"\u003eplats sautés aigres-doux\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong data-end=\"351\" data-start=\"323\"\u003ecurry de poulet Cape Malay\u003c\/strong\u003e, avec ses épices douces et sa légère note sucrée, s'accorde également parfaitement avec le profil aromatique du vin. Il accompagne aussi les \u003cstrong data-end=\"510\" data-start=\"490\"\u003esalades fraîches\u003c\/strong\u003e avec des \u003cstrong data-end=\"540\" data-start=\"515\"\u003evinaigrettes relevées\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-end=\"569\" data-start=\"542\"\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e, du \u003cstrong data-end=\"585\" data-start=\"571\"\u003efromage de chèvre\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"591\"\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, surtout lorsqu'ils sont préparés avec des \u003cstrong data-end=\"652\" data-start=\"633\"\u003esauces crémeuses\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leopards Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54203182711052,"sku":"LL-2003-24","price":16.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/culinaria-chenin-blanc-2025-leopards-leap-the-winestore-de-5614036.jpg?v=1790855948","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-sw\/products\/leopards-leap-culinaria-chenin-blanc-2024","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}