{"product_id":"blanc-de-noir-2025","title":"Blanc de Noir 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eBlanc de Noir \u003c\/strong\u003edu \u003ca href=\"\/fr-uk\/collections\/weingut-dieu-donne\" title=\"Domaine Dieu Donné\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Dieu Donné\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e élégant aux notes raffinées de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eBlanc de Noir\u003c\/strong\u003e séduit par sa texture \u003cstrong\u003esouple\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eveloutée\u003c\/strong\u003e, sa longue finale et ses intenses \u003cstrong\u003earômes de baies\u003c\/strong\u003e. Un incontournable pour tout amateur de vin.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-uk\/collections\/roseweine\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (ou simplement \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e) est élaboré à partir de \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e et n’est donc \u003cstrong\u003epas un assemblage\u003c\/strong\u003e de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-uk\/collections\/rotweine\" title=\"Vin rouge d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et de \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-uk\/collections\/weissweine\" title=\"Vin blanc d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003evin blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa \u003cstrong\u003epulpe\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e, tout comme celle des raisins blancs, étant \u003cstrong\u003eincolore\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-uk\/collections\/roseweine\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-uk\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e tire sa \u003cstrong\u003ecouleur\u003c\/strong\u003e uniquement des \u003cstrong\u003epigments rouges\u003c\/strong\u003e présents dans la peau des \u003cstrong\u003eraisins rouges\u003c\/strong\u003e. Contrairement à la \u003cstrong\u003evinification en rouge\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003epeaux\u003c\/strong\u003e sont séparées du \u003cstrong\u003ejus de raisin\u003c\/strong\u003e après seulement \u003cstrong\u003equelques heures\u003c\/strong\u003e lors de l’élaboration du rosé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDès que le \u003cstrong\u003ejus de raisin\u003c\/strong\u003e a pris une \u003cstrong\u003elégère teinte rouge\u003c\/strong\u003e, il est \u003cstrong\u003epressé\u003c\/strong\u003e puis transféré dans une autre cuve. Il y poursuit sa \u003cstrong\u003efermentation\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esans\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003epeaux\u003c\/strong\u003e. Il est ensuite mis en bouteille sous l’appellation \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-uk\/collections\/roseweine\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr-uk\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuelles sont les différentes méthodes d’élaboration du rosé ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eIl existe en général \u003cstrong\u003equatre \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Article de blog sur l’élaboration du rosé\" href=\"\/fr-uk\/blogs\/the-winestory\/rose-herstellung\" target=\"_blank\"\u003eméthodes d’élaboration\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e du \u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr-uk\/collections\/roseweine\" title=\"Rosé d’Afrique du Sud\" data-mce-href=\"\/fr-uk\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : le \u003cstrong\u003epressurage direct\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eméthode Saignée\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emacération\u003c\/strong\u003e et l’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e (qui est toutefois principalement utilisé pour le champagne). \u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eBlanc de Noir \u003c\/strong\u003edu\u003cstrong\u003e Weingut Dieu Donné \u003c\/strong\u003eest recommandé avec des\u003cstrong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eplats légers à base de volaille, des salades estivales \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eou du\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e poisson\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eCe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosé\u003c\/strong\u003e est également excellent à l’\u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dieu Donné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571062460684,"sku":"DD-3001-25","price":10.9,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/blanc-de-noir-2025-dieu-donne-the-winestore-de-7561533.jpg?v=1790856548","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr-uk\/products\/blanc-de-noir-2025","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}